柿子日報

【柿子日報記者李玲/台北報導】今（16日） 「鯨癒所」攜手與南台科大推動美食文化地方創生，舉辦「臺南小吃創生計劃」之系列活動盛大開幕，廣邀產官學群各界跨域論壇，此外也舉辦藝術與料理手作體驗課程，以及推廣美食創意擺拍大賽，讓美食不只是美食，更是一場充滿台味的沉浸式文化體驗之旅！

論壇特別邀請南臺科技大學USR計劃主持人蕭百芳老師、財團法人資訊工業策進會林士民組長、四葉國際餐旅集團胡竣甯董事長、台南文化協會周芷茹理事長，整合產官學群跨界跨域對談，台灣小吃如何走入國際、當AI科技、在地文化與傳統美食的新碰撞，共同研討台灣美食國際化、在地化、科技化與傳承之議題。

本次系列活動以沈浸式體驗為核心，透過五感互動設計，引領民眾體驗古都深厚的文化底蘊。課程以在地文化結合藝術與美食體驗設計，環氧樹脂廢料再生工作坊，讓參與者親自製作專屬的城市記憶，透過藝術與環保之媒介文化轉譯；另，在地鹽滷豆花手作課程，讓民眾感受臺南小吃的獨特魅力，透過寓教於樂達到文化傳承之效益。

同時，鯨癒所亦攜手九間台南在地特色美食品牌，共同舉辦創意美食擺拍活動，展現臺南小吃的多元風貌與文化故事。活動鼓勵民眾發揮創意，將美食以不同角度、情境及風格重新詮釋，並透過社群互動擴散，讓更多人看見臺南美食的獨特魅力與品牌價值。此舉不僅深化在地品牌的形象傳播，更致力翻轉普遍對「台味」僅止於負面標籤的刻板印象，賦予其全新文化意象，開啟臺南美食行銷的新篇章。

透過台式小吃創生計畫，翻轉台味的形象，不僅是味覺的再定義，更是文化價值的再詮釋。「鯨癒所」致力於打造最佳的沉浸式體驗，是餐飲結合娛樂的複合式空間，每道餐點都訴說著一段故事，更從餐點延伸至尋寶遊戲體驗，探討相關社會議題，顧客不僅是用餐，從食材到文化，從餐桌到故鄉，更是一趟時光味蕾之旅。台南譽為美食之都，鯨癒所自詡成為美食結合文化沉浸式體驗的標竿，帶動美食文化創生再升級。

【柿子日報記者李玲/台北報導】為打造「希望家園」的施政願景，勞工局今(16)日上午在中西區南美里活動中心辦理2025「台南好生活 台南呷頭路」第3場中型徵才活動，有台灣穗高科技股份有限公司、緯穎智造股份有限公司、和昌精密股份有限公司、好帝一食品有限公司(牛頭牌)、和德昌股份有限公司(麥當勞)、亞洲藏壽司股份有限公司、全家便利商店股份有限公司、統一超商股份有限公司、安心食品服務股份有限公司 (摩斯漢堡)、台南大員皇冠假日酒店等28家廠商，提供1,841個工作機會，其中有6成5以上職缺超過3萬5千元薪資，初步媒合率5成7。

勞工局王鑫基局長表示勞工局積極為廠商與求職者建置便利的媒合平台，今(114)年已開辦逾140場就業徵才活動；今(16)日中型徵才除有超過1,800個職缺，活動現場也提供CPAS職業適性診斷、履歷健診等免費服務，針對求職者提供職業適性診斷測驗與諮詢，讓求職者瞭解自己的適性工作，另對於想優化履歷、自傳的求職者透過個別面談，協助其增進履歷自傳的撰寫能力，做好求職準備；另外，還有臺南市銀髮人才服務據點到場提供中高齡、高齡者就業諮詢服務，有助於中高齡、高齡人口就業、職涯發展再出發。

勞工局職訓就服中心預告今年第3場大型就業博覽會將於9月13日上午9時至12時在東區慈幼高級工商職業學校禮堂辦理，同日下午1時在臺南文化創意產業園區還有辦理「就業準備暨生涯卡」講座，以輕鬆有趣的『玩牌』方式，帶領大家探索自身的能力，釐清職涯方向，相關活動資訊可洽 (06)6330820，歡迎踴躍參加。

【柿子日報記者李玲/台北報導】弎畫廊（San Gallery）創立於 2021 年，座落於臺灣文化重鎮──臺南。畫廊致力於推動亞洲當代藝術，聚焦於具有創新視野與文化深度的臺灣藝術家。秉持開放且實驗性的策展立場，弎畫廊長期關注繪畫、雕塑與跨媒材創作，並致力於成為創作者與觀眾之間的橋梁。

弎畫廊自創立以來積極參與國內外藝術博覽會與國際合作展，預計在 2025 年 11月將進駐臺南百年歷史建築──偕行館，喬遷開幕首展，很榮幸地邀請台灣重要知名藝術家徐永旭，來開啟結合當代藝術與歷史空間的新篇章。此次參與2025 Kiaf Seoul，是弎畫廊邁向國際的重要一步。

Kiaf Seoul 作為亞洲藝術市場的重要平台，與 Frieze Seoul 同期舉辦，聚集來自全球的收藏家、策展人與藝術機構，形成年度藝術界的關鍵盛會。弎畫廊選擇此時參展，期望藉由雙博會交疊效應大幅提升能見度，拓展亞洲與國際收藏網絡，並深化臺灣當代藝術在全球視野中的位置。我們相信，在這場交會的浪潮中，藝術能夠產生超越地域與語言的往復對話。

2025 Kiaf Seoul 展出主題為「往復」，邀請徐永旭、徐嘒壎及葉仁焜三位來自臺灣、風格迥異卻皆與「時間、記憶與自然」深度對話的藝術家共同展出，其中藝術家徐永旭將啟動世界巡迴個展，將由 2025 年８月韓國首爾的 ART SPACE 3 為第一站，緊接著 2026 年 3 月的土耳其凡城、6 月的義大利塞拉維察展出。

三位藝術家分別以陶土、色彩與光影為媒材，回應「往復」主題，展現臺灣當代藝術在形式與內容上的深度拓展。弎畫廊誠摯邀請全球藝術同業與收藏者，在2025 Kiaf Seoul  的潮來潮往中，共同感受藝術如何穿越文化與時間，展現回歸本質的感動

【柿子日報記者李玲/台南報導】一年一度的七夕情人節即將到來，台南大員皇冠假日酒店精心推出雙重浪漫饗宴，由中餐廳【彩豐樓】與日式餐廳【煉瓦鐵板燒】分別打造節慶限定活動，邀請戀人們在專屬節日中，共赴一場充滿儀式感的美食約會，歡迎提前預約，把握與摯愛共度的甜蜜時光，留下專屬於你們的幸福記憶！

【彩豐樓】即日起至9月30日止推出「情定良緣 – 七夕限定套餐」，以中式詩意為靈感，設計兩款專屬戀人的節慶饗宴售價分別為NT$1,800+10% 與 NT$2,200+10%。從開場的「三生照初心」，到「雙蝦共煮並肩起」、「此物相思最動情」的深情收尾，每一道佳餚皆以戀人情境為題，訴說愛情的每個階段，在溫潤雅致的用餐氛圍中，細膩呈現繾綣情感。凡點用七夕套餐！

每套更加贈「台南祀典大天后宮姻緣符」乙個，為摯愛加持幸福緣分！【煉瓦鐵板燒】則於8月16日至8月31日推出「七夕限定升級專屬寵愛」，凡點用海陸套餐加價NT$1,314，即可升級享用肥美龍蝦、生蠔及情人節特製飲品！

由主廚現場鐵板演繹奢華食材，佐以桌邊互動的貼心服務，在熱度升溫的鐵板火候中，為你與摯愛獻上一場只屬於兩人的甜蜜盛宴！更加碼打卡活動，凡於社群平台上傳用餐合照並標註煉瓦，即可獲得甜點或飲品兌換券乙張，讓戀愛的餘韻延續到下一次約會！

無論是沉靜溫婉的中式詩情，還是火花四溢的鐵板魅力，台南大員皇冠假日酒店以雙重饗宴，為七夕節添上一抹動人的味覺記憶。在這最適合說愛的時節裡，邀您牽起摯愛的手，走進儀式感滿分的節慶盛宴，把平凡日常過成浪漫詩篇。即刻預訂，與戀人共赴一場專屬七夕的幸福盛會，煉瓦預約專線：06-512-1930、彩豐樓預約專線：06-391-1899。

【柿子日報記者李玲/台南報導】今年7初臺南遭受丹娜絲颱風與連日豪雨侵襲，造成多數果園災情慘重，尤以麻豆文旦為重災區。即使如此，由麻豆區青農組成的「快快公雞公益文旦聯盟」仍堅持連續第十一年舉辦公益文旦活動，展現「災後不放棄、公益不停歇」的堅定信念，以實際行動為農村注入希望，也為弱勢族群送上關懷。

市長黃偉哲表示，臺南市文旦種植面積達1,075公頃，佔全臺28%，其中麻豆區是主要產區，種植面積約814公頃，占臺南的76%，居全臺之冠。但今年丹娜絲颱風挾帶強風侵襲臺南，造成麻豆文旦嚴重落果，大量未成熟果實無法加工利用只能清除，農民一年心血幾近歸零。市府將持續整合各方資源，全力協助果農重建家園。

農業局長李芳林指出，麻豆地區文旦今年落果高達八成，對農民打擊沉重。然而，面對困境，麻豆青農們不僅不退縮，反而持續作公益，發揮農村青農韌性。聯盟成員李佳翰（5012柚意思）、李明彥（汽球彥文旦直銷站）、陳有信（柚信了你-信的果園）、蔡文仁（萩荍柚園）、張津雪（津三角柚園）、李寶乾（柚是我果園）與李孟珊（柚！yo！柚！-李嘉仁柚園）的果園採友善耕作、不使用除草劑，堅持草生栽培與產銷履歷認證，確保消費者能安心購買，放心食用，以實際行動詮釋青農責任與社會關懷。

聯盟表示今年公益模式採取「彈性參與、限量預購」，由各青農依果園實際災損，自主評估可供貨數量，公益文旦售完為止。公益活動銷售所得20％將捐助八個社福團體，傳遞「公益不停、溫暖繼續」的信念。受益單位包括：北台南／南台南家扶中心：扶助弱勢兒童與家庭，提供教育與心理支持。創世基金會台南分院：專責植物人安養與到宅照顧服務。犯罪被害人保護協會台南分會：為犯罪被害者及其家屬提供心理與法律協助。瑞復益智中心：協助發展遲緩與智能障礙者生活訓練與社會融合。台南市以恩關懷協會：提供課後照顧服務與學童潛能培育。弘道老人福利基金會：長期關懷照顧獨居弱勢長者，提供自主、尊嚴、安心、精采的老後生活。台灣黃絲帶愛網關懷協會：為弱勢學童提供全人關懷、陪讀與培育，賦予翻轉未來的機會。

麻豆區農會總幹事孫慈敏表示，感謝來自全臺各地的志工朋友在災後第一時間投入清園協助。「每位志工都是農村重建的一道光，讓果農不孤單，也讓溫暖在田間流動。」她也歡迎全國民眾前來麻豆選購文旦及柚子相關加工品，以實際行動支持在地產業與小農經濟。

【柿子日報記者李玲/台北報導】7-ELEVEN持續打造超越顧客期待的生活服務平台，以差異化服務提供結合教育、歡樂、體驗、探索的「4E超商體驗」。即日起位於高雄三民區7-ELEVEN清華門市、超商首間「娃寶歡樂世界OPEN!PLAZA」正式開幕！採複合店經營模式，店內空間明亮舒適，集結肖像、動漫、潮流等元素打造遊憩空間，開創嶄新商業模式，可望帶動門市遊逛人潮，未來將於全台各地商圈持續拓展。

近年為掌握停留商機，7-ELEVEN創新開發多元機台吸引消費者駐足，已於全台熱門觀光景點與交通樞紐周邊據點設置多項特色機台，包括取得獨家專利的「人生飲料機」、販售趣味商品的「盒玩智FUN機」、可拍攝韓式風格的「人生四格照」拍貼機等，迄今已吸引近40萬人次體驗。今年起更進一步於全台各地門市設置夯遍全台的夾娃娃機台「娃寶機」，僅需不到一坪空間即能導入，不僅深受親子家庭喜愛，單店導入後平均帶動門市人流提升逾1成，機台坪效更勝傳統用品貨架。

全新打造的「娃寶歡樂世界 OPEN! PLAZA」緊鄰7-ELEVEN門市，設有通道便利顧客穿梭遊逛，共匯集30台「娃寶機」，提供正版授權肖像玩偶、可愛小物及流行零食、飲品等夾取商品，其中特別的是與7-ELEVEN自有商品結合，如CITY CAFE、思樂冰等，夾到對應杯子即可至7-ELEVEN門市兌換現做飲品，為超商通路創新服務模式。現場另有「盒玩智FUN機」、Pokémon Ga-Olé、三國幻戰卡片遊戲機、音樂格子機、太鼓達人、冰球機、搖搖馬等互動型設備，滿足各年齡層顧客的娛樂需求。

不僅如此，清華門市自試營運期間即推出「娃寶獵人禮券爭奪大賽」活動，8月14日前憑「娃寶歡樂世界OPEN! PLAZA」店內設置的娃寶機夾取的戰利品即可參賽，最高可獲得8,000元統一超商禮券，總獎金高達30,000元。另設有「閃動格子挑戰賽」與「幸運抽獎」等加碼活動，提供更多互動與中獎機會，邀請消費者一起來趟最潮最有趣超商體驗。

7-ELEVEN清華門市「娃寶歡樂世界OPEN!PLAZA」：高雄市三民區義華路92號商品以門市實際庫存為準，詳細活動辦法依本公司公告為主，本公司保有隨時調整活動內容之權利。

【柿子日報記者李玲/台北報導】藝術，是心靈表達與情感的交織；收藏，也是時間與空間的對話，《書畫博客：藏家分享會》是一場藝術與生命的深度交流，昨（10日）由統一集團藝文品牌_玲廊滿藝策劃主辦分享會，在台北 Dream Plaza 6F博客來書店，邀請首檔展覽藝術收藏家暨藝術創作者_空間設計曾輝榮總監，親自分享其多年收藏的經驗與對美學的洞察，並透過公開12幅收藏品的展示，引導觀者從藏者角度探其故事與作品交織出的多重美學面向。

本次展覽精選重要藝術作品，包括極具代表性的台灣藝術先驅席德進老師之創作，以及美國抽象表現主義代表人物Joan Mitchell的畫作。席德進老師以其融合東方詩性與西方構圖的風格，開創台灣藝術新視野；而 Joan Mitchell 的色彩律動與情感筆觸，更在國際藝壇上留下強烈的自由精神與女性聲音。本次展品亦包含多件當代藝術家的精彩創作，涵蓋抽象表現、觀念藝術與複合媒材等語彙，體現收藏者對藝術多樣性與文化深度的長期關注與投入。

曾總監相信，收藏不是擁有，而是分享與傳承；藝術不只關乎美學，更蘊藏改變世界的力量。因此，本次他賣品之所得將全數捐作教育公益，讓藝術之光照拂更多年輕學子的未來。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市立安南醫院於114年8月9日（星期六）順利舉辦「114年度ABC急救夏令營」，活動自上午9時30分至下午3時，吸引眾多民眾參與。本次夏令營旨在普及急救知識與技能，提升民眾面對緊急狀況時的應變能力，由安南醫院副院長許秉毅帶領團隊規劃執行，內容兼具實用性與互動性，獲得參與者高度肯定。

許秉毅副院長為活動致詞表示，適時的急救不僅能減輕傷害，更可能挽救生命。隨後，主辦單位以生動的「急救短劇-蘋果奶奶搶救記」拉開序幕，透過戲劇演繹意外場景，讓與會者直觀感受急救的重要性。接下來，黃瓊燁老師與ABC帶動唱團隊帶領全體參與者共跳「急救之歌」，以活潑的方式傳授急救口訣，加深記憶。

核心教學環節中，楊淑蕙老師詳細示範「基本救命術」及「自動體外電擊器（AED）」的操作要領，從胸外按壓的力度、頻率到AED的貼放位置，逐一講解要點。隨後的小組教學環節，參與者依年齡分組，深入學習扭傷、骨折處理、傷口包紮、溺水搶救、哽塞處置等實用技能，並在指導下進行心肺復甦術、斷肢處理、前臂骨折固定等實際操作，現場學習氛圍濃厚。午間特別安排午餐與茶點時間，讓參與者在休息中交流學習心得。

下午時段，活動進入測驗環節，展開實作測驗。考核完畢後，主辦單位舉行閉幕典禮，為通過測驗者頒發及格證書，並拍攝全體大合照，為本次夏令營畫下圓滿句點。

許秉毅副院長表示，安南醫院長期致力於醫療知識普及，未來將持續舉辦類似活動，讓更多民眾掌握急救技能，共同構建安全社區。

【柿子日報記者李玲/台南報導】正值溫馨父親節前夕，一場充滿愛與關懷的藝術公益活動今（8）日在台南北門區東門美術館3館溫馨登場。來自全台各地的熱心藝術家齊聚一堂，響應「愛在府城、藝起募愛」公益捐贈行動，無償捐出個人創作的藝術作品，透過義賣將所得全數捐助給本次受颱風重創的北門區家庭，讓藝術成為傳遞希望的力量，溫暖人心。

本次活動由東門美術館3館發起，廣邀各領域15位藝術創作者共同響應，延續創辦人「愛在府城」的藝術公益精神。展出作品涵蓋水墨、油畫、陶藝等多元媒材，吸引企業界人士及在地民眾熱情參與。現場除藝術品展示外，也同步舉行義賣義購，民眾反應踴躍，氣氛感人，為今年父親節增添一份格外有意義的祝福。

策展人暨東門美術館3館館長許旗成表示：「父愛如山，堅韌無聲。我們以藝術向每一位偉大的父親致敬，也希望透過實際行動，傳遞社會溫度與關懷。」今日參與嘉賓有風管處莊名豪副處長、北門區公所主任秘書、維度圖騰老師翁紀青、霧峰林家宮保第國藝術中心總會林品陞院長、硬筆書法老師吳培基、企業代表宜得家國際吳國禎總裁、隱林藝術工作室張上緯老師、府城景觀事業黃毅斌董事長、北門商圈洪有志理事長、金箔畫家詹麗凰等！

雲嘉南濱海國家風景區管理處副處長莊名豪表示：本次藝術家活動、義賣所得將全數捐贈給北門區公所，作為協助災後家庭重建之用，幫助他們走出困境、重拾生活信心。

參與本次活動的藝術家，亦為新書出版人翁紀青老師表示：「能以創作之力回饋社會，是身為藝術工作者的榮幸。這不僅是一件藝術作品的捐贈，更是一份獻給父親節的感恩禮物。」參與藝術家紛紛表示贊同！也共同呼籲大家一起支持「愛在府城」藝術義賣活動！

【柿子日報記者李玲/台南報導】第46回長崎8.9平和展於日本九州長崎県長崎美術館県民畫廊舉行，展期為8/6~8/10，展現了致力於和平與和解的願景，並促進台日兩地文化交流。台南市的新象畫會受邀參展，展出多件具有深刻意義的藝術作品，受到廣泛關注與盛讚。

策劃總召集人上田清人先生強調此次展覽以“希望之花”為主題，旨在提醒人們珍惜和平、反思戰爭的痛苦。林田英昭先生更是全力協助新象畫會参與展出，藝術家們用獨特的視角與豐富的創意，傳達反戰和平的訊息，作品中融合了台灣本土元素，展現了跨文化的交流與融合。

長崎作為歷史上遭受核災的城市，此次展覽更加凸顯和平的珍貴。新象畫會的作品既有抽象的希望之花象徵，也有具體描繪祈禱和平的畫作，激發觀者的思考與共鳴。

台南新象畫會陳毓彬、莊雅棟、許翠華、黄華源等4人代表台灣參加這具有意義的展覽，既是榮譽也是一份責任。前會長許翠華更强調，藝術作為溝通的橋樑，希望透過此次展覽，促進國際間的理解與友誼，共同努力追求世界的持久和平。

此次長崎8.9平和展除了展出新象畫會的作品外，還吸引了來自日本、台灣及美國、韓國、敍利亞等其他國家的多個藝術團體參與，共同為和平發聲。展覽期間，許多觀眾表示，這樣的活動讓大家更加珍惜和平，並思考如何為世界的和平努力。

【柿子日報記者李玲/台南報導】2025年，福爾摩沙遊艇酒店與英國超人氣卡通角色「笑笑羊(Shaun the Sheep)」展開聯名合作，透過全館場域佈置、三大主題房型及期間限定活動，將逗趣可愛的笑笑羊們帶到安平。今(7)日記者會由葉澤山副市長、臺南市政府觀光旅遊局鄭道立副局長、福爾摩沙遊艇酒店謝文祥董事長、安平開台天后宮林國明總幹事、笑笑羊總代理麥思行銷管理顧問有限公司陳怡樺總監、李啟維議員本人，以及王定宇立委、陳亭妃立委暨陳怡珍議員服務處、林燕祝議員、周麗津議員、郭信良議員、沈震東議員、林美燕議員、盧崑福議員、周嘉韋議員、蔡宗豪議員、林依婷議員等服務處代表、安平區公所蕭泰華區長，以及臺南在地公協會代表等貴賓共襄盛舉，一同迎接笑笑羊們的到來。

即日起至2026年6月底，笑笑羊將驚喜現身在福爾摩沙遊艇酒店的各個角落，展開一場專屬笑笑羊的英倫假期！本次笑笑羊主題活動由福爾摩沙遊艇酒店聯合安平開台天后宮共同主辦，臺南市政府觀光旅遊局指導。期望透過整合住宿、餐飲、主題活動結合在地文化，吸引更多親子族群、笑笑羊粉絲、國際旅客造訪，活絡台南安平整體觀光人流與熱度。

笑笑羊的英倫假期，在福爾摩沙輕啟旅程一踏進福爾摩沙遊艇酒店，便能感受到笑笑羊所帶來的療癒氛圍。從戶外公仔到主題客房及各區空間佈置，處處可見笑笑羊的可愛身影，每一處細節皆巧妙融合英國鄉村的慵懶愜意與台南的悠閒調性。

走進笑笑羊的世界：三種風格房型一次收藏！笑笑羊主題客房以「療癒假期」為靈感，精心設計三間不同風格房型，結合動畫中的農村場景，注入童趣與舒眠元素，宛如化身卡通主角，與笑笑羊共度歡樂的農場時光。

暑假期間，飯店更推出笑笑羊闖關活動，透過集章任務增進親子互動，讓孩子們盡情放電，大人也能找回久違的童趣時光。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市政府與台南安平國際同濟會持續五年合作，今(7)日在台糖長榮酒店舉辦「同濟攜手小乾坤、品格悠遊字在行」品德教育扎根計畫捐贈儀式，捐贈《小乾坤》和《悠遊字在》品德教育教材予立人國小、大光國小、安順國小與玉井國小等校，嘉惠約3000位師生，市府副秘書長徐健麟代表市長黃偉哲，與教育局專門委員林谷達等人出席見證。

副秘書長徐健麟表示，感謝安平國際同濟會善舉，透過公私合作模式，期待品德教育持續扎根，讓學校運用這些教材，將誠實、尊重、責任與善良等核心價值，融入學生日常生活中，培養「知善、樂善、行善」兼具的品德素養，營造友善校園，創造社會美好未來。

教育局長鄭新輝指出，臺南市持續推動「品德教育旗艦計畫」，透過品德教育與法治觀念、性別平等及正向人際關係等多元議題的結合，發展全方位的教育素養，期望培養學生成為具備良好品德、批判性思維與判斷力的未來公民，去(113)年立人國小與西門實小更獲得教育部品德教育特色學校的肯定。期許學校應持續與家庭、社會等各界力量合作，建立全面的支持系統，讓品德教育深入每一個學習場景。

同濟會會長蘇明炎表示，希望從小導正孩子想法，推動孝道、尊師重友觀念，把臺灣帶向富而美、品而優的社會。輔導會長陳萱瑄也強調，應結合家庭學校力量，將品德教育內化成習慣。

立人國小校長王全興表示，透過6E教學法將這些教材融入校本課程，發展「品文史、品美學、品國際」三軸課程，結合AI科技與QR Code，創造感動的立德樹人校園氛圍。