【柿子日報記者李玲/台南報導】為確保市民食用肉品的安全,臺南市政府衛生局於連假期間持續針對豬肉來源進行稽查,嚴格把關產品的來源與標示,確保市售豬肉均經合法屠宰並通過檢驗合格,讓民眾能夠安心選購並享用。自農業部公告禁止輸送豬隻及停止搬運豬隻屠體至10月24日止,共計查核67家次,其中包括10處市場的35家攤販,31家符合規定,另有4家業者需限期改正資料。另查核餐飲業6家、養豬場1家及食品製造業25家,查核結果均符合規定。衛生局將持續配合中央防疫政策,持續推動非洲豬瘟防治措施,並加強市售的豬肉來源檢查,確保食材符合衛生標準。











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