柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】為響應國家「韌性國家醫療整備計畫」，強化戰時軍民醫療體系的整合應變能力，台南新樓醫院今日（7/16）攜手陸軍第四地區支援指揮部衛生營，共同執行「戰傷人員後送民間區域教學醫院」聯合醫療演練。本次演練模擬戰場大量傷患湧入，成功驗證戰時徵用民間醫院與傷患後送管制機制。

本次演練想定作戰區遭遇敵火砲擊，造成部隊前線大量傷患，國軍衛勤部隊與民間醫院第一線醫護緊密鏈結，流程迅速且確實：前線初步處置： 四支部衛生營於第一時間協助傷患收集點（CCP）實施自救互救，並依傷勢進行第二次檢傷分類。

緊急後送機制： 衛生營迅速出動城市型及野戰型救護車，將重傷官兵緊急送往台南新樓醫院急診室。

關鍵醫療接手： 新樓醫院急診團隊與軍方進行「傷情交接」與「檢傷分流」，針對創傷、大量出血等戰傷個案，立即實施緊急手術與關鍵醫療處置，模擬實戰從前線救護到急診處置的無縫接軌。

台南新樓醫院劉啓擧院長提及，平時演練構築戰時堅實後盾，「急診室與醫療救治是守護生命的最前線。透過平時與國軍建立的支援協定，不僅能落實地區醫療資源的平行整合，更能在關鍵時刻將民間充沛的醫療能量，轉化為部隊戰力的堅實後盾，有效驗證院內跨部門的緊急重大事故應變機制。」

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南市學甲區長張明寶，今天將回歸台南市政府參議職務，持續在市府團隊發揮專業、貢獻所長，學甲區長任職期間，始終秉持「以民為本、服務優先」的施政理念，積極傾聽地方聲音、凝聚各界共識，在公共建設、地方創生、文化觀光及社會福利等面向成果豐碩，為學甲奠定永續發展的重要基礎。

張明寶區長任職期間積極推動重大公共建設，其中全國最大「學甲多功能教育園區」歷經多年地方溝通與協調，成功凝聚共識，促成計畫順利推展；並爭取秀昌、新達等大型抽水站及排水治理工程，提升區域防洪能力，有效改善淹水問題，推動外環道路、特色公園、停車場及機車練習場等建設，持續完善公共服務與生活機能。

在地方創生與文化觀光方面，張明寶區長打造全國首創數位人文維基小鎮，建置數位導覽系統及地方特色識別，提升學甲文化能見度；並整合社區資源，輔導社區榮獲衛生福利部金卓越社區優等獎，結合華宗盃排球錦標賽、蜀葵花文化節、西瓜產業文化節、虱目魚文化季及懷古猜燈謎晚會等特色活動，成功行銷地方品牌，帶動觀光與產業發展。

去年丹娜絲颱風以所為家，協助救災及復健、送物資，救災期間他的車子也損傷；此外，積極媒合社會資源，推動實物愛心銀行學甲站、老幼共融活動、特殊族群送餐服務及多元脫貧方案，整合醫療資源，持續完善社會安全網，讓更多弱勢家庭獲得妥善照顧，展現溫暖有感的施政成果。

未來，張明寶區長將回歸台南市政府參議職務，持續在市府團隊發揮專業、貢獻所長，攜手推動市政建設、精進公共服務，為市民創造更優質的生活環境；也期盼學甲在既有建設成果與發展基礎上持續穩健前行，共同邁向繁榮永續的新未來。

【柿子日報記者李玲/台南報導】【農民時報記者林裕閎/台南報導】75歲林女士最近發現陰道口摸得到一個腫塊，排尿時常有解不乾淨的感覺，因此前往婦產科就診。經檢查後，診斷為「骨盆腔器官脫垂」，醫師說明治療方式時，林女士最關心的是：「如果要開刀，是不是一定要把子宮拿掉？」

成大醫院婦產部許瑋倫醫師表示，林女士的疑問，在門診中相當常見。隨著醫療技術進步，已有保留子宮的治療選擇，可依患者需求與身體狀況進行評估。

骨盆腔器官脫垂是女性常見的健康問題，隨著年齡增加更為普遍。當支撐骨盆器官的肌肉與韌帶因懷孕、生產、老化或長期腹壓增加而鬆弛時，原本位於骨盆腔內的子宮、膀胱或直腸，可能向下位移，甚至突出至陰道口外。

根據統計，約有一半女性一生中會出現不同程度的骨盆腔器官脫垂，而每5位女性中，就有一位在85歲前可能接受相關手術治療。患者常見症狀包括陰道異物感、骨盆壓迫感，以及頻尿、漏尿或排便困難等，不僅造成身體不適，也影響日常生活與社交活動。

過去，子宮切除曾被視為治療骨盆腔器官脫垂的標準方式。然而，醫學研究發現，造成脫垂的根本原因是「支撐組織的鬆弛」，並非子宮本身，治療上不一定需要切除子宮。

【柿子日報記者李玲/台南報導】衛生福利部日前舉行首屆「臨床護理價值典範100」表揚典禮，表揚來自全國醫療機構的100位臨床護理典範。成大醫院乳癌個案管理師洪彩慈、慢性腎臟病個案管理師暨衛教師郭育甄雙雙獲獎，展現成大醫院護理團隊在臨床照護與病人陪伴上的長期投入。

本屆評選經護理、醫院、產官學界及社會團體代表綜合評選書面與影片資料，從專業照護、人文關懷、團隊合作、社會影響力及持續精進等層面，呈現護理專業的核心價值。

洪彩慈：陪伴乳癌病人27年，推動個案管理與智慧共享決策洪彩慈個管師在成大醫院服務27年，歷經復健科、外科加護病房等歷練，並在SARS期間投入第一線照護。自民國94年起轉入腫瘤進階護理領域，取得首屆腫瘤個案管理師、進階護理師及社區衛生護理師證書。成大醫院每年新診斷乳癌個案超過650例，洪彩慈個管師自病人確診，即建立一對一LINE及電話聯繫管道，於民國99年首創「個案管理照護門診」，將衛教工作由被動轉為主動，成大醫院112年至114年乳癌留治率達95.16%、完治率達97.26%。她也與護理學系教師合作，開發「智慧醫病共享決策輔助工具」，協助家屬參與決策；並針對預後良好的患者導入「擁抱新生活」E化照護網頁與「瞭乳小學堂」講座，陪伴病友重拾生活品質。

多專科醫療團隊中，洪彩慈個管師為核心溝通樞紐，團隊曾獲國家生技醫療品質獎、國家品質標章及醫策會優秀團隊獎等肯定，她也多次受邀至醫療機構分享實務經驗；她的研究成果曾刊登於國際期刊《Cancers》，今年也參與新加坡緩和照護學會分享發表，提升護理專業形象及能見度。

郭育甄：深耕腎臟照護28年，從透析照護延伸至疾病預防郭育甄護理師長期投入透析照護，深刻理解末期腎臟病病人面對治療抉擇時的不安與不確定感。轉任慢性腎臟病衛教師後，她將臨床經驗投入疾病前端預防，推動醫病共享決策，協助病人釐清個人價值與生活目標，選擇符合自身需求的治療方式，提升病人的治療信心與自我照護能力。

【柿子日報記者李玲/台南報導】肌肉蛋白是由9種必需胺基酸組成，缺一不可，人體合成肌肉所必需的胺基酸，必須完全仰賴飲食攝取，分別為白胺酸、離胺酸、異白胺酸、甲硫胺酸、苯丙胺酸、蘇胺酸、色胺酸、纈胺酸及組胺酸等。

蛋白質食物的營養價值取決於所含胺基酸的種類與比例，植物性蛋白及動物性蛋白食物胺基酸的種類及含量有所差異。以平日飲食為例，大豆及穀物是植物性食材的蛋白質來源，其中大豆、黑豆、豆腐、黎麥、鷹嘴豆的甲硫胺酸含量偏低，白米的離胺酸含量不足，花生的離胺酸、甲硫胺酸和色胺酸含量也相對較少。而動物性蛋白食物來源，例如豬肉、家禽肉、雞蛋、各種魚類及海鮮含有完整的9種必需胺基酸，以排骨、豬腳、秋刀魚、虱目魚肚及鮭魚為例搭配植物性食材設計料理，例如鮭魚豆腐味噌湯、黑豆排骨湯、花生豬腳湯、虱目魚肚粥、秋刀魚飯、黎麥鷹嘴豆飯等採葷素蛋白質食材互相搭配，以提升每道料理的營養價值。在一般情況下，人體可以透過均衡飲食攝取蛋白質，經消化系統分解為胺基酸後吸收，因此不需要額外補充蛋白質飲品。然而，隨著年齡增長，促進肌肉合成的荷爾蒙減少，及肌肉周邊微血管密度降低，導致胺基酸傳輸到肌肉組織的速度變慢，肌肉合成受到阻抗，因此研究建議高齡者每日的蛋白質攝取量比年輕人略高，此時補充蛋白質飲品就能發揮作用。

市面上的商業蛋白質飲品內含成分以乳清蛋白 (Whey Protein)、 酪蛋白 (Casein) 、大豆蛋白 (Soy Protein)、 豌豆蛋白 (Pea Protein) 、支鏈胺基酸（Branched-Chain Amino Acids，簡稱BCAA）及β-羥基-β-甲基丁酸（HMB）居多，皆是合成肌肉與修復組織的重要原料。此外， 全脂乳也含豐富的必需胺基酸，亦是良好的蛋白質飲品之一。

攝取蛋白質的頻率，應平均分配於早、午、晚三餐，讓體內隨時有充足的胺肌酸濃度足以促進肌肉合成效。

維持肌肉量，光靠飲食還不夠，必須規律安排肌力訓練，給予肌肉足夠的刺激，也應搭配有氧運，如快走、游泳、騎腳踏車等，能提升心肺功能，才能有效的維持良好的肌肉狀態。

【柿子日報記者李玲/台南報導】路竹扶輪社於7月11日舉行第44屆社長暨職員就職慶典，由前任社長吳鴻松交接給新任社長林紀宏，國際扶輪3510地區總監陳高明監交，現場政商學界冠蓋雲集，共同見證路竹企業家精神的傳承與新世代接棒。

此次就職慶典邀請的前總監特別多，有總監-陳高明伉儷、秘書長-張國寳、前總監-張土火、前總監-林照雄伉儷、前總監-張鴻熙伉儷、前總監-邱崑和伉儷、前總監-賴寳禾、前總監-林昌煥及第9分區助理總監-李鴻章伉儷、第9分區副助理總監-蘇聰俊伉儷、第11分區助理總監-湯憲良、第11分區副助理總監-吳文志，以及岡山社、阿公店社、高雄濱海社、高雄燕之巢社、高雄新市鎮社、北高雄社、旗山社、旗山東區社、樂芙社、興達港社、鳳山中山社等扶輪社友到場致賀與觀禮。

路竹扶輪社在高雄已有44年的根基！這44年來，在創社社長及各屆社長卓越領導的領導下，從參與偏鄉教育、社區關懷，到各項社會公益。接任2026-27年度的社長林紀宏，從事營造建築業為詳興工程有限公司董事長，上任前拜訪諸位社友與理監事們召開籌備會，並計畫好田寮區中低收入戶及邊緣戶的照護、一甲國中慈善音樂會捐贈及樹人醫護管理專科學校的捐血活動，但首要任務是透過家庭聯誼，凝聚社友與寶眷們的向心力，共同默默地從事社區服務及各項的公益活動，繼續讓路竹扶輪社有著家庭般的和煦與溫暖。前吳社長及社友們感受到林社長的用心，相信這一年他會全力以赴，讓路竹社繼續發揚光大。

林紀宏社長表示，巴威颱風未影響今日典禮的進行，一切都十分順利。這已經是連續二年颱風警報下辦理首敲，代表我們路竹社做了這麼多服務、這麼多善事，天公一定會疼惜我們，「路竹社是天公仔」。今晚，我準備9瓶不同年份、品牌的酒，我稱為「友情9酒」，希望我們的友情能久久不散。晚會的開始則在社長夫人浪漫唯美的薩克斯風演奏下展開，全場歡聲不斷，成為當晚晚會的重頭戲之一。此外，還有內輪們延續的烏克麗麗表演，以及中西合併的古箏、小提琴、拳擊、表演節目充實並嗨翻全場。

當天也安排了二位新社友宣誓入社，李秀環Jenny菜商經銷負責人及許勝欽Charles慧縉切削五金行經理，歡迎這兩位新血的加入。「糾察時間」，在林社長一馬當先響應樂捐之下，果然開出好成績，紅箱總收入1,495,000元。相信路竹扶輪社在新的一年度有各位PP及社友的支持與愛護，一定會創造佳績、社運昌隆。

【柿子日報記者李玲/台南報導】創會21年來，「臺南市憂鬱症關懷協會」陪伴無數家庭走過低谷，聆聽生命的故事，見證每一份轉變與重生。在這特別的一天，讓我們用歌星明星講述希望，以生命感動生命，敬邀您一同參與這場意義非凡的生命饗宴。

【亮點一】完美結合生命故事，非常精彩！！非常感動！！非常震撼！！滿心期待，會是你沒聽過，最感動的～((歌星明星～免費公益～演唱會))！！！

敬邀請「關心憂鬱症議題」的朋友，一起參加這場在『臺南文化中心 演藝廳』所舉辦的演出。將會是一輩子難忘，非常難得特別的公益活動。

【亮點二】因是「公益場次，沒有收費」完全免費，所以反應極為熱烈，雖然有1800個座位，但目前入場票，已經全都被索取一空，憂協表示若有空位，沒票也可現場排隊進場，但仍以有票者優先進場……

演出日期115.07.24(星期五)：

【柿子日報記者李玲/台南報導】 因應中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件，為維護市民健康、食品安全及消費者權益，臺南市政府今（7/9）日在知名美食街-國華商圈淺草里多功能活動中心舉辦「堅守全民食用安全，落實食品自主管理」宣示暨簽署記者會。

黃偉哲市長邀集食品相關公協會、食品製造業、食品販售業、餐飲業、商圈及食品通路業者共同參與簽署「不提供、不使用問題批號油品及其加工製品」自主管理宣言，從供應端就阻擋不安全的食品流入市場，確保消費者食的安全。簽署記者會後，市長親自向商圈店家宣導自主檢查，並主動張貼安心標章，店家也紛紛表示：這樣做很好，避免民眾重複詢問店家用的油有沒有問題？

食品安全是市民最關心的議題，也是市府最重要的施政責任。針對中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件，市府第一時間啟動跨局處應變機制，全面追查問題油品及其加工製品流向，督導相關業者立即停止使用、下架回收，並同步查核學校、長照及社福機構、食品販售業、餐飲業等各類供餐場所，全力守護市民飲食安全。此外，本市採取更嚴格的預防性管理措施，凡使用受影響油品的產品，不論使用比例高低，均要求先行預防性下架，以降低食品安全風險。

截至7月8日止，本市已完成1,270家食品販售業、餐飲業、長照及社福機構、學校等供餐場所查核，累計下架回收受影響油品1,079公斤，並持續追蹤問題油品及相關產品流向，督促業者及相關單位立即停止使用並完成更換，確保食品安全管理不留漏洞，讓市民安心消費、安心用餐。

黃市長表示，食品安全需要政府與產業共同努力，才能建立完善的安全防護網。因此，市府特別邀集食品相關公協會及食品製造、販售、餐飲、通路等業者共同簽署自主管理宣言，承諾不提供、不使用問題批號油品及其加工製品，並強化產品追溯追蹤及自主檢查。業者完成自主檢視並確認產品符合食品安全管理要求後，將配合張貼食安標章，提升食品安全資訊透明度及消費者辨識便利性，共同提升食品安全管理品質。今天的簽署不僅是一份承諾，更象徵政府與食品產業攜手合作，共同建立更完善的食品安全防護網，也期盼透過公私協力，共同打造讓市民安心、值得信賴的食品消費環境。衛生局局長李翠鳳表示，食品藥物管理署於7月8日公布新增401項受影響產品，市府除立即要求相關業者完成產品下架及回收外，也持續派員前往賣場、市場及販售通路查核產品下架情形，確認受影響產品均已依規定完成下架回收，避免問題產品持續流通市面。

【柿子日報記者李玲/台南報導】 小黃公車前進新市、新化區，今(9)日由台南市長黃偉哲親自宣布新路線綠 33（潭頂代天府－安南醫院）、綠 34（新化循環線）正式通車，使小黃公車增為46條路線，服務範疇遍及全市31個行政區。

黃偉哲市長表示，「用公車的票價、享受計程車的服務」的小黃公車模式，是市府對市民就醫、採買與通學最實質的承諾，自108年推動以來已服務逾50萬市民朋友，成為鄉親生活不可或缺的重要代步工具，將持續致力讓大台南每個角落都能享有綿密且溫暖的公共運輸路網。

交通局長王銘德表示，交通局藉由與在地民意溝通，共同勾勒小黃公車路線與規劃停靠站位，讓公共運輸從傳統公車的「運輸服務供給」進化為積極的「主動連結需求」，提供當地更便利的小黃公車服務。王銘德局長說明，新闢的小黃公車綠 33線提供新市郊區的潭頂、崙仔頂、永就番仔寮及社內等聚落居民，往返新市市場採買及區公所洽公，亦服務新市居民直達安南醫院就醫，另亦連結新市火車站與和順轉運站，便利居民轉乘其他公共運輸服務。

王銘德局長指出，新化為台南的重要轉運樞紐，交通局自113年起已將綠14、綠15兩條傳統公車路線成功轉型為小黃公車，為較外圍的礁坑、五甲勢民眾提供固定班次及預約服務。新闢的綠34新化循環線為首條環狀的小黃公車路線，行經外圍的知義、山仔腳與竹子腳等傳統聚落，善用轎車優勢深入社區，讓小黃公車如同交通微血管般駛入窄巷，使鄉親可以由家門口直達新化老街或新化站，再轉乘綠幹支線前往市區，也可預約直達臺南醫院新化分院，便利年長者回診或領藥。臺南市公共運輸處處長劉佳峰表示，綠33由皇冠交通股份有限公司（中華衛星車隊06-291-2222）營運，綠34則由成功汽車股份有限公司（台一大車隊06-331-9555）提供服務。除固定班次外，也提供站牌方圓1公里內的預約服務，預約需2人以上共乘，最遲在搭車前1日下午5點前電話進線，或利用「大台南公車APP」預約。另小黃公車比照公車收費，使用市民敬老卡、愛心卡可免費搭乘，使用電子票證搭乘可享有基本里程8公里免費等優惠，歡迎市民朋友們多加利用。

【柿子日報記者李玲/台南報導】【近期中聯油脂大豆沙拉油遭檢出致癌物「苯駢芘」超標，引發全國食品安全危機，也讓民眾對每天吃進肚子的食品感到憂心。

臺南市議員蔡育輝、李中岑、方一峰、市議員參選人尤淨寬及陳冠諭，今（7）日聯合召開記者會，要求衛生局立即公布問題油品上、中、下游流向名單，並要求教育局建立校園營養午餐油品定期檢驗制度，以保障市民及學生食品安全。

三位議員指出，本次事件最令人憂心的是問題油品竟在市場流通長達兩個多月。根據目前揭露資訊，4月初時，中聯油脂一批大豆沙拉油在出廠自主檢驗報告中顯示「合格」，因此自4月起陸續出貨，流向泰山、福壽、福懋等品牌體系，總數量高達1,300公噸。由於初驗結果合格，這批油品一路在市場上銷售，未引起任何警覺。直到6月11日，下游客戶南僑公司自行進行複驗時，才發現檢驗數值異常；中聯油脂於6月25日重新送交第三方公正單位檢驗，結果顯示苯駢芘含量高達每公斤8.1微克，約為法規標準上限的4倍。苯駢芘為世界衛生組織（WHO）認定之一級致癌物，與石棉、菸草同屬最高等級致癌因子，雖不會立即造成中毒症狀，但長期暴露恐增加罹癌風險，對民眾健康造成潛在威脅。

議員們表示，問題油品流向遍及全台，各縣市也陸續公布受影響名單。台北市已公布包括3家幼兒園、8所國小、24所國中及7所高中職，共計42所學校受影響；新北市公布包含忠義國小、淡江高中等50所學校受波及；台中市則公布包括台中一中、華盛頓高中、衛道中學等39所學校及1所教育機構受影響。面對其他縣市積極揭露資訊，臺南市是否已掌握所有使用該問題油品之學校、幼兒園、團膳業者、餐飲業者及夜市攤販？是否已完成全面清查？又是否願意主動公布相關名單？社會各界都在等待答案。

食安事件最怕資訊黑箱。市府若已掌握流向資料，就應立即公布問題油品上游製造商、中游供應商及下游使用業者名單，讓民眾了解自己是否曾購買或食用相關產品，保障人民知情權及選擇權。學生是最需要被保護的族群，學校營養午餐每日供應數萬名學生食用，任何一個環節出問題，都可能影響孩子健康。資訊透明不是製造恐慌，而是展現政府負責任的態度。

【柿子日報記者李玲/台南報導】 邁入第12年的「十六歲正青春藝術節」，今年以「Touch青春的頻率」為主題，自7月18日至8月23日熱力展開，不僅延續臺南傳承府城「做十六歲」成年禮精神，更透過劇場、街舞、音樂、市集與跨域藝術展演，打造屬於當代青少年的文化舞台。

今年活動規模再升級，展演據點由臺南文化中心擴展至台江文化中心、吳園公會堂及臺南市立圖書館新總館，串聯城市不同文化場域，讓整座臺南成為青年創意與藝術能量自由流動的舞台，也展現市府持續推動青年文化參與及文化平權的具體成果。

臺南市長黃偉哲表示，青年是城市最具創造力與未來性的力量，市府除了持續透過藝術節提供展演與創作舞台，更積極打造友善青年文化環境。近年來，因應街舞文化蓬勃發展及青少年朋友練舞需求。

市府從最初從文化局自臺南文化中心開始規劃建置公共練舞鏡，並逐步擴大至市內更多公共文化場域，讓青年朋友能擁有安全、便利且開放的練習空間。黃偉哲強調，希望透過文化設施與公共空間的完善布建，支持青年勇敢展現自我，讓藝術真正融入日常生活，也讓臺南成為青年實現夢想、發揮創意的重要城市。

文化局長黃雅玲表示，今年藝術節最具代表性的核心計畫「青少年扮戲計畫」，自3月啟動以來，集結來自臺南、雲林、高雄共19個行政區、16所高中職、16至18歲青少年共同創作，推出第12部原創劇作《觸 Feel Seen》。該計畫由臺南市政府文化局與影響．新劇場長期合作。

【柿子日報記者李玲/台南報導】耳膜穿孔是耳鼻喉科常見疾病，可能因中耳炎反覆感染、外傷或掏耳朵不慎等原因造成。部分患者除了聽力下降外，也容易因洗頭、游泳或上呼吸道感染導致耳朵反覆發炎、耳漏，影響日常生活品質。

隨著醫療技術進步，耳內視鏡鼓室成形術（Endoscopic Tympanoplasty）成為耳膜修補的重要微

需於耳後切開較長傷口，再進行修補；而耳內視鏡鼓室成形術則利用直徑僅數毫米的高解析度內視鏡，經由外耳道直接進入中耳完成手術，大幅減少耳後切口及正常組織的破壞，並縮短手術時間，也能降低術後疼痛與傷口照護的不便。

周醫師說明，相較於傳統顯微鏡手術，耳內視鏡具備廣角且放大的視野，能更清楚觀察鼓膜及中耳內較隱蔽的構造，例如鼓室前方及鼓室竇等區域，有助醫師更完整掌握中耳病灶，提升耳膜修補的精準度與整體手術品質。

耳內視鏡鼓室成形術具有相當高的成功率，由經驗豐富的耳科團隊執行後，多數患者都能順利完成耳膜修補，不僅有助改善聽力，也可降低反覆感染及耳漏發生的機會。對於長期受耳膜穿孔困擾的患者而言，能有效改善生活品質及聽覺功能。