柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】由拾閒堂策展、迪迪空間設計打造的《觀自在大悲——葉金對老師淡墨畫暨郭須賢先生藝術收藏展》，即日起至6月29日，在臺南市吳園公會堂展出。本展匯聚葉金對老師的觀音淡墨畫作，以及郭須賢先生多年珍藏的藝術品，誠摯邀請民眾蒞臨參觀，感受一場融合藝術與內在探索的視覺盛宴。

葉金對老師筆下的觀音畫像，筆墨簡逸，神情安定，巧妙傳達觀世音菩薩的慈悲與智慧。郭須賢先生的收藏則多為長年陪伴其生活空間的藝術物件，這些靜靜守護的珍品，如今得以一同展出，更顯意義深遠。

葉金對老師筆下的觀音畫像，筆墨簡逸，神情安定，巧妙傳達觀世音菩薩的慈悲與智慧。郭須賢先生的收藏則多為長年陪伴其生活空間的藝術物件，這些靜靜守護的珍品，如今得以一同展出，更顯意義深遠。

本次展覽以「觀自在」為主題，不僅呼應觀音之名，更象徵現代人在天地間尋求內在平衡的狀態。展場設計由迪迪空間設計以細膩手法完成，巧妙運用「山」與「水」的概念作為軸線——「山」象徵穩重與內省，「水」則代表流動與自在。透過精心的空間與動線安排，營造出沉靜與留白的美學，讓觀者能在自在的行走與觀看中，與畫作對話，進而與自身內在對話，尋求一份心靈的寧靜與和諧。

展覽資訊：

【柿子日報記者李玲/台南報導】不說你可能不知道，據家樂福公布的「2025上半年熱銷泡麵排行榜」，其中有一個隱藏名單，就是遊走在「麵」與「零食」之間的品牌科學麵，光是原味科學麵上半年業績就衝破2,000萬元，強勢攻佔國產泡麵排行榜第四名，僅次於統一肉燥麵、來一客鮮蝦魚板、滿漢大餐蔥燒牛肉麵等重量級選手，這成績讓其他麵食類商品望塵莫及。

「零食」霸主！每秒賣5包，7-ELEVEN點心麵年銷售額破億，如果說在泡麵界科學麵是資優生，那在零食界它就是絕對的王者！官方數據顯示，台灣每秒鐘就賣出5包科學麵，銷售速度驚人！更令人咋舌的是，科學麵不僅是7-ELEVEN最暢銷的點心麵，其中原味科學麵更創下億元年銷售額的驚人紀錄，遠甩其他零食商品好幾條街！那個包裝上充滿神秘感的魔法師，早已成為台灣最經典的零食圖騰。

台灣味代表！外國朋友必買伴手禮就是它，科學麵可說是在麵食、零食通殺！還有網友精闢笑稱，科學麵就是做得像泡麵形狀的餅乾啦！它代表的是一種台灣味，一種共同的記憶，那酥脆的麵體，那鹹香的滋味，無論是乾吃享受咔滋咔滋的口感，還是泡軟品嚐麵條的Q彈，都讓人欲罷不能。所以，當你有外國朋友來訪，想帶點台灣最「道地」的零食回去，別懷疑，科學麵絕對是你的不二推薦！

此刻，家樂福「麵麵博覽會」至6月24日，凡購買泡麵、常溫麵條、米粉、冬粉系列商品，每滿499元現折50元，而且單筆可最高折到100元。全台家樂福量販、超市、線上購物與家速配皆同步優惠，快把握最後幾天的優惠時間吧。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南暑假人氣活動「2025台南七股海鮮節」，將於7/5至8/17熱鬧登場，最受民眾喜愛的「挖文蛤體驗」、「揪團遊七GO」一日遊程、「七股七寶宴」以及「社區農漁特產展售」等活動都將再次登場。每年獲得好口碑的「揪團遊七GO」與「觀光赤嘴園挖文蛤體驗」，將同時於明(20)日上午9:00開放網路報名，請民眾把握機會。

台南市長黃偉哲今(19)日出席活動宣傳記者會表示，台南七股海鮮節歷史悠久，從最初的「七股海鮮街」歷經物換星移變成今天的海鮮節，讓參加民眾品嚐到最新鮮豐富的水產品，CP值最高，系列活動每年開放報名熱烈，就連市長都沒有特權先搶，呼籲民眾把握報名時間點，一起來參與海鮮盛事。

黃偉哲也表示，七股還有非常多景點，包括台灣本島的極西點國聖燈塔…等，七股沿岸更是黑面琵鷺來台灣度冬最大的聚落，歡迎大家四季都來玩。

觀光旅遊局表示，七股海鮮節今年邁入第19年、最受親子歡迎的「觀光赤嘴園挖文蛤體驗」，將於7/5-7/6、7/19-7/20舉辦，共計4場次，每場次限額3,500人。為鼓勵大家住宿台南，參加民眾憑今年6至7月住宿台南合法旅宿的發票或收據證明，一張發票可提供2人排隊「免費」進場摸文蛤。

此外，「揪團遊七GO」四大主題一日遊，優惠價每人850元（原價1,300元），將和觀光赤嘴園挖文蛤體驗同時於明(20)日上午9:00開放網路報名，想體驗挖文蛤樂趣、深度遊七股的民眾千萬不要錯過。

【柿子日報記者李玲/台南報導】1歲女童，咳嗽、流鼻水5天，反覆發燒已3天；至本院急診的前一天已驗出新冠陽性，症狀包括持續發燒、聲音沙啞、犬吠樣咳嗽與呼吸困難，經檢查確認感染新冠病毒，並診斷為「哮吼」。孩子聲音變沙啞、呼吸聲怪怪的，還會咳出像狗叫的聲音？家長要特別注意，這不一定是普通感冒，很可能是 哮吼 在作怪！

什麼是哮吼？ 哮吼是一種常見的上呼吸道阻塞性疾病，主要病變多位於聲門下區。因小兒聲門下環狀軟骨無法擴張，當黏膜發炎水腫時容易造成呼吸道狹窄，導致吸氣性喘鳴、聲音沙啞與犬吠樣咳嗽等症狀。

好發年齡為6個月至3歲，以男童居多，常見於秋冬。常見病原為副流感病毒、呼吸道融合病毒、流感病毒及新冠病毒等。

為何新冠也可能引起哮吼？ 台南新樓醫院小兒急診科林宛臻醫師提及，目前國內新冠主流變異株為NB.1.8.1，屬Omicron系列，偏好感染上呼吸道。由於幼兒的呼吸道較狹窄，當病毒造成喉頭黏膜水腫時，極易誘發哮吼發作，家長務必提高警覺。

臨床表現與警訊症狀如下述

【柿子日報記者李玲/台南報導】根據國民健康署113年癌症登記報告，頭頸癌（包含口腔癌、口咽癌與下咽癌）為男性癌症發生率與死亡率第4位。雖然下咽癌在整體頭頸癌中只占約一成，然而下咽位處咽喉要道、淋巴循環豐富，癌變時常影響吞嚥與說話功能，並易轉移至頸部淋巴結，診斷時多為局部晚期，治療極具挑戰。

成大醫院腫瘤醫學部吳尚殷醫師表示，目前治療局部晚期下咽癌的方式主要有兩種：根治性同步化學放射治療（CCRT），及根治性手術合併術後化學放射治療（OP-CRT）。因為手術會影響自然發聲功能，不少患者常優先考量語言保留。然而，OP-CRT在局部與區域控制上表現更好，優於CCRT，尤其當腫瘤較大，或已有明顯頸部轉移時，效果更為明顯。不過，手術治療的患者，後續較容易發生遠端器官的轉移。

吳尚殷醫師說明，兩種治療方式後，腫瘤復發的樣態有所不同，因此在治療前，成大醫院頭頸腫瘤團隊會提供醫病共享決策，協助患者根據個人情況選擇最合適的治療。如果選擇根治性同步化學放射治療（CCRT），治療後應特別留意局部或區域復發的症狀，例如：局部疼痛、吞嚥或呼吸困難、頸部腫大等；若選擇根治性手術合併術後化學放射治療（OP-CRT），則要注意遠端轉移症狀，包括胸痛、喘、骨頭痛、右上腹悶痛或食慾不振等。無論進行哪種治療，只要出現異狀，都應儘早回診評估，有助於後續處理。

吳尚殷醫師分享，一位50歲男性，長期有菸、酒、檳榔習慣，111年初因吞嚥疼痛至耳鼻喉科檢查，確診為下咽鱗狀上皮癌。轉診至成大醫院，經醫病共享決策，進行引導性化療，接續同步化放療。化放療後下咽部仍有殘餘腫瘤，接續進行救援性手術，術後接受口服化療。追蹤至112年9月時，發現肺部異樣，經切片確認轉移，目前持續接受姑息性免疫治療中。

菸、酒、檳榔是頭頸癌主要致病因子，吳尚殷醫師呼籲，遠離這些致癌物可大幅降低罹癌風險，也能為家人與自己守住健康。

【柿子日報記者李玲/台南報導】由台南市政府觀光旅遊局主辦的《台南總舖師四季辦桌》系列活動，春季場次已圓滿落幕，並獲得熱烈迴響。緊接著第二場夏季場將於7月13日在四草大眾廟廟埕熱鬧開桌。台南市政府觀光旅遊局於今(17)日在市政府舉辦《四季辦桌-夏季場》宣傳記者會，台南市長黃偉哲親自出席，邀請全國民眾蒞臨夏季場辦桌活動。

市長黃偉哲表示，四季辦桌是對台南美食文化最清楚的詮釋，不僅料理色香味俱全，在整個食材整備、掌杓料理過程，將府城美食文化的物產滋味、食農特色等要素一一用料理展現。

黃偉哲說，先前四季辦桌春季場造成轟動，而夏季場即將在7月13日開桌，應該也是即刻秒殺，要訂要快。這次夏季場的辦桌特色，除了邀請必比登推介的名廚掌杓，所有食材也都出自台南在地，場地邊還有著名的四草大眾廟、四草綠色隧道，有吃有喝有玩又有得逛，呼籲大家趕快來報名，台南不僅是文化古都、高科技的城市，也是一個美食之都，四季辦桌夏季場歡迎大家來台南品味美味。

本次擔任夏季場的兩位總鋪師是連續三年獲得米其林必比登推介—東香台菜海味餐廳的「大頭師」蔡瑞成與筑馨居的「勇伯」周榮棠；「大頭師」蔡瑞成來自辦桌世家，是台灣目前唯一獲得米其林必比登推介且親自操辦辦桌的總鋪師，擅長重現傳統台菜中最繁複的「起家菜」手藝；而「勇伯」周榮棠，不僅是台南市民宿協會理事長，更於親自打理的百年老宅中經營台菜餐廳筑馨居，以無菜單形式呈現台南地方料理的深度與創意，吸引眾多老饕慕名前來。二位名廚風格迥異但理念相通，將以最貼近土地的方式重新詮釋台南辦桌文化。

本次夏季辦桌選擇創作食材是以台南濱海地區包含台江與倒風內海的代表物產，包括北門白蝦、七股虱目魚、安南紅蔥頭與小西瓜、西港芝麻、井仔腳二層鹽、學甲台灣鯛等在地食材，並巧妙運用如西瓜綿、茶葉、芒果等具台南特色的味覺元素，打造「台南味」無菜單料理，讓賓客在每一口佳肴都自然感受節氣流轉與土地風味。

【柿子日報記者李玲/台南報導】各位聽眾朋友大家好,大家平安,今天很高興有機會在美美姊的節目當中分享我們所做的事工,我姓王叫祥龍,目前成立一個單位叫友愛人生希望重建協會,雖然說目前還在送件審核中,但早在去年已經在著手在做相關事務,目前我們僅服務街友跟單親媽媽,日後希望資源允許的話,可以幫助到更生人,喜憨兒或低收入戶,因為他們缺乏的只是一個重新站起來的機會..。

經上說信望愛當中最大的是愛,所以協會的名稱是希望能透過愛來安慰上面族群受傷的心,進而用希望幫助他們的人生重建,目前有群志工從去年5月就在幫街友慶生,因故他們已經沒有跟家人連絡,也許家中已經沒人,所以我們希望做他們暫時的家人,中間帶著他們學習手作書,且在每月的二四周的周三晚上一起在台南火車站送水,一起坐在街邊或角落陪伴他們聊聊.我們跟街友分享這個祝福不能只停留在你身上,所以他們也願意一起去送水給其他街友,這是很難能可貴的,在這中間一般人的疑問,他們好手好腳為何不工作,為何會來到街上生活,當你願意了解他們的世界時,這些問題就都會獲得解答..。

我們目前還帶著一群年經志工,也同樣每月幫單親媽媽慶生,以及找老師教授一些工作技能,這些弱勢族群正因一些身心有了狀況,所以我們想要自行創立工作環境,讓這群人有路可以走,因為上面的事務很繁瑣,所以我們想要邀請你(妳)若是願意可以加入我們的官方LINE:@750mlamx,及粉專,除了聽聽他們故事也可以加入我們的志工,把手上的資源分享出去,幫助他們有重新站起來的機會..。

也同時祝福這裡每個聽眾朋友都能平安喜樂更多來支持美美姊的公益節目祝福美美姊的收聽率長紅,聽眾滿天下.。

【柿子日報記者李玲/台南報導】現年90歲的台南市政府市政顧問徐修齊，秉持樂善好施、濟助弱勢的精神，自109年起每年皆捐款予社會局社會救助金專戶，本次再度慷慨捐贈新台幣400萬元，累計捐款金額已達新台幣1,000萬元。今（17）日市府於永華市政中心舉辦捐贈儀式，市長黃偉哲親自頒贈感謝狀，感謝徐修齊市政顧問長期熱心公益、助人為善。

黃偉哲市長表示，特別代表台南市全體市民，向徐修齊市政顧問致上最誠摯的感謝！自109年起每年捐贈100萬元，今年更大方加碼捐出400萬元，累計善款已達新台幣1,000萬元。這份持之以恆的善行義舉令人敬佩，也期待更多企業與個人加入公私協力之公益行列，共同創造更溫暖美好的公益大台南。

社會局表示，現年90歲、德高望重的徐修齊市政顧問，他深信「施比受更有福」，自109年起連續6年捐款不輟，累計捐贈達1,000萬元，實際行動支持市府照顧弱勢的政策，幫助無數家庭渡過難關。徐修齊市政顧問曾獲選「110年度台南市好人好事代表」、「110年度台南市模範父親－晶鑽爸爸」，並於112年榮獲全國好人好事代表「八德獎」、同年亦獲頒「台灣黃金鑽石婚楷模」，113年再獲「台南市卓越市民」殊榮，肯定其熱心公益的傑出表現，足為公益典範。

社會局指出，照顧弱勢是政府責無旁貸的責任，但在政府資源有限的情況下，為使服務更加完善，市府積極結合民間資源，共同推展多元社會福利服務，透過社工的專業評估與即時協助，提供弱勢族群所需的支持與關懷。對於徐修齊市政顧問長年來對本市弱勢家庭的深切關懷與實際捐助，市府表達最誠摯的感謝。其博施濟眾、慷慨解囊，不僅為弱勢帶來實質幫助，更發揮拋磚引玉的社會影響力，善行義舉堪稱積德流芳、令人敬佩。

社會局補充，徐修齊大善人樂善好施、熱心公益，其捐贈的善款全數投入各項社會福利方案，如弱勢家戶居家環境改善、兒少醫療補助、愛心餐食補給站計畫，以及失能身心障礙者照護等，均使許多家庭受惠。社會局承諾，將妥善運用每一筆善款，每筆善款運用情形均公告於社會局網站，確保社會資源發揮最大效益，讓每一分愛心都能落到實處。也歡迎社會各界團體、企業行號及個人等加入公私協力之公益行列，共同創造更溫暖美好的公益大台南。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南是芒果的故鄉，也是全國芒果最大產區，今(17)日由臺南市政府農業局假永華市政中心舉辦「2025臺灣芒果季-臺南國際芒果節」宣傳記者會，現場由中信科大團隊帶著市長黃偉哲、貴賓與芒果公主「喬幼」一同製作梅子結合芒果特調飲料「晨曦初露」，由果香、梅香與氣泡感交織出如清晨曙光般的微酵風味，為災後農產注入新契機。現場也展示豐富芒果產品，呼籲全國民眾夏天來了，就要來臺南玩、品嘗臺南芒果各式繽紛美味，宣告芒果節系列活動本週六(6/21)在走馬瀨農場精彩登場。

市長黃偉哲表示，臺南是全臺芒果產量最大、品種最多元的城市，今年以「盛夏瘋芒」為主題，邀請大家瘋狂品嚐臺南芒果正是時候，芒果系列活動自6月21日起，至7月13日止，周周有精彩活動，本周六也將在走馬瀨農場舉行芒果節開幕式，凡當天上午9時之前入場參加開幕式的民眾，祭出通通免門票，歡迎民眾把握如此好康機會提早入場。如錯過開幕式，6月21-22日門票優惠只要150元(原價250元)，再送50元芒果冰折價券及20元農產折價券，還有多項精彩芒果主題體驗活動免費參加。

今年走馬瀨農場活動最大亮點，園區內的芒果主題館全新規劃芒果冰店造型網美打卡牆以外，更以「芒果主題樂園」為主題，打造出真人版「芒果大富翁體驗遊戲」場景，充滿芒果互動趣味且寓教於樂。另一大亮點，今年更推出升級版「夏戀綠寶石2.0 DIY」百人場，6月21日上午10時將邀請百位民眾使用金煌芒果一起DIY製作芒果青，並加入楠西梅子酵素調出獨特風味的情人果。另外，記者會示範這道芒果飲調「晨曦初露」，在走馬瀨農場也能讓民眾DIY和品嚐，傳達愛文芒果與楠西梅子結合的美好滋味。

農業局長李芳林表示，2025臺南國際芒果節除了6月21-22日「盛夏瘋芒」主場活動日在走馬瀬農場以外，緊接著6月28日「芒著開趴」料理賽在楠西玫瑰綠柏園、7月6日「芒果Baking甜蜜滋味嘉年華」在左鎮驛站、7月11日「今夏好芒・快閃上場」在板橋大遠百、7月12-13日「芒果的甜藏在淺山的夏天-淺山地區芒果節」在噍吧哖事件紀念園區，以及芒果節期間「芒著玩一夏」小旅行，以一日遊套裝行程走訪楠西、玉井、南化、官田、左鎮、大內等不同芒果產區旅遊路線。另外7月25日在台中大遠百更加開一場「掀開甜蜜的紅寶盒」快閃活動。

為方便來臺南住宿旅遊民眾品嚐臺南芒果美味，今年有9家星級飯店大廚展現芒果餐的美味與創意，可洽台南大飯店、台南安平雅樂軒酒店、台南老爺行旅、台南富信大飯店、台南晶英酒店、台南維悅酒店、台南遠東香格里拉、台糖長榮酒店，以及禧榕軒大飯店等業者，歡迎致電各飯店洽詢。以上活動資訊和芒果訂購請見臺南國際芒果節FB粉絲專頁(www.facebook.com/mangotainan/)。

【柿子日報記者李玲/台南報導】「2025台北國際食品展」將於6月25日至28日在台北南港展覽館盛大舉行，台南市政府今年再度以「南得極品」品牌參展，攜手七家優質在地業者與兩家農會組成「台南館」，展現台南在農產、畜牧與漁業等領域的多元實力與優良品質。

台南市長黃偉哲今日出席展前記者會表示，市府相當重視農業的發展，並積極參與國內外各大展覽，不僅參加東京食品展、新加坡食品展等，隨著歐盟認可台灣的柑橘類、芒果、番石榴等水果，未來更有機會將相關農產品帶入歐盟市場。這次在台北食品展，不僅希望接觸到國外的買家，同時也希望將台南好的產品介紹給北部的朋友，強調台南的農產品以及二級加工品品質都很優良，不怕貨比貨，邀請大家一同來識貨。

今日展前記者會上，型男主廚張克勤特別以本次參展廠商的商品，設計推出一道專屬「南得極品」料理----繽紛鮮菓柚子毛豆魚冷麵，並與黃偉哲聯手現場烹調，他強調該料理為展場限定，歡迎民眾前來品嚐。

過去曾隨同台南市政府參展的廠商嘉振企業有限公司總經理陳玉振表示，黃偉哲市長是最好的行銷高手，帶著廠商到世界各地，也因此拿到更好的訂單，呼籲廠商一定要主動走出去，主動尋求曝光；保康生醫經理林信宏也表示，過去跟著台南市政府前往日本參展，也成功打入日本市場，希望大家一起用台灣農產、二級加工，和全世界的農產品拼搏，把訂單拼回來。

中華民國對外貿易發展協會台南辦事處主任周秀芬表示，今年台北食品展有33國企業參展，台南市政府承租了10個攤位，包含了許多經典和創新的產品，預祝所有廠商都能展出成功。

【柿子日報記者林易緒/台南報導】學甲警於本月12日接獲轄區郵局通報，有民眾意圖將畢生積蓄逾百萬元全數領出，郵局行員機警察覺異常並通知警方迅速到場，經行員及員警持續關心，民眾方鬆口告知是聽信網友投資欲加碼方至郵局領款，經反覆勸說後始察覺遭詐，成功阻詐逾百萬元。

經了解，民眾於網路上認識不明網友，經介紹加入投資平臺後在平臺帳面上擁有高額獲利，原定持續加碼投資，並約定13日下午將有「專員」前來收取款項，警方依照面交時間、地點重兵埋伏，詎料當天因雨臨時變更面交地點，警方緊急調動警力，仍於面交現場當場查獲王姓取款車手1名，經查該車手另涉嫌收取其他被害人款項，到案後他分局員警亦立即到場釐清案情，遭詐民眾在車手到案後亦醒悟｢原來平臺帳面上的高額獲利全是一場空」。

學甲警分局分局長巫建德呼籲，投資應透過合法管道賺取合理利潤，高報酬率投資標的必定伴隨高風險，如有標榜高額獲利、穩賺不賠、獲利來源不明或獲利顯不合理之情形者，均應避免投資，更勿輕信網友所介紹來路不明之投資管道，若對方宣稱穩賺不賠，獲利又超乎尋常，即為假投資真詐財之警訊，小心求證仍為防詐之不二法門，有任何疑問請即時撥打110或165查證，學甲警分局關心您。

【柿子日報記者李玲/台南報導】藝術與慈善的完美結合，盡在「彩墨緣結好畫藝~許黃彩好水墨個展」！即日起至6月29日止，於吳園藝文中心公會堂表演廳盛大展出。這次展覽的作品有書法.佛像.花鳥.仕女圖共展出55幅。不僅展現了許黃彩好女士飄逸灑脫的畫風與獨樹一幟的藝術成就，更彰顯了她長期投入公益的慈悲情懷。

除了在藝術領域的斐然成就，許黃女士更將父親黃圖先生熱心公益、重視教育的精神發揚光大。黃圖先生不僅創辦了南寶樹脂公司與南寶高爾夫球場，更在故鄉臺南西港創立港明高中，為國家培育英才。許黃女士幼承庭訓，深受薰陶，秉持慈悲博愛之心，長期贊助各類慈善及公益行動，包括捐贈救護車、復康巴士、行動沐浴車，慰問失能、植物人與癌末病患等弱勢族群。在楠西大地震期間，她更捐贈200頂帳篷，親自走遍各地，探視急難家庭，致贈慰問金與生活用品，並投入造橋鋪路、賑災濟貧，更挹注清寒學生獎勵金與弱勢喪葬補助，在寒冬中送上溫暖。

許黃女士不僅以畫筆揮灑人生，更將其融入慈善事業。她將忠孝節義的民間美德融入書畫彩繪中，藉由作品勵志勸善，潛移默化地淨化人心。其字畫廣送海內外各單位及善心人士，並將作品捐贈義賣做功德，期望藉此讓社會更溫馨，使人間更祥和。

許黃女士於1939年出生於臺南西港，在家中七個子女中排行老么。受父親黃圖先生投身地方建設與濟弱扶貧的精神感召，自幼立下行善濟世的志願。多年來，她積極參與國際書畫交流，曾應邀參加上海、內蒙等地舉辦的書畫聯展，促進兩岸文化交流。2016年，她在臺南市南區田寮里育樂公園進行彩繪，更於2024年進入臺南應用科技大學美術系攻讀碩士學位，並於同年10月成功舉辦「彩墨人生歲月美好特展」。

本次「彩墨緣結好畫藝~許黃彩好水墨個展」不僅是一場藝術饗宴，更是一次感受許黃女士大愛精神的機會。誠摯邀請各界民眾踴躍前往吳園藝文中心表演廳參觀，共同見證藝術與慈善的完美結合，感受作品中傳遞的正能量。