柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】李盈瑩「愛與生活」藝術展即日起至4月3日於畫廊咖啡（國三館）展出。本次展覽以「愛與生活」為主題，呈現藝術家逾半世紀的義工情懷，展出58幅真情畫作，為其多年創作生涯的精華縮影。不僅展現深厚的藝術造詣，更傳遞出關懷社會的大愛精神，體現藝術與公益的完美交織。台南市救國團總幹事葉淑貞表示，李盈瑩老師五十年如一日投身公益，其精神令人感佩。李老師更進一步展現大愛，宣布將多年來於救國團教授舞蹈所得全數回捐「真善美聯誼會」作為公益基金，將藝術成就轉化為溫暖社會的實質力量，具體實踐「取之社會、用之社會」的理念。此次展覽充分展現李盈瑩深厚的藝術功底與多元創作風格。作品題材涵蓋靜謐山水、質樸農村系列，以及富含哲思的「洞」與「水」系列，並延伸至具現代感的超現實創作與人體速寫，內容豐富且情感深邃。除油畫主軸外，現場亦展出水彩、壓克力、炭筆、浮雕與陶藝等多元媒材作品。其中，「荷葉陶盤」與「彩繪玻璃盤」工藝精緻，格外引人注目，展現藝術跨媒材的多樣魅力。畫廊咖啡（國三館）館主侯文欽老師與夫人呂惠華女士表示，藝術不應高居殿堂，而應融入日常生活。兩人與李老師有著數十年的同窗與畫友誼，此次展覽不僅是一場視覺饗宴，更如同老友重聚的溫馨家宴。「愛與生活」藝術快閃展誠摯邀請各界蒞臨畫廊咖啡（國三館）參觀，一同感受李盈瑩老師深厚的藝術造詣與長年投入公益的動人情懷。

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李盈瑩「愛與生活」藝術展 李盈瑩「愛與生活」 台南市救國團總幹事葉淑貞 畫廊咖啡（國三館）館主侯文欽老師

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【柿子日報記者李玲/台南報導】隨著市售機能飲品盛行，許多愛美人士將含有菊苣纖維的綠茶視為「喝的瘦瘦針」。台南新樓醫院營養室謝欣樺主任提出，這類飲品確實能透過物理與生理機制輔助體重管理，但強調「適量」與「時機」才是健康減重的核心。兩大核心成分：打造「偽飽足感」與提升代謝新樓醫院營養室謝主任指出，機能綠茶（如每朝綠茶等）之所以能產生抑制食慾的效果，主要歸功於以下機制：1. 菊苣纖維（水溶性膳食纖維）： 進入腸道後會迅速吸水膨脹，形成膠狀物質，並在發酵過程中產生氣體。這種膨脹感會刺激大腦產生「偽飽足」的錯覺，進而減少正餐攝取量。2. 高濃度兒茶素： 除了廣為人知的抗氧化與支持代謝功能外，高濃度兒茶素在空腹飲用時可能輕微刺激胃黏膜，產生些許不適感，進而壓抑食慾中樞。謝主任提醒，空腹飲用恐傷胃，過度依賴非長久之計，儘管短期內能輔助熱量調控，每個人對兒茶素與纖維的耐受度差異極大。部分腸胃敏感者在空腹飲用後，可能會出現胃痛、噁心或想吐等反效果。「機能飲料僅能作為輔助，無法取代均衡飲食與運動。」主任強調，若過度依賴飲料來壓抑食慾，長期下來恐導致蛋白質與微量營養素攝取不足，造成代謝補償性下降。平衡減重的「黃金組合」，為了發揮綠茶的最大效益並降低副作用，新樓醫院營養室提出以下平衡建議：• 適量飲用： 每日建議量為 1-2 瓶，並應避免空腹飲用以保護胃壁。
• 低 GI 配餐： 建議搭配高蛋白、低 GI 的食物（如無糖優格、堅果或雞胸肉），維持血糖穩定，避免餐後血糖大起大落造成的飢餓感。

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揭秘「喝的瘦瘦針」 台南新樓醫院營養室謝欣樺主任

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【柿子日報記者李玲/台南報導】80多歲的許阿嬤因長期慢性腎臟病，腎功能逐漸下降，醫師評估需準備開始透析治療。孫女不捨阿嬤年輕時為家庭奔波大半輩子，如今白髮蒼蒼還要為「洗腰子」（洗腎）每週三天往返醫療院所。在安南醫院腎臟科團隊為阿嬤與家屬安排的「醫病共享決策」會談，協助充分了解透析治療選項後，全家有共識地為了「阿嬤生活的自由」，選擇了俗稱「洗肚子」的腹膜透析。安南醫院腎臟科張凱迪醫師表示，腹膜透析具有以下與血液透析不同的優點，包括：在家就可以做，不必每週三次往返醫院，待上4至5小時；不用忍受粗針穿刺血管的痛楚；飲食限制比血液透析寬鬆，還能多吃幾口水果。張凱迪醫師特別提到，在「醫病共享決策」會談的說明上聽到「水果」這個關鍵字，讓原本眉頭緊鎖的阿嬤瞬間展顏微笑問：「安餒...我還可以吃香蕉和橘子嗎？」。衛教人員點點頭表示，相較於血液透析，腹膜透析病人可以攝取稍多含鉀食物，水果、蔬菜的選擇也更自由，通常不必事前燙煮。後來孫女經過訓練後，已能安心在家協助阿嬤，讓透析後的生活與從前的日子幾乎沒有太大的變化，無須固定每週三天到醫院洗腰子了。根據研究顯示，腹膜透析與血液透析在長期存活率上並無絕對優劣之分，但腹膜透析確實相對有三大優勢：(1)飲食較為自由；(2)治療時間彈性，可維持更多社會活動；(3)透析過程較為溫和，對心臟功能較差者較為友善。儘管如此，台灣接受腹膜透析的病人仍不到一成，最常見的顧慮是「怕自己不是醫護人員，在家操作會出錯」。但張凱迪醫師指出，實際上，在醫療團隊詳細指導與確認後，大多數患者、家屬，甚至語言能力有限的照護者也能安全執行。張凱迪醫師表示，疾病不該成為生活的全部，透析也不是人生的終點，而是人生節奏重新調整的開始。在這段轉變歷程中，醫療團隊會持續提供病人和照護者最適切的支持。

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腹膜透析 安南醫院 血液透析 長期慢性腎臟病 安南醫院腎臟科張凱迪醫師

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【柿子日報記者許明治/台南報導】今日（30日）衛生福利部臺南醫院於門診大廳舉辦歡慶130週年院慶暨攝護腺中心成立活動。創立於1896年的衛生福利部臺南醫院，今年迎來130週年院慶。醫院以「130年的承諾：守護生命，走在時代之前」為主題，透過形象影片與系列活動，回顧百年公醫使命，也展望智慧醫療與社區健康的新未來。衛福部醫福會王裕煒副執行長表示，130年來臺南醫院始終肩負公立醫院守護民眾健康的責任，不僅在府城深耕醫療服務，在疫情期間更成為南台灣重要的醫療據點。近年來，部南積極推動智慧醫療與數位轉型，導入AI影像判讀、先進醫療設備與數位醫療系統，提升診斷效率與醫療品質。除了院內醫療服務，部南也持續推動社區健康促進與預防醫學，包括巡迴醫療、居家訪視及癌症篩檢等計畫，將醫療服務帶入社區與家庭，實踐醫療公益與社會責任。攝護腺中心提供推動「攝護腺癌篩檢」之本土化實證基礎衛福部臺南醫院成立攝護腺中心，整合泌尿科、影像醫學與社區健康促進資源，推動社區攝護腺癌篩檢計畫，建立以病人為中心的篩檢至治療一體化服務模式。分析5,144位攝護腺特異抗原指數(PSA)篩檢數據，其中PSA異常率為11.14%；進一步接受攝護腺健康指數(PHI)檢測者中，PHI高風險比例達45.45%。在後續精準切片檢查中，共確認53例攝護腺癌個案。整體篩檢流程採取 PSA初篩、PHI精準檢測及精準切片分層篩檢策略，不僅提升高風險族群辨識能力，也有效提高診斷效率。臺南醫院歐建慧院長表示，攝護腺中心的成立，使社區篩檢與專科醫療能夠無縫銜接，打造從社區健康促進、早期篩檢到後續診斷治療，形成完整的男性健康照護體系。透過此模式，不僅有助於早期發現攝護腺癌，也能降低晚期癌症對醫療體系造成的負擔。目前由國民健康署推動的國家癌症篩檢政策主要涵蓋六項癌症篩檢。隨著攝護腺癌發生率逐年上升，醫界與公共衛生領域亦開始討論將其納入國家癌症篩檢政策的可行性。本院搭配健康台灣深耕計畫，執行社區篩檢之偵出率為1.03%，較攝護腺癌標準化發生率(每10萬人口41.6人之偵出率為0.0416%)高出許多，顯示攝護腺癌具有高度潛在未診斷族群，此次累積的數據與臨床經驗，將成為本土化攝護腺癌重要實證基礎。在地企業團體熱情響應 共譜多元展演新篇章130週年院慶活動自3月26日起跑，由在地企業家鈶偉有限公司劉建國董事長，特邀多個在地優秀藝文團體共襄盛舉，以音樂為院慶增添溫暖與活力。首先登場的「台南市市民交響樂團」創立於2003年，長期致力於推廣古典音樂，提供市民音樂學習與交流的平台，凝聚府城多元音樂力量。該團並曾兩度榮獲台南市「傑出演藝團隊」肯定，為台南重要的文化藝術團體之一。第二場是來自台南新化的「新化TAVOCAN管樂團」，自2014年成立以來致力於為新化地區注入豐富的藝文氣息，樂團以非商業性質運作，長期提供青年學子演出與學習舞台，並透過寒暑假音樂會等演出交流活動，持續推動社區音樂文化的發展。院慶當日由來自台南的「Sunset樂團」也帶來充滿活力的演出，樂團演奏曲風涵蓋中英文流行樂與爵士樂經典曲目，透過多元樂風演繹現場魅力，以專業與熱情為院慶盛會點亮律動靈魂。透過三個不同風格的音樂團體共同演出，本院130週年院慶不僅呈現醫療服務的歷史傳承，也展現醫院與社區文化交流的深厚連結，讓健康、藝術與美學在院慶舞台上譜出動人的篇章。門診大廳會場由台灣花店協會孫銘鴻理事長巧手規劃佈置，以臺南特色花卉之美化作跳動音符綻放在五線譜，典雅花藝與百年醫療人文和諧共振，為活動增添溫馨且綠色療癒的氛圍；以及千葉設計公司劉虹枝總監用斑斕創意與靈巧構思，展現本院邁向永續的堅定承諾。臺南醫院表示，130年來陪伴無數家庭走過生命的重要時刻，未來將持續結合醫療專業、智慧科技與社區照護，守護古都府城民眾健康，共同邁向下一個百年篇章。

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衛生福利部臺南醫院 衛生福利部臺南醫院歡慶130週年院慶 衛生福利部臺南醫院攝護腺中心成立 衛福部醫福會王裕煒副執行長 攝護腺癌篩檢

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【柿子日報記者許明治/台南報導】由臺南市教師會辦理的115年度臺南市SUPER教師獎甄選，經過評審團嚴謹的書面審查、到校教學訪視訪談及決選討論之後，評選結果已產生。臺南市教師會今天公布得獎名單：獲得首獎為：國小組～南區新興國小洪文正老師、麻豆區北勢國小吳念周老師；高中職組～新營高工劉殷佐老師；大專組～南臺科技大學陳宥任老師。臺南市教師會理事長陳葦芸表示，首獎者將代表本市參加全國SUPER教師獎甄選，預祝四位首獎老師都能更上一層樓，獲得全國評審的肯定。各組首獎教師簡要介紹如下：
深耕科學教育，無私守護弱勢學子--南區新興國小洪文正老師
  文正老師投身教育35年，以無私奉獻與「有教無類」的理念，長年深耕教學現場。即使曾任校長，還是選擇回任第一線教師，陪伴學生學習成長，其對教育之熱忱，深獲各界肯定。
他打破「成績好才能參與科展」的刻板印象，讓每位學生都有機會接觸科學研究。透過幽默教學風格、自創口訣與獎勵機制，成功提升學生學習動機，讓原本對自然科感到乏味的孩子重拾興趣。他亦強調實作與探究精神，藉由操作教具，引導學生發現教材錯誤，培養獨立思考與求證能力。
他始終秉持不放棄任何一位孩子的信念，長期關懷弱勢與家庭功能不足的學生。不僅耐心陪伴，更曾親自帶學生就醫並代墊費用；指導科展期間，也自費添購器材、提供餐食，減輕學生負擔。細膩而持續的關懷，使他成為學生心中最值得信賴的依靠。
此外，他在校內積極協助行政事務，無論擔任午餐業務或學務工作，皆親力親為、任勞任怨。即使年近退休，仍主動協助同仁，凝聚團隊向心力，成為校園穩定的重要力量。文正老師以一生歲月灌溉教育，用愛與行動點亮學生未來，其奉獻精神堪為典範。

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臺南市115年度SUPER教師獎甄選 臺南市教師會

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【柿子日報記者許明治/台南報導】清明節連假來臨了！除了掃墓拜拜不知如何安排安心旅遊好所在，台灣手指畫家匡乙昨天特別推薦號稱學甲區秘境的「老塘湖藝術村」，是一處可以旅遊好所在，又可以順逛學甲蜀葵花，逢兒童節未滿13歲孩童免門票150元，可以說是一舉兩得的遊程。匡乙表示，學甲區「老塘湖藝術村」是一個秘境廢墟古城，不是幾百年前的真古蹟，而是一處他用畢生的心力，近30年的時間，愚公移山的精神，用掉30多年收集數百年的廢建材，一磚一瓦，堆疊起來的古城，國外媒體爭先報導，直言台灣南部有個數百年的古城，跟真古蹟不相上下，實在神奇，竟是出自於畫家親手打造出來，都不敢置信。國內外媒體都爭先報導「老塘湖藝術村」，實際採訪畫家匡乙如何辦到的，原來畫家匡乙是為了打造自己的武俠世界，因為他年少對武俠世界有興趣，年輕時專心上古老建築工法與結構力學課，融合創舊藝術立體畫作元素，如果少了任何一個步奏，是不會有成果的。為何有外稱這裏是涼快的好地方，因畫家匡乙很喜歡老榕樹，園區內的老榕樹眾多，數10年前，每當建設公司，蓋房子，擋到基地的地方要移除，他都喜歡收留，移植到老塘湖，10餘顆老榕，如今都成蔭成群，微風許許，涼快立見，點綴著阿勃勃黃花，如同一幅畫，在室外空曠，又是天然防疫好地方。匡乙畫家說，今年4月3日至4月6日兒童節春假期間，未滿13歲，來園區旅遊，免門票，(原價門票150元)，來此遊玩可參觀世界知名畫家匡乙作品，及國內外電影公司取景的景點。

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老塘湖藝術村 台灣手指畫家匡乙 秘境廢墟古城

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【柿子日報記者李玲/台南報導】
永康區西灣社區守望相助隊於 115 年 3 月 27 日召開上半年治安會報，由隊長陳玄宗主持。會議集結 38 位隊員參與，並邀請永康分局承辦人員及大灣派出所警員列席指導，共同擘劃社區防護新藍圖。陳玄宗隊長指出，西灣社區守望相助隊表現優異，已連續六年（109-114年）榮獲警察局評績得牌肯定。為因應社區人口增加與高齡化挑戰，會中正式揭曉**「西灣 2.0」轉型藍圖，確立「年輕化、科技化、制度化、防災整合化」**四大發展支柱。轉型方案包含：導入
LINE 即時通報系統與 QR Code 巡守打卡，取代傳統模式以提升聯防效率；啟動**「青年守望志工」生態系，透過彈性排班吸引年輕新血。此外，服務將深度融合「自主防災」與「孤獨處方箋」**計畫，建立脆弱家庭與獨老的追蹤紀錄，建構全方位的社會安全網。列席警方肯定西灣隊在反詐、防盜與交通維護上的卓越貢獻。隊長陳玄宗強調，未來將透過 E 化提升服務層次，持續作為居民最堅實的後盾，確保里民生命財產安全。

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永康西灣守望相助隊啟動

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【柿子日報記者許明治/台南報導】為彰顯地方信仰文化與歷史記憶，《佳里昭清宮志》一書正式出版，29日舉辦新書發表會，適逢佳里昭清宮開堂60週年，別具歷史意義，由立委郭國文、市議員方一峰及謝舒凡、昭清宮主委林金節、市長室主任吳振隆、佳里區長林耿漢、百萬作家詹明儒等與會貴賓共同見證，象徵在恩主公庇佑與指引下完成，表達對神明的深切敬意。《佳里昭清宮志》一書發表會，由主委林金節等人將該書虔誠敬獻予昭清宮主祀至聖先師孔子、三聖恩主暨列聖諸真，在莊嚴肅穆的氛圍中完成敬獻書儀式。《佳里昭清宮志》內容豐富而精彩，涵蓋昭清宮自創建以來的歷史脈絡、建築藝術、文化內涵、人物及傳說、母堂友宮介紹、廟務組織運作及珍藏文物，兼具
學術深度與在地情感。全書共計688頁，收錄圖片逾1000幀，堪稱研究台灣民間信仰與地方發展的重要著作。書中並揭示多項重要發現，包括該廟正積極推動登錄「送太歲」民俗，其文化價值深具保存意義，對臺灣民俗研究具有關鍵參考性。全書由許献平老師擔綱主要作者及總編輯，在恩主公聖諭指示下，他毅然暫停小說創作與有應公廟田野調查，專心投入撰寫，歷時2年餘完成此一鉅作，其專注與投入令人佩服，亦深為動容。此外，該書亦集結多位學者共同參與，包括嘉義大學吳建昇教授負責歷史背景梳理，金門大學曾逸仁教授解析廟宇建築特色，中山大學羅景文教授探討彩繪藝術，使該書在跨領域整合上更臻完善。尤為珍貴的是，書中詳實描述昭清宮所保存的鸞堂傳統，紀錄許多重要的扶鸞儀式與歲時祭儀，相關內容在台南地區實屬少見，不僅展現其信仰體系完整性，更凸顯鸞堂信仰文化的獨特面貌與延續脈絡。許献平老師強調《佳里昭清宮志》的出版，不僅是對過往歷史的整理與致敬，更是承先啟後的重要里程碑，將為台灣地方文化資產保存再添一項重要成果。

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佳里昭清宮志 佳里昭清宮開堂60週年

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【柿子日報記者許明治/台南報導】為落實推動「人工智慧之島」政策，並加速南臺灣AI產業聚落發展，行政院積極推動「六大區域產業及生活圈」，其中「大南方新矽谷推動方案」為六大計畫之一，也將成為未來臺灣AI產業生態系的重要核心。在國家科學及技術委員會推動下，位於臺南沙崙智慧綠能科學城的「AI創新應用大樓」於今（28）日正式啟用，由行政院長卓榮泰親臨主持，國科會主委吳誠文、臺南市副市長趙卿惠、立委王定宇、陳亭妃及產業界、學研界代表共同見證，宣示中央與地方攜手合作，推動「大南方新矽谷」發展，共同打造臺灣AI創新應用的重要基地。行政院長卓榮泰表示，政府近年積極推動「均衡臺灣」政策，期望科技與產業發展不再集中於單一區域，而是在全臺形成多元且互補的產業布局。沙崙智慧綠能科學城在中央與地方共同努力下，已逐步匯聚多家國內外企業與研究機構進駐，形成南臺灣重要的科技創新聚落。未來透過AI技術導入製造、醫療、交通與城市治理等各領域，將推動「百工百業AI落地」，帶動南部產業持續升級與創新發展。卓院長指出，政府也透過多項政策協助企業投入AI創新應用，包括提供人工智慧產業專區最長五年租金減半及研發成果落地後兩年免租金的優惠措施，以降低企業初期投資門檻；同時推動「臺灣智慧系統整合製造平台（TSIP）」及「智慧雨林產業創生計畫」，協助企業整合軟體、硬體與雲端資源，加速AI系統整合與創新應用發展。此外，在算力資源方面，政府整合產學研能量，結合AMD與工研院合作的高效能運算平台，以及國研院國家高速網路與計算中心的超級電腦與AI雲端平台，提供企業與研究團隊強大的AI算力環境，加速技術研發與應用落地。國科會主委吳誠文表示，在「大南方新矽谷推動方案」整體架構下，政府正逐步建構完整的AI產業生態系，從主權AI模型、AI算力基礎建設、智慧城市應用，到機器人、智慧餐廚、智慧電網、智慧生活服務與AI健康照護等多元應用場域，相關創新成果正以沙崙為核心逐步展開。「AI創新應用大樓」將成為AI技術研發、測試與場域驗證的重要基地，透過產官學研合作，促進AI技術落地並推動產業轉型。吳主委指出，目前政府讓AI產業發展所需的關鍵元素逐步到位。在應用端，越來越多投入AI創新應用與系統整合的企業進駐沙崙；在場域端，AI創新應用大樓與資安暨智慧科技研發大樓提供企業研發測試與場域驗證空間；在算力端，除南科的「國網雲端算力中心」外，未來沙崙C區也將建置「智慧創新算力中心」，提供更充足的運算資源；在網路端，國科會正推動IOWN(Innovative
Optical and Wireless Network)全光網路應用發展，透過超高速、低延遲的光網路串聯算力與資料，支援智慧城市與AI應用服務。未來也將於沙崙展示多項IOWN應用情境，呈現AI與次世代網路技術結合的發展成果。目前AI創新應用大樓已吸引多家企業與研究單位進駐，並於今日活動現場展示AI算力平台、智慧電網、邊緣AI語音應用、AR智慧應用、數位孿生平台及服務型機器人等多項創新應用。此外，活動現場亦同步展示「AI照護站體驗館」，呈現智慧健康照護應用成果，整合健康量測設備與AI健康分析模型，並結合臺南市「臺南共照雲」平台，打造智慧健康服務示範場域，展現AI在公共衛生與健康管理領域的創新應用與實際效益。未來，政府將持續整合中央與地方資源，結合產學研界力量，推動AI創新應用與產業發展。「AI創新應用大樓」結合南科「沙崙生態科學園區」，將創新研發與生產製造串接起來，逐步形成結合研發創新、人才培育與智慧生活的科技產業創新生態系，讓沙崙成為臺灣AI創新應用的重要據點，也讓南臺灣在全球AI產業發展中扮演更加關鍵的角色。

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國家科學及技術委員會 建構產業生態系 AI創新應用大樓啟用 人工智慧之島

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【柿子日報記者許明治/台南報導】為打造市長黃偉哲「希望家園」的施政願景，臺南市政府115年首場大型徵才活動「台南好生活
台南呷頭路」Part1就業博覽會，今(28)日在善化區文康育樂中心辦理，共邀集服務業、傳產業、科技業等94家廠商釋出4,080個工作機會，其中3萬5千元以上薪資的職缺佔逾5成，初步媒合率逾5成。今日就博會由副市長葉澤山、勞工局長王鑫基、職訓就服中心主任梁偉玲、善化區區長譚乃澄、國軍退除役官兵輔導委員會臺南市榮民服務處副處長徐麗如、勞動部勞動力發展署雲嘉南分署永康就業中心主任李奇玫、內政部移民署南區事務大隊臺南市第二服務站主任賴淑怡、台南市總工會理事長楊振郎、大台南總工會副理事長陳美靜、台南市產業總工會常務理事林麗娟、中華醫事科技大學研究發展處實習組組長陳柏衣、社團法人台南市勞工志願服務協會理事長梁志男、台南市中小企業榮譽指導員協進會會長黃啓文、社團法人中華職訓教育發展協會主任林菽昀等貴賓蒞臨現場鼓勵求職者，藉由就業博覽會的媒合平台，讓想求(轉)職的市民朋友，都可以在台南呷頭路、過好生活。副市長葉澤山感謝各界協力一起為求職者打造便捷的就業媒合平台，讓民眾方便求職、在地就業。葉澤山說首場就業博覽會選擇在善化辦理，善化鄰近南科樹谷園區，因此吸引國際及臺灣各家傑出業者，更是臺南半導體產業發展的重要聚落，其中南部科學園區為臺灣創造高額產值，並帶動化學、製程、設備、矽晶圓等中下游供應商發展，形成具國際競爭力的產業鏈體系，創造許多就業機會；市府團隊也持續攜手結合中央資源，在科技與生活、經濟與環境之間取得平衡，創造更多經濟產值。葉澤山副市長勉勵業者應放開胸襟，延攬具備服務熱忱與創意的人才，才能發掘更多推動公司未來發展的關鍵夥伴；面對許多求職朋友常感嘆找不到適合的工作，也鼓勵大家要勇敢跨出舒適圈，不受限舊有框架，只要願意邁出第一步，就能看見轉機。今(28)日就博會除了提供「求職接駁車」、「美髮水噹噹」、「就業諮詢」、「履歷健診」及「職業適性診斷」等服務，另為因應市民朋友需求及產業對於AI工具應用的重視，也首次導入「AI模擬面試」，藉由生成式應用軟體的互動，提供模擬面試問答服務，並藉由現場顧問的客製化諮詢，強化求職者的面試技巧；現在在藥廠擔任研究員的謝小姐正面臨轉職抉擇，透過 AI 模擬面試，透過系統循序漸進引導她探索個人特質，並針對其專業背景推薦產業發展方向；謝小姐表示，初次嘗試 AI 模擬演練，不僅有效緩解轉職的焦慮與不安，透過 AI 的精準建議與顧問輔導，讓她對面試充滿信心。勞工局王鑫基局長表示為協助廠商徵才及市民就業，結合科技大廠如美光、在地百貨台南三井MITSUI OUTLET PARK二期招募以及碳佐麻里新興園區等企業進行就業媒合；同時針對不同族群提供就業促進講座、職場參訪等就業服務措施，對於尋職與在學青年從源頭提供就業協助，透過職涯輔導與履歷健診等方式，提升青年就業準備；另為了協助銀髮族群再就業，114年度於徵才活動現場，由銀髮據點就服員提供就業諮詢等服務近1,300人次；去(114)年辦理逾200場次大型及中、小型徵才活動，提供近10萬個工作機會，平均初媒率近6成。勞工局持續推動各項就業服務計畫，讓臺南成為安心就業的友善城市。

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臺南市政府勞工局職訓就服中心 南市府首場大型就博會 台南呷頭路 就業博覽會

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【柿子日報記者許明治/台南報導】成大醫院於3月23日，由李經維院長代表與澳洲Monash Health神經暨中風部主任Henry Ma教授，正式簽署合作備忘錄（Memorandum of Understanding, MOU）。此舉象徵雙方在國際醫療合作與學術交流上邁入嶄新里程碑，未來將共同推動腦血管疾病照護、臨床研究及醫學教育等多元面向的深度合作，以提升醫療品質並強化國際學術影響力。本次合作建立於雙方在中風及神經醫學領域的深厚專業基礎與共同願景。成大醫院長期致力於中風照護體系的優化與智慧醫療的發展，此次與Monash Health建立正式合作關係，將有助於整合雙方臨床與研究資源，促進知識交流與經驗共享，進一步提升中風病人的治療成效與生活品質。合作備忘錄內容涵蓋多項重點項目，包括優化急性中風照護流程、強化跨國臨床研究合作，以及發展創新醫學教育模式。雙方將定期舉辦學術研討會、臨床經驗分享及專題演講，促進專業人員的交流與知識共享；同時規劃醫師與研究人員的雙向短期進修與訪問，共同培育具國際視野與跨領域能力的醫療人才。在臨床研究方面，雙方將攜手推動跨國合作研究計畫，結合在中風治療、神經照護及智慧醫療應用等領域的專長，發展具高度臨床價值與國際競爭力的研究成果，以優化臨床決策品質並提升醫療服務效率。展望未來，成大醫院與Monash Health將持續深化合作內涵，拓展更多元具前瞻性的合作面向，共同推動神經醫學領域的持續創新與國際發展，為全球中風病人帶來更優質的醫療照護。

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【 柿子日報記者李玲/台南報導】台南大員皇冠假日酒店宣布，自2026年3月起，由資深酒店經理人石益鳴（Steven Shih）出任總經理一職。作為IHG洲際酒店集團旗下品牌在南台灣的重要據點，酒店擁有231間客房、4間主題餐廳及完善宴會與會議設施，此次由具跨區域營運經驗的專業經理人接任，備受市場關注，未來將透過其國際視野與營運整合能力，強化品牌定位與高端旅宿競爭力。跨域歷練養成國際視野　展現全面管理能力石益鳴深耕酒店產業28年，職涯橫跨台灣與中國市場，曾任職於Starwood、Shangri-La、亞都麗緻及天成飯店等知名集團，歷經前線營運至高階管理職，具國際及本土品牌歷練，累積完整酒店經營視野。其後於中國市場發展，曾任廣州美林基業酒店管理公司總經理，並主導籌備雲南麗江大型溫泉文旅項目開發，規模達1,500間客房、10間餐廳及108座主題溫泉池，展現大型度假項目整合能力。於陝西咸陽瑞斯麗溫泉度假酒店任內，成功將平均房價提升至人民幣1,680元，帶動酒店連續兩年登上「豪華酒店榜」第一名，同時獲頒「陝西省酒店經理人協會年度最佳旅外經理人」，成績斐然。返台後，石益鳴出任凱撒飯店連鎖暨新板希爾頓酒店餐飲事業總經理，帶動餐飲營收年均成長約15%，並推動旗下中餐廳「家宴」與「青雅」入選2025新北市米其林指南，亦率領團隊完成420桌大型外燴專案，在大型宴會執行與餐飲整合營運上展現高度專業，進一步強化品牌市場能見度。這些歷練，使其具備從營運架構、餐飲發展到品牌整合的全方位管理能力，為接掌國際品牌酒店奠定堅實基礎。強化服務與在地連結　深化市場定位石益鳴指出：「酒店的競爭力不在規模，而在團隊是否願意為服務多走一步。」其管理理念深受《易經》思想啟發：「天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物。」強調以身作則與制度管理並行，藉由優質的服務、精準的策略、創新的活動，建立具市場競爭力的營運模式。石益鳴亦看好台南深厚的文化底蘊與觀光潛力，未來將結合IHG品牌資源與在地文化特色，持續優化服務品質與產品內容，並透過餐飲與活動創新，打造具有南台灣代表性的國際酒店體驗。台南大員皇冠假日酒店表示，隨著石益鳴履新，未來將持續精進整體營運與服務品質，透過團隊協作與策略整合，為旅客提供更具品質與特色的住宿與餐飲服務！

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台南大員皇冠假日酒店

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