柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】感謝全台消費者多年來攜手相伴，歡慶uniopen會員上線，統一企業集團全新推出「uniopen會員開心花」主題活動，串聯7-ELEVEN、康是美、統一時代百貨台北店、高雄夢時代、統一佳佳、星巴克等共13大品牌，近萬家通路據點共同參與，自7月9日至7月15日邀請您一同享優惠，一起開心花！

【柿子日報記者李玲/台南報導】廣受國人喜愛的台南芒果已經進入產季，為向大眾宣告台南芒果季正式開幕，今(21)日台南市長黃偉哲與國內外一眾貴賓在走馬瀨農場舉辦「2025台灣芒果季-台南國際芒果節」，並在走馬瀨農場名人芒果園手植芒果樹作為紀念。黃偉哲呼籲夏天來了，就要來台南品嘗消暑芒果冰、開箱台南芒果各式繽紛美味，歡迎大家一起來場夏季台南瘋芒之旅。

【柿子日報記者李玲/台南報導】不說你可能不知道，據家樂福公布的「2025上半年熱銷泡麵排行榜」，其中有一個隱藏名單，就是遊走在「麵」與「零食」之間的品牌科學麵，光是原味科學麵上半年業績就衝破2,000萬元，強勢攻佔國產泡麵排行榜第四名，僅次於統一肉燥麵、來一客鮮蝦魚板、滿漢大餐蔥燒牛肉麵等重量級選手，這成績讓其他麵食類商品望塵莫及。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南暑假人氣活動「2025台南七股海鮮節」，將於7/5至8/17熱鬧登場，最受民眾喜愛的「挖文蛤體驗」、「揪團遊七GO」一日遊程、「七股七寶宴」以及「社區農漁特產展售」等活動都將再次登場。每年獲得好口碑的「揪團遊七GO」與「觀光赤嘴園挖文蛤體驗」，將同時於明(20)日上午9:00開放網路報名，請民眾把握機會。

【柿子日報記者李玲/台南報導】由台南市政府觀光旅遊局主辦的《台南總舖師四季辦桌》系列活動，春季場次已圓滿落幕，並獲得熱烈迴響。緊接著第二場夏季場將於7月13日在四草大眾廟廟埕熱鬧開桌。台南市政府觀光旅遊局於今(17)日在市政府舉辦《四季辦桌-夏季場》宣傳記者會，台南市長黃偉哲親自出席，邀請全國民眾蒞臨夏季場辦桌活動。

【柿子日報記者李玲/台南報導】南台灣深受喜愛的甜點品牌「彼緹娃檸檬蛋糕觀光工廠」歷經全面改裝升級後，13日下午3點在佳里區隆重舉辦揭牌儀式暨重新開幕活動，正式宣告以嶄新面貌對外開放，創辦人洪佳寶博士強調：甜點不只是味覺的享受，更是一種連結人與人、傳遞溫暖的媒介，希望將這份甜與愛擴散到更廣的地方。

【柿子日報記者李玲/台南報導】聞名遐邇的挑大師，素有智慧食材發明家、智慧食材之父、美食界愛迪生的美譽，近年來他投身公共事務及公益活動，鮮少在餐飲界看見他的身影，已是半退休狀態挑大師（廖盛芳）

【柿子日報記者李玲/台南報導】提到巴黎，你腦海中浮現的是什麼景象呢？是坐落在古典街道上的優雅建築？還是戀人牽著手，漫步走向遠方雄偉的凱旋門？巴黎的美不只是靜態的建築，連走動的人群、演奏樂器的小提琴手等都成就了這份美麗，交織出世人對巴黎的浪漫想像，正如作家海明威所說：「巴黎是一席流動的饗宴」，巴黎的美從來都不是停格的畫面，而是不斷變化的藝術展演，左岸咖啡館以此為靈感，推出期間限定包裝「巴黎流動杯」，將最經典的巴黎印象都收進每一杯咖啡裡，透過視覺暫留的設計理念，輕輕轉動杯蓋，靜止的影像就會「流動」起來，讓巴黎彷彿躍然指間，帶你一秒穿越到浪漫街頭！

【柿子日報記者李玲/台南報導】統一企業旗下專業咖啡豆品牌Cophi將首度舉辦「Cophi盃全國咖啡挑戰賽」，05月23日於崑山科技大學正式開賽。本賽事聚焦於「手沖賽」與「拉花賽」兩大專業競技，模擬門市實際出杯場景，全面考驗咖啡師的風味掌握與技術穩定性，吸引來自全台高中職、大專院校及社會組選手踴躍參與，打造產學接軌、放眼國際的實戰舞台。

【柿子日報記者李玲/台南報導】為加強行銷台灣鯛，降低關稅對產業的衝擊，南市府農業局與台南老爺行旅攜手合作，將於5月23日到6月1日推出「台灣鯛．魚你相遇」美食季活動，並全新推出8道台灣鯛料理。今(22)日下午於台南老爺行旅5樓甘粹餐廳舉行記者會，市長黃偉哲強調，台灣鯛是價格相當平民化的魚類，經過廚師的精心調製，變成多樣化的美食，歡迎大家來品嘗美味好吃的台灣鯛料理。

【柿子日報記者李玲/台南報導】聞名遐邇的挑大師，素有智慧食材發明家、智慧食材之父、美食界愛迪生的美譽，近年來他投身公共事務及公益活動，鮮少在餐飲界看見他的身影，已是半退休狀態，今赫見在高雄榮民總醫院臺南分院，經營開幕挑大師美食拼圖。其來有自，挑大師（廖盛芳）說：是好友老長官王鴻仁，任職該院志工組長，為提升醫院員工餐廳品質及榮民福利，引見社工主任謝宏林博士，三人相談甚歡，回顧兩人皆曾在星際美食廠，品嚐過挑大師獨創品味，印象深刻難以忘懷。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南大員皇冠假日酒店隆重揭幕「東南亞美食節」，活動期間自即日起至6月30日止，以六國風味為主題，邀請賓客展開一場充滿香料與文化交織的味覺旅程。此次活動特別由新加坡航空贊助新加坡—台北經濟艙來回機票作為抽獎最大獎，並由IHG洲際酒店集團旗下海外皇冠假日酒店提供高價值住宿券，總獎項價值逾十萬元，誠意十足。

【柿子日報記者李玲/台南報導】為持續深化臺南城市品牌形象，推動在地產業發展，臺南市政府經濟發展局特別舉辦「114年度臺南好禮─臺南好禮 禮好臺南」徵選活動，今 (6) 日上午舉辦徵選起跑記者會，由市長黃偉哲、經發局張婷媛局長及與會貴賓共同啟動儀式，並邀集歷屆優秀店家代表共襄盛舉，展示臺南好禮的豐富多元與創新能量。

【柿子日報記者李玲/台南報導】新任命揭示未來願景洲際酒店集團（IHG）欣然宣布，任命温嘉儀女士（Coco Wen）擔任台南大員皇冠假日酒店總經理。此任命正值酒店營運邁入第八週年之際，象徵著品牌在地深耕後邁向下一階段的重要里程碑。憑藉其逾 30 年的跨國酒店營運與品牌管理歷練，温嘉儀女士將領導團隊深化顧客體驗、重塑文化價值，帶領酒店進一步邁向卓越。

【柿子日報記者李玲/台南報導】端午佳節將至，走訪親友、拜訪客戶的禮盒首選絕對是應景的粽子！台南大飯店今年推出「粽意大集合」共四款禮袋，口味有經典府城粽、香辣剁椒粽、栗香豬腳粽、花菇五穀素粽…等，每款禮盒皆附贈品牌保冷袋，4/30前下單享早鳥優惠9折，讓你嚐盡最道地的南部粽！

【柿子日報記者李玲/台南報導】隨著現代人飲食觀念轉變，更多消費者追求餐點的質地輕盈、成分安心、口味精緻。台南安平雅樂軒酒店今年母親節，以溫柔細膩的法式白絲絨醬為靈感推出限定餐點，5月9日晚餐起至11日午、晚餐推出【母親節半自助饗宴】，以單點主菜結合夜市小吃主題自助餐檯呈現，一方面滿足節慶用餐儀式感，另一方面也能因應不同用餐族群的期待。而 DEPOT by Aloft 餐廳自4月中起導入週二至週四午間輕食新提案，以貼近現代生活節奏與需求。從節慶料理到日常飲食，酒店團隊都期盼以美味傳遞溫柔與陪伴。

【柿子日報記者李玲/台南報導】禧榕軒大飯店於2022年11開幕，秉持「體驗、食采、美學」之核心理念，致力推動「環境保護」、「社會責任」與「公司治理」之ESG政策，持續落實提供安全、舒適之住宿及餐飲體驗，雖營運甫滿二周年，但收穫成果豐碩，於今年3月高分通過交通部觀光署「星級旅館評鑑」五星級旅館認證，成為目前台南市第三間五星級旅館，更是台南市以單一品牌「一般旅館」之姿通過五星級旅館認證的第一家飯店。

【柿子日報記者李玲/台南報導】最近7-ELEVEN出了一瓶牛乳話題新星，它不只顏值爆表、營養滿點，連包裝都在發光！這就是統一營養強化亮妍莓果牛乳——一瓶〝好喝、好看、還能喝出好氣色的營養加值牛奶〞！

【柿子日報記者李玲/台南報導】統一企業集團新世代複合商場「Par K* Avenue」歡慶一週年，4月18日至20日7-ELEVEN、康是美、星巴克與統一精工攜手同慶，消費滿額可獲得OPENPOINT點數、刮刮卡等，將有機會刮出100萬OPENPOINT點數大獎。

【柿子日報記者李玲/台南報導】厚乳控的你絕不要錯過！左岸咖啡館近期推出的新口味「厚乳拿鐵」！根據超商業者近年的市場觀察，消費者對咖啡口味的喜好逐漸分眾，其中，著重奶香、奶味的厚乳拿鐵更是深受年輕族群、社會新鮮人的喜愛，奶味比例加重的厚乳系拿鐵，相較一般拿鐵，更能帶給人一種療癒、放鬆的幸福感，左岸咖啡館順應市場趨勢，於今年推出重奶香、奶味比例升級的法式濃郁系-「厚乳拿鐵」新品，希望透過濃厚奶香包裹咖啡香氣，陪伴你感受生活中的療癒時刻。