柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南美食聞名遐邇，為帶動更多海內外旅客賞遊台南，台南市政府觀光旅遊局主辦「2025 TIFBC－臺南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽」今（14）日在台南晶英酒店舉辦開幕式，來自13國餐飲職人與青年新秀齊聚一堂，展開為期3天的國際級餐飲盛會。市長黃偉哲親自出席，歡迎海內外好手來台南進行一場美食的頂尖對決，也邀請民眾到台南品嚐國際級的台南美食，保證不虛此行。

黃偉哲表示，本次賽事有來自海內外的廚藝好手齊聚一堂競技，可說是美食界的頂尖對決。台南美食享譽國際，屢屢被國際媒體肯定，例如近日再度榮獲國際媒體肯定─英國權威媒體《Time Out》評選台南為「2025年亞洲十大街頭美食城市」，更是台灣唯一入榜城市。他強調台南的米其林類的餐廳超過60家，一天跑3家，就要20天，其他隱藏版美食店家更是不勝枚舉，台南值得大家多來幾趟，保證不虛此行。

觀光旅遊局長林國華表示，這次挑戰賽不只是單純的廚藝競賽，更結合了城市行銷與國際交流的功能。透過媒體報導與選手的分享，台南的文化底蘊與美食魅力將傳遞到世界各地。本屆TIFBC報名踴躍，吸引超過400組選手參賽，挑戰賽共設有26個競賽項目，涵蓋烘焙藝術、創意飲調、餐酒料理與靜態冷展等多元領域，全面融合台南在地食材與國際創意，是目前台灣規模最大、專業度最高的國際餐飲藝術競賽之一。

競賽委員會主席暨紐臺國際廚藝文化交流協會會長鄭婷文表示，本次挑戰賽有來自台灣多所指標性學校與團體特地組團參加，包括臺南大學附屬高中、景文科技大學、樹德科技大學、弘光科技大學、莊敬高職、東吳高職、亞洲餐旅、台灣樂齡教育未來產業發展協會、中華國際美創藝術協會、以及台南晶英酒店等，展現出產學攜手推動餐飲文化的能量與影響力，顯示本賽事已成為產學界共同關注的年度盛事。

參賽者年齡更橫跨15歲至72歲，自1953年生至2010年生的跨世代選手同場競技，體現傳承與創新的並存。除了台灣選手外，還有來自日本、馬來西亞（8位）、南非、香港、印尼、加拿大、新加坡、緬甸（4位）、越南等海外好手競技，充分展現TIFBC的國際視野與多元文化交流。

【柿子日報記者李玲/台南報導】結合台南美食小吃與道地辦桌文化的年度美食盛會─「2025台南國華松王宴」，決定10月19日在台南市政府前南島路盛大登場！今（30）日於永華市政中心舉行宣傳記者會，台南市長黃偉哲親自出席，熱情邀請大家體驗台南「好吃、好逛、好玩、好買」的多元魅力。

黃偉哲表示，去年的「松王宴」首次舉辦即大受好評，50桌一開賣便立刻秒殺，引來不少民眾直呼「太快搶不到」。今年特別加倍擴增至100桌，雖然數量翻倍，但仍預料將再度掀起搶購熱潮。他笑言，「大家可能還是會嫌少，因為應該要再多一個零才夠！」足見活動的人氣與吸引力。今年除了佳餚滿席，更加碼抽獎活動，獎項豐富，期盼帶給參與者滿滿驚喜，也特別呼籲，「國華松王宴」數量有限，歡迎大家把握機會，盡早預訂，一同感受台南獨特的美味與商圈風華。

黃偉哲指出，近年在市府與商圈的共同努力下，台南觀光能量大幅提升，7年來旅館房間數成長六成，從1萬200間增加至1萬6千間，年底還有新旅館陸續開幕，顯示台南已成為國內外旅客最愛的旅遊目的地。他也特別感謝商圈店家共同經營，讓在地菜色與文化特色深受遊客喜愛，吸引各地朋友來台南體驗美食與生活。

主辦單位國華友愛街區發展協會理事長戴泳明表示，這次活動邀集阿明豬心、集品蝦仁飯、包成羊肉湯、佛都愛玉、阿文米粿、阿鳳浮水魚羹等多家台南經典小吃名店，由加丁師蔡裕峰團隊規劃宴席，並由知名藝人路秀蘭擔任代言人推廣。此外，10月19日主宴前也特別安排3條小旅行、共6梯次，邀請民眾走入國華街小吃巷弄，品嚐美味並聆聽在地故事。當日更備有電動機車、家具等豐富摸彩好禮，還有精美伴手禮，讓參與者滿載而歸。

經發局表示，國華街一直是遊客到訪台南的必吃美食首選，從早到晚24小時都有不同風味的小吃，是台南眾多商圈難得一見的特性，也是最受年輕人喜愛的人氣商圈之一。2025年交通部觀光署公布的第一季台南最夯觀光景點中，國華友愛商圈更榮登榜首。今年邁入第二屆的「國華松王宴」，透過傳統辦桌文化展現中西區最道地的庶民美味，並加碼以百桌規模盛大開席，將國華友愛商圈的美食推向全國舞台。期盼透過商圈合作凝聚力量，吸引更多觀光人潮，帶動商圈店家營收，放大在地經濟效益。

【柿子日報記者李玲/台南報導】「府城食府」是全台唯一匯集台南特色料理及在地小吃的餐廳，復刻府城百年風華，讓消費者用餐時刻能沉浸在台南獨有的人文風情中。

今年中秋特邀台南市文化局與當地耆老，台南赤崁文史工作室負責人鄭道聰、安平區區長蕭泰華、安平區國平里蔡明宏、臺南好食作家張耘書…等人，共同體驗博餅文化。博餅是閩南地區一種歷史悠久的傳統中秋節民俗遊戲，以擲六顆骰子依照點數組合獲得月餅等獎項，各獎項對應狀元、榜眼、探花等，相傳此遊戲由鄭成功時期盛行，為了穩定軍心、撫慰思鄉之情所發明，後於廈門、金門等地流傳，今年府城食府完美重現此文化風情，感受食旅趣味。

東東餐飲集團董事長李日東表示起初建立府城食府品牌，就是為了讓各地遊客能更深入了解台灣與台南府城的文化底蘊，除了精心設計菜單，並經常性舉辦系列活動，讓人從餐廳熟知往古今來，每一處皆是歷史軌跡，亦是文化發展脈絡，舉辦博餅活動，望能帶起風潮，刺激消費者關注相關議題。

台南市文化局副局長林韋旭提及文化局向來以推動文化為己任，對於各界推動文化相關活動，都會共襄盛舉，此次與東東集團董事長李日董一同舉行博餅，期盼未來能有更多歷史推廣，現今正逢中秋節，也望各地旅客能到臺南一遊，閱覽府城地理風情，亦品嚐臺南美食，能替假期帶來更多豐富色彩。

此次府城食府舉辦博餅活動象徵中秋圓滿團聚，寄託對未來的期盼與祈福。不僅文化民俗互動，同時推出多款極具歷史意義的伴手禮，如劍獅餅、劍獅瓦煎燒、成功餅、府城擔仔麵、台南小椪餅等禮盒，每款都有由來典故，讓送禮更有記憶點，能與您所珍愛的人分享食旅時光。

【柿子日報記者李玲/台南報導】中秋慶團圓，團聚來台南大飯店，讓你與家人共賞澄月之餘還能暢享台南最道地的手藝！一年一度的團圓時刻，台南大飯店推出專屬中秋的團聚菜單，不管想吃桌宴圍桌暢快聊，還是應景燒烤與百道料理無限吃的歐式自助餐，全都都有！另外想要中秋送禮，還有團購優惠最低８５折起，9/22前限時預購中！

每月推出限定美味的歐式自助餐，10月限時供應烤明太子山藥、麻香椒鹽鱈場蟹、烤蟹腳等……鮮美海味，好評不斷的鱈場蟹、龍蝦鍋也持續提供，再加上多款啤酒與氣泡飲隨機供應、無限暢飲，讓全家人的味蕾一次滿足！

另外如果想跟家人們趁著中秋佳節圍桌暢聊，飯店也推出【秋聚盛宴】，其中寬粉蒜香波龍蝦、雪蛤魚翅錦繡羹、xo醬鑊氣雙鮮等豪華料理供應，道道都是視覺、味蕾雙饗宴，多元的菜單與包廂場地，價格從8,880元起，外帶、外送、內用皆可隨心選擇。10/6前舉辦桌宴，加碼贈飯店餐飲抵用券，不管是外賣區伴手禮、歐式自助餐都能用，讓您中秋美食、送禮一次滿足。

如果還在猶豫該送什麼禮物給親友，飯店2025全新推出的【澄月集˙中秋禮盒】有蛋黃酥、鳳梨酥、手工西點、芝麻堅果糖、蘿蔔糕、海鮮醬等，搭配出多種組合，讓您用富有底蘊的包裝、澎派豐富的內容，送出體面精緻的禮物！另因現為中秋禮盒諮詢旺季，愈早訂購、選擇愈多，建議民眾提早訂購。除了選擇多元化，線上購買還可享滿2000元免運優惠！

【柿子日報記者李玲/台南報導】有鑑於地球暖化問題持續、全球出現糧食危機，統一集團千禧之愛健康基金會自2023年起推廣「蔬果佔一半」概念，鼓勵民眾以台灣在地蔬菜、水果以3:2比例填滿每餐餐盤的一半，另一半則以全穀雜糧類、植物性蛋白質及堅果種子搭配少量動物性蛋白質填滿。此由全球永續健康飲食推動組織EAT-Lancet所倡議的「植物為主飲食法」(Plant-Based Diet)，不但可幫助維持健康體態、降低大腸直腸腫瘤、心血管疾病及糖尿病風險，更因植物性食材所產生的碳排量低於動物性食品，亦能達到保護地球永續目標。

今年千禧之愛健康基金會結合統一超商股份有限公司資源，共同支持台北市立萬芳醫院將此「蔬果佔一半」觀念導入院內。除在醫院美食街標示符合「蔬果佔一半」原則的餐點，公告其營養成分與熱量外，更連續8週偕院方推動週一蔬果日活動，由基金會及統一超商提供1,600份生菜沙拉為萬芳醫院員工加菜。萬芳醫院劉燦宏院長表示萬芳醫院原就很重視永續發展，一方面積極培養具備醫療永續專業知能的綠領人才，另一方面也擬定9年節能減碳投資計畫。本次響應「蔬果佔一半」活動則是用餐桌上的改變具體實踐ESG永續發展目標。

千禧之愛健康基金會陳欣勵執行長說明，根據國民健康署發布資料生產1公斤牛肉所產生溫室氣體量比1公斤豆腐高20倍，若6歲以上國人每人每日以黃豆製品取代1掌心畜肉類，一年即可減少約430萬公噸碳排放。因此，基金會鼓勵大家每日三餐如果都盡量選擇低碳排食物，就可如同隨手關燈、搭乘大眾交通工具一樣為地球永續加分！而員工每天都會待在職場環境至少8小時，若職場環境能夠營造健康飲食氛圍、供應足量蔬果餐點，即可同時兼顧地球永續及員工健康福祉，特別是「懂健康」的醫院職場更適合響應。

統一超商股份有限公司代表於活動起跑日當天與劉燦宏院長一同發送生菜沙拉給200位員工，更現場加碼提供超過100份贈品作為醫院員工參與千禧基金會網路活動「餐盤加菜」的抽獎禮物，希望多多鼓勵萬芳醫院員工養成健康飲食習慣，同時號召更多職場、企業、醫院加入響應「植物為主飲食」落實ESG及SDG#3健康與福祉行列！

【柿子日報記者李玲/台南報導】知名在地飲品品牌 吳家紅茶冰，今年中元節首度推出 《廟會杯》，結合台灣藝術家的創作，推出節慶限定設計。以「祈福庇佑」為核心，將傳統信仰、藝術設計與飲品文化融於兩款限定杯身，讓一杯茶不僅解渴，更承載祝福，陪伴消費者在日常生活中感受台灣節慶文化的溫度。

這次企劃由統一集團旗下藝文品牌 玲廊滿藝扮演橋接角色，讓台灣優秀的藝術家作品被更多人看見。藝術不再僅掛在牆上被欣賞，而是透過日常茶飲融入生活，拉近大眾與藝術的距離。

藝術家 曾啟文以水彩細膩描繪廟宇參拜、祈求平安的場景，巧妙結合東方工筆的精緻筆觸與西方繪畫的鮮明色彩，開創獨特藝術語彙。自疫情以來，曾啟文聚焦「親情」主題，透過動物母子、父子互動象徵人類情感的延續，作品鮮活生動又具厚度。此次為《廟會杯》設計，他將祈安氛圍融入手繪風格，讓信仰與日常生活展開全新對話。

兩款限定設計包含：《祈福》：廟埕前焚香祈禱，香煙裊裊、燈籠高掛，傳達對神明與祖先的敬意。

《國泰民安》：融合宮廟建築、香爐與節慶元素，以傳統色彩象徵全民祈願、闔家平安。

【柿子日報記者李玲/台南報導】已經創立76周年的「大臺南新聞記者公會」，今天在台南市下營區田媽媽鵝肉美食餐廳舉辦成立76周年慶暨2025九一記者節慶祝大會，由理事長邱仁武主持，台南市長黃偉哲率市府團隊、立委林俊憲，陳亭妃，賴恵員及市議員陳秋宏，陳昆和，謝舒凡及台灣王爺總廟南鯤鯓代天府總幹事侯賢名、下營上帝廟總幹事許禹錦、永康武龍宮天公廟主委王大明及許多民意代表、來賓都來祝福新聞媒體同仁「九一記者節快樂」，100多位新聞媒體同仁熱情參加，歡渡屬於他們自己的日子。

理事長邱仁武表示，「大臺南新聞記者公會」的前身「台南縣新聞記者公會」是在民國38年成立的，台南縣市合併升格後，更名為「大臺南新聞記者公會」，已經有76年歷史，可以說是台南地區成立最久的新聞媒體團體。

台南市長黃偉哲等貴賓表示，「大臺南新聞記者公會」的新聞媒體同仁，為政府機關及基層發聲的努力與成果表現，新聞媒體記者扮演制衡的角色，也代表來自地方基層的聲音，站在公平、公正的立場為地方發聲，讓政府聽到人民的聲音，發揮第四權的制衡力量，值得肯定與鼓勵。

黃偉哲感謝新聞媒體同仁在0706丹納絲颱風後，不顧危險的報導災區新聞，而且努力協助政府積極推動災區修繕工作報導，反映災民心聲及報導慈善團體愛心人士捐贈物資及協助修繕工程，也讓政府聽到人民的聲音及愛心團體的便當物資捐贈等。

理事長邱仁武表示，早期的新聞記者是寫稿紙、照相機拍照片、照相館洗照片、趕火車寄送新聞稿件，或用傳真機傳送稿件，如今一部電腦、一支手機就搞定照片及完成新聞稿，科技時代的發達，表面上是讓記者相當輕鬆，實際上連半夜三更有時候報社還上找記者要報導即時新聞。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南是台灣鯛的主要產地，為讓更多人瞭解台灣鯛的美味，南市府農業局與台南老爺行旅再次攜手合作，今(29)日於台南老爺行旅辦理記者會，為即將推出「台灣鯛．魚你有約」美食節暖身。老爺行旅甘粹餐廳從8月30日到9月28日，推出一系列台灣鯛料理及在地台南新鮮食材打造的創新菜品，現場市長黃偉哲親自試吃也讚不絕口，他推薦各地旅客來台南，絕不能錯過品嘗美食，以及台灣鯛料理！

市長黃偉哲指出，老爺行旅是以美食聞名的飯店，本次結合優質水產台灣鯛，透過主廚巧手，讓美食饕客嘗到營養又美味的台灣鯛料理，可說是強強聯手。先前5月至6月試推台灣鯛料理，廣受迴響，這次擴大規模，從自助餐延伸到桌菜，選擇更多元，可以說是老爺行旅台灣鯛料理的華麗2.0升級。

黃偉哲表示，本次美食節推出的台灣鯛料理，其中不少屬於創新料理，例如採用蝦子搭配台灣鯛，或深受小朋友喜愛的魚薯條，吃起來酥脆可口，他自己也很喜愛。台灣鯛不僅受國人喜愛，也深受海外市場例如東南亞國家青睞，這點可從食品展接單踴躍展現。此外，台南的虱目魚料理也獲得米其林必比登推薦，未來市府將努力推廣台灣鯛料理，歡迎各地旅客來台南吃美食。

農業局指出，台南是台灣鯛的主要產地，去(113)年台灣鯛外銷量約16,860公噸，產值上看新台幣17億元，主要外銷國家為美國(78.6%)、澳大利亞(7.4%)、加拿大(3.7%)、沙烏地阿拉伯(2.7%)等；本次美食節在甘粹餐廳辦理，該餐廳擁有「綠色餐飲指南」認證，積極推動生態友善、選用當季在地食材，減輕生態負擔。

農業局表示，南市台灣鯛養殖面積約908公頃，產量約2萬2,714公噸，養殖面積集中於學甲區（約336公頃）、官田區(約113公頃)、麻豆區（約113公頃）、下營區(約112公頃)及六甲區(約73公頃)。台灣鯛是台南重要的漁產之一，口感細膩魚刺極少、營養豐富、老少咸宜，更是獲得國際ASC認證的優質食材。

【柿子日報記者李玲/台南報導】這個夏天要怎麼吃夜市才夠潮？統一 PH9.0 鹼性水攜手寧夏夜市，獨家推出「逛夜市神器」，減少大家雙手負擔，輕鬆享受夜市美食。人氣女星曾莞婷驚喜現身，親自示範，她笑說：「我很常偷偷一個人去逛夜市，喜歡那種邊走邊買邊吃的感覺，今天這個行動餐盤真的就是幫我把『邊走邊吃』變成了『邊吃邊美』！」

談到行動餐盤的設計亮點，曾莞婷直呼「雙手自由真的太重要！」她補充：「女生逛夜市要拿包包、拿手機、又想吃東西，真的太忙了！這個神器可以輕鬆吃美食，簡直就是逛夜市的必備單品。」除了實用與「食」尚兼具，她也分享：「吃多吃膩的時候，還可以拿起統一 PH9.0 鹼性離子水喝一口，真的『鹼』少了很多負擔。我覺得這個『揹著吃』的概念好有創意，拍照起來也很有趣，揹起來的那一刻，我突然懂了，這就是生活儀式感！

揹著吃、喝得巧！PH9.0 逛夜市神器帶出「鹼去負擔」的補水生活逛夜市就該吃得開心、也喝得聰明。統一PH9.0 這次以「鹼去負擔」為核心，提出一種全新的補水方法，在大啖美食的同時，也要記得補水顧體質。

這款專為夜市打造的行動餐盤，可重複使用、輕巧方便，揹上身就能行動自如，讓補水變得順手又輕鬆。統一PH9.0 希望透過這樣的方式，讓補水成為日常中一種自然又有感的選擇。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】總統日前公布通過無糖飲料免徵貨物稅法案，統一企業率先響應政府政策，並表示高度支持此一促進國人健康飲食習慣的政策方向。即日起，將針對旗下符合改免徵貨物稅條件的無糖飲料品項，調降出廠價格，期能將免徵貨物稅額度回饋消費者，響應政府「還稅於民」的精神。

統一企業長期積極關注國人健康議題，致力於無糖與低糖飲品的研發創新，旗下如「茶裏王無糖茶系列」、「統一陽光無加糖系列」等產品均已取得市場高度肯定；此次免稅政策順利通過，對於政府現在有徵貨物稅的無糖茶品項，統一企業第一時間啟動內部相關產品降價計劃（於降價初期，因需時間調整包裝，可能會有包裝建議售價文字不及變更、新舊包裝品並存情形）；而尚待主管機關定義之品項，將待主管機關認定後另行辦理。

統一企業強調，作為國內食品飲料領導品牌，公司始終堅持「三好一公道」的核心理念，以「美味且無糖少負擔」的產品力主動回應消費者的期待與需求，此次降價計畫盼能降低消費者購買無糖飲品的門檻，鼓勵更多民眾選擇更健康的飲品生活。未來統一企業將持續投入更多資源開發符合消費市場趨勢的無糖健康產品，進一步推廣健康飲食觀念，與社會共同邁向更健康、更永續的未來。

【柿子日報記者李玲/台北報導】今（16日） 「鯨癒所」攜手與南台科大推動美食文化地方創生，舉辦「臺南小吃創生計劃」之系列活動盛大開幕，廣邀產官學群各界跨域論壇，此外也舉辦藝術與料理手作體驗課程，以及推廣美食創意擺拍大賽，讓美食不只是美食，更是一場充滿台味的沉浸式文化體驗之旅！

論壇特別邀請南臺科技大學USR計劃主持人蕭百芳老師、財團法人資訊工業策進會林士民組長、四葉國際餐旅集團胡竣甯董事長、台南文化協會周芷茹理事長，整合產官學群跨界跨域對談，台灣小吃如何走入國際、當AI科技、在地文化與傳統美食的新碰撞，共同研討台灣美食國際化、在地化、科技化與傳承之議題。

本次系列活動以沈浸式體驗為核心，透過五感互動設計，引領民眾體驗古都深厚的文化底蘊。課程以在地文化結合藝術與美食體驗設計，環氧樹脂廢料再生工作坊，讓參與者親自製作專屬的城市記憶，透過藝術與環保之媒介文化轉譯；另，在地鹽滷豆花手作課程，讓民眾感受臺南小吃的獨特魅力，透過寓教於樂達到文化傳承之效益。

同時，鯨癒所亦攜手九間台南在地特色美食品牌，共同舉辦創意美食擺拍活動，展現臺南小吃的多元風貌與文化故事。活動鼓勵民眾發揮創意，將美食以不同角度、情境及風格重新詮釋，並透過社群互動擴散，讓更多人看見臺南美食的獨特魅力與品牌價值。此舉不僅深化在地品牌的形象傳播，更致力翻轉普遍對「台味」僅止於負面標籤的刻板印象，賦予其全新文化意象，開啟臺南美食行銷的新篇章。

透過台式小吃創生計畫，翻轉台味的形象，不僅是味覺的再定義，更是文化價值的再詮釋。「鯨癒所」致力於打造最佳的沉浸式體驗，是餐飲結合娛樂的複合式空間，每道餐點都訴說著一段故事，更從餐點延伸至尋寶遊戲體驗，探討相關社會議題，顧客不僅是用餐，從食材到文化，從餐桌到故鄉，更是一趟時光味蕾之旅。台南譽為美食之都，鯨癒所自詡成為美食結合文化沉浸式體驗的標竿，帶動美食文化創生再升級。

【柿子日報記者李玲/台南報導】一年一度的七夕情人節即將到來，台南大員皇冠假日酒店精心推出雙重浪漫饗宴，由中餐廳【彩豐樓】與日式餐廳【煉瓦鐵板燒】分別打造節慶限定活動，邀請戀人們在專屬節日中，共赴一場充滿儀式感的美食約會，歡迎提前預約，把握與摯愛共度的甜蜜時光，留下專屬於你們的幸福記憶！

【彩豐樓】即日起至9月30日止推出「情定良緣 – 七夕限定套餐」，以中式詩意為靈感，設計兩款專屬戀人的節慶饗宴售價分別為NT$1,800+10% 與 NT$2,200+10%。從開場的「三生照初心」，到「雙蝦共煮並肩起」、「此物相思最動情」的深情收尾，每一道佳餚皆以戀人情境為題，訴說愛情的每個階段，在溫潤雅致的用餐氛圍中，細膩呈現繾綣情感。凡點用七夕套餐！

每套更加贈「台南祀典大天后宮姻緣符」乙個，為摯愛加持幸福緣分！【煉瓦鐵板燒】則於8月16日至8月31日推出「七夕限定升級專屬寵愛」，凡點用海陸套餐加價NT$1,314，即可升級享用肥美龍蝦、生蠔及情人節特製飲品！

由主廚現場鐵板演繹奢華食材，佐以桌邊互動的貼心服務，在熱度升溫的鐵板火候中，為你與摯愛獻上一場只屬於兩人的甜蜜盛宴！更加碼打卡活動，凡於社群平台上傳用餐合照並標註煉瓦，即可獲得甜點或飲品兌換券乙張，讓戀愛的餘韻延續到下一次約會！

無論是沉靜溫婉的中式詩情，還是火花四溢的鐵板魅力，台南大員皇冠假日酒店以雙重饗宴，為七夕節添上一抹動人的味覺記憶。在這最適合說愛的時節裡，邀您牽起摯愛的手，走進儀式感滿分的節慶盛宴，把平凡日常過成浪漫詩篇。即刻預訂，與戀人共赴一場專屬七夕的幸福盛會，煉瓦預約專線：06-512-1930、彩豐樓預約專線：06-391-1899。