柿子日報

(柿子日報記者 鄭志成/台南報導) 為弘揚敬老愛幼美德，關懷弱勢族群，將軍區公所媒合財團法人德金利他教育基金會於17日發放「敬老尊賢」及「安心就學」慰助金計26萬2千元，以實際行動緩解長者與學子的生活困境，臺南市政府社會局副局長葉誌明代表巿長黃偉哲出席見證。
本次「敬老尊賢」專案補助金針對70歲以上生活陷入困境長者，每人補助金5千元，將軍區共24位長者受惠，而「安心就學」專案補助則以就讀將軍區國中、國小之清寒學生為補助對象，每位學生獲得3千至4千元不等的助學金，共有45位學生受助。
基金會董事長吳吉田指出，基金會創辦初衷是感念父母養育之恩，這次選擇在家鄉舉行對他來說特別有意義，希望透過這些實質的支持，讓他們在春節前夕感受到社會的愛心，暖心過好年。
將軍區長許博森表示，感謝德金利他教育基金會對地方公益的關懷與付出，創辦人吳吉田是將軍人，事業有成，回饋鄉里，展現企業家的社會責任，期許受惠學子能將這份愛心延續下去，為社會注入更多溫暖。
現場發放慰助金時，區公所與基金會工作人員也不忘提醒長輩們注意保暖，穿暖一點，氣氛溫馨。立法委員賴惠員秘書周麗那、陳亭妃秘書李麗娟、林俊憲助理洪嘉賓、市議員陳昆和、蔡秋蘭、蔡蘇秋金助理周憲塘、謝舒凡助理李佩蓮、方一峰助理方弘儒、警察局學甲分局分局長巫建德、學甲區長張明寶、北門區長林建男、宏華社會福利慈善事業基金會董事長陳宗興及多位里長、校長也到場支持，表達對社會公益的肯定。

【柿子日報記者李玲/台南報導】65歲的葉先生剛退休不久，平常興趣是到南鯤鯓釣魚。這次釣魚的時候左手食指不小心被鱗片刺到，傷口大小不到一粒米大，且無明顯出血。葉先生起初不以為意，不過當天傍晚傷口卻開始紅腫熱痛，整個人身體發熱、畏寒。

葉先生便自行服用退燒藥，以及塗抹仿間買的藥膏。直至隔天早上，傷口出現黑色的瘀血水泡並且延伸到前臂，同時手掌的刺痛也讓葉先生難以忍耐。他本想持續觀察就好，直到被他的鄰居看到 ”葉先生，你這個很危險耶!不好好處理ㄟ系喔”葉先生聽到後嚇得趕緊來急診就醫，最後被診斷為壞死性筋膜炎，須接受全身麻醉筋膜切開手術，以及術後搭配抗生素治療，才勉強度過這個危險的難關。

台南新樓醫院整形外科賴宇荷醫師提及，壞死性筋膜炎為發展快速的嚴重傷口細菌感染，針對壞死性筋膜炎的治療方式為單純抗生素治療，以及可能搭配筋膜切開手術。若是延誤就醫，可能造成進一步全身感染，多重系官衰竭的敗血症，以及面臨截肢的問題，甚至死亡。文獻統計壞死性筋膜炎的致死率甚至可高達四成。

賴醫師表示，這種疾病的傳播方式為經由皮膚傷口接觸或單純由口進食海產。台南位於沿海地區，擁有各式各樣的海邊活動以及豐富的海鮮美食，所以居民們須要有更高的警覺性。若是有接觸史，或是有相關的症狀例如發燒及傷口疼痛，千萬不能掉以輕心，需要透過即時的就醫才能保住性命。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南安平雅樂軒酒店迎來開幕3週年，推出平日午餐限定6折優惠與可愛的《一二三 3歲真古椎》住房專案，搭配人人有獎的抽獎活動，以滿滿的童趣與驚喜回饋支持酒店的每一位旅客與顧客，另於今年首度提供年菜外帶服務，3道精選年菜可單點且千元有找，美味實惠。

DEPOT by Aloft 充能站全日平日午餐優惠的3週年優惠，2月底前每週一至週五午餐時段限定，凡用餐顧客出示含照片之身份證件，中文姓名中任一字與「雅」、「樂」、「軒」相同，可享單點菜品6折優惠，需加10%服務費，再送奧地利維也納百年精品級小紅帽咖啡(Julius Meinl)1杯，美式或拿鐵可自選，農曆春節期間1月29日至31日優惠不適用。

入住的旅客也有優惠福利，台南安平雅樂軒酒店的【一二三 3歲真古椎】住房專案，即日起至2月12日於官網預訂並入住高樓層的「呼風樂窩」房型，能欣賞到台南億載公園與安平港灣的開闊景觀，無論是白日景觀或夕陽夜景，皆為住宿體驗增添不同風貌，每房只需加價$3，即可享有$333餐飲抵用金，讓旅客在台南安平雅樂軒酒店內的美味中感受這份可愛的3歲心情！本住房專案農曆春節期間1月25日至2月1日不適用。

歡慶酒店3週年生日並順勢搭上春節喜慶列車，即日起至2月24日前，房客Check in入住每房可獲得1次抽獎機會；全館餐廳含服務費單筆消費滿$1,290，亦可參與抽獎1次，人人皆有獎！最大獎為《快活樂巢》行政套房住宿一晚，含2客歐陸自助早餐，另有立驛國際遊船票券、定情碼頭德陽艦園區入場門票、小紅帽咖啡券等好禮。

即日起至1月24日中午12點，開放3款精緻年菜預訂，輕鬆打造新春團圓佳宴，「藥膳紹興醉鮮蝦」香氣濃郁，藥膳入味，售價$680、奢華懷舊兼具的「魚子醬干貝酥古早味米糕」售價$880、異國風味的「香酥爐烤豬腳搭配德式香腸」外酥內嫩，售價$880。可一次選購3道或單點，完成訂購付款後，可於小年夜至初二自選時間提貨，品嚐熱騰騰的年菜，輕鬆過好年。線上訂購：https://bit.ly/3VBLzoG

【柿子日報記者李玲/台南報導】因應即將來臨的9天(1/25~2/2)春節長假，臺南市政府今(16)日在永華市政中心召開「臺南行春 蛇宓隆發」春節交通疏運記者會，市長黃偉哲鼓勵賞遊臺南可多加利用大眾運輸，同時強調交通執法沒有假期，呼籲用路人遵守交通規則、切勿酒駕。

黃偉哲表示，每逢假日臺南市必湧入大量人潮，呼籲返鄉民眾或旅客參考市府所提供交通資訊來規劃遊程，亦可多利用大眾運輸，節省尋找停車位時間；如果開車前往，務必遵循交通疏導人員指揮，最近適逢尾牙時節，民眾務必遵守「酒後不開車」，警察局也將加強取締酒駕等交通違規，維護大眾交通安全。

市府說明，為使民眾提前知悉春節連假疏導資訊，交通局特印製「114年臺南市春節期間交通疏導訊息」宣導摺頁，可在國道1號新營、仁德服務區，國道3號東山、關廟服務區、交通部觀光署雲嘉南國家風景區管理處、台江國家公園管理處、交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處、臺鐵臺南站、高鐵臺南站、臺南市政府觀光旅遊局各旅遊服務中心、各古蹟及藝文中心、市民服務中心等免費索取。

交通局表示，春節期間停車收費方式，除崇善路龍山、東光路地下、榮譽街、崇明路E6、德光公園、崇明五街、和平公園停車場、大學路社E2等59處委託民營停車場，全年無休照常收費外，其餘公有路邊、路外停車格位，1/28至1/31暫停收費。春節期間民眾可持繳款期限內的停車繳費通知單向全國各地統一（7-11）、全家、萊爾富、OK等超商門市繳費。委外拖吊業者也配合警察單位進行交通障礙排除，中北、南區、永康區、東區、新營拖吊場及車輛保管場、隆田車輛保管場均維持24小時服務，安平車輛保管場則暫停服務。

市府強調，春節假期祭出多項公車優惠，包括持市民卡可免費搭乘市區公車（0~98、901、902路；但33、61及高鐵快捷公車除外)、雙層巴士24小時99元。持一般電子票證搭乘台灣好行33、61、98、菱波官田線、梅嶺線及東山咖啡線則均享半價優惠，各項優惠詳情可上「大台南公車」官網查詢。此外，春節期間，YouBike系統服務不中斷，歡迎民眾多以「搭乘公車、騎自行車、步行」的方式賞遊臺南。

(柿子日報記者 鄭志成/台南報導) 臺南市政府為協助旅宿業提升服務品質、創造旅宿永續發展及品牌意象，今年再度辦理「臺南市優質旅館認證暨旅宿業永續輔導計畫」，希望透過強化旅館品牌形象，將臺南打造為旅遊住宿優質首選。此次經過專業謹慎的評鑑後，共有31家旅館通過，並於今(16日)假福爾摩沙遊艇酒店頒發獎章，現場由市長黃偉哲與林國華局長偕同臺南市旅館商業同業公會理事長吳俊泰、多位立委、市議員等服務處代表及臺南市觀光、餐旅、溫泉等相關公協會理事長蒞臨共襄盛舉。
黃偉哲市長表示，臺南擁有深厚的文化底蘊和濃厚的人情味，正因如此，唯有用心款待，結合專業的服務態度與完善的硬體設施，才能夠真正創造出屬於臺南的「款待學」，尤其練好軟硬體基本功，是每家優質旅館成功的起點，也是提升臺南觀光服務品質的關鍵。此次多家旅館成功通過優質旅館認證，這不僅是對各家旅館品質的肯定，也是對臺南市整體觀光服務水準的一大提升，我們期待農曆春節假期，全國旅客蛇來臺南住，優質的住宿體驗能為所有旅遊的朋友們提供最好的服務，留下美好的回憶。
林國華局長表示，臺南市推出全臺首創「優質旅館認證」機制，除了檢視旅館業者是否符合基本安全規範與基礎服務，更深入評估建築環境、設施、服務及清潔衛生等各項指標，全面保障旅客的住宿體驗，評鑑機制更依照旅館經營型態與自我定位，分為五大類別進行評比，包括「商務智能」、「樂齡親子」、「設計特色」、「輕旅便捷」及「永續環保」，各類型旅館皆具有獨特性，無論是商務需求、家庭樂趣、設計風格、便捷輕旅或是永續環保，不僅讓業者能夠針對自身特色提升服務品質，也為消費者提供了更具選擇性的住宿建議。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南監理站於1月16日舉行卸、新任站長交接典禮，在嘉義區監理所所長黃萬益監交下，卸任站長蔡娟娟交棒給新任站長蔡義雄，儀式簡單隆重。

所長黃萬益致詞表示，卸、新任站長都是相當優秀的公務人員，新任站長蔡義雄，具正修大學交通管理學系學士學位，曾任嘉雲區車輛行車事故鑑定會主任、公路局監理組正工程司、屏東監理站副站長、臺東監理站副站長等職務，對於車輛檢驗法令相當熟悉且經驗豐富，相信能持續提供創新、優質的服務。

原任站長蔡娟娟在監理單位服務逾30年，一路從技術員到運管科長、監理站站長，公路監理資歷相關完整，在臺南站服務期間，帶領同仁在運輸業管理等各項業務均有優異的表現，現今榮調麻豆監理站站長，返鄉服務，必能大展長才。

新任站長蔡義雄表示，會傳承原任蔡娟娟站長，帶領臺南監理站同仁一起共同打拼合作，未來將繼續推動各項監理業務的創新，同時也期望能帶給民眾更優質的服務品質。

【柿子日報記者李玲/台南報導】隨著老年人口比例不斷推高，台灣預估今（2025）年即邁入超高齡社會，並推估出老年人口在2039年將佔總人口30%。伴隨高齡化人口而來的問題，便是台灣失智症盛行率連帶攀升，根據內政部2017年的人口統計估算，台灣65歲以上老人失智症的盛行率約7.94%，且盛行率隨年齡逐步攀升。

安南醫院精神醫學科醫師陳威任表示，造成失智症的原因很多，最常見的阿茲海默症就占了約60%；不過，有些病因是「可逆性」的，意即只要將缺損獲得適當補充，就可以達到恢復的目標，像是：中樞神經感染、甲狀腺問題、糖尿病問題、電解質異常、憂鬱症影響認知、頭部腫瘤或外傷，以及維生素B12或葉酸的缺乏等。

陳威任醫師指出，積極的營養補充有助於減少可逆性失智風險，例如葉酸是合成DNA的重要營養素，和情緒狀況息息相關，若經由檢測發現葉酸缺乏者，可經醫師評估適當補充以改善認知；另外，維生素B12亦可以延緩大腦灰質萎縮與認知退步。因此，如能針對銀髮族適當補充B12與葉酸，既可促進正面情緒，還能降低失智風險。

除了B12與葉酸，陳威任醫師也推薦「地中海飲食」，可充分補充不飽和脂肪酸（Omega-3）、全穀、豆類、蔬果、水分，同時減少攝取肉類加工品、油炸類食品。他補充，國外神經學相關研究曾針對73-76歲銀髮族進行追蹤，發現地中海飲食程度越低者，大腦皮質的萎縮也越明顯，足見飲食習慣對於失智症的影響力。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市補習教育事業協會於民國114年1月12日在福爾摩沙遊艇酒店隆重舉行第十三屆第一次會員大會暨理監事交接典禮，吸引了超過千餘位補教會員及從業人員共同參與。此次盛會由全國總會楊佳叡總會長開場，教育局鄭新輝局長致詞勉勵外，更有全國18個縣市友會理監事代表共襄盛舉，這不僅是完成新舊「理監事順利交接」，更象徵協會「邁向新的里程碑」~今年我們以「金蛇迎春」為主題舉辦聯歡活動，全部席開110桌更讓與會貴賓帶來歡聚共享佳餚的溫馨時刻。

晚宴活動以「傳統與現代」的結合熱鬧表演來揭開序幕，氣勢非凡更是流光溢彩～協會更特別設置互動抽獎環節，感謝會員多年來的相挺和支持，藉由晚宴活動共同拉近彼此間的距離和凝聚補教夥伴間的情誼～「和諧共榮」是協會最引以為傲的傳統。

典禮中，新任洪嘉鴻理事長感謝歷屆先進們和理監事的付出，並表示未來更致力於補習教育的「專業多元發展+提升業界形象」更加強推動會員間的合作與交流～所有與會貴賓對協會的未來大表期待，也共同展望新團隊在新年度的精進與展現。

臺南市補習教育事業協會成立以來一直以推動補習教育的「品質與公平」為己任～透過此次會員大會與聯歡活動，協會不僅「完成組織更新」，更展現出補教業在新年度的「凝聚力與共識決」，延續秉持以「團結共好，補教更好」為圭臬來推動會務，並持續用主動服務的「熱情+務實」來為臺南補教下一個里程碑揭開嶄新篇章。

【柿子日報記者李玲/台南報導】農業部畜產試驗所 (以下簡稱畜試所) 於1月15日辦理年終記者會，展現113年研究成果及各項得獎榮譽，會中以機關重要獲獎為題，內容包含本所「『點廢成金』，讓鄰避變共融」專案團隊榮獲為民服務的最高獎章「第7屆政府服務獎」以及北區分所團隊「畜牧氣候變遷調適行動」榮獲「2024亞太暨台灣永續行動獎-金級獎」，展現了畜試所在社會貢獻與永續上的深耕成果，此外畜試所113年度於農業部所屬試驗機構績效評核獲得第二名及研發成果優良管理單位獎，山羊主題館獲得年度推薦主題館網站。

畜試所黃振芳所長表示，本所研究人員在各領域的優秀表現，受各界肯定，於團體及研究人員獲獎總共達12個獎項之多，並有2項實驗動物場域通過國際認證續評，技術移轉授權41件，授權金為625萬元。新品種方面，與民間業者攜手參與式育種，通過源興牛及平埔黑豬新品種命名。畜牧青農輔導部分，113年度計有3位畜牧農友榮獲十大神農、2位榮獲全國模範農民。

記者會由林正斌組長分享本所「『點廢成金』，讓鄰避變共融」專案團隊榮獲「第7屆政府服務獎」，本獎項包含了『數位創新加值』及『社會創新共融』二類組。本所一路由農業部初審評比，以「特優」之姿代表農業部參加國家發展委員會主辦的全國性評比，再從全國100餘組報名，只有28組入圍的激烈競爭中脫穎而出，成為「社會創新共融組」17個獲獎團隊中的一員，也是全國唯一研究單位及農業部所屬唯一的獲獎單位。畜試所獲獎成果包含多年的推廣、示範及觀摩等創新服務。

106~112年底共計有3,522畜牧場通過資源化利用審查，佔全臺畜牧廢水總量七分之一，讓黃金變綠金；將雞糞造粒加值利用，以臺灣每年生產100萬噸生雞糞估算，造粒加值後可增加3億餘元產值，並能減輕雞糞臭味逸散，化腐朽為神奇；致力農副產物芻料化之示範及推廣，112年國外乾草外匯支出較111年減少約新臺幣2.3億元，提升國產芻料自給率達4 %，剩餘變豐腴。此次榮獲政府服務的「奧斯卡獎」，代表的是本所研究成果推廣深受政府及社會的肯定，畜牧業不再是個「鄰避」設施，而是能與社會創新共融的優質產業。

凃柏安主任介紹北區分所團隊以「畜牧氣候變遷調適行動」，在300多家參賽單位中脫穎而出，榮獲「2024亞太暨台灣永續行動獎-金級獎」。北區分所研究團隊針對氣候變遷影響，運用天氣預測模型與大數據分析，評估乳牛在未來氣候情境下的泌乳量損失，並結合GIS技術視覺化呈現，全方位提升畜牧調適能力。透過技術移轉與產業輔導，顯著提高畜牧生產效率，降低成本與損失，成果深獲肯定，未來我們將持續深化合作，為永續發展與產業競爭力做出更多貢獻！

【柿子日報記者李玲/台南報導】一名65歲患有高血壓的婦人，長期使用多種藥物控制病情，近期因全身無力至成大醫院求診。檢查發現婦人罹患嚴重低血鉀，接受常規鉀補充治療後，恢復體力並順利出院。醫療團隊進一步評估持續性低血鉀的原因，發現婦人血中醛固酮對腎素的比值過高，懷疑為原發性高醛固酮症，也在後續住院檢查中確定診斷；透過電腦斷層與核子醫學影像檢查，確定病因為左側腎上腺腫瘤所致。婦人接受左側腎上腺切除手術後，血鉀恢復正常，低血鉀症狀完全消失，降血壓藥物用量也顯著減少。

成大醫院內科部梁祐誠醫師表示，醛固酮是腎上腺的賀爾蒙之一，原發性高醛固酮症（Primary Aldosteronism）是腎上腺分泌過度醛固酮的疾病。此疾病常與嚴重高血壓相關，是繼發性高血壓的常見原因之一，盛行率約佔高血壓患者的5-10%，可能導致腦中風、左心室肥厚或腎功能受損等併發症。部分患者會合併低血鉀，進而引發全身無力等症狀。若未及時診斷和治療，可能會加速心血管疾病進展或腎臟功能惡化，甚至造成不可逆的損傷。

梁祐誠醫師說明，依據治療指引，下列情況有較高的機會為原發性高醛固酮症，應進行篩檢：

一、高血壓患者使用3種以上降血壓藥物，仍無法有效控制血壓。

二、高血壓合併低血鉀症。

【柿子日報記者李玲/台南報導】農曆春節將近，臺南市政府與慈聯基金會於今(15)日攜手社團法人台灣武廟志工協會在北區和順里活動中心舉辦「114年臺南市街友尾牙祈福感恩餐會」，社會局盧禹璁局長代表黃偉哲市長親自出席發放春節紅包並致贈禦寒衣物等民生物資，也特別致贈感謝狀給社團法人台灣武廟志工協會等10個協助單位，感謝在春節即將到來前帶給街友們更多的溫暖與祝福，巿議員陳怡珍、沈震東亦到場參與。

臺南市目前列冊街友有265人，超過半數的街友露宿在街頭，平日由社會局及街友生活重建中心社工人員提供關懷服務。除市府團隊的努力，感謝民間團體及善心人士長期以來投入關懷街友行列，共同辦理春節、端午及中秋等重要節日活動，期許透過公、私部門資源整合，協助街友早日重返家庭、回歸社會，更呼籲社會大眾給散居各角落的街友更多的溫暖與支持。

社團法人台灣武廟志工協會劉貞秀理事長指出，協會長期以來致力於弱勢族群的公益活動，多年來辦理街友關懷活動，秉持濟弱扶貧、慈悲行善的服務理念來回饋社會。此次結合睿生光電股份有限公司、國立成功大學醫學影像中心、臺南市府城胸腔疾病學會、台南市行善協會、台南市立醫院(委託秀傳醫療社團法人經營) 、葉淑珍女士、芊品食品及好時光樂團等單位，透過辦理圍爐、致贈春節紅包、禦寒外套、民生物資，讓街友提前感受春節熱鬧氣氛。

社會局盧禹璁局長說明，近期寒流來襲也是流感的好發時期，社會局也與北區衛生所及衛生福利部台南醫院林逸首醫師合作，協助街友施打流感及COVID-19疫苗。社會局也提醒春節期間，若發現需要急難關懷及救助之市民或街友，可撥打1957社會福利諮詢專線、1999市民服務專線，市府團隊將視民眾之困難及需求啟動服務措施，不因年假而中斷，讓臺南市民得以安心過好年。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市政府為推廣陣頭文化傳承，於去(113)年訂定《臺南市政府文化局表揚資深陣頭傳承者作業要點》，包含高齡102歲的「建興師」何國昭等15位陣頭教練通過審查。

市長黃偉哲表示，陣頭文化目前在臺灣傳承不易，民眾觀賞機會日益減少。而去年適逢「臺南400」也是香科年，正因為有資深教練們堅守崗位，長期投入民俗陣頭指導及發展，助益去年一整年「臺南400」活動更為精彩，且增添臺南文化底蘊豐富及多元 ，他謹代表市民致上最高敬意及最深謝意。

市府文化局說明，本次通過的15位資深陣頭教練，皆長期耕耘於陣頭文化薪傳工作，橫跨宋江陣、金獅陣、白鶴陣、太平清歌、牛犁歌陣、天子門生、跳鼓陣等，種類之多元，突顯臺南市豐富多元的宗教文化。於臺南市乃至全臺灣的宗教廟宇活動中，皆能看見陣頭教練們辛勤指導的身影，教練不僅是技藝的傳承者，也是文化的守護者，透過他們孜孜不倦努力，使得臺南的陣頭文化得以保存與發揚光大。

文化局代理局長林韋旭指出，授獎名單內包含3位去(113)年辭世的教練：王榮茂教練曾任永吉吉安宮太平歌陣指導老師，協助其復陣並採譜記錄所有曲目；郭耀麒教練曾於大竹林、本淵寮、大寮、南勢、仁德、大甲、朝興武館等地指導陣頭武術陣法，參加西港香科逾二十科；郭武驥教練為麻豆巷口集英社團長暨指導老師，參加麻豆香科逾十數科。3位教練作育英才無數，對於臺南陣頭文化傳承功不可沒。

另外12位通過審查的資深教練，皆大有來頭，何國昭教練今年高齡102歲，為宋江陣及白鶴陣教練，有「建興師」之美名，徒子徒孫滿天下；黃阿彬、王鬧允及張明春教練深耕牛犁歌陣，長期投入文化傳承工作；陳憲明教練成立全國首支女子跳鼓陣，帶領陣頭走向職業化陣頭形式；郭榮泰、黃秋蘭及黃玉惠教練，薪傳天子門生陣，培育天子門生新生代；謝志忠、程瑞進及鄭福利教練耕耘宋江陣，對宋江陣傳承貢獻良多；黃煌彥教練扎根金獅陣，於金獅陣承繼奉獻卓著。