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【柿子日報記者李玲/台南報導】新任命揭示未來願景洲際酒店集團(IHG)欣然宣布,任命温嘉儀女士(Coco Wen)擔任台南大員皇冠假日酒店總經理。此任命正值酒店營運邁入第八週年之際,象徵著品牌在地深耕後邁向下一階段的重要里程碑。憑藉其逾 30 年的跨國酒店營運與品牌管理歷練,温嘉儀女士將領導團隊深化顧客體驗、重塑文化價值,帶領酒店進一步邁向卓越。

深厚歷練奠定專業基石温嘉儀女士擁有橫跨台灣, 中東, 東南亞, 與中國市場的豐富經驗,曾任職於香格里拉、萬豪、千禧、朗廷與 Rotana 等國際知名品牌。她歷練完整,參與八間新館開幕與三次大型改裝工程,具備系統性營運視角與強大實踐能力。歷任總經理超過十年,成績斐然;從帶領南京華泰萬麗酒店於半年內達成收支平衡,在海寧名力朗豪酒店將總毛利提升近五倍,後前往北京財富中心千禧酒店服務性公寓於疫情期間逆勢提升住房率至 90%,,皆展現其卓越營運成效與團隊領導力。

從制度到文化的深層思維不僅如此,温嘉儀女士亦曾任雄獅旅館管理顧問公司與雀客國際集團營運長,從 SOP 制度建構、預算治理、KPI 設計到新案評估,全面強化組織管理與財務基礎。然而,她對酒店的理解遠不止於制度與數字。她始終堅信:「服務的本質,不只是物超所值,而是旅客能夠在這裡體會到的靈魂。」她強調以身作則,引導同仁透過親身互動與實地感受,從日常行動中落實服務的核心價值,讓文化真正內化於每一位員工的心中。

以人為本,打造有溫度的旅宿體驗温嘉儀女士未來將聚焦於建立一個「快樂、有自我認同」的工作場域,讓同仁樂在其中,進而將這份熱情傳遞給每一位來訪的賓客。她相信,只有當員工對工作感到驕傲與滿足,旅客才能真切感受到這間酒店的靈魂。她結合系統性思維與生活感知,重視跨部門整合與數據決策,也堅持在專業中保有趣味與人性。這樣的理念,將引領台南大員皇冠假日酒店持續創造有溫度、有故事的旅宿體驗。

温嘉儀女士畢業於瑞士琉森旅館管理學院,亦曾於台灣中興大學修習農學相關課程,自 1992 年投身酒店業以來,從基層實作一路晉升至集團營運層。她的實戰經驗與人本視角,正是推動品牌持續進化、創造可長可久價值的關鍵動力。

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113年度捐血績優表揚大會感謝捐血人及捐血團體 捐血家族 熱

【柿子日報記者李玲/台南報導】過去一年來,感謝來自各界的熱血朋友們踴躍參與捐血行動,讓無數病患的生命得以延續、希望得以點燃,書寫了一段段見證生命的動人記錄。為表達誠摯謝意與崇高敬意,特舉辦「高雄捐血中心113年度捐血績優表揚大會」。

高雄捐血中心113年度捐血績優表揚大會-台南場,於430日(星期二)下午2時,假國立成功大學光復校區成功廳隆重舉行。會中將表揚嘉南地區捐血績優學校9所、捐血達1,000袋以上機關社團69單位、績優國軍部隊3單位、熱心推動捐血活動10個團體以及800位捐血達百次以上分離術捐血人、2,324位捐血達百次以上全血捐血人,感謝他們多年來對捐血運動無怨無悔的奉獻,使得血液能源源不斷,救助傷病友寶貴的生命。

當天活動由台灣血液基金會執行長王宗曦蒞臨致詞致謝,並有臺南市議會秘書長顏昇祺、臺南市政府衛生局專門委員吳昭慧、國立成功大學副校長李永春及成大醫學院附設醫院院長李經維、陸軍砲兵訓練指揮部少將指揮官李韋德、國際獅子會300E1區總監曾澎英、台南市捐血人協會理事長杜宜展、中華郵政股份有限公司台南郵局副局長陳美華、中華捐血運動協會副理事長魏昇堂等嘉賓親臨頒獎。此外,曾獲多項榮譽的家齊高中嘻研社將帶來熱力十足的舞蹈表演,為表揚大會增添青春活力與歡樂氛圍。

【熱血楷模】柯氏兄弟攜手捐血,熱情不減捐血不僅是愛的傳遞,更能成為家族之間互相影響、共同成長的連結。柯鈞鐘(分離術捐血350次)與柯柏丞(分離術捐血550次)兩兄弟,是這份傳承的最佳典範。自幼耳濡目染,見證父母定期捐血的身影,他們在年滿17歲後,便滿懷期待地投入捐血行列。

回憶童年,柏丞分享:「小時候爸爸常帶我們到永福捐血室,透過玻璃窗,我看到他靜靜坐著捐血長達一個半小時,出來時神情滿足。那一幕深深印在我心裡,也讓我立志長大後要做同樣的事。」

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「同心、攜手」學甲平安幸福居114年大旗艦計畫開始啟動了

【柿子日報記者李玲/台南報導】學甲平安幸福居114年大旗艦計畫,以推動「同心、攜手」為訴求,領航社區新榮社區攜手平東、美豐、西明及宜民等5個學甲區的社區,今天在平東社區順利啟動邁入第2年,學甲區長張明寶強調,計畫藉由「大手拉小手」聯合服務的方式,透過經驗豐富的領航社區帶領協力社區,促進彼此互相學習,共同推動社區發展與防災能量的提升。

平東社區今年執行「聰明防災社區導航圖」專案,活動聘請畢業於德國斯圖加特大學土木及環境工程學院博士、現任成功大學災害防治研究中心的李鎮鍵博士擔任講師,分享專業防災知識。

包括市議員謝舒凡、立委陳亭妃秘書李麗娟、學甲區長張明寶、社會課長陳瑀嫺、前台南市政府環保局副局長侯俊彥、平和里長陳學先、美豐社區理事長周素蘭、平東社區理事長謝豐源及新榮社區理事江豐榮出席。

學甲區長張明寶表示,去年的計畫執行充分展現了社區居民的熱情與責任感,使防災能量得以大幅提升,居民在面對災害時的應對能力與信心顯著增強。今年再針對防災薄弱環節持續進行強化,期待今年的計畫能取得更優異的成果,打造更安全、更幸福的社區生活環境。

張明寶指出,學甲區地處臨海且為低窪地區,儘管區公所已興建抽水站等設施,並成立救災隊,但社區層面仍需全面提升防災能力。

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瑞璟藝術珍藏 盛大開幕 打造全國最大琥珀藝術展覽館

(柿子日報記者 鄭志成/台南報導) 備受期待的瑞璟藝術珍藏正式於歷史文化名城盛大開幕。由收藏家方景亮先生創立,瑞璟藝術珍藏集結茶葉、宜興紫砂壺、緬甸翡翠與琥珀等珍稀藝術藏品,並特別設立全國最大琥珀藝術展覽館,成為目前台灣最具規模與收藏深度的天然琥珀文化展示空間,開創台灣藝術品市場全新高度。

開幕典禮現場嘉賓雲集,不僅有眾多藝術界人士與收藏家到場祝賀,更吸引多家主流媒體關注報導。展館中設有紫砂壺賞析、茶藝品鑑、翡翠文化導覽及琥珀歷史長廊等互動展區,呈現東方工藝與生活美學的融合。

創辦人方景亮先生表示:「『瑞璟』寓意吉祥與光華,代表我們對每一件藝術品的敬重,也體現對文化的傳承。特別是琥珀藝術,我們希望讓更多人了解這億萬年前的大自然禮物,其科學、藝術與文化價值不可估量。」

全國最大琥珀藝術展覽館精選數千件來自緬甸的頂級琥珀藏品,涵蓋原礦、昆蟲包裹體、現代琥珀珠寶等領域,搭配聲光導覽與數位投影,帶領觀眾穿越億年時光,親身感受來自遠古森林的生命記憶。

未來,瑞璟藝術珍藏將持續舉辦茶藝講座、工藝展覽與高端藝術品拍賣,致力推動中華藝術文化向現代生活延伸,讓藝術走入日常,收藏不再遙不可及。

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蘆葦永康身心障礙服務據點落成典禮

【柿子日報記者李玲/台南報導】蘆葦啟智中心『身心障礙者社區服務據點』謹訂於114430日(星期三)上午九點三十分整舉辦「蘆葦永康身心障礙服務據點落成祈福禮」,活動當天將邀請臺南市政府長官及各界貴賓蒞臨落成典禮為新大樓進行剪綵,並由天主教台南教區主教暨蘆葦啟智中心董事長黃敏正主禮祈福禮為據點啟用降福。蘆葦社區日間作業設施-泉源工作坊青年也將親自為貴賓進行據點導覽及空間介紹,並帶來熱力十足的迎賓舞蹈開場,共同為身障社區服務據點啟用揭開全新序幕!

永康身障社區服務據點座落於企業與學術資源豐富的地區,鄰近台南應用科技大學、統一企業、永康工業區及台南桂田酒店等產業與商圈,地理位置優越。未來,據點將透過「手工洗車服務」,促進社區民眾與心智障礙者直接接觸,增進社會大眾對身障者的認識。

除此之外,據點一樓規劃為開放式空間-「葦風製造所」,作為社區民眾交流平台。「葦風製造所」結合蘆葦身障服務專業,設有展示區,提供易讀文本、身心障礙者性健康教材與教具,供民眾閱覽與借用;同時也設有兒童專區,陳列適合學齡前孩童的繪本與教具。

除此之外,據點一樓規劃為開放式空間-「葦風製造所」,作為社區民眾交流平台。「葦風製造所」結合蘆葦身障服務專業,設有展示區,提供易讀文本、身心障礙者性健康教材與教具,供民眾閱覽與借用;同時也設有兒童專區,陳列適合學齡前孩童的繪本與教具。

歡迎家長帶著孩子一同進入共融空間,培養從小對多元與差異的尊重。此外,據點一樓空間亦提供活動與會議場地租借服務,並自下半年起,規劃一系列適合各年齡層參與的共融活動,邀請社區民眾一同參與、關注並報名,共同打造一個充滿理解與温度的社區環境。

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高齡不孕增!把握35歲前黃金期,凍卵超前部署

【柿子日報記者李玲/台南報導】台灣人工生殖應用持續上升,根據國健署統計,2022年全台共有58,476人次接受人工生殖治療,誕生11,549名試管嬰兒,占當年新生兒總數8.2%。成大醫院婦產部陳達生醫師指出,這些數字背後,反映的是台灣晚婚晚育和低生育率的現象——女性平均初婚年齡為30.7歲,首次生育平均年齡則為31.43歲。超過七成的試管嬰兒療程患者年齡在35歲以上,高齡不孕已成為普遍的生育困境。

陳達生醫師說明,女性卵巢功能在35歲後急劇下降,增加自然懷孕的難度,也推升了人工生殖治療的需求。過去21年間,台灣人工生殖治療人次增加8倍,真實反映出生育環境的改變。

試管嬰兒健康?科學證據破除迷思仍有民眾對試管嬰兒存有疑慮,擔心孩子的健康狀況。對此,陳達生醫師引用多項國內外大型研究指出,排除父母本身高齡、不孕、多胞胎等因素後,試管嬰兒的整體健康狀況,與自然受孕的孩子並無顯著差異。

研究顯示,試管嬰兒單胞胎早產及低出生體重風險,雖略高於自然受孕者,但隨著技術進步及搭配單一胚胎植入(SET),風險已大幅降低;先天異常方面,經校正相關因素後,試管嬰兒與整體先天異常風險無顯著關聯;而在長期健康上,目前顯示試管嬰兒在癌症、心血管、代謝或神經發展方面,無重大風險增加的明確證據。陳達生醫師強調,我們應該對試管嬰兒技術有正確認識,它是一項安全且成熟的醫療選擇,幫助了無數家庭圓夢。

補助政策助力 鼓勵及早規劃少子化的衝擊已是國安層級議題,為此,衛生福利部自20217月起擴大試管嬰兒補助,包括取消排富、增加補助次數與合作醫療機構,提供更多支持,迄今已協助超過2萬對夫妻、迎接逾24千名試管寶寶。

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430「國際不打小孩日」剴剴案讓人心碎 希望是最後一個受虐兒

【柿子日報記者李玲/台南報導】為守護兒童並喚起社會對兒童權利的重視,南市教育局每年於430日「國際不打小孩日」推動《兒童權利公約》相關活動。市長黃偉哲今(30)日出席於北區大港國小舉行的「保護童聲四要件‧守護未來無極限」記者會,與現場親師生共同宣誓《兒童權利公約》四大核心原則,同時也舉剴剴案為例,呼籲社會大眾攜手打造兒童友善城市,讓每一位孩子都能擁有安全、快樂、尊重的童年。

黃偉哲表示,430日是「國際不打小孩日」,但關心孩子、保護孩子的行動不應只在這一天,尤其落實《聯合國兒童權利公約》並非選項,而是政府與社會必須共同履行的責任,唯有建立真正友善的兒童環境,才能確保每一位孩子的權益與幸福未來。

他提醒,體罰與責罵往往是大人一時情緒失控的反應,然而對孩子而言,卻可能帶來長遠且深刻的心理創傷。與其責罵或施暴,建議家長透過理解與溝通方式教育孩子,協助他們在愛與尊重中成長。

黃偉哲強調,近日社會矚目的「剴剴案」再度提醒大眾對兒童保護不能有絲毫鬆懈,因為暴力對孩子的傷害是極其嚴重且難以挽回的,期盼司法能秉持公正,勿枉勿縱,還孩子與社會一個公道。也希望所有孩子都能在快樂、健康、安全的環境中長大,不再受到來自任何大人的傷害。

教育局表示,兒童的權益絕不可讓步,每位孩子都應在充滿愛與關懷的環境中茁壯成長。市府持續推動親子悠遊館與特色公園設置,並強化社會安全網,整合家庭暴力防治、兒童保護、性別平等、數位性剝削防制與校園反霸凌等多元機制,建構完整的兒童保護系統。為深化兒童權利意識,每年辦理《兒童權利公約》宣導,透過教師研習、教材研發與SEL社會情緒學習推廣,協助教師掌握正向班級經營策略,理解並回應兒童需求。同時也結合親子講座、公益電影與宣導活動,提升社會大眾對兒童權利的認識與重視。

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「2025漁光島生活節」5/3-5/11登場體驗島嶼休閒風情

【柿子日報記者李玲/台南報導】隨著夏日腳步接近,漁光島也將迎來嶄新面貌的年度盛事。「2025漁光島生活節」將於53日至511日盛大登場,以「光岸音樂祭」、「鯤森市集」與「島民市集」為主軸,將邀集美秀集團、脆樂團等11組深受年輕世代喜愛的音樂人熱力演出。台南市政府今(30)日舉行記者會,市長黃偉哲與創作女歌手吳汶芳邀請民眾一起登島「放空」,體驗小島休閒風情。

市長黃偉哲表示,漁光島被譽為「台南秘境」,有好山好水、好海灘及好森林,景緻美不勝收,且鄰近市區,過橋即可觀賞月牙灣,登島體驗歲月靜好。近年來市府透過舉辦藝術節、音樂祭等多元藝文活動,成功帶動觀光熱潮,成為全國知名人氣景點。即將舉辦的「2025漁光島生活節」於5/3-5/11登場,有音樂祭、市集,且5/11適逢母親節,歡迎民眾攜家帶眷賞遊漁光島,保證滿載而歸,行囊裝滿美好回憶。

文化局代理局長林韋旭指出,自2017年首度舉辦漁光島藝術節以來,透過當代藝術策展、場域裝置創作及公眾參與,成功引領大眾重新認識這座小島的生態景觀與人文歷史。今年起,藝術節正式轉型為「生活節」系列活動,以更貼近日常生活的策展形式,開啟小島生活與休閒體驗的新想像。

市府文化局說明,本活動以「生活即藝術」為核心理念,首度策劃跨域結合音樂展演、生活美學、市集體驗及身心療癒等多元活動。特別是母親節期間推出的「放空聲活日」專場,邀請民眾一起「放空」,透過更開放、具參與感的策展方式,吸引各年齡層和族群共赴小島,在藝術與自然交織的氛圍中沉浸。

市府文化局說明,本活動以「生活即藝術」為核心理念,首度策劃跨域結合音樂展演、生活美學、市集體驗及身心療癒等多元活動。特別是母親節期間推出的「放空聲活日」專場,邀請民眾一起「放空」,透過更開放、具參與感的策展方式,吸引各年齡層和族群共赴小島,在藝術與自然交織的氛圍中沉浸。

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88歲辦桌女師傅李陳枚栽培心臟名醫及律師兒子榮獲學甲區模範母

【柿子日報記者李玲/台南報導】88歲辦桌女師傅李陳枚女士,獨自養育21女長大成人,2個兒子1個是心臟科名醫、1個是律師,經學甲區長張明寶及明宜里長凃志宏推薦榮獲今年學甲區模範母親,將代表學甲區接受台南市長黃偉哲公開表揚。

明宜里長凃志宏表示,李陳枚女士自幼生長淳樸農家,22歲嫁入務農夫家,家境不富裕,夫妻鶼鰈情深,胼手胝足,婚後育有12子,因為務農收入有限,子女漸漸長大,負擔沉重,生活非常困苦,無奈屋漏偏逢連夜雨,就在長子考大學時,丈夫一病不起,撒手人間,獨自拉拔3個子女在社會上皆有不錯的發展,皆對社會有所貢獻,。

學甲區長張明寶說,長女自行創業開設金紙與香等相關產品的貿易公司;長子李聰明畢業於台大醫學系,在台大醫院接受完整內科及心臟內科訓練,是前總統李登輝醫療小組團隊成員。李聰明當年台灣為了引進心導管技術,公費被台大外派到美國加州大學舊金山醫學中心 (UCSF)接受更完整的心臟內科研究。2003年回家鄉台南服務,先到永康奇美醫院當心臟內科主治醫師,後來安南醫院成立,再 轉到安南醫院服務、擔任心血管中心副院長。目前在安南區歷史博物館旁邊開設李聰明心臟內科診所。次子以前是檢察官,後來轉考律師目前執業中。3子女均能對國家、社會有積極奉獻。

區長張明寶強調,李陳枚女士這一路走來,是何等辛苦,但她都能坦然面對,其堅忍不拔的精神,真是令人敬佩。她當鄰長已40幾年,平時關懷鄰里、熱心參與公益,也是里內的環保義工,言行堪為子女楷模及地方表率,因為她有一雙好手藝,辦桌沒問題,敦親睦鄰更是人人稱讚,她是鄰里的好模範,子女的好母親,所以模範母親她是最佳人選。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】五月母親節即將到來,家家戶戶洋溢著感恩與歡聚的氣息,但仍有許多長者孤單過節。華山基金會台南A區深知弱勢長者在節慶時更顯孤寂,今日上午邀請樂人幼兒園的小朋友化身「一日乖孫」,到麻豆96歲張奶奶的家中,親手為奶奶按摩捶背、奉茶、送上祝福,獻上小朋友共同製作的母親節卡片,最後一同享用美味蛋糕,提前陪她過一個不一樣的母親節。

「好久沒這麼熱鬧,真歡喜,真的揪甘心!」張奶奶感動地說。華山基金會麻豆站服務張奶奶已將近14年。過去,奶奶總是很期待參加各種活動,但隨著年齡漸長,身體機能退化,常感孤單與失落。這次特別邀請樂人幼兒園的小朋友到奶奶家,讓奶奶重新感受到熱鬧與溫暖,孩子們用稚嫩的歌聲傳遞祝福,親手奉茶、按摩、切蛋糕,讓張奶奶在充滿歡笑與溫情的氛圍中,享受久違的天倫之樂。麻豆區長楊政舉、陳秋宏市議員等各界來賓、善士均蒞臨現場,共同感受這場溫馨的活動。楊政舉區長及陳秋宏市議員均表示:「華山基金會長期用心陪伴在地弱勢長輩,付出令人敬佩。今天親自到長輩家中送上母親節祝福,感受到溫馨又感人的氛圍,十分感動。也特別呼籲社會大眾一同響應,加入愛老人的行列,讓長輩的晚年生活多一份陪伴,不再孤單。」

台灣即將邁入超高齡社會,長照服務與設施需求正逐漸擴大,資源缺口成為潛在問題,偏鄉地區與獨居長者的健康福祉備受挑戰。華山基金會長年獲岱稜科技的支持,以岱稜核心價值「誠信務實、感恩惜福」為理念,落實企業社會責任,持續贊助華山孤老服務經費,也協助推動「送愛到家-認助計畫」,讓弱勢孤老感受社會溫暖,實踐為社會做出貢獻的願景。

華山基金會秉持「結合本鄉本土愛心、照顧本郷本土老人」理念,已在台澎金馬成立401個愛心天使站,服務近3萬位三失(失能、失智、失依)長輩,提供年節關懷、陪同就醫、物資協助及促進社會參與等服務,以「鄉親助郷親」的服務理念,建立社區互助自助模式,一同打造長輩第二個家。邀您加入「送愛到家-認助計畫」,幫助一個站,守護100位孤老,每月1,250元、一年15,000元,認助一位長輩多一點關懷,減少孤老無助感,為晚年生活注入愛與希望。愛心專線:(06)252-0940黃先生。※勸募字號:114愛老人 衛部救字第1131364620號【本月按月將專案款項匯入勸募指定帳號】


華山113年服務成果:(統計自113/1113/12)

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南市東區成大里活動中心正式啟用

【柿子日報記者李玲/台南報導】南市東區成大里活動中心今(29)日舉行啟用儀式,市長黃偉哲、國軍退除役官兵輔導委員會台南市榮民服務處處長王國能及立委林俊憲、市議員王家貞、蔡筱薇、曾培雅等貴賓共同參與見證。東區區公所特別準備滷麵與里民分享喜悅,現年已102歲的宋江陣國寶級大師何國昭也特別到場同慶,氣氛溫馨熱鬧。黃偉哲表示,活動中心啟用象徵地方建設與社區發展的新篇章,也盼啟用後能提供市民更多優質便利的服務。

市長黃偉哲表示,感謝賴清德總統於行政院長任內,同意將原國軍退除役官兵輔導委員會台南市榮民服務處,有償撥用作為成大里活動中心使用,對提升社區服務功能具有相當意義。黃偉哲強調,自己任內已在東區完成4間活動中心,另外也有2間今年發包,未來市府團隊將持續努力,期盼提供在地里民耐用堅固的活動空間,提升生活品質及便利優質服務。

東區區公所指出,原成大里活動中心已使用50餘年,因老舊不堪使用,104年已報廢並拆除,隨後成大里曾臨時借用臺鐵倉庫作為活動場所,隨著鐵路東移計畫推進,該倉庫也面臨拆除,導致成大里再次失去固定的活動空間。在成大里里長張歸樵及各界民意代表共同努力,終獲中央與市府的支持,行政院於1131019日同意有償撥用原國軍退除役官兵輔導委員會台南市榮民服務處,並作為成大里活動中心,部分空間為調解業務使用,於今日啟用。

民政局表示,成大里活動中心的落成不僅是市府政策的具體實踐,也象徵地方自治與社會凝聚力的增強,未來民政局持續投入資源,提升活動中心功能與設施,為市民提供更多元公共服務,實現共建共享的社區目標。

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鳳送好梨到南灣 山上農會辦理鳳梨食農教育

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市政府農業局與山上區農會為推廣山上優質鳳梨,特地再於永康區舉辦一場「鳳」送好「梨」活動,並獲得南灣里辦公室的支持與場地協助,讓消費地能品嚐到鄰近產區的新鮮鳳梨與相關料理,現場參與民眾直呼在地的就是新鮮好吃!

山上區農會推廣部田安妃主任表示,近年來持續到各地辦理相關農產的推銷活動,而永康是臺南人口最多的行政區,消費力十足,因此都會與永康在地團體接洽辦理。今天很高興能在南灣這個永康老聚落社區推廣山上鳳梨,也教大家現場做「愛鳳醬」,以及如何煮出美味的鳳梨苦瓜雞。

南灣里長詹瑞美說,每個臺灣人都喜歡吃鳳梨,不過比較知道有關廟鳳梨,而在與山上區農會接洽後今天辦理活動,才知道山上區的鳳梨品質也是一等一,來參加活動的里民都讚譽有加。

一同參與活動的市議員黄肇輝表示,「食當季吃在地」不只是口號,臺灣各地都有優質農產,尤其臺南更是重要水果產地。很高興山上區農會來到服務處鄰近的南灣活動中心舉辦正當季的鳳梨食農教育,讓大灣地區的鄉親更認識山上區的優質鳳梨。藉此,後續也能用更多的消費行動幫助農民,帶動農業發展。

活動除了有新鮮鳳梨、鳳梨相關產品展示之外,更特別的是現場製作俗稱鳳梨蔭醬和的「愛鳳醬」,以及煮了一大鍋的鳳梨苦瓜雞給大家分享。參與民眾除了認識山上鳳梨外,也飽餐了鳳梨料理一頓,真的收穫滿滿。

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