柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】國立成功大學醫學院附設醫院 115 年 5 月 1 日於成功大學舉行新任卸任院長交接典禮，成大沈孟儒校長主持監交及監誓。許耿福教授自卸任院長李經維教授手中接下印信並宣誓就任成大醫院院長。交接典禮象徵成大醫院領導團隊順利傳承，更標誌著成功大學與成大醫院邁入發展全新里程碑。

新任院長許耿福教授，成大醫學院婦產學科教授及臨床醫學研究所教授，曾任成大醫院副院長兼婦產部主任等職務，熟悉院務運作及行政管理能力。院外經歷包括台灣婦產科醫學會理事、台灣婦癌醫學會常務理事。許耿福教授畢業於中山醫學大學醫學系，取得成大臨床醫學研究所博士學位，專精腹腔鏡手術、陰道鏡檢查、婦科腫瘤手術及婦癌治療，在婦女腫瘤領域擁有深厚臨床與研究實力。

許耿福教授長期投入婦產醫學、婦癌試驗與轉譯醫學等研究，主持多項國際中心臨床試驗計畫，具備優異之教學、研究能量。接任後醫院將持續穩健發展，秉持以病人為中心理念推動臨床創新，引領成大醫院邁向醫療與學術的新高度。

卸任李經維院長任內致力於醫院智慧醫療發展與臨床創新，拓展國際醫療交流，凝聚團隊共識。在其帶領下，成大醫院順利通過醫學中心評鑑，鞏固核心競爭力，落實智慧醫療轉型，展現數位創新與臨床應用成果，更榮獲「全球最佳智慧醫院」殊榮。在醫療品質精進方面亦榮獲醫策會國家醫療品質獎「特優機構獎」和「持續品質改善 20 年獎」等 36 項大獎。

李院長積極推展興建全臺首座成大老人醫院，規劃沙崙醫院之籌建，擴展成大醫療體系；積極投入ESG永續治理、打造節能減碳與建置友善職場環境，強化院區建設與醫療量能。在其領導下，成大醫院醫療品質持續提升，教學研究與臨床服務緊密結合，穩坐南部醫學中心領導地位。

【柿子日報記者李玲/台南報導】保生大帝台灣開基祖廟學甲慈濟宮，今天農曆3月15日舉辦保生大帝1048聖誕千秋祝壽活動，由董事長王文宗擔任主祭，千餘人參加祝壽大典活動，並由學甲、北門境內8間國小小朋友表演各項藝陣，贏得現場觀眾熱烈掌聲，場面相當熱鬧。

包括慈濟宮董監事會與學甲區長張明寶、學甲分局長林明俊、學甲農會總幹事李曉軍、蘇厝第一代天府真護宮主委陳榮春、學甲國中校長陳俊雄、學甲國小校長黃國峯、東陽國小校長湯焜楠、中洲國小校長許鋑彬、宅港國小校長林維智、頂洲國小校長方啓丞、文山國小校長楊鎮鴻、三慈國小校長郭詔維、錦湖國小校長林銘山、海天水產公司執行長王詩媛及許多信徒到場參與，場面相當盛大熱鬧。董事長王文宗表示，今年適逢保生大帝1048聖誕千秋，北門區二重港仁安宮董事長侯信良伉儷準備1048個壽桃，海天水產集團準備1048條蜂蜜蛋糕一起呈獻給保生大帝祝壽活動祭拜，祝壽活動結束後，分送給所有參加信徒民眾，場面相當熱鬧。

保生大帝1048聖誕千秋祝壽，由慈濟宮董事長王文宗擔任主祭，千餘人參加祝壽大典，為恭祝保生大帝聖誕藝陣表演，董事長王文宗說，學甲13庄國小學生，為恭祝保生大帝聖誕藝陣表演，包括有中洲國小「鼓震乾坤迎嘉賓」、頂洲國小「鬧春意」、學甲國小「樂揚鈴動」、 錦湖國小「祥獅獻瑞賀聖壽」、文山國小「創意電音迎佳賓」、三慈國小「三慈獻瑞．陶鳴獅躍」、宅港國小「童鼓婆姐．熱鬧祝壽」、東陽國小「禪定」。

【柿子日報記者李玲/台南報導】115年4月28日下午，臺南永康西灣社區於「西灣塘の舍」前廣埸舉辦「食農教育—稻米的營養：台灣人的主食」活動，特別邀請臺南東山聖賢社區耿爸農場王執行長蒞臨分享，帶領民眾深入認識稻米的重要價值。

課程從稻米的生長與形成談起，延伸至主食多元應用、米食文化傳承及副食品創新，內容循序漸進且具啟發性。

活動中更安排學員親身體驗手作米香，透過實際操作提升學習興趣與參與感，現場氣氛溫馨熱絡。參加民眾紛紛表示課程內容充實，對稻米營養與日常飲食有更深刻體會，收穫豐富。

本次食農教育以深入淺出的剖析性教學方式，成功拉近民眾與在地農業的距離，深化對台灣主食文化的認同與重視。

活動由理事長郭惠英、常務監事湯麗鄉、據點主任張明慧及執行長陳玄宗共同推動，展現社區積極推廣食農教育的成果。未來也將持續辦理相關活動，促進健康飲食觀念與在地文化的永續傳承。

【柿子日報記者李玲/台南報導】為推廣正值產季、鮮甜飽滿的台南蚵品牌「南市蚵」，南市區漁會今（29）日於台南市議會永華議事廳舉辦「台南蠔棒」記者會，邀請福爾摩沙遊艇酒店、阿霞飯店、晶英酒店及欣福龍等4家在地知名餐廳以當季鮮蚵端出創意饗宴料理。市長黃偉哲也特地前往大啖鮮蚵，他表示目前正值台南蚵盛產期，海上棚養牡蠣肉質肥美、鮮度十足，邀請全國民眾把握時節來台南嚐鮮蚵、吃美食，也用行動支持在地漁業。

黃偉哲表示，台南不只有南科，也有優質「台南蚵」，因沿海海域乾淨，養出的蚵仔特別鮮甜肥美。面對進口低價蚵競爭，市府攜手南市區漁會推動具有品牌與產銷履歷的「南市蚵」，具有保障品質、提升市場辨識度的優點，讓消費者安心選購，邀請全國民眾來台南品嚐各式鮮蚵料理。

市府指出，安平、南區及安南區外海海域皆為本市重要牡蠣養殖區，養殖條件得天獨厚，孕育鮮甜飽滿的優質牡蠣。台南海上棚養牡蠣養殖面積超過1,500公頃，年產值逾新台幣3億元，是台南沿海極具代表性的重要養殖產業。市府自2024年推動「台南蚵產地標章」，並結合水產品溯源制度，從產地到餐桌層層把關，讓消費者買得安心、吃得放心。

南市區漁會指出，「台南蚵產地標章」自推出後逐漸獲得消費者肯定，今年南市區漁會也進一步推出具標章與溯源認證的「南市蚵」品牌，主打當季海上棚養牡蠣，提升市場辨識度與品牌競爭力。

此次南市區漁會攜手4家在地特色餐廳推出限定牡蠣料理，透過主廚精湛廚藝，將當令鮮蚵轉化為多道創意佳餚。除了展現台南蚵從產地到餐桌的鮮美實力，也讓民眾看見在地食材與台南美食文化結合的多元可能。

【柿子日報記者李玲/台南報導】「我不認識你，但是我謝謝你」這句深植人心的捐血精神，在嘉南地區一群人身上，化為跨越數十年、跨越世代的真實行動。

隨著台灣邁入高齡化社會，用血需求逐年攀升，然而年輕族群捐血人口卻持續下降，血源面臨結構性壓力。為穩定醫療用血、守護民眾生命安全，亟需更多民眾加入定期捐血行列，共同為醫療體系注入穩定能量。

「高雄捐血中心114年度捐血績優表揚大會（台南場）」於115年4月29日（星期三）下午2時，假國立成功大學光復校區成功廳隆重舉行，公開表彰嘉南地區長期無私奉獻的捐血英雄與績優團體。

今年共表彰捐血百次以上捐血人 3,633位、績優學校 10所、績優部隊 1個單位、年度募血逾1,000袋之機關與社團 69個單位，及特殊貢獻團體 6個。高雄捐血中心114年度血液募集總量達 765,476單位，讓無數生命得以延續。

當日貴賓雲集，臺南市議會秘書長顏昇祺、臺南市政府衛生局副局長黃文正、臺南市政府衛生局醫事科技正葉雀惠、國立成功大學副校長陳玉女、國立成功大學醫學院附設醫院副院長林鵬展、柳營奇美醫院醫療副院長黃文聰、奇美醫院輸血委員會主任委員陳志金、國際獅子會300E1區總監黃裕洲、國際扶輪3470地區總監莊和達、臺南市議員王宣貿、臺南市東區區公所區長黃炳元、中華郵政股份有限公司台南郵局副局長張素貞、國立民雄農工校長洪芳芷等各界代表親臨頒獎，共同向捐血英雄致上最高敬意。家齊高中嘻研社亦帶來青春洋溢的舞蹈演出，為活動注入活力與溫度。

【柿子日報記者李玲/台南報導】在全球淨零碳排與綠色永續浪潮下，成大醫院以領航者的姿態，於4月27日舉辦「115年永續發展實踐節能減碳創意競賽發表會」，透過跨部門團隊創意提案與成果展示，展現醫院深耕環境永續、推動淨零轉型的具體行動與卓越成果。競賽集結臨床、行政及後勤等多元團隊參與，聚焦節能減碳、數位轉型、循環資源及低碳治理等議題，以創新思維回應永續發展挑戰，彰顯成大醫院將永續與ESG理念融入醫療治理與營運管理的決心。

本次競賽內容涵蓋智慧綠色醫院行動、無紙化流程優化、數位管理減碳、AI自動化應用及循環再利用等多項創新方案，不僅展現節能減碳的實踐成效，更突顯同仁從日常業務中發掘永續價值、將創意轉化為具體成果的行動力。例如以數位工具降低紙本與行政耗用、透過流程優化提升資源使用效率，乃至導入智慧科技推動低碳治理，均展現成大醫院以創新驅動永續、以實踐落實ESG的推動成果。

成大醫院於113年成立永續發展委員會，積極推動ESG落實與淨零轉型。李經維院長鼓勵同仁將創新思維轉化為實際影響力，此次競賽設置超過十萬元的獎金，透過團隊之間的創意交流、觀摩學習與經驗分享，促進永續方案複製擴散，深化全院淨零文化。林志豪副院長表示，從「由點到面」的提案競賽，到「由創意到落地」的實踐成果，反映成大醫院持續以制度化、創新化及全民參與，推進ESG治理與永續醫療發展。讓永續不只是環境議題，更是醫療機構治理韌性與社會責任的重要展現。

成大醫院積極呼應國家淨零政策，將ESG納入發展核心策略，透過能源管理、綠色採購、數位轉型及員工參與等多元作為，持續累積永續成果。本次競賽更進一步將永續理念轉化為全院共同行動，展現醫學中心在推動低碳醫療、智慧治理與社會責任的前瞻布局，成大醫院也將持續打造兼具韌性、智慧與永續價值的醫療典範。

【柿子日報記者李玲/台南報導】行政院落實推動「人工智慧之島」政策，由國科會執行之「大南方新矽谷推動方案」已具初步成果。今（28）日舉辦「主權AI-臺日全光網路智慧城市應用發佈會」暨「第一屆AI Impact：智慧城市與大南方成果展示」，副總統蕭美琴親臨現場，國科會主委吳誠文、臺南市市長黃偉哲、立法委員王定宇、陳亭妃、經濟部、數發部、衛福部、交通部等部會代表，及產業界、學研界代表共同參與，見證中央跨部會與地方攜手合作，推動「大南方新矽谷」發展的階段性成果。活動中透過趨勢論壇、產品與解決方案成果展示，以及商務媒合、各項智慧生活創新應用成果展攤推廣，讓人民真實有感。

副總統蕭美琴表示，臺灣在全球科技供應鏈中扮演關鍵角色，政府推動「均衡臺灣」、「AI新十大建設」與「大南方新矽谷方案」，以臺南沙崙為核心，串聯南部產業聚落，打造國家級AI發展布局。全光網路通訊具備大容量、低延遲與節能潛力，將成為關鍵技術。

蕭副總統強調，臺灣在全光網路通訊這個領域，跟日本雙方不只技術的優勢互補，更可以共同打造下一個世代的智慧應用以及產業生態系，攜手開拓未來的國際市場。今天展示的智慧城市治理、智慧醫療等其他的各項服務成果，都能讓我們看到AI如何進一步走進我們每個人的生活，服務人民。而這也是政府積極在推動「AI新十大建設」的終極目標。

國科會主委吳誠文指出，全光網路與主權AI發展密切相關，臺灣與日本的電信及網路通訊設備業者已逐步形成合作團隊。國科會除持續推動雲端算力中心建設，並結合民間產業發展算力聯盟外，亦同步規劃於南部地區建置全光網路，作為智慧城市與AI應用的示範場域。

全光網路所需之矽光子晶圓製造及光學共封裝（CPO）技術，臺灣目前已具備相當優質的產業基礎，與歐美日各國技術與產業實力做互補性的整合，將可吸引國際關鍵企業參與合作，成為整體生態系的夥伴。

【柿子日報記者李玲/台南報導】在現代社會，避孕責任的分配正逐漸發生質變。根據衛生福利部國民健康署統計，台灣男性結紮的比率已從民國97年的2.7%成長至105年的約7%，顯示男性參與避孕的觀念已倍數增長。

儘管如此，許多男性對於在「命根子」動刀仍存有恐懼。郭綜合醫院外科部長兼泌尿科主任吳建穎醫師表示，透過現代化的「無刀口輸精管結紮術」，不僅手術時間短、傷口微小，更能確保在不影響性功能的前提下，達到長效且穩定的避孕效果。

意外懷孕的震撼彈：避孕不應只靠「算日子」 吳建穎醫師分享臨床案例，35歲的張先生是一名平凡上班族，與妻子育有兩子後本無再生育打算。然而因對結紮手術存有心理陰影，夫妻倆長期採取「計算安全期」搭配「體外射精」的傳統方式避孕。

不幸的是，今年初太太意外懷孕，讓家庭原有的生活規劃大亂。經過醫師詳細諮詢與解說，張先生才終於放下心防，決定接受結紮手術，為家庭承擔起避孕的責任。 事實上，台灣目前的主流避孕方式仍為保險套（約佔56%），但仍有超過一成的夫妻依賴失敗率較高的安全期計算法。吳醫師強調，結紮是目前最安全、有效且相對簡單的避孕選擇。

破解結紮四大迷思：精氣神與性能力皆不受損 吳建穎醫師指出，男性不願接受結紮主要源於對「雄風」受損的恐懼，常見的迷思包括：

【柿子日報記者李玲/台南報導】肥美Q彈的臺南蚵仔進入盛產期，臺南市政府今(27)日舉辦行銷記者會，市長黃偉哲親自出席活動，大力推廣在地品牌「臺南蚵」，誠摯邀請全國民眾把握當令產季，走訪大北門地區品嚐最道地的鮮美滋味。

黃偉哲表示，蚵仔向來深受國人喜愛，不論小吃攤或高級餐廳皆為熱門食材。臺南沿海如七股、北門、將軍、安平等地，因水質、潮汐條件良好，加上地理環境優勢，非常適合蚵仔養殖，品質優良、風味鮮美。

黃偉哲強調「不怕貨比貨，只怕不識貨」，市府以「臺南蚵」品牌行銷，主打在地鮮蚵的高品質，期盼透過市場推廣與消費者支持，進一步提升知名度。他也指出，蚵仔料理手法多元，包括蚵仔粥、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔麵線等經典美食，皆深受饕客喜愛，誠摯邀請全國民眾在鮮蚵最肥美的季節走訪臺南，品嚐最道地的臺南蚵。

農業局表示，蚵仔(牡蠣)素有「海中牛奶」之稱，不僅營養價值高，口感更是鮮甜滑嫩。七股、北門、將軍，以及安平與安南沿海皆是產區，每年10月至翌年2月、3月至6月為產季，在陽光與海水的滋養下，孕育出渾圓飽滿、層次豐富的優質蚵仔。

農業局指出，大北門地區為臺南平掛式牡蠣的重要生產區，養殖規模約有3,000棚，透過「臺南蚵」品牌標章制度，不僅提升產業競爭力，也建立完整溯源機制，確保產品品質，讓消費者能安心選購、放心享用。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南永康西灣社區115年4月24日（星期五）上午，高速公路局南區養護工程分局長官一行蒞臨臺南市永康區西灣社區，參與別具特色的環境教育課程。此次活動由社區精心規劃，結合在地文化與生態議題，讓學員在實地體驗中深入了解社區與高速公路共存共榮的發展模式。參與學員於課後紛紛表示收穫豐富，直呼大開眼界。

西灣社區發展協會理事長郭惠英指出，高公局分兩梯次前來參與課程，透過實地走訪與互動體驗，具體呈現高速公路與鄰近社區長期以來在環境、生活及發展上的多元融合關係，展現共融共好的典範。

活動在執行長陳玄宗簡報後正式展開，內容豐富多元，包括社區長者帶來的迎賓舞、多語言歌舞表演，以及以「與水共融」為主題的防災教育教案。隨後學員前往西灣市民農場，實地認識多樣植物與生態環境，並透過現場解說了解「雨天蓄洪、晴天共構」的在地蓄洪理念與永續實踐。

此外，活動亦安排在地小農分享自身耕作經驗，介紹澳洲茶樹栽種與精油萃取過程，讓學員從產地到加工有更完整認識。最後，透過水質檢測體驗，為本次環境教育行程畫下圓滿句點。整體課程兼具知識性與實作性，充分展現西灣社區推動環境教育的深厚能量。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市永康區西灣社區115年再度申請勞動部勞動力發展署「五零五零就業網絡合作補助計畫」，以「西灣好手藝、銀髮新價值」為主軸，系列課程已正式開課，並全面開放社區中高齡及高齡者免費參與，協助長者重拾職涯信心，開創精彩第三人生。

西灣社區理事長郭惠英表示，社區屬農村與都市混合型態，65歲以上人口約占16%，長者常面臨技能閒置與再就業困境，因此透過本計畫積極推動職能培力，讓長者「學得會、用得上、走得出去」。執行長陳玄宗也指出，本次課程強調從學習到實作，逐步建立人才資料庫，為社區累積永續發展能量。

計畫以「課程—培力—能力盤點—再就業」四階段策略推動，並結合社區照顧關懷據點資源，打造完整培訓系統。首場「科技不老」課程已於4月24日登場，邀請崑山科技大學講師帶領長者學習AI應用與數位行銷，提升數位接軌能力。

後續課程內容多元豐富，包括智慧理財與金融安全、餐飲服務與顧客管理、國民美食實作、社區文化導覽，以及木工再生技能等。餐飲課程由臺南富信大飯店專業講師授課；地方美食實作更邀請鄧家火雞飯主廚親自指導，結合在地特色與實務經驗，強化學員就業競爭力。

西灣社區強調，所有課程皆為政府補助，民眾可免費參加，透過系統化學習與實務操作，不僅能提升專業技能，更能找回自信與社會參與感。未來也將持續推動銀髮人才庫建置，促進在地就業與社區共好，打造高齡友善且永續發展的典範社區。

【柿子日報記者李玲/台南報導】手術醫療團隊的使命，不僅在於危機時刻的搶救，更在於術前精準辨識「低機率、高風險」的隱憂，將不確定性降至最低。針對麻醉中最致命的併發症——「惡性高溫」，安南醫院麻醉科宣布已成功引進口服型單挫林（Dantrolene）膠囊，並建置配套的臨床評估流程，為生命守護保留更多安全餘裕。

安南醫院主任秘書暨麻醉科醫師蘇翔指出，目前國內大型醫院雖備有「點滴注射型單挫林」，但該藥品單價較高、保存條件嚴苛，一旦缺藥增補往往需耗時半年。為打破此困境，安南醫院率先引進口服型劑量，使院方在南台灣地區具備了齊備的術前預防性用藥評估能力，為高風險患者提供在地且專業的醫療防護體系。

蘇翔醫師表示，「惡性高溫」是一種藥理遺傳反應。當特定體質的患者接觸到吸入式麻醉藥或特定的肌肉鬆弛劑時，體內代謝會急遽攀升，導致體溫失控飆升、肌肉強直，嚴重者甚至會引發多重器官衰竭。雖然在成人麻醉中的發生率僅約5萬分之1至10萬分之1，但因其病程進展極快且致命性高，被醫界視為麻醉房裡的「隱形殺手」。

這些特定體質的高風險族群，包括：

●曾有麻醉併發症病史者。