柿子日報

【柿子日報記者林易緒/台南報導】2024嘉義縣布袋鎮首度再創新活動「布袋潑水節」，於113年9月29日布袋-高跟鞋教堂舉辦，布袋是一個靠近沿海的漁村，炎熱的天氣及不時常下雨，在經濟部商業發展署的輔導及構思，決定為這炎熱的夏天增加一點滋潤，也象徵著嘉義縣布袋鎮開始走像不一樣的觀光，9月29日會把地點舉辦在高跟鞋教堂，是因為透過這雙高跟鞋能把潑水節活動走得更遠更長久，今年是首屆布袋潑水節的活動創辦，希望每年固定一直辦理此活動，讓遊客來布袋鎮有更多的多元化選擇，現場有在地特色市集、街頭藝人、玩水氣墊，還能玩水槍大戰，透過此活動能

「布袋潑水節」活動當日也結合潑水節一日遊活動，一日由踩線活動有好美里船屋、好美里彩繪村、布袋魚市場、布袋文創遊客中心，透過踩線來整個潑水節的精神，讓遊客更了解布袋不僅僅只有海鮮，透過辦活動為嘉義縣布袋鎮帶來更多得多元化觀光，也透過嶄新的活動來讓遊客有玩不完的新奇，並透過小旅行來讓更多遊客來感受漁村的熱情。

嘉義縣布袋街區觀光發展協會游志豪表示:布袋鎮是一個天然資源豐富的聚落，也同時擁有布袋漁港及生態賞鳥等獨特地理環境優勢，透過布袋串聯東石及馬公等創新遊程，對遊客而言是創新的布袋海線觀光，也能夠提升遊客住宿於布袋及周邊東石、北門等地民宿的意願，這樣的觀光產業推動相當具有文化意義及價值，為推動低碳旅遊，也歡迎遊客朋友搭乘台灣好行前往布袋社區小旅行，品嚐最美味的在地海鮮料理，一起為永續觀光盡一份心力。

【柿子日報記者李玲/台南報導】響應全國「交通安全月」活動，建立人本交通的停讓文化，台南市政府警察局與交通局，以及台南監理站於大台南智慧交通中心舉辦「小小警察交安體驗營」，藉由沉浸式關卡角色扮演體驗，讓幼兒園的小小警察們在遊戲互動中寓教於樂；台南市長黃偉哲也特地出席結訓典禮，頒發獎章給小朋友，他盼望藉由體驗營活動，將「車輛慢看停 行人安全行」的觀念深植在孩童心中，並提升自身交通安全意識。市議員余柷青、林燕祝、沈震東、蔡筱薇、林美燕到場共襄盛舉。

市長黃偉哲表示，一直以來台南市政府對於交通安全都十分注重，由市府統籌分工、各局處各司其職，例如社會局負責年長者、社團的交通安全宣導，教育局的主責是學生，警察局是充分的配合各局處，而交通局則是做整體的規劃，目的是希望能夠讓市民有一個安全的交通環境。正確的交通安全觀念必須從小就開始建立，今天在大台南智慧交通中心辦理交通安全體驗營，讓正確交通觀念成為小朋友生活習慣的一部分，不要等長大後出現違規才開始改變，同時也歡迎市民朋友一起來參觀利用大台南智慧交通中心的設施，協助大小朋友建立正確的交通規則。

黃偉哲市長主持結訓典禮時，笑顏逐開的校閱參與的小小警察們，並頒發象徵通過「警車體驗」、「酒醉眼鏡感知」、「大型車交通安全體驗」及「人身安全學堂」等四大交通安全關卡考驗的結訓徽章給小朋友，並與小朋友開心合照；同時他也交付現場小小警察一項任務，除了今天親自體驗交通警察的工作外，回家之後也要把今天所學傳達給家中大人，包括出門時要提醒大人要遵守交通規則，記得戴好安全帽及繫好安全帶，務必遠離大型車、千萬不能僥倖酒後駕車。黃偉哲希望這些小小種子能成為家戶中的「交通安全小老師」，向上輸出並向外擴散，增加台南市的宣導量能。

南市府表示，市府將持續落實黃市長人本交通的施政理念，整合跨局處資源，建立策略夥伴關係，各局處齊心協力，形塑重視個人安全、優先停讓行人的交通安全文化，讓以人為本的精神，成為生活化的自然反應，打造台南為安全宜居城市。

【柿子日報記者李玲/台南報導】展現台南市傳統市場的悠久歷史及未來發展潛力，並配合今年「台南400年博覽會」的舉辦，台南市市場處於今（20）日隆重舉行《台南好呷市》職人專刊新書發表會，市長黃偉哲與議員余柷青、沈震東、蔡筱薇、陳怡珍、蔡宗豪皆到場共襄盛舉，邀請民眾一同體驗尋找隱藏版市場美食的樂趣。

市長黃偉哲表示，台南是美食之都，不管是有店面的餐館或巷弄美食，都有令人食指大動的好吃名店。所謂「大隱隱於市」、「高手在民間」，民眾可透過《台南好呷市》這本書，發掘隱藏在菜市場的傳統小吃，相信會有很多意想不到的收穫，歡迎大家來菜市場品嚐隱藏版美食。

黃偉哲指出，近年來台南市政府積極推動傳統市場轉型與升級，以「台南好呷市」概念分享各市場職人精神以及台南市場好物，未來將以此概念來打造專屬台南味的品牌識別。此外市府在9月中旬推出輔導的市場好物商品如冰淇淋、炒飯、雙醬麵、醃漬蘿蔔等，只要線上預購下單，好物便可直送到家，歡迎民眾線上選購。

經發局說明，今年推出的《台南好呷市》專刊匯集30位市場職人的動人故事，除了有飄香一甲子的市場名攤，也有家傳二代、三代承襲上一輩的口味及堅持態度，還有新銳行銷的創新故事，並且以立體書形式的生動展現，帶給讀者驚喜。這些故事不僅展現市場文化的精髓，更讓人見識到職人們默默耕耘的堅持與熱情。台南傳統市場所蘊含的文化底蘊，深植於每一個攤位之中，期望國內外遊客都能透過這些活動與記錄，感受到台南市場獨一無二的魅力與溫度，從而與這座城市的歷史與生活緊密相連。

這次活動邀請專刊中30位職人代表、具有近百年傳承歷史的優質攤商共襄盛舉，充分體現台南市場獨特的職人精神。專刊也特別收錄有機、健康食品的特色店鋪，如優喝呵、春天米食坊；亦配合台南400年特別採訪隱藏於聚落內的市場小店，如和興冰果部、金水冷飲部等等，透過小故事帶領讀者深入體驗台南傳統小吃的經典味道。此外，專刊中還包含多項店家優惠資訊，114年4月前持專刊截角至指定店家消費，最高可享83折優惠。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南美展於2024年已邁入第四十二年頭，本屆美展於六大比賽類項中評選出147件得獎作品，即日起至10月20日止，將於臺南文化中心各藝廊展出。另於9月28日（六）下午14時，將在「台糖長榮酒店（臺南店）三樓嘉賓廳」隆重舉行頒獎典禮，盛邀各類評審、臺南各藝文人士及所有得獎者蒞臨參加，也歡迎所有愛好藝術與創作的民眾踴躍前往臺南文化中心觀展。

2024年臺南美展線上徵件初審共收件592件，實體複審入選147件，競爭可謂十分激烈。當中，書法類臺南獎呂佳憲先前參加臺南美展數次，今年成功問鼎臺南獎；而攝影類臺南獎王宣閔初試啼聲便一鳴驚人，顯示臺南美展提供平台，持續沃養新秀土壤，扶植藝術開出繁花勝景。

為獎勵獲獎者，臺南美展獎金，各類「第一、二、三名」金額分別為30000元、25000元、12000元，其中三名「臺南獎」另外獲頒典藏費7萬元，得獎作品由臺南市政府文化局典藏。優選18名，每名獎金6000元、佳作30名，每名獎金3000元。此次各類優選及佳作入取名額為西方媒材錄取優選6名、佳作11名，東方媒材類錄取優選2名、佳作4名，書法類錄取優選2名、佳作3名，攝影類錄取優選3名、佳作5名，傳統工藝類則錄取優選2名、佳作3名，立體造型類錄取優選3名、佳作4名。

本屆臺南獎得獎作品「陳肇興詩二首(亂後初歸里中、山館夜坐)」（書法類），得主呂佳憲，以書法獨有的線條藝術，對傳統的書法創作展現新意，墨色及空間布局，實為上乘之作；「穿越時空的精靈」（攝影類），得主王宣閔，以拍攝琥珀昆蟲為題，並裱以壓克力框，於作品中進行一場耐人尋味的哲思對話與輝映；「無何有之鄉」（立體造型類），得主楊雅晴，作品以創新實驗手法挑戰釉料及土之特質，模糊媒材界線，整體表現新世代美感，令人眼睛為之一亮。

另外西方媒材類、東方媒材類與傳統工藝類的首獎，分別由王啓文以作品「憂鬱的女孩」獲得西方媒材類首獎。其作品於寫實中提供精準之細節，氣氛營造極佳，畫面以現代光源營造不同於古典的氛圍感，別開生面；麥詩韻以作品「金魚街」獲得東方媒材類首獎，其作品以創新手法進行膠彩及水墨結合，跳脫傳統框架，作品內容也對自由及束縛有著一定程度之辨證；毛祚欽以作品「牡丹金如意」獲得傳統工藝類首獎，作品以纏花工藝製成，技巧精實出色，作品呈現細膩韻味。

(柿子日報記者 鄭志成/台南報導) 為落實幼兒防災教育並強化其災害應變力，佳里區公所今(20)日結合私立勁寶兒唯馨幼兒園辦理「113年度國家防災日地震避難疏散擴大演練」，另結合佳里消防分隊、佳里分局、社區防災志工、里長及防災士等資源進行實兵演練。藉由實際操演強化幼兒園師生自救救人能力，養成幼童於災害發生時應有正確的本能反應及學習如何自我保護。

勁寶兒唯馨幼兒園全體師生約一百二十人，透過此次防災演練，期望增強園內師生對災害防救的實施操作，期盼達到防災總動員，建立永續安全的生活環境！本次演練模擬9月20日上午9點21分時嘉義縣政府東方23.5公里處發生芮氏規模7.3地震，造成幼兒園建物外牆剝落、水壓過低等情況，演練項目包含緊急疏散避難、緊急傷患包紮、廚房火災搶救、臨時停課家長接送返家及臨時收容處所開設等情境。培養幼兒應對危險能力，幫助幼兒掌握安全知識，從小樹立保護自我的安全意識，讓幼兒懂得地震來時正確的避震、疏散方法，掌握正確的逃生要領。

區長林耿漢表示，臺灣位處地震帶，有感於0403花蓮地震發生及餘震不斷，防災教育刻不容緩。面對無法避免的天然災害，地震防災觀念應從幼兒園紮根，透過演練讓師生在日常環境中熟悉不同災害的應變作為，具備基礎防災素養，有效做好防震教育和行動準備，學習如何防災、避難與自救，才能在災害來臨時，減輕災害所帶來的損失與傷害。

演練結束後，由區公所、消防分隊及佳里分局進行防災教育宣導，強化小朋友的防災意識與基本防火、救護技能，於災害發生時將損害降到最低。區長林耿漢也稱讚小朋友們遵守「不推、不跑、不語」原則，依疏散路線有秩序地集結，更感謝幼兒園老師及本區各單位協助讓演練圓滿順利。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南郵局局長李英傑於本(113)年7月16日屆齡榮退，局長一職由本局尤素珍副局長代理迄今，新任局長經中華郵政公司發布，由高雄郵局局長梁麗妍接任，並訂9月19日(星期四)上午10時30分在臺南郵局投遞大樓6樓大禮堂舉行交接典禮，由中華郵政公司副總經理楊素珠主持監交。

臺南郵局自李局長接任以來，推展各項郵政業務績效卓著，如112年整潔企業文化活動全區第2名、純保障型商品(含附約)保費收入達成率甲組第2名、壽險契約脫落率甲組第1名、更榮獲郵政壽險超越巔峰金質獎等殊榮。此外，對於關懷在地農特產行銷及推動照顧偏鄉獨居長者措施等「公益郵政」形象的展現亦不落人後。李局長退休後，尤代理局長仍秉持李局長經營管理理念，持續推動郵政業務以保持優勢競爭力。臺南郵局先後在二位長官領導下，各項郵政業務績效穩定成長，成果碩然。

新任梁局長係民國71年進入郵局服務，由最基層職務做起，經公務人員高、普考試升資後，歷任各級支局經理、臺南郵局企劃行銷科及郵務科科長、屏東郵局局長、高雄郵局副局長及局長等重要職務。郵政資歷超過 40 年，不僅歷練完整、經驗豐富，且熟稔各項業務及深具經營管理能力。擔任高雄郵局局長期間，111及112年度不僅壽險業務績效分別獲得金龍獎第1、2名，且督導之各項績效衡量項目成績皆榮獲全區第3名殊榮。

營運績效斐然；截至113年上半年亦暫居壽險高峰會第1名。另，在推動郵政業務之餘，對推動關懷公益活動亦不遺餘力，為一各方面具體績效顯著且表現優異之領導者。今返鄉服務接任臺南郵局首位女局長，將在原有良好的基礎上，秉持一貫服務熱誠，帶領臺南郵局團隊，為府城民眾提供親切可靠及優質滿意的服務。

(柿子日報記者 鄭志成/台南報導) 將軍區公所113年首度成功爭取海洋委員會經費挹注，啟動海洋產業發展規劃，受到地方的高度重視與期待，今(19)日召開第二次地方共識會議和專家會議，向各界報告將軍區未來海洋產業發展四大重點場域策略藍圖。
區公所7月16日召開第一次地方共識會議和專家會議，凝聚在地產業社群發展意識。在近兩個月諮詢相關專家與地方，並進行系統性盤點觀光潛力及地方發展的軟硬體條件，規劃包含(一)馬沙溝社區與舊漁港、(二)將軍漁港、跳島遊程與濱海遊憩區、(三)北航道古運河巡航、(四)青鯤鯓社區及扇鹽地景園區等四大發展藍圖。
將軍區長許博森表示，在黃偉哲市長的大力支持下，「將軍吼」為將軍區積累可觀的觀光聲量，今年更首度辦理「濱海韶光季」，引進熱氣球繫留體驗吸引觀光人潮，讓大眾看見將軍的觀光潛力。
青鯤鯓地區近年因扇鹽地景園區及生命之樹而備受矚目，一躍成為濱海觀光新亮點，地方殷切期盼能建置瞭望台鳥瞰鹽田風光，結合水域生態教育，以期在內海藍色公路及海洋環境教育中佔有一席之地。
將軍漁港是臺南沿海最大漁港之一，其位置及既有腹地極具發展觀光漁港的潛力，與澎湖南方四島間的藍色公路也是外島旅遊的不錯選擇。但將軍漁港同時面臨觀光遊憩設施與吸引人潮停留消費能力不足，連帶影響業者投資意願等重要議題亟待突破。

【柿子日報記者李玲/台南報導】現代人習慣外食，雖然方便但可能帶來肥胖或增加罹患代謝症候群的風險，臺南市政府今(18)日舉辦「TO-GO均衡飲食-戰勝代謝症候群」記者會，由市長黃偉哲宣誓並呼籲全體市民一起行動，正視關注自我飲食習慣，齊心戰勝代謝症候群，共同守護屬於自己的健康。市府也推出有獎徵答活動，提供腳踏車、藍牙體重體脂計、藍牙血壓計與智慧手環等好禮，鼓勵市民養成日常運動的良好習慣。

市長黃偉哲表示，外食已成為現代人日常生活的一部分，然而外食所帶來的方便性卻會導致民眾忽略飲食均衡，不僅對健康造成一定程度的影響，更可能導致罹患代謝症候群的風險增加，像是高血壓、高血糖、血脂異常、心血管疾病、糖尿病等。面對這些隱形的健康威脅，最有效的方法即為確保每餐飲食的均衡搭配，市府為營造健康飲食的支持性環境，邀請餐飲業者加入健康餐飲店家的行列，期盼提供大家更多元且符合健康的外食餐點選擇，歡迎更多在地商家一起響應均衡飲食活動，齊心為守護市民健康而努力。

市府團隊長期關注與重視市民健康，透過舉辦健康活動、政令宣導與講師座談會等等，期盼能喚起民眾養成良好的健康飲食與規律運動習慣，讓人人皆能擁有健康好身體。他也請大家儘量養成「減鹽」、「減糖」、「少油」的飲食習慣，且鼓勵多攝取「全穀及未精緻雜糧」食物，避免過度依賴精緻加工食品的攝取，讓自我健康能夠獲得良性發展與保障。

衛生局表示，為提升市民對健康飲食的認識與實踐，今日記者會以「外食健康搭配我最行」及「代謝症候群防治有獎徵答」兩大健康活動為核心主題，其中「外食健康搭配我最行」藉由結合「我的餐盤六口訣」，引導市民在外食時發揮創意，搭配餐點後拍照上傳至活動網站即獲得抽獎資格。而「代謝症候群防治有獎徵答」，則是透過影片學習及完成問答就可參加抽獎，提供多項好禮鼓勵民眾踴躍參加。

衛生局指出，為了加深市民對於健康飲食融入日常生活中的培養與印象，今日現場特別邀請營養師進行示範，運用市面常見的外食商品，搭配出符合健康標準的三餐均衡餐點，並介紹南市健康餐飲地圖，來呼籲市民既使外食時，也要記得吃得均衡且營養，並盼望號召更多餐飲業者加入健康餐飲店家行列，共同打造支持性的健康飲食環境。

【柿子日報記者李玲/台南報導】「醫師，媽媽得了失智症後，生活上很常忘東忘西，她平常是自己住，有時還會忘了吃飯和洗澡。我已經結婚、住在外地，很難每天往返照顧她，有沒有什麼資源可以幫助我們？」在神經科門診中，常常聽到失智症患者的家屬提出類似困擾。

成大醫院失智症中心副執行秘書吳孟儒醫師說明，衛生福利部於2024年3月公布的流行病學統計中，目前全國社區65歲以上患有失智症的人口約佔7.99%。而且年齡越大，失智症的比例也相對增加。失智症不像糖尿病或高血壓等慢性病：遵從醫囑按時服藥，保持健康的飲食及運動，就能長年穩定控制。

失智症通常是因為大腦退化造成認知功能下降所致，進而影響患者執行日常生活的功能。經過病史收集、血液檢驗、腦部影像分析，以及臨床認知功能評估，失智症的分類可以更明確，也能提升臨床治療的效果。但是當失智症患者的認知功能逐漸減退，生活上會越來越依賴旁人的協助，即使服用失智症的藥物，也只能減緩退化的速度。

吳孟儒醫師表示，當失智症嚴重影響到患者獨立執行基本生活功能，會導致營養不良、免疫力下降、大小便失禁，甚至長期臥床，照顧者需要投入更多時間和精力。如果失智症患者出現情緒及行為症狀時，主要照顧者產生的生理及心理壓力更是難以衡量。此外，家屬的孤獨感也源自於不清楚有哪些社會資源可使用，以減輕經濟和生活負擔。為了完善失智症照護，家庭及社會的支援絕對是少不了。

成大醫院於2011年成立失智症中心，今年已滿13周年，除了臨床上提供專業的失智症診療照護，包括個別化的評估及衛教、家庭照護諮詢，並且協助運用長照資源。在白明奇教授領導下，失智症中心也致力將失智症照護推廣到社區，與大臺南熱蘭遮失智症協會合作，透過健走活動、電影賞析、失智症講座等，提升全民對於失智症的認識、激發失智者積極參與健康生活。

【柿子日報記者李玲/台南報導】「走出校園、文化to go」計畫起跑報名囉!臺南市文化局配合文化部「校外文化體驗」政策，提出「走出校園、文化to go」計畫，共規劃10條路線，串聯臺南在地12座文化場館與文化部4座場館，預計在2024年9月至2025年10月間，發出超過100輛專車，載著莘莘學子走出校園，前進臺南的博物館舍、古蹟群及藝文表演場所等，讓學生在不同藝文場域中，感受臺南豐沛的文化能量。

「走出校園、文化to go」10路線整合跨場館資源，串聯文化部、臺南市府轄下的文化館舍，以豐富多樣的主題探索臺南，「校外文化體驗一日遊」涵蓋歷史傳說、自然科學、考古、史前文化、傳統藝術等主題，帶領學生走過史前時代、西拉雅逐鹿傳說乃至大航海時代及當代，深度探究臺南前世今生。

市長黃偉哲表示，2024年迎來「臺南400」，400年前的臺南見證臺灣因邁向大航海時代，躍上國際舞台，400年後的臺南乘載悠久的歷史、文化，帶領臺灣自信前行邁向國際，而「走出校園、文化to go」計畫讓臺南學生透過實際走訪臺南古蹟建築、歷史文化場館，讓課本的知識活起來，臺南過去400年的軌跡及成就，可更廣為孩童所知曉、認同。上一期2023-2024年「走出校園、文化to go」計畫迴響熱烈，臺南市累積超過5,000位師生參與，甚至向文化部爭取加開專車，本期計畫延續上期效益，預計再讓千名臺南師生體驗臺南的魅力與風貌。

「校外文化體驗一日遊」將再次帶著學生一同走出校園，共同體驗臺南豐厚的文化底蘊。先前曾參與過的學生對於「走出校園、文化to go」，皆給予相當正面且熱烈的回饋，透過特別安排的參觀內容與形式，帶出從史前兩萬五千年到當代絢麗文化，多樣性的主題議題、多元的文化脈絡，針對不同學齡客製不同體驗行程，讓學生在多樣的文化場域中，體驗臺南古今豐富之文化內涵，提升學生藝文涵養。

「走出校園、文化to go」10路線總覽

【柿子日報記者林易緒/台南報導】台南市麻豆區「鉉恩國際商務禮車租賃企業公司」舉辦「鉉恩中秋團圓慶佳節」烤肉聯歡活動，包括市議員蔡麗青、南瀛農產行銷公司總經理余清永，藝人董育君、黑面等都到場參與，一起歡度中秋節，場面相當熱鬧。

坐落在麻豆區民生路15之10號的「鉉恩商務禮車租賃企業」，以出租商務禮車聞名，年輕有為的董事長顏大鈞，也是台南市政顧問，他表示，值此中秋月圓人團圓之際，為體恤員工的辛勞特別在中秋節舉辦「鉉恩中秋團圓慶佳節」烤肉聯歡活動，邀請藝人董育君、黑面等人到場歡樂聯歡。

烤肉聯誼活動，現場氣氛溫馨熱鬧，還有歌舞表演，市議員蔡麗青、前台南市副市長顏純左、舉重協會理事長許志成、南瀛農產行銷公司總經理余清永等許多來賓也都來參與，場面相當熱鬧溫馨。