柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南大員皇冠假日酒店隆重揭幕「東南亞美食節」，活動期間自即日起至6月30日止，以六國風味為主題，邀請賓客展開一場充滿香料與文化交織的味覺旅程。此次活動特別由新加坡航空贊助新加坡—台北經濟艙來回機票作為抽獎最大獎，並由IHG洲際酒店集團旗下海外皇冠假日酒店提供高價值住宿券，總獎項價值逾十萬元，誠意十足。

林國華局長亦強調：「台南正邁向國際觀光城市，此次結合五星飯店、國際航空與酒店集團，是推動文化與旅遊深度體驗的重要實踐。」

本次美食節由西餐主廚王偉宇領軍設計菜單。主廚曾任職於 VOCŌ、香格里拉等五星飯店，擁有多年豐富且創意的西餐與國際料理經驗，擅長法式、義式與馬來料理開發，並擅長演繹經典南洋風味，廣受好評。他表示：「這次我希望將東南亞料理的鮮香、酸辣與煙火氣，透過酒店標準細緻呈現，讓大家一口就能穿越國界。」

特別感謝馬來西亞觀光局台北辦事處、泰國觀光局台北辦事處、印尼駐台北經貿代表處與駐台北越南經濟文化辦事處的大力支持與參與，使此次美食節更具多元文化風采，展現東南亞六國的豐富魅力與飲食文化。

凡於活動期間至酒店一樓元素餐廳用餐者，即可參加抽獎活動，最大獎為新加坡航空新加坡—台北經濟艙來回機票，另有IHG姊妹酒店住宿券、餐飲抵用券等多項豐富好禮，讓美食與旅行一次滿足。 

總經理温嘉儀表示：「這不只是一場味覺活動，更是從台南出發，連結國際的美好邀請。我們希望透過每一道料理，為賓客打開認識世界的窗，也讓顧客透過東南亞美食節，能夠在台南，免出國，就能吃遍東南亞。」

「東南亞美食節」即日起活動至6月30日止，歡迎市民與旅客踴躍參與，品嚐南洋風情，享受豐富回饋。