【柿子日報記者李玲/台南報導】麵包控們請注意囉！想嚐遍全台最頂尖的麵包、發掘寶藏烘焙師傅嗎？跟著「UniBread烘焙王麵包大賽」的得獎名單吃準沒錯！ 這場台灣規模最大、難度最高的烘焙賽事，歷經8.5小時激烈競技，從全台烘焙菁英中選出了新一代「台灣烘焙王」─ 一之軒主廚張世彬師傅。此外，來自新莊、台南的黃鈺翔師傅與王宗睿師傅，則分別拿下亞軍、季軍，以及最佳人氣獎與最佳營養麵包獎。顏值、手藝兼具的兩位寶藏烘焙師，精湛表現被盛讚為未來的烘焙新星！即日起，三位得獎師傅限時推出比賽中的得獎作品，無論是透過門市購買，或社群平台下單，都能輕鬆入手這些備受日、法烘焙大師評審讚賞的夢幻麵包！柿子日報 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(21)
「Tabe札哈木樂原」海邊的電影院暨新品展示活動於2月21日(星期五)假亞果遊艇城之黃金會所4樓 「SOL-TAINAN無國界料理」餐廳辦理。本次活動亞果集團邀請亞果會員（各界企業人士）及本市議員李啟維議員共襄盛舉外，也邀請影視圈獲獎無數的王小棣導演及紀倪君導演共同以原住民族文化為拍攝主題，進行電影製作經驗分享。活動中，以「Tabe 札哈木樂原」開發之新品為下午茶餐點，結合「SOL-TAINAN無國界料理」餐廳創意料理，讓原民產品結合創新思維，使傳統風味也能具備時尚風格，帶領走向高端餐飲市場，共創嶄新風貌。柿子日報 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(33)
【記者邱仁武／台南報導】台南市佳里商圈發展協會創會
10周年，昨天辦理第
6屆理監事就職典禮暨會員春酒聯誼餐會，由林志成、李煇閎起鼓，帶領扮演財神爺的理事長陳俊任、常務理事蔡炎文、戴泳明、常務監事邱光正發送金元寶給大家增添喜氣，再由立人幼兒園可愛的小鼓隊進場，繽紛熱鬧的童稚畫面，整個會場相當熱鬧溫馨。
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【柿子日報記者李玲/台南報導】隨著新春腳步近了，台南大員皇冠假日酒店為您準備了一系列春節限定甜點與麵包，讓節日氣氛更加溫馨甜蜜。從2025年1月11日至2025年3月31日，289BAR推出迎春花漾雙人下午茶，以及多款精心設計的糖霜餅乾和應景造型麵包，每一款產品不僅美味可口，更充滿節日的創意與心意，季節限定的幸福滋味，讓人開春就有開運的好喜氣。柿子日報 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(244)
【柿子日報記者李玲/台南報導】有台灣精品牛肉麵美稱的滿漢御品，續取得「ITi國際風味最高三星獎」、「亞太十大伴手禮-最高金獎肯定」等國際獎項肯定。從2019年起與「國立故宮博物院」合作，今年為歡慶品牌將迎來十周年，再度攜手故宮，預計於1月10日在台南藍晒圖舉辦一場精彩的食藝特展，展區磅礡設計彷彿穿越古代，一同體驗食藝與工藝的美妙結合。柿子日報 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(239)
【柿子日報記者林易緒/台南報導】臺南市政府衛生局今年度針對餐飲業、外送員執行「113年度美食外送平台稽查專案」，共計查核15位外送員及36家與美食平台合作之餐飲業者，查核內容包含食品良好衛生規範準則、食品業者登錄、外送平台標示查核等，並抽驗其成品36件，本次專案查核、檢驗結果皆為合格。 柿子日報 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(20)
