柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】優人神鼓 × 桑布伊《我回來了》2026五地巡演正式啟動，將走訪臺南、屏東、恆春、臺中與桃園五座城市。首站臺南將於9月5日至6日在臺南文化中心登場，新版《我回來了》最特殊的地方，是把「儀式」本身變成戲劇結構，把優人原有的鼓、身體、呼吸與群體調度，轉化為敘事的方法。

去年在池上，由優人神鼓創辦人劉若瑀執導、與桑布伊共同創作的《我回來了》，以「儀式劇場」作為整體創作方法，其中也有故事，只是沒有台詞。這也是優人神鼓過去一貫的創作方式——不把故事說得太明白，留下空間，讓觀眾自己想像、自己感受。

新版《我回來了》，劉若瑀將創作完整交到下一代手中。導演黃懷槿說，它不是「一場鼓樂音樂會加上一個故事」，而是「讓故事、音樂與身體一起構成作品」。

黃懷槿集結優人的資深團員合組導演團隊，甘柏駒、周俊宗為執行導演，蘇于軒、許瀞方負責音樂，歐桂蘭、黃裕庭協助動作設計。是這一群資深優人在黃懷槿的故事節奏中將優人神鼓長年累積的擊鼓、身體、呼吸、群體移動與空間構圖，轉化為戲劇敘事本身。

▪️看見自己四十年前的夢成形了。劉若瑀第一次看到新版「整排」時，非常驚訝。 她說：「我看到葛托夫斯基了！這讓我想到當年優劇場時代第一個作品《地下室手記浮士德》，好像從當年的四重奏，一路走到了今天的交響樂團版。」三十多年前，劉若瑀從葛托夫斯基的身體劇場出發，尋找演員與劇場最原初的關係；後來有了優人神鼓，有了鼓、武術、靜坐，有了山林裡近四十年的修煉。如今，她站在台下，看著另一個世代的優人，在她投注心血的培訓中以專業的音樂與肢體能力，創造了她當年夢想的劇場！新版《我回來了》依循「沌、擇、化、祭、甦」五個階段展開：從天地失序、共同體選出五名青年，到潔淨、轉化、獻出，最後走向離開與歸來。桑布伊的歌聲被放在近似「祖靈的聲音」的位置，不屬於任何單一的時間與空間。有時像從土地深處傳來，有時像遠方的呼喚，也有時像是人的靈魂在問自己：你還記得嗎？你從哪裡來？你回來了嗎？他的聲音穿越整部作品，連接著人與土地、神話與當下、離開的人與仍然活著的人，也讓「我回來了」不只是關於死亡與失去，成為連接人與自然、神話與當下、離開者與生者之間的一座橋。

【柿子日報記者李玲/台南報導】現代女性的人生時程已與過去大不相同，晚婚、晚育已成趨勢。根據內政部統計，台灣女性生育第一胎的平均年齡，已從20年前的27.39歲延後至2024年的31.65歲；另一方面，2024年台灣25至39歲女性的勞動參與率皆超過87%，顯示這段時間正是許多女性積極投入職涯、建立專業與規劃人生的重要階段。

台南新樓醫院婦產科莊明達醫師表示，當女性最精華的職涯階段，恰好與生育力逐漸下降的年齡重疊，便形成現代女性常見的兩難：人生可以晚一點安排，但卵巢的生理時鐘卻不會等待。當人生規劃與生育時程暫時無法同步時，「凍卵」便提供了一種保存生育力、為未來保留選擇的方式。

凍卵正式名稱為「卵子冷凍保存」，是將取出的成熟卵子以玻璃化冷凍技術保存於約攝氏零下196度的液態氮中，未來有生育規劃時，再將卵子解凍並透過人工生殖技術進行受精與胚胎培養。凍卵保存的是取卵當下的卵子狀態，換句話說，在年輕時完成凍卵，未來使用這些卵子時，仍保有當時年輕的卵子品質。

凍卵療程一般在月經來潮後開始用藥，過程中依卵泡生長情形回診追蹤並調整劑量，待卵泡成熟後安排取卵，手術多在短效麻醉下進行，通常可於半小時內完成，術後經短暫休息多可於當日返家，整個凍卵療程約需一至二週。現代療程會依據「病患友善」與「個人化」兩大核心原則進行，搭配口服藥物、長效型針劑及不同用藥策略，減少打針與回診負擔，多數女性在療程中仍能維持原本的工作與生活。

莊明達醫師指出，30至35歲可作為主動了解卵巢功能與凍卵規劃的重要階段，例如希望先投入職涯或進修、近期尚無生育計畫，或尚未遇到合適伴侶但未來仍有生育期待的女性，都可以提早了解凍卵。此外，AMH(卵巢庫存量)偏低、曾接受卵巢手術、患有巧克力囊腫，或因癌症即將接受化學治療、放射線治療等可能影響卵巢功能者，也可與醫師討論生育力保存。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市國華友愛街區發展協會主辦的「究極食光・蘭耀府城—第3屆臺灣國際蘭花松王宴」將於9月26日在土城正統鹿耳門聖母廟登場。

今(4)日於永華市政中心舉辦記者會，副市長趙卿惠代表市長黃偉哲出席，宣布今年活動首度以「雙主廚」概念，集結米其林入選餐廳、府城名店及在地特色業者，以當季食材及府城特色料理呈現臺南多元美食風味，邀請各地民眾來臺南品嚐美食、走訪商圈及古蹟，感受府城文化魅力。

記者會包括市議員蔡蘇秋金、三三讀書會會長陳苡銜、國華友愛街區發展協會理事長戴泳明，以及立委林俊憲服務處與各議員服務處代表皆到場共襄盛舉。黃偉哲表示，「一府、二鹿、三艋舺」見證臺灣城市發展歷史，臺南身為「一府」之首，不僅擁有深厚歷史文化底蘊，更是聞名國內外的美食之都。此次松王宴走進府城，將蘭花之美、松王精神與臺南飲食文化融為一席，並集結在地名店及總舖師料理，希望透過一桌佳餚呈現臺南豐富多元的城市風貌。

黃偉哲指出，臺南美食令人難忘，不只在於味道，更蘊含歷史傳承與人情溫度。市府將持續透過活動串聯在地店家、商圈及文化觀光資源，讓更多優質店家被看見，也將人潮帶進商圈，進一步擦亮臺南「美食之都」品牌，讓更多國內外旅客認識臺南好味道。

副市長趙卿惠致詞表示，松王宴今年邁入第三屆，活動內容持續升級，除了以特色宴席展現臺南多元飲食文化，也串聯商圈、古蹟及觀光資源，期盼讓遊客從美食進一步認識臺南、延長停留時間，感受「景點走不完、美食吃不完」的城市魅力。

【柿子日報記者李玲/台南報導】駐台北韓國代表部黃載皓代表於今日參訪台灣醫療宣教的發源地——新樓醫院。黃代表因個人生命中一段深刻的經歷,特別指定前來新樓,在新樓醫院院長劉啓擧率領院牧部與行政團隊熱情接待下,展開一場跨越國界與時代的心靈交流。

黃代表在參訪中分享,去年(2025年)母親辭世,在照顧母親的一個月裡,他親眼看見醫師、護理師與病患之間真摯的情誼,也深深感受醫護人員在治療過程中的盡心盡力。母親雖年事已高終究辭世,但這段經歷讓他深刻體會「生死課題如此接近」。來到台灣之後,他看見新樓醫院的醫療,因而主動指定並拜會新樓院長,並在親身走訪中,確實感受到新樓醫療中的溫暖與愛。

新樓醫院為台灣第一所西醫院,由英國長老教會馬雅各醫師於1865年創立,至今已161年。參訪行程由院長特助石連城牧師導覽,從新樓故事館「佳美腳蹤160 醫療傳道向前行」的歷史牆,到馬雅各醫學紀念館的銅像與家族展板,完整回顧了馬雅各醫師當年放棄優渥環境、來到異鄉奉獻一生,將現代醫療與基督教福音帶入台灣的感人歷程。

黃代表表示,馬雅各醫師這種無私的「醫療傳道精神」超越了國界與時代,至今仍深深打動人心;韓國亦有許多由西方宣教士建立醫學院與醫院的相似歷史背景,因此來到新樓倍感親切與共鳴。他指出,在歷史上新樓具有競爭力,無論是歷史力或行動力都更勝其他醫院,並對新樓百餘年來在台灣社會所做的福利與福祉貢獻,表達誠摯的致敬與感激。

新樓醫院劉啓擧院長表示,感謝黃代表蒞臨指導。新樓醫院作為台灣第一所西醫院,161年來始終堅守醫療傳道的初衷,秉持「愛心、服侍、盼望」的精神,不僅提供高品質的醫療服務,更致力於宣教、弱勢關懷與國際醫療協力。此次黃代表的造訪,不僅是對新樓醫院醫療傳道使命的肯定,也為台韓之間的醫療文化互動搭建了溫暖的橋梁。

【柿子日報記者李玲/台南報導】不少糖尿病患者一聽到「打胰島素」便心生抗拒，擔心一旦開始就得終身施打。台南市立安南醫院新陳代謝科張嘉裕醫師表示，胰島素並非糖尿病治療的「最後一步」，對部分血糖明顯偏高或口服藥物控制不佳的患者而言，適時介入反而有助快速穩定血糖，後續也可視控制情形調整治療方式。

54歲翁小姐因視力模糊至眼科就醫，轉介新陳代謝科檢查發現糖化血色素HbA1c高達11.4％，餐後血糖超過300 mg/dL，並出現微量蛋白尿。經評估採胰島素救援治療，搭配口服降血糖藥物及基礎型胰島素，半年後HbA1c降至約7％，空腹血糖也趨於穩定，之後在醫師評估下停用胰島素，改以兩種口服藥物持續控制。

張嘉裕醫師指出，新診斷糖尿病若血糖已嚴重超標，單靠口服藥物可能需要較長時間才能改善；適時使用胰島素，可協助降低高血糖對身體造成的負擔，待血糖達標並穩定後，部分患者可依病況逐步減量，甚至停用胰島素，並非「一打就回不去」。

另一名69歲蔡女士罹患糖尿病約8年，長期使用多種口服降血糖藥物，HbA1c仍達9.2％。醫師考量其體型偏瘦、血糖型態及生活習慣，在原有治療基礎上加入低劑量基礎型胰島素，12個月後HbA1c降至約7％，空腹血糖亦明顯改善。張嘉裕醫師表示，目前糖尿病治療選擇多元，包括口服降血糖藥、腸泌素類藥物及胰島素等，並非所有患者都適合同一種治療方式，仍須依年齡、體型、病程、血糖型態及共病情形個別評估。

他提醒，胰島素是糖尿病治療的重要工具，並不代表使用者的病情「沒救了」或治療失敗。若血糖長期偏高，或使用多種口服藥物仍未達控制目標，應及早與醫師討論治療策略，避免長期高血糖增加腎臟、眼睛、神經及心血管等併發症風險。

【柿子日報記者李玲/台南報導】為推廣山上區優質芭樂產業，讓更多民眾認識在地農業特色與農民辛苦耕耘的故事，山上區農會將於9月3日舉辦「芭樂產業文化記者會」，正式宣告今年芭樂產業文化推廣活動啟動，並以特色「乾杯芭！」儀式為活動亮點，邀請各界共同為山上芭樂產業加油。

今年芭樂產業文化活動更進一步擴大辦理，將於9月12日至9月13日，搭配臺南市立圖書館館慶活動辦理，將芭樂產業文化從傳統的「產地推廣」走向「消費地推廣」，把山上農民用心栽培的優質芭樂與在地農業故事帶進市區，直接與消費者面對面，讓更多民眾能夠「看見芭樂、認識芭樂、品嚐芭樂，更了解芭樂背後的農民故事」。

過去農業推廣多以產地活動為主，今年山上區農會突破既有模式，將芭樂產業文化活動擴大至消費地辦理，透過與永康總圖館慶合作，將農業與閱讀、文化及市民生活結合。山上區農會表示，永康區人口密集、消費族群多元，透過此次合作，可以讓原本在山上區生產的芭樂走進消費者生活圈，除了增加農產品曝光度，也希望讓都市民眾更加認識臺南在地農業，建立「產地—消費地」之間更直接的連結。

山上區農會總幹事許弘霖表示「農會一直以來都希望幫助農民把農產品賣出去，更希望讓消費者知道農產品背後的故事。今年我們把芭樂產業文化活動擴大到消費地，就是希望突破過去農業活動只在產地舉辦的方式，主動走到消費者面前。」

「9月3日透過『乾杯芭！』記者會揭開活動序幕，9月12、13日再前進永康總圖，透過館慶活動與市民朋友見面。希望大家不只是吃芭樂，也能透過這次活動認識山上農業、支持在地農民。」期待透過這次從「產地」走向「消費地」的創新推廣模式，讓山上芭樂被更多人看見，也讓臺南在地農業持續走進市民生活，創造農民與消費者雙贏的美好成果。活動地點：臺南市立圖書館新總館1F戶外迴廊(永康區康橋大道255號)

【柿子日報記者李玲/台南報導】3歲的小安生長在單親家庭，因家庭照顧功能不穩定而被通報。社工訪視時發現，小安幾乎還不會說話，走路也不太穩，媽媽需要輪班工作、交通不便，加上過往就醫經驗不佳，一直沒有帶小安到醫院檢查。

成大醫院兒少保護團隊接獲轉介，直接到小安家中訪視，醫師在孩子最熟悉的環境中完成發展評估與身體檢查，確認有明顯的語言及動作發展遲緩，接續由社會局及兒童早期發展服務管理中心的社工協助銜接早期療育課程。半年後，小安能說出簡單句子，也順利進入幼兒園。

成大醫院小兒神經科余文豪醫師表示，成大醫院兒少保護團隊初期的角色，是在急診室與病房進行「傷勢辨識」，判斷孩子的傷勢究竟是意外造成，或可能由他人造成，再將醫療判斷提供給社政與司法單位，作為後續處遇的重要依據。

多年投入兒少保護工作後，團隊看見的不只是傷勢，而是更多尚未被發現的需求。余文豪醫師提及，每一次傷勢辨識，都是網絡把孩子送到醫療端；但有些孩子的需求早已存在，只是一直沒機會被看見。這些孩子多半是6歲以下，沒有上學或送托，白天待在家中，缺乏老師、保母或其他成人觀察他們的發展，加上家庭功能、經濟、交通或家長對醫療系統缺乏信任等因素，遲遲沒有走進診間、接受評估。孩子的發展有黃金期，6歲以前大腦可塑性較高，越早發現並介入，越能把握發展機會；許多孩子被發現時，可能已錯過早期介入的關鍵時機。

因此，成大醫院兒少保護團隊近年將角色往前推進，從「協助診斷」走向「協助預防」，也從醫院走進社區，與社政、教育及托育系統合作，發展出3大方向：

【柿子日報記者李玲台南報導】「2026台南文旦大賽」歷經激烈競爭，今年由麻豆區農友郭嘉城勇奪特等獎，成為「台南文旦王」。台南市政府今（1）日舉辦頒獎典禮，由市長黃偉哲親自頒發匾額祝賀。黃偉哲表示，台南文旦歷經去年丹娜絲風災衝擊、大賽停辦一年後重新舉辦，今年農友努力復耕，再度栽培出品質亮眼的文旦，展現台南農業強韌的生命力。

黃偉哲表示，台南文旦長久以來「頂港有名聲，下港有出名」，今年得獎果品品質優秀，讓評審在評選過程中相當「頭痛」。在農民細心栽培下，文旦不僅飽滿漂亮，風味也更上一層樓。中秋佳節將至，歡迎全國民眾選購台南優質文旦，在團圓時刻品嚐健康、美味又應景的台南好滋味。

農業局表示，「台南市文旦大賽」今年邁入第11屆，以「安全、健康、友善環境、永續栽培」為目標，鼓勵農友精進栽培技術及品質管理。今年參賽果品平均糖度達12度以上，其中17位農友超過13度，最高達15.1度，整體果形勻稱、果肉細緻、芳香甘甜，展現台南文旦優質風味。

農業局指出，今年文旦王郭嘉城第二度參賽即勇奪最高榮譽，農友陳永川則首度參賽便獲得優等獎，表現亮眼，展現其精進栽培技術、追求品質的成果。

今年大賽共選出特等獎1名、頭等獎5名及優等獎19名，共25名得獎農友。市府將持續透過評鑑提升文旦品質，也歡迎全國消費者在中秋佳節選購台南優質文旦，以行動支持農友辛勤耕耘的成果。

【柿子日報記者李玲台南報導】「臺南人的歌，在臺南唱！」由臺南市政府文化局主辦，臺南市管樂團攜手謎思星球劇團推出年度台語音樂劇《留聲府城》許石音樂劇三部曲《永恆．燃燒．與傳承》，將於9月19、20日下午2時30分在新化演藝廳演出。歷經6年累積，從音樂講演一路走向完整舞台劇，第三部曲也將成為許石系列作品的最終章，9月1日起開放免費索票，邀請市民走進劇場，重新聽見屬於臺南、也屬於臺灣的歌謠記憶。

文化局專門委員方敏華表示，許石音樂劇前兩部曲推出後場場受到觀眾熱烈支持，也讓團隊更加確立以劇場形式保存臺灣歌謠文化的方向。第三部曲不只是系列作品的收束，更希望透過音樂、戲劇與台語，讓許石留下的歌謠精神繼續被不同世代聽見。此次作品獲文化部國家語言整體發展方案支持，並結合文化部培育台語家庭計畫集點活動，從舞台藝術出發，讓台語自然走進家庭與日常生活，實踐文化傳承不只是「保存」，更要讓語言與歌謠持續被使用、被聽見。

《留聲府城》在語言呈現上也相當講究，劇本依循教育部臺灣台語標準正字及標音系統進行整理，希望讓台語不只是劇中的語言，更成為理解人物、土地與時代的重要媒介。透過長輩熟悉的歌謠與年輕世代喜愛的音樂劇形式，讓「長輩聽得懂、年輕人看得過癮」，在跨世代之間建立共同的文化記憶，也呼應臺南持續推動本土語言及文化傳承的城市特色。

此次演出更以現場樂團伴奏及音樂劇形式，重新詮釋多首臺灣經典歌謠。劇團演員兼具歌唱、演戲與演奏能力，並由臺南市管樂團全編制現場Live演出，將《安平追想曲》、《南都之夜》、《鑼聲若響》等傳唱多年的歌曲，以管樂音樂劇的形式重新編排，讓熟悉的旋律在劇場中產生全新的舞台張力。《留聲府城》故事主角為臺南籍音樂家許石，作品以其一生對臺灣歌謠的投入為主軸，重現他背負沉重錄音設備走入恆春採集《思想起》，創立歌謠研究班、帶領學生環島巡演等生命歷程。這些看似屬於過去的故事，其實記錄了臺灣音樂從民間走向現代舞台的重要歷程，也映照出一位音樂家如何用自己的方式，將土地上的聲音保存下來。為迎接9月正式演出，主辦團隊日前於新化演藝廳舉辦「演前導聆×系列講唱沙龍」，邀請國立臺灣歷史博物館研究員、劇本協力黃裕元，以及金革唱片音樂總監林伯杰、女高音許育甄等專業人士，從歷史、劇本及音樂等不同角度帶領民眾認識許石與臺灣歌謠。透過講述、聆聽與現場歌唱，逐步梳理清代、日治時期至戰後的台語歌謠發展脈絡，也為正式演出累積熱烈迴響。《留聲府城》許石音樂劇三部曲《永恆．燃燒．與傳承》將於9月19、20日下午2時30分在新化演藝廳演出，9月1日起免費索票，數量有限、索完為止。詳細索票方式及活動資訊，請關注「臺南市管樂團」及「新化演藝廳」官方粉絲專頁。歡迎市民朋友踴躍索票，一起在劇場裡聽見臺南的歌、認識臺灣的故事，讓歌謠在下一個世代繼續傳唱。

【柿子日報記者李玲/台南報導】已經創立77周年的「大臺南新聞記者公會」，今天在台南市下營區田媽媽鵝鄉園餐廳舉辦成立77周年慶暨2026九一記者節慶祝大會，台南市長黃偉哲率新聞處長蘇恩恩等市府團隊、立委陳亭妃及市議員陳秋宏，陳昆和、蔡秋蘭、沈家鳳、李宗翰、王宣貿、楊中成，市議員參選人王詩媛、尤淨寬、陳詩薇及台灣王爺總廟南鯤鯓代天府總幹事侯賢名、下營上帝廟總幹事許禹錦、永康武龍宮天公廟主委王大明及許多民意代表、來賓都來祝福新聞媒體同仁「九一記者節快樂」，100多位新聞媒體同仁以及來賓熱情參加，席開20桌，場面溫馨熱絡。

「大臺南新聞記者公會」的前身「台南縣新聞記者公會」是在民國38年成立的，台南縣市合併升格後，更名為「大臺南新聞記者公會」，已經有77年悠久歷史，可以說是台南地區成立最久的新聞媒體團體。理事長陳永祥特別準備9個小紅包給77歲以上的會員，鼓勵他們在新聞媒體工作的努力以赴。台南市長黃偉哲等貴賓表示，「大臺南新聞記者公會」的新聞媒體同仁，為政府機關及基層發聲的努力與成果表現，媒體工作者努力協助政府報導施政方針，傳遞第一手消息，站在公平、公正的立場為地方發聲，讓政府聽到人民的聲音，發揮第四權的制衡力量，相當辛苦。期許記者扮演市府與市民之間的溝通橋樑，並提前祝賀記者同仁九一記者節快樂。

立委陳亭妃表示，他也是記者出身，知道新聞媒體同仁早出晚歸的辛苦，特別出席大臺南新聞記者公會九一記者節大會，肯定新聞媒體同仁辛勞。

包括市場處處長林東征、下營區長李宗翰、麻豆區長楊政舉、民政局主秘楊琇華、社會局主秘陳雅芬、大內區公所主秘楊瑩文、救國團台南市團委會總幹事葉淑貞、台灣雲嘉南濱海產業文化觀光協會理事長戴泳明、海巡署南部分署一一岸巡隊副隊長賴柏翰、南部分署北門查緝隊副隊長張力文、奇美醫院公共事務室主任黃文良、昆和之友會理事長陳中正、南都汽車顧關部陳南何部長、台南市警察局路老師志工團李晟邦、南紙社區理事長李秉諺、空軍校友總會長挑大師、老塘湖藝術村匡乙畫家、雲管處技正蘇昀柏、台南市休閒農業發展協會理事長林朝明及副理事長李英俊、民進黨台南市黨部主委特助郭守義、北頭洋社區發展協會理事長楊振爚、台南市社區觀光關懷協會理事長陳一平、黎明中學主秘蘇舜卿及主任吳少騏等貴賓都到場祝賀九一記者節快樂。

【柿子日報記者李玲/台南報導】50歲的林先生是位計程車司機，平時工作早出晚歸，工作時間長，十分辛苦。兩個多月前，一天早上起床時發覺左臉麻麻的，活動有點僵硬，他如常地出門工作。到了晚上，症狀加劇，且出現左半邊臉部肌肉下垂、抬頭紋消失、眼睛無法閉緊等情形，甚至吃飯喝水也會從嘴角漏出。

至急診初步檢查後診斷為「周邊型顏面神經麻痺」，開藥後安排神經內科回診追蹤。後續神內陳緯芬醫師除了幫他安排神經學檢查，也建議他至中醫門診針灸。經過兩週的密集針灸治療，他很幸運的恢復了超過9成，後續再搭配中藥調理，終於能夠痊癒，重拾往日笑容。

台南新樓醫院中醫科史峰提及，面對顏面神經失調，關鍵在於把握發病後1~2週內的黃金治療期，透過中醫針灸與中藥調理雙管齊下，可大幅加速神經修復並降低後遺症風險。顏面神經麻痺好發於季節交替、溫差過大、過度勞累或免疫力低下之際受風邪侵擾，常見由病毒感染引起神經發炎所致。

在中醫觀點認為，此病屬「面癱」、「口眼喎斜」範疇，多因人體正氣不足、絡脈空虛，風邪趁虛侵襲面部經絡，導致氣血阻滯、肌肉失養。神經受損後的修復能力隨時間遞減，若延誤治療，恐留下眼瞼閉合不全、臉部不對稱或肌肉連帶運動（如吃東西時不自覺流淚、流口水）等後遺症。針灸在顏面神經麻痺的治療上扮演關鍵角色，能直接刺激局部神經與肌肉，促進微循環並抑制發炎反應：

Ø 疏通面部經絡：常取陽白、攢竹、絲竹空改善抬頭紋與閉眼困難；取迎香、地倉、頰車改善法令紋與嘴角歪斜。

【農民時報記者林裕閎/台南報導】下營區農會今年參加臺南市政府舉辦文旦評鑑比賽，報名計有24位農友參賽，訂於8月14日實施田間採果，8月25日於市政府評鑑，角逐2026年臺南市「文旦王」頭銜。

為提升「下營文旦」品牌形象與市場競爭力，鼓勵在地文旦農友踴躍參加臺南市政府舉辦之文旦評鑑大賽，透過專業評鑑展現下營文旦優良品質，持續精進栽培技術，共同擦亮「下營文旦」的金字招牌。並鼓勵農友爭取佳績，凡參加臺南市文旦評鑑大賽並獲獎者，將另頒發獎勵金以資鼓勵：特等獎，頒發新臺幣3萬元獎勵金;頭等獎，頒發新臺幣5仟元獎勵金;優等獎，頒發新臺幣2仟元獎勵金。今年文旦評鑑大賽成績亮眼，下營文旦農友共榮獲頭等獎1位、優等獎6位，充分展現下營文旦優異的品質與農友們用心栽培的成果，下營區的土壤為弱鹼性，對於種植高甜度作物具有極佳優勢，其中又以文旦類表現更為突出，農友勤勞專業加上配合專家、學者之專業技術指導，草生栽培不噴灑除草劑，生產安全高品質文旦，甜度、風味表現絕佳，並符合健康永續管理方式，改變以往以不正確方式弱化植株，只求果實甜度的要求。

下營柚農約從80年代開始種植文旦，透過農會輔導，特聘請臺南區農業改良場專家及嘉義大學教授輔導，已在下營成立7班文旦柚產銷班，班員數共409人，目前文旦園合計約145公頃，產量及品質逐年上升，農會積極輔導柚農加入台灣良好農業規範(TGAP)產銷履歷驗證及農產品生產追溯QR code，並推廣政府安全用藥及友善栽培政策，補助農機及有機肥料，為廣大消費大眾重重把關。下營區農會今年大力輔導收購農民文旦近4萬台斤，並於8月6日評測文旦果品及甜度，雖然尚未完熟，但果肉細緻多汁、晶瑩彈牙，甜度都在10度以上，相信到了成熟採收期，一定會有更好的風味與品質，下營的文旦命名為「Ａ贏文旦」，以「Ａ贏」之諧音象徵「會贏」。下營區農會更自創以「A贏」建立行銷品牌，註冊下營文旦專屬產地標章，阻斷盤商層層剝削，惡意提高售價，農會直接向農民購買，祭出合理價格-特優級5台斤/箱-售價550元，10台斤/箱-售價1000元，特等10台斤/箱-售價750元，以及新包裝精品『A贏・購好柚 禮盒』盒/售價1200元，物超所值。

今年下營區農會還特別推出，以當季文旦為主角，突破傳統單一水果禮盒的形式，將下營當季新鮮文旦與農會精選的農特產品做結合，推出全新「文旦×在地好物」組合禮盒。此次禮盒以「一顆文旦、一份好物、一份在地心意」為概念， 禮盒內容也提供了多元搭配選擇，除了農會特色黑豆茶以外，還可選擇搭配鵝肉鬆、桑椹汁、黑豆蔭油等人氣農特產品，依不同組合呈現下營豐富的農業特色，下營區農會表示，希望透過此次創新禮盒，跳脫傳統「一箱水果」的送禮形式，讓一份禮盒不僅能品嘗到文旦的清甜，也能感受到下營農特產品的多元滋味。將下營不同產業的特色，濃縮在於一份禮盒之中，讓消費者在品嚐當季文旦的同時，也能認識下營豐富的農業文化與地方特色。

最適合中秋佳節自用及餽贈親友兩相宜，訂購專線：06-6892024供銷部或下營區農會網路商城，自即日起開始預購，預定9月1日起開始出貨，請消費者要盡早下訂，以免向隅。下營區農會為推廣下營文旦，提昇柚農生產品質，積極參加台南市政府文旦大賽，屢屢獲獎，最幸運的是在2015年、2018年及2024年由下營區的柚農奪得「臺南市文旦王」特等獎榮譽，也證明了下營文旦品質足以媲美麻豆文旦，更打破消費者老欉文旦才好吃的觀念，證明了經過良好及適當的栽培管理，中生代甚至新生代的果樹仍然能生產出高品質的文旦，消費者可在下營購買到更高品質、價格更低廉的文旦，下營文旦產業更能向國際舞台接軌與邁進。