柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】「神鬼行者」許献平、新銳作家鄭明、百萬小說家詹明儒，7月22日上午聯合於臺南市新營區華味香景觀宴會餐廳，舉辦「三人四書」新書發表會，臺南市政府文化局長謝仕淵，南北各地的專家學者、藝文人士，前來共襄盛舉，肯定3位作者的出版新書成功表現。

由鹽鄉文史工作室主辦「3人4書」新書發表會，與會貴賓包刮中央研究院臺灣史研究所研究員謝國興、臺南市政府文化局長謝仕淵長、龍崎區長陳新澈、成功

大學中文系特聘教授陳益源、中山大學中文系教授羅景文、成功大學歷史系教授陳文松、民俗專家黃文博校長、文評家江明樹、真理大學台文系教授錢鴻鈞、清華大學台文所博士候選人蔡寬義等人擔任新書評介，現場洋溢著濃濃的學術氣氛。

作者之一許献平新書《臺南市龍崎區有應公廟採訪錄》，由國家文化藝術基金會補助出版。許献平歷時1年7個月，跑遍龍崎區田野調查及記錄89間有應公廟，總結內文14餘萬字、照片千餘幀，完成此書。

許献平是土生土長的臺南人，平時信奉早已臺灣化的漢人正神之餘，從事有應公廟田調，是希望更多人認識臺南在地的陰神有應公信仰與其背後的感人故事。這個工作，他視為「天命」，雖無經費挹注，也自掏腰包出版，但他樂此不疲，從1999開始投入相關文史工作至今 ，已出版有應公系列專書10本 。

【柿子日報記者許明治/台南報導】113年台南市長盃品勢錦標賽暨台南市青少年代表隊選拔賽，業於東山國中圓滿落幕。九份子國民中小學共獲8金9銀16銅的佳績，並連續兩年勇奪國小團體冠軍、國中團體冠軍，成為這次賽會的最大贏家。

此次台南市青少年選拔賽，九份子國民中小學共有四位選手當選為台南市代表隊，個人代表選手為翁頡毅，團體代表選手為翁頡毅、邱榆瑞、沈侑誠。期盼在10月份的全國青少年盃能再接再厲奪下獎牌，為台南市爭光！

蔡毓恩教練表示，備戰期間選手們壓力都很大，經過不斷的賽場模擬、心理輔導。能夠蟬聯團體冠軍，真的很不容易。感謝校長、學校行政團隊與家長會的全力支持，加上教練團的相互配合，孩子們會用最佳的表現回饋給大家。

九份子國中小校長康晉源則表示，跆拳道校隊成軍短短不到三年，在訓練設備、器材不足的情況下，選手們也都非常爭氣，屢獲佳績。在此特別感謝泰嘉開發建設願意支持本校跆拳隊長期發展，讓設備器材、護具、道服等經費到位，選手們可以專心、安心的投入訓練。隨著巴黎奧運開幕的到來，相信會提升國人對運動賽事的關注；期盼小選手們努力練習，除了為校爭光外，也希望有朝一日能成為國手，為國爭光。

(柿子日報記者 鄭志成/台南報導) 已經邁入第13年的將軍吼臺南夏日音樂節，每年吸引許多愛好音樂的朋友們前往朝聖，今年適逢臺南400，將軍區公所在將軍吼第二天(21日)規劃地方特色輕遊程，臺南市長黃偉哲邀請全國民眾白天先來將軍吃海鮮玩海Chill，晚上接著享受將軍吼的音樂與花火盛典，這個週末就在臺南歡度海洋風假期！
遊程落實綠色永續旅遊精神，全程騎乘電輔單車，中午享用最道地的海景海鮮痛風餐，午後隨著地方達人趣遊馬沙溝3D彩繪村、探索迎光角秘境步道，吹海風享用美味烤蚵，讓遊客深入體驗當地獨特海洋文化魅力。
將軍區長許博森表示，黃偉哲市長非常重視沿海觀光發展，區公所運用海洋委員會資源，結合將軍吼夏日音樂節活動，透過地方特色遊程串聯既有資源，讓民眾深刻體認將軍的觀光軟實力，發揮一加一大於二的效益，為地方經濟注入新的活力。
將軍區擁有獨特的海洋資源，包含兩處風格各異的將軍漁港及青山漁港拍賣魚市，遊客可以感受最具海味的「喊魚仔」，品嚐鮮美漁獲，近年臺南市政府更積極打造扇鹽地景園區與連獲設計大獎的生命之樹等建設，帶動觀光熱潮，未來也將持續結合地方特色和節慶活動發展更多輕遊程，豐富遊客旅遊體驗，讓更多人發現臺南的海洋魅力。

【柿子日報記者李玲/台南報導】為致敬臺灣鄉土繪畫先驅藝術家何文杞，文化部所屬國立臺南生活美學館辦理「本土美學的建構者─何文杞逝世周年紀念展」，今（19）日記者會，由臺灣藝術家交響樂團四重奏以黃昏的故鄉一曲揭開序幕，文化部長李遠、國立臺南生活美學館長黃瓊瑩、中央通訊社董事長李永得、何文杞夫人邱金菊、何文杞公子何琦偉、策展人國立成功大學名譽教授蕭瓊瑞、前國立臺灣文學館長鄭邦鎮、臺南市政府文化局長謝仕淵、國立臺北藝術大學名譽教授林保堯、國立屏東大學教授黃冬富等各界來賓共同參與。

何文杞出生於日治後期、成長於動盪的年代，是臺灣戰後深具代表性的本土藝術家，被視為臺灣鄉土畫先驅，並擁有臺灣本土主義之父的美譽。他的一生致力於創作，將富含臺灣自然、人文特色的作品，呈現在世人眼中，透過近百次海內外舉辦的個展，讓世界廣泛知曉臺灣藝術之美。

文化部長李遠在聽完開場演出《黃昏的故鄉》後致詞時感性地表示，「我雖然年紀不小，但仍然一直是文化的追隨者」。李遠說，從1970年代臺灣退出聯合國以後，臺灣藝術家開始追尋臺灣是什麼？藝術家唱臺灣自己的民歌、演自己的戲、畫自己的畫，一直到80年代，掀起整體臺灣本土運動，臺灣不斷的開始對於文化、民主、政治的追求。李遠說，《黃昏的故鄉》召喚了當時在美國留學的自己回到臺灣開始從事電影工作。電影因為投入資源非常高，相對來說是個困難的文化藝術工作，「但是前輩藝術家給了我最多的養分，也提供了最大的感染力」，包含何文杞繪畫中的庶民生活、建築、山水、動植物等，也促使了自己開始走遍臺灣各地做紀錄片，尋找臺灣生命力，更深入臺灣這塊土地所有人文、歷史的歷程，是經歷過多麼漫長的一個過程，「所以我一直是一個追隨者」。

李遠提到，今天是首度來到臺南生活美學館，「美學館是我心目中最理想的一種文化基地」，期待未來在臺灣能推動100個文化基地理想，讓文化基地成為青年、小朋友的教育場域，青壯代藝術家也可以在此茁壯，「文化就是生活，生活與生態、生產也密切相關，期盼文化有經濟價值，才能永續」。

何文杞藝術家夫人邱金菊女士邀請前國立臺灣文學館鄭邦鎮館長代表致詞，鄭邦鎮表示，何文杞藝術家為後人樹立了藝術家的典範，今日的展覽非常重要，展現了何文杞藝術家一生致力於本土美學創作的成果。

【柿子日報記者李玲/台南報導】安平開台天后宮的台南「做16歲成年禮」將於8月10日在安平開台天后宮啟動，這次配合「台南400」活動，共提供400位名額，結果一堆出就秒殺，為此廟方與市府民政局推出「線上做16歲」體驗，即日起報名開放到年底，讓外縣市及國外學子也能突破地域限制參與台南特有成年禮。

安平開台天后宮「做16歲成年禮」的古禮儀式，至今已超過 40 年的歷史，每年由台南市政府委託財團法人安平開台天后宮文化基會承辦的「做16歲成年禮」，以富含時代意義的主題融入成年古禮科儀。今年活動，除遵循古禮進行之外，更安排古都木偶戲團的掌中劇達人黃冠維運用巧思創意編撰精彩歷史大戲，讓參與學子透過布袋戲演出認識台南歷史演變；另安排到大員港遊台江，去體驗18世紀的早昔台江國際貿易港。

該基金會董事長也是開台天后宮主委盧友禮表示，今年適逢「臺南 400 年」，由安平開台天后宮、觀音亭、廣濟宮、靈濟殿、安平古堡、安平區公所等單位共同策劃精彩豐富的活動內容，在活動中讓剛出爐的「轉大人」學子們，透過活動了解「臺南 400 年」的歷程，給予學子們一份期許～珍視傳統、開創當代、展望未來！

台南市長黃偉哲表示，今年除現場的「做16歲」的實質活動，配合「台南400」系列活動，也首次開放線上「做16歲」，讓居住在國外的朋友也可以參與，歡迎外縣市的朋友來台南吃美食，參加各項活動。

安平開台天后宮繌幹事林國明表示，參加113年做16歲成年禮的學子，於上午依循古禮進入安平開台天后宮大殿敬拜開台媽祖與延平郡王、進入文昌殿祭拜石將軍、石將軍夫人、文昌帝君，接著向父母長輩敬奉茶水，說出心裡感恩的話，戴狀元帽「躦出鳥母宮」禮拜敬謝註生娘娘、七娘媽，象徵「轉大人」迎向成年，再前往安平觀音亭、安平海頭社廣濟宮廣濟宮参拜。

【柿子日報記者許明治/台南報導】根據農業部112年家犬、家貓飼養數量調查結果，推估家犬、家貓數量合計約280萬隻，狗狗數量為148萬637隻，相較110年上升19%，而家貓數量為131萬1449隻，則是爆炸式的增加了50%，寵物市場仍不斷擴大，為搶佔寵物商機，每年各場寵物用品展就成為業者展現自家產品特色的最好舞台。

統一作為台灣食品大廠，其實也長期經營寵物食品市場，善用食品製造的經驗，不僅以10億級的食安中心來為產品的品質把關，近年統一企業更透過專業團隊致力於開發高品質寵物食品，相較於目前市場上常見的進口品牌，統一透過專業寵物研發團隊精心研製，以納豆益生菌配方為基底，從照顧好毛孩腸道健康、幫助營養吸收出發，持續創造更適合臺灣飼養環境的機能寵物食品。

上市30多年的「寶多福」品牌近年推出健康機能系列，照顧臺灣寵物容易皮膚不適、情緒焦慮、以及腸胃的問題。去年更推出新品牌Petlife，首發的「晶饌纖蔬肉糧」系列上市即熱銷萬包，不僅以糙米、燕麥等「低敏優穀」食材製作乾糧，讓家中毛小孩的營養更加均衡外，更加入由臺灣食品廠在地新鮮製作的100%人食等級-低溫熟化凍乾，在提高產品適口性之餘，也避免一般凍乾肉塊可能留下較多微生物與細菌的疑慮，讓寵物吃得美味又安全。

為了讓更多的毛孩家長更加認識優質的國產寵物食品，寶多福與Petlife今年也參與了6月在高雄舉辦的寵物展活動，現場吸引參加展覽的消費者大排長龍，還有消費者連續多天都到現場搶好康。現在7/19～7/22統一寵物生活館將前進台中國際展覽館舉辦的寵物展，讓中部的毛孩家長也可以用甜甜的價格就把系列商品帶回家，活動期間每日前200名入場的毛孩爸媽們可以將全新推出的寶多福與Petlife隨行包通通帶回家外，現場也加碼玩飼料秤重拿好禮、限時爆殺、滿額抽獎等活動，不僅有限時優惠的展場限定價，還有機會帶走寵物自動餵食機、寵物玩具等多項好禮，讓家中毛孩可以吃得開心也玩得開心，千萬不要錯過了！

展出時間：113年7月19日(五) ~ 7月22日(一) 每日上午10時至下午6時止

【柿子日報記者李玲/台南報導】為推廣臺南高爾夫運動觀光遊程並行銷臺南五座高爾夫球場，臺南市觀旅局配合中央教育部體育署推動發展地方特色運動觀光，113年7月至9月推出「臺南400高爾夫運動觀光遊程推廣計畫」。此計畫將以臺南各高爾夫球場為中心，整合周邊運動休閒及觀光旅遊元素，開發創新資源、規劃系統遊程進行推廣。南市觀旅局今(17)日於永華市政中心舉行業者說明會，邀請五大高爾夫球場業者共同宣導計畫，並鼓勵相關觀光業者攜手合作，共同推廣臺南高爾夫運動觀光遊程。

黃偉哲市長表示，推廣運動觀光是本市的重要政策目標，臺南擁有五座高爾夫球場，分別是位於東山區的斑芝花高爾夫鄉村渡假俱樂部、官田區的嘉南高爾夫俱樂部、大內區的南寶高爾夫俱樂部、新化區的臺南高爾夫球場及關廟區的南一高爾夫鄉村俱樂部。這五座球場所在行政區富含風景名勝和農特產等豐富的觀光資源，適合發展多樣旅遊行程，有效促進地方觀光產業發展。不僅是高爾夫愛好者，球友的親友團也能盡情享受臺南的休閒渡假觀光資源，讓高爾夫好手們與親友團都能享受到臺南運動旅遊的樂趣。

觀光旅遊局林國華局長表示，觀旅局的運動觀光遊程推廣計畫，著重跨域資源整合，串聯旅行業者、旅宿業者及其他觀光產業業者共同推廣。本計畫也以國際觀光客為目標，國際觀光客特別是韓國客群偏好於冬季(每年12月到3月)赴南國打球，臺南擁有宜人的氣候，四季如春，使得高爾夫運動全年皆適宜，讓各國球友無論何時來到臺南，都能享受悠閒的擊球時光。

此外，臺南地理位置優越，鄰近高雄小港機場，交通便捷，增加了高爾夫觀光的便利性。臺南作為臺灣歷史文化的發源地之一，擁有眾多的歷史古蹟、文化景點和自然風光，使得遊客在擊球之餘還能參加各種觀光活動，體驗豐富多彩的旅程。本案將結合臺南優勢加強海外推廣，期能於後續帶來更多國際觀光客。讓臺南成為各國球友的首要目的地。

台南市政府觀光旅遊局表示，本次還配合中央政策納入「動滋券」，吸引國內球友參與臺南盛夏擊球之旅，也融入今年「臺南400」系列活動共同宣傳，讓遊客透過這些活動深入了解臺南的在地特色與歷史文化，進一步加強對臺南的認知和了解，讓國內外遊客深入享受臺南文化。未來也規畫韓國高爾夫球KOL一同宣傳，將臺南高球觀光遊程推廣至韓國，吸引韓國高球好手們前來體驗。

【柿子日報記者李玲/台南報導】為重現臺南運河記憶中船隻熱鬧往來的榮景，並形塑周邊友善親水空間，臺南市政府辦理「臺南運河遊河民間自提BOT案」，希望引進民間資源與創意規劃，今(18)日舉辦簽約啟動記者會宣布招商成功。臺南市長黃偉哲表示，市府針對臺南運河陸續投注了很多心力進行建設，運河光流域景觀採用藝術燈光讓運河水與光呈現出黃金色澤般的美感，映出一條長約3.5公里的長廊，夜晚璀璨生亮美不勝收。

在安平水景公園旁的福爾摩沙遊艇酒店，是台南第一個以BOT方式興建的旅館，自前(111)年6月旅館開幕迄今已營運滿二年，今年更被選為總統就職國宴辦理的場域，中西區河樂廣場旁臺南原魚市場BOT案已簽約啟動，本案更將這些重大的觀光建設節點串聯結合，成為連結安平老街及海安國華商圈重要的樞紐，讓臺南運河成為深具在地味、歷史性及趣味性的觀光廊帶，進一步帶動觀光產業效益。

今(18)日簽約啟動記者會現場，由臺南市長黃偉哲與運河聯通股份有限公司董事長李天佑完成簽約啟動儀式，預計投資逾1億2千萬元，興建新增河樂廣場、水景公園及林默娘公園三個遊憩碼頭與服務中心，及碼頭間接駁的運河船，基地面積11,024平方公尺，預計於114年動工並於116年完工營運。關心本案的穎艾達利議員、沈震東議員、陳怡珍議員、蔡宗豪議員、周麗津議員親自蒞臨，林俊憲立委服務處、王定宇立委服務處、邱莉莉議長服務處、曾之婕議員服務處、王家貞議員服務處、李宗霖議員服務處、楊中成議員服務處、周嘉韋議員服務處、林美燕議員服務處、蔡淑惠議員服務處、盧崑福議員服務處及臺南觀光產業各團體亦有指派代表出席，臺南市旅行商業同業公會、台南市民宿文化發展協會、台南市餐旅教育協會及臺南市旅館商業同業公會，共同見證運河新時代的啟動。

運河聯通股份有限公司李天佑董事長表示，本案除了興建營運碼頭設施與旅客服務中心等相關硬體外，更期待能夠導入「永續城市」的經營理念，讓三個站點成為臺南運河上的「綠色水陸轉運站」。綠色概念將體現在基地設施所採用的建築規劃，及未來碼頭水上電動載具的充電設備；水陸轉運站概念則落實於通透的空間規劃，藉由兼顧水路、陸路的轉運需求，讓空間導引出船隻、車輛的順暢動線，也希望藉由融入永續城市美學，讓綠色水陸轉運站，成為永續城市不可或缺的一環，更期許在電動載具、低碳運輸與共融空間等永續經營理念的導入下，能為臺南運河帶來航運新動能，創造運河新亮點。

觀光旅遊局林國華局長表示，臺南運河周邊觀光產業發展活絡，已有多家旅宿業者投入建設，更有許多在地業者紛紛來詢問運河水域遊憩活動與遊船參與的方式。臺南運河就是個夜晚最佳去處，涼爽的風，潺潺水流聲，加上得獎無數引人入勝的光環境，都是最佳的遊憩去處，能再次成功引進民間投資，有助多方面拓展運河水域及周邊陸域活動，讓臺南的觀光遊程串聯更加多元完整。

【柿子日報記者李玲/台南報導】乳癌手術近年持續進展，在條件允許下可以最大程度的保留及重建外觀，並減緩術後症狀。52歲的陳女士罹患右側乳癌，經過成大醫院乳房外科和整形外科醫師評估及討論，陳女士選擇接受右側皮膚保留乳房全切除手術，並以義乳及闊背肌皮瓣進行立即重建，左側乳房同時進行隆乳手術。術後恢復良好，並接受癌症的治療。術後半年，陳女士出現雙側義乳移位及右側皮膚過薄的現象，整形外科醫師評估後，進行區域調整、輔以脂肪移植手術，位移及皮膚過薄的現象皆有改善。

成大醫院整形外科李怡穎醫師說明，自體脂肪移植在美容手術中行之有年，是一項非常成熟的技術，廣泛應用於臉部調整及隆乳手術。過去幾十年，乳癌切除後的重建手術及美容隆乳的技術不斷演進，自體脂肪移植已成為重要的一環，在乳房雕塑中扮演關鍵的角色。

自體脂肪移植有許多優點。首先，由於脂肪來自病患自己的身體，沒有排斥反應的風險。其次，在不同情境下，脂肪移植能讓外科醫師進行更精確的調整。無論是使用義乳或使用自體皮瓣的乳房全切除後的重建手術，以及部份乳房切除，脂肪移植都能改善乳房形狀或大小不規則的情況，達到更理想的效果。在美容隆乳方面，單純的脂肪移植可達到一定效果，或以義乳隆乳後，脂肪移植能使形狀更為自然。

自體脂肪移植在疤痕修復方面也有助益。乳房全切除後病患會留下的大型疤痕，脂肪移植可改善纖維化組織所帶來的癢、痛、緊繃不適感、及手部活動的侷限。自體脂肪移植技術持續進步，近年發現，當脂肪微粒越小越均勻，手術效果越好。台灣發展出精微自體脂肪槍的輔助，使手術達到更優質成果。

自體脂肪移植在乳房及乳癌手術中是一種安全且有效的技術，可幫助乳房重建及美容隆乳的病患達到更自然、更滿意的效果，並緩解大量疤痕的不適症狀。李怡穎醫師也提醒，脂肪移植仍有風險和限制，包括：脂肪可能再吸收不均勻、中心脂肪壞死、缺損變形範圍較大、需要多次手術才能達到理想的效果等。病患考慮進行脂肪移植的乳房手術時，應詳細瞭解手術過程、風險和預期效果，並與外科醫師充分討論。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南市北門區三寮灣「三安宮」，昨天舉辦林府相公聖誕千秋大廟會，有宋江陣及東方藝術團表演，還有文化藝術季活動，主委林裕源還提供3萬元現金作為最大獎的摸彩金，以及近200份摸彩品，鑼鼓喧天，場面盛大熱鬧。

「三安宮」主委林裕源表示，「三安宮」位於台南市北門區三寮灣西北角，先祖遠自明末清初從大陸福建省泉州晉江，安溪2縣追隨鄭成功輾轉渡台築造茅舍定居三寮灣。主神林府相公是大陸沿海送王船到將軍溪畔，昔日林姓族內一群牧童遊戲於將軍溪畔時，遠望扁舟中有2尊神像隨波漂搖，牧童基於好奇抱回1尊不理不睬丟棄農舍，有朝一日抱在身上模仿乩童模樣，突然神靈附身其中1人口中念念有詞，與弟子有緣，願受萬代香煙保境衛民等，信徒益形崇仰，為報答鴻恩大德重塑金身正名「林府相公」，每年農曆6月12日聖誕日。

林裕源說表示，當初奉祀以爐主輪流方式奉香，民國41年耆老咸感神像無固定行宮殊有欠拜神之禮，而且信徒日增如不建築廟宇諸有不便，旋即建造磚木造行宮一座額題「三安宮」，民國66年由大德江力先生號召，推選他為主任委員廣籌基金遷建善舉至民國68年竣工。

昨天為林府相公聖誕日，當地信徒組成進香團分別前往南鯤鯓代天府及東隆宮進香，出動宋江陣及東方藝術團表演，鑼鼓喧天相當熱鬧。

昨天還有文化藝術季活動，市議員謝舒凡及南鯤鯓代天府總幹事侯賢名都出席，主委林裕源還提供3萬元現金作為最大獎的摸彩金，第2獎5000元2包、委員林安裕提供11台腳踏車，還有廟方提供琳瑯滿目、各式各樣近200份摸彩品，信徒民眾有美食饗宴、精彩表演及大摸彩，場面溫馨熱鬧。