柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】創世基金會響應聯合國「永續發展目標」，希望為全球環境保護盡一份心力，並對應SDGs 10減少不平等，推動社會大眾對植物人與長照需求議題的關注。今(30日)攜手富美紙器及台南市紙器商業同業公會，為8月22日的「永續善循環」公益餐會舉辦記者會，創世台南院院民植物人阿發及家人也到場參加，提前慶祝父親節。

阿發原是做工師傅，110年因工作意外摔落，呈植物人狀態，家中經濟陷入困境，大兒子為了穩定家計，不得已中斷學業早早投入職場；直到經轉介讓阿發入住創世台南院後，一家人生活才逐漸步入正軌。恰逢父親節前，富美紙器龔甫青董事長與紙器公會孫啓斌理事長，帶領德光中學一畝田吉他社，為阿發一家獻唱「感恩的心」，並由福爾摩沙遊艇酒店餐飲總監楊福強，替他獻上雞湯料理及父親節蛋糕，公益攝影師姜希岩、李家緯也為阿益一家拍攝全家福，留下美好回憶。

「永續善循環」公益餐會預計席開60桌，活動所得將用於植物人的膳食經費，富美紙器龔甫青董事長表示，認同創世的長期照顧服務，率先認助十餘桌，期盼透過這次的活動，召集更多企業投入社會責任，實踐打造永續願景。

創世基金會台南院院長孫淑媛表示，植物人不能自行咀嚼，食物都是由營養師配以高蛋白攪打成流質，透過鼻胃管灌食，維持健康。公益餐會將於8月22日(五)晚間18:30，在安平的福爾摩沙遊艇酒店國際宴會廳舉辦，主題響應ESG永續善循環，現場還有環境友善小農義賣，邀請大家來參加，吃美食同時能幫助植物人。認桌每桌15,000元(10人)，餐券每張1500元，盼各界一同加入支持公益。愛心專線(06)260-1655永續餐會小組。