柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】中秋佳節慶團圓，9月8日上午在人氣燒烤店「945夯海鮮燒烤店」，由永康四大才子-莊子歌，帶領廚藝高手發揮創意用文旦入菜，製作出「花柚蝦鬆」、「柚香炒飯」、「清燉柚香雞湯」和「蜜柚蝦球」等創意料理，教大家文旦不只有單一吃法，還可以做出許多創意健康水果料理，豐富中秋團圓飯的菜色，除此之外，朱正軒議員也在臉書分享公益活動，一起響應台南創世基金會文旦公益義賣活動。

台南永康朱正軒議員表示，社會角落有許多弱勢族群是我們看不到的。藉由中秋佳節，號召大家的愛心，一起預訂創世的公益麻豆文旦禮盒，幫助弱勢植物人家庭，讓他們感受社會溫暖不孤單。

創世台南分院院長孫淑媛表示，創世基金會台南分院目前安養60位植物人及到宅服務200位植物人，由專業護理人員24小時輪班照顧，每隔2小時為院民翻身叩背、更換褥墊，每隔1天洗澡，維持身體舒爽與清潔，避免褥瘡產生；此外，更透過專業營養師評估，調配健康流質餐食，每日提供5-6餐，為院民提供良好舒適的生活環境，紓解弱勢家庭龐大的照護壓力。

為募集植物人服務經費，創世台南院中秋公益義賣推出文旦禮盒和月餅禮盒，包含「躉泰流芯芋頭酥禮盒」、麻豆老欉文旦「頂級柚禮盒」、「御品柚禮盒」和「大白柚禮盒」；祝福大眾闔家歡慶過中秋，義賣收入扣除成本後全數用於植物人常年服務。訂購愛心專線：06-2601655中秋小組或創世台南分院免運專區:https://reurl.cc/x6xdxV。