柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南芒果風靡日本，向來深受日本民眾喜愛，繼2024年與微風超市合作直送日本、以及首度進軍日本三越伊勢丹百貨旗下「Queen’s伊勢丹」精品超市大獲好評，今年首度透過全台新光三越展開預購活動，將來自臺南玉井的芒果新鮮直送日本，讓遠在千里之外的日本朋友也能品嚐到臺灣的鮮甜滋味！同時也開放全台宅配，讓民眾在家也能嚐到外銷等級的頂級芒果。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】全球最具指標性的食品展之一2025東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2025）即將於3月11日在日本東京國際展示場盛大舉行。今年，臺南市政府再次攜手在地優質農漁會、食品加工業者、特色伴手禮品牌等優選業者參展，共同打造「臺南館」，延續臺南400的文化古都熱鬧氛圍，以「優選臺南 世界交陪」為主題，展現臺南獨特的農漁特產及食品加工技術，將優質產品推向國際市場，讓世界看見臺南的豐饒與美味。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】為迎接新春年節並推廣在地農產品，新化區農會將於1月24及25日上午在新化農會前廣場舉辦「蛇prise青農市集」， 誠摯邀請大家前來選購新鮮農特產品。此次市集活動旨在支持在地青年農民，致力於推廣「吃在地、吃健康」的安心食材理念，讓更多人認識並享用在地農產。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】農業部畜產試驗所 (以下簡稱畜試所) 於1月15日辦理年終記者會，展現113年研究成果及各項得獎榮譽，會中以機關重要獲獎為題，內容包含本所「『點廢成金』，讓鄰避變共融」專案團隊榮獲為民服務的最高獎章「第7屆政府服務獎」以及北區分所團隊「畜牧氣候變遷調適行動」榮獲「2024亞太暨台灣永續行動獎-金級獎」，展現了畜試所在社會貢獻與永續上的深耕成果，此外畜試所113年度於農業部所屬試驗機構績效評核獲得第二名及研發成果優良管理單位獎，山羊主題館獲得年度推薦主題館網站。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】官田區位於臺南市中央偏北地點,曾文區之東;以曾文溪為界,東連中央山脈。中央山脈使得 背風的嘉南平原在入冬以後,難得雨水滋潤。為使農耕免於看天田的困境,官田區和鄰近行政區運開 整池埤蓄水備用,成為台地湖沼最密集的地方,除大大小小的池埤,最有名的是烏山頭水庫、統領埤、蕃子田埠。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】農業部農糧署南區分署輔導有限責任台灣黃金蕎麥生產合作社，和中華醫事科技大學餐旅管理系產官學合作於18日共同舉辦2024黃金蕎麥茶產銷履歷新品發表記者會，黃金蕎麥合作社理事主席林家寶強調，透過產銷履歷系統的驗證與推廣，能夠更保障食品安全，增強消費者的信任。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】2024黑面琵鷺保育季系列活動之一「我愛黑琵」寫生比賽，昨天舉辦頒獎典禮，由市議員謝舒凡、農業部生物多樣性研究所主任秘書鄭錫奇等人頒發獎狀及禮券，主辦單位台南市政府農業局、台南市生態保育學會還贈送限量版黑面琵鷺帽子給得獎人，小朋友相當高興。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】 「2024黑面琵鷺保育季」第3場次活動，由臺南市政府農業局主辦、台南市生態保育學會執行，將在農業部生物多樣性研究所「七股黑面琵鷺展示館」舉辦【黑白】（黑面琵鷺）與【彩色】（環頸雉）李進裕攝影展以及李家琦【鋁罐黑琵藝術】展覽，自12月15日起展出，至明年5月底結束，歡迎大家踴躍前往觀賞琳瑯滿目的黑面琵鷺文創作品。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】為彰顯老樹在城市與農業發展中的深遠意義，在臺南邁向400年這個歷史時刻，台南市農業局特別出版專書《樹說臺南400—年輪裡的城市漫步時光》和繪本《小樹苗找找家》。市長黃偉哲親自出席5日下午在臺南市立圖書館新總館舉辦新書發表會，農業部林業及自然保育署嘉義分署主任蔡忠誠等多位貴賓也到場支持。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南柳丁酸甜可口、果肉細緻，2023年種植面積高達1731公頃，產量47,635公噸，為全台第一，臺南柳丁種植面積前3名分別為六甲區(面積504公頃)、白河區(面積382公頃)、東山區(面積372公頃)。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】秋冬將至，臺南市政府農業局今(23)日辦理「臺南400厚禮樹巡迴展」2024臺南秋冬季果品整合行銷活動記者會，現場邀請調酒師以臺南柑橘類果品為主角，帶領長官貴賓Shake調製出專屬臺南柑甜好滋味的雞尾酒特調。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】為解決地方人犬衝突問題，台南市政府於仁德區成功里打造全國首座由公部門設立的遊蕩犬暫置友善場域—「毛孩森活村」，並於今（18）日正式落成啟用。毛孩森活村佔地約一公頃，除了提供收容設施外，還融入綠地休憩空間，未來將優先收容當地的遊蕩犬，收容量能約達200隻。

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