柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】2024「臺南400城市食力」尾聲，臺南觀旅局出版「臺南美食名廚」手冊，匯集22位臺南名廚的精采故事及美味料理，並邀請名廚推薦臺南好吃好玩，另外收錄臺南各區美食名廚資訊，以及米其林美食地圖。臺南美食名廚們出席，歡迎大家來臺南品味佳餚，飽嘗在地名廚的精湛廚藝，且循著名廚的口袋名單，探索最美味、最樂趣的臺南！

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(柿子日報記者 鄭志成/台南報導) 井仔腳興安宮今日(28日)在興安宮舉辦全台唯一「鹽王爺紀府千歲」揭幕活動，井仔腳瓦盤鹽田前興安宮裡面的紀府千歲隨著子孫來到鹽田到現在已經206年了他守護著這片鹽田和子孫讓這片鹽田出產著台灣唯一的瓦盤鹽田的天日鹽很多人不知道紀府千歲就是鹽王爺興安宮管理委員會奉紀府千歲指示要讓來這邊鹽田遊玩的遊客們了解他紀府千歲守護著這片鹽田。
     特請楊逸大師來幫我們興安宮製作這尊全台最大尊的彩繪鹽雕鹽王爺高2米半是目前台灣最大尊的鹽王爺，井仔腳瓦盤鹽田有世界百大奇景夕陽和到冬季來這的黑腹燕鷗和全台人工曬鹽的鹽廠和各式鹽的特色小吃記錄的百年的曬鹽方式和以前沒有冰箱如何保存魚的方法，歡迎各位來井仔腳看鹽田看夕陽看興安宮的鹽王爺看百年的古厝和井仔腳為何叫井仔腳的由來我們結合了宗教觀光文化生態在12月28日送夕陽的前夕來井仔腳看如何用鹽做的虱目魚乾和鹽焗蛋和西瓜綿和虱目魚丸湯和虱目魚碗粿，各是用鹽做的各式伴手禮，也可以來井仔腳喝到鹽工以前所喝的鹽工茶來興安宮看守護鹽田的鹽雕彩繪王爺 「鹽王爺」歡迎大家來。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市政府於今(27)日舉辦「臺南健康大禮包 幸福健康攏總包」記者會，市長黃偉哲親自出席，並宣布臺南市將於明(114)年元月推出三項重要新措施，包含從婚後孕前健康檢查之提供、新罹癌者之生育力保存，以及擴大公費癌症篩檢與成人預防保健服務對象，期望全方位提升市民健康福祉，守護全民健康福利。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】郭昭輝、郭昭慧及昱泰電子股份有限公司肯定南市推動長照2.0服務成果，捐贈復康巴士1輛，市府今(27)日於永華市政中心舉辦捐贈儀式，市長黃偉哲偕同社會局局長盧禹璁出席代表受贈，並回贈感謝狀，表達衷心感謝。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】高雄榮民總醫院臺南分院近日收到一筆令人感動的捐款，蘇杭企業股份有限公司黃府手足四人延續父母對高雄榮民總醫院臺南分院的愛，於今(27)日捐款新臺幣150萬元予財團法人惠民醫療救濟基金會-台南分院專戶。黃府手足四人成就非凡，發揮社會企業責任，將對父母的愛及對榮院的情誼延續，幫助更多需要的貧困弱勢就醫民眾，善行義舉令人感佩，展現對社會的深厚關懷與責任。

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【柿子日報記者林易緒/台南報導】中央軍事院校校友總會第十五屆理監事選舉，空軍航空技術學院校友總會總會長廖盛芳當選常務理事，這也是航技校友總會自創會以來，首度有校友當選常務理事。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】工研院於今（27）日舉行「AI賦能．半導體領航—2024南臺灣產業策略論壇」，邀請多位產官學研領袖與會，包括臺南市副市長葉澤山、國科會南科管理局副局長林秀貞、李長榮集團總裁暨工研院院士李謀偉、臺中榮民總醫院院長暨工研院院士陳適安、日月光集團副總經理洪志斌、群聯電子執行長潘健成、AI新創公司Zettabyte董事長邰中和以及乾坤科技技術長詹益仁等。論壇聚焦於南臺灣成熟的半導體供應鏈與技術優勢，結合快速崛起的AI技術。工研院並發表最新的「南臺灣產業創新策略」，聚焦以「半導體南向，產業鏈聚能量」與「產業AI化、AI平民化」雙引擎的產業架構，呼籲南部提早布局，共創嶄新商機。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】善心人士長期關注偏鄉醫療資源不足的議題，特別委託「台灣利他資源整合社會企業」設計捐贈專案，命名「國真平安」公益專案，於今天(26日)捐贈臺南市政府衛生局兩台「阿帕契無線手持式超音波系統組(含2台高階平板電腦)」。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】 「活在當下」李赫本個展，即日起至12/29(日)在吳園公會堂表演廳展出近期創作的多幅油畫作品暨新書發表會，並於近日展開一系列[心機藝術]活動，從梵藝術[湧現]雙個展到吳園[李赫本藝術經濟學]新書發表，畫作「活在當下」是藝術家李赫本畫出自己用理性與感性兼具的慧眼忙碌於公司工作煉金同時抓緊時間創作，電話、地瓜、花園裡蝴蝶…，享受當下生活的美好。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】台南安平開台天后宮將於元旦及春節前夕的1月11日分別辦理探索府城貿易的起點「老洋行·新財路」曁「蛇韵藏鋒」迎春賞茶、揮毫活動，屆時參與活動民眾，廟方均會提供伴手禮與大家分享。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】愛滋的優等U世代當代治療愛滋病毒感染最重要的分水嶺，是聯合國愛滋病規劃署(UNAIDS)透過實證醫學結果，在2018年7月正式發布「U=U; Undetectable = Untransmittable」，即「體內測不到愛滋病毒，就等於不會傳染」，獲得了超過1,000個國際組織認同，已成為國際共識。目前治療愛滋病毒感染的主流是單錠處方，感染者只要每日服用一顆抗病毒藥物，可以真正與疾病「共存（living with HIV）」。即便如此，社會大眾仍對愛滋有刻板印象，讓病友在生活中或就醫時，遭遇不友善的對待。

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【柿子日報記者林裕閎/台南報導】為展示臺南好客民宿的卓越成就與熱情，市府觀旅局於今（26）日在福爾摩沙遊艇酒店舉辦「臺南市好客民宿行銷宣傳記者會」，並串聯本市取得「好客民宿」標章的業者，推出創意滿滿的「跨年入住臺南好客民宿，請吃來一客」活動，為旅客打造寒冷冬夜中的臺南式溫暖。

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