柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】因應全球旅遊減塑倡議， 環境部資源循環署規範從2025年1月1日開始，台灣觀光旅館、民宿等住宿業者，不得提供容量小於180毫升的液態盥洗及保養用品，且也不能陳列梳子、牙刷等一次性個人衛生用品供客人自由取用。為響應政策與環保趨勢，台南安平雅樂軒酒店宣布，所有客房備品的銷售收入將全數捐贈予「財團法人自然保育與環境資訊基金會」，並且不扣除任何成本或手續費，完全用於支持環境保護計畫。酒店以實際行動展現對地球永續發展的承諾，並邀請旅客共同參與這場意義非凡的環保行動。

【柿子日報記者林易緒/台南報導】臺南市政府衛生局今年度針對餐飲業、外送員執行「113年度美食外送平台稽查專案」，共計查核15位外送員及36家與美食平台合作之餐飲業者，查核內容包含食品良好衛生規範準則、食品業者登錄、外送平台標示查核等，並抽驗其成品36件，本次專案查核、檢驗結果皆為合格。

【柿子日報記者李玲/台南報導】為滿足臺南市租屋者的需求，市府採多元方式積極推動興辦社會住宅，位於永康區、鄰近永康市圖新總館的「宜居康橋」今(30)日由市長黃偉哲主持動土興建，預計於民國120年竣工，屆時將可提供445戶居住單元，是當前市府興辦的社宅戶數最多的案場。

【柿子日報記者李玲/台南報導】2024「臺南400城市食力」尾聲，臺南觀旅局出版「臺南美食名廚」手冊，匯集22位臺南名廚的精采故事及美味料理，並邀請名廚推薦臺南好吃好玩，另外收錄臺南各區美食名廚資訊，以及米其林美食地圖。臺南美食名廚們出席，歡迎大家來臺南品味佳餚，飽嘗在地名廚的精湛廚藝，且循著名廚的口袋名單，探索最美味、最樂趣的臺南！

(柿子日報記者 鄭志成/台南報導) 井仔腳興安宮今日(28日)在興安宮舉辦全台唯一「鹽王爺紀府千歲」揭幕活動，井仔腳瓦盤鹽田前興安宮裡面的紀府千歲隨著子孫來到鹽田到現在已經206年了他守護著這片鹽田和子孫讓這片鹽田出產著台灣唯一的瓦盤鹽田的天日鹽很多人不知道紀府千歲就是鹽王爺興安宮管理委員會奉紀府千歲指示要讓來這邊鹽田遊玩的遊客們了解他紀府千歲守護著這片鹽田。
     特請楊逸大師來幫我們興安宮製作這尊全台最大尊的彩繪鹽雕鹽王爺高2米半是目前台灣最大尊的鹽王爺，井仔腳瓦盤鹽田有世界百大奇景夕陽和到冬季來這的黑腹燕鷗和全台人工曬鹽的鹽廠和各式鹽的特色小吃記錄的百年的曬鹽方式和以前沒有冰箱如何保存魚的方法，歡迎各位來井仔腳看鹽田看夕陽看興安宮的鹽王爺看百年的古厝和井仔腳為何叫井仔腳的由來我們結合了宗教觀光文化生態在12月28日送夕陽的前夕來井仔腳看如何用鹽做的虱目魚乾和鹽焗蛋和西瓜綿和虱目魚丸湯和虱目魚碗粿，各是用鹽做的各式伴手禮，也可以來井仔腳喝到鹽工以前所喝的鹽工茶來興安宮看守護鹽田的鹽雕彩繪王爺 「鹽王爺」歡迎大家來。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市政府於今(27)日舉辦「臺南健康大禮包 幸福健康攏總包」記者會，市長黃偉哲親自出席，並宣布臺南市將於明(114)年元月推出三項重要新措施，包含從婚後孕前健康檢查之提供、新罹癌者之生育力保存，以及擴大公費癌症篩檢與成人預防保健服務對象，期望全方位提升市民健康福祉，守護全民健康福利。

【柿子日報記者李玲/台南報導】郭昭輝、郭昭慧及昱泰電子股份有限公司肯定南市推動長照2.0服務成果，捐贈復康巴士1輛，市府今(27)日於永華市政中心舉辦捐贈儀式，市長黃偉哲偕同社會局局長盧禹璁出席代表受贈，並回贈感謝狀，表達衷心感謝。

【柿子日報記者李玲/台南報導】高雄榮民總醫院臺南分院近日收到一筆令人感動的捐款，蘇杭企業股份有限公司黃府手足四人延續父母對高雄榮民總醫院臺南分院的愛，於今(27)日捐款新臺幣150萬元予財團法人惠民醫療救濟基金會-台南分院專戶。黃府手足四人成就非凡，發揮社會企業責任，將對父母的愛及對榮院的情誼延續，幫助更多需要的貧困弱勢就醫民眾，善行義舉令人感佩，展現對社會的深厚關懷與責任。

【柿子日報記者林易緒/台南報導】中央軍事院校校友總會第十五屆理監事選舉，空軍航空技術學院校友總會總會長廖盛芳當選常務理事，這也是航技校友總會自創會以來，首度有校友當選常務理事。

【柿子日報記者李玲/台南報導】工研院於今（27）日舉行「AI賦能．半導體領航—2024南臺灣產業策略論壇」，邀請多位產官學研領袖與會，包括臺南市副市長葉澤山、國科會南科管理局副局長林秀貞、李長榮集團總裁暨工研院院士李謀偉、臺中榮民總醫院院長暨工研院院士陳適安、日月光集團副總經理洪志斌、群聯電子執行長潘健成、AI新創公司Zettabyte董事長邰中和以及乾坤科技技術長詹益仁等。論壇聚焦於南臺灣成熟的半導體供應鏈與技術優勢，結合快速崛起的AI技術。工研院並發表最新的「南臺灣產業創新策略」，聚焦以「半導體南向，產業鏈聚能量」與「產業AI化、AI平民化」雙引擎的產業架構，呼籲南部提早布局，共創嶄新商機。