柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】台灣面臨著長期照護需求的急速增長，咀嚼吞嚥障礙已成為高齡社會的嚴峻挑戰，對長者的口腔健康、營養攝取和生活品質產生深遠影響。爲了提高社會對此議題的認識，臺南市政府率先提供了咀嚼吞嚥障礙篩檢及轉介服務，使長者能夠持續享受進食的幸福與滿足感。同時，教育部補助高雄醫學大學成立了「大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地」，致力於培育專業人才，協助患者克服吞嚥障礙，並建立整合平台提供更全面的支援服務，以維持其營養與體能狀況。

值此今年臺南400之際，臺南市政府衛生局、台灣口腔衛生科學學會、高雄醫學大學以及大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地攜手共同主辦「第二屆咀嚼吞嚥困難跨領域照護國際研討會」，於5月4日至5月5日在台南大員皇冠假日酒店舉行，開幕式上，由大會會長/高雄醫學大學醫學系教授吳登強、臺南市副市長葉澤山、高雄醫學大學校長楊俊毓以及國立成功大學副校長陳鴻震等貴賓，正式拉開了本次盛會序幕。

大會主題訂為「吞嚥困難和口腔護理的跨專業教育和實踐(IPE/IPP)」，邀請咀嚼吞嚥學界享有盛譽的日本才藤榮一教授、木內祐二教授、松尾浩一郎教、弘中祥司教授、韓國吳秉模教授、國際吞嚥障礙飲食標準化創辦組織Peter Lam執行長等人跨海來台演講，大會也邀請各專業領域專家擔任座長，以座談及工作坊方式與國際學者做深入的探討與交流，共同探討與解決咀嚼吞嚥問題的策略與方法，為增加國內外與會者交流互動，也特別安排8場平行會議。

由成功大學醫學院附設醫院、奇美醫療財團法人奇美醫院、高雄醫學大學附設中和紀念醫院、高雄市立小港醫院、台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會、台灣聽力語言學會、台灣口腔衛生科學學會以及建志牙醫診所等單位主辦，將理論落實在咀嚼吞嚥與口腔照護上，為與會者提供更具體和實用的操作指南，以應對各種挑戰，提供更好的照護服務。

期待此次研討會不僅增進國內外咀嚼吞嚥障礙領域的交流，建立起跨領域人才合作之平台，強化跨專業領域之間的協同合作，充分發揮各自的專業優勢，提供更完善的照護品質與支持，讓高齡長輩都能擁有一口良好的口腔健康，讓老年生活，活得快樂有尊嚴，使咀嚼吞嚥障礙不再是未來的挑戰。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市政府文化局與澳洲世界多元文化藝術協會（World Arts &Multi-Culture Inc.），於5月2日至5月26日，假吳園藝術中心臺南公會堂舉辦「臺南400．臺澳國際藝術交流美展」，透過多元文化的藝術視角，讓臺南可用藝術創作與世界交陪，歡迎民眾踴躍參觀。

「臺南400．臺澳國際藝術交流美展」於5月4日辦理開幕儀式，展覽將持續三週，為大眾呈現台灣與澳洲藝術家的藝術創作之美與文化交流。

臺南市文化局長謝仕淵表示，本次展出臺灣與澳洲16位知名藝術家的作品共70餘幅，藝術家展現了各自獨特的藝術風格與豐富的創作內涵。從抽象到寫實，從油畫到水彩，這些作品將帶領觀眾穿梭於不同的藝術領域，感受不同地域的文化碰撞與交流，不但分享藝術家豐富的創作活力，更促進臺澳文化交流。

臺南市文化局指出，此次參展人包括澳洲藝術家：原住民長老泰狄曼與昆士蘭州原住民及藝術部長伊娜可的當代原民風格壓克力作品、日本藝術家木越由美子的水墨畫風、挪威藝術家碧約森的油畫、德裔藝術家莫瑟的油畫、智利藝術家阿萊曼德的壓克力、波蘭藝術家烏巴諾維奇的水彩、烏克蘭藝術家柯梅列芙絲卡的水彩。臺灣藝術家：顏聖哲的多媒材、黃步青的裝置藝術、曾英棟的雕塑、林亮吟的膠彩、郭博州的多媒材、陳麗雀的彩墨、林秀鑾的膠彩及陳秋燕的油畫。

中華民國僑務委委會委員陳秋燕表示，世界多元文化藝術協會是她於澳洲布里斯2003年創立，協會常年在昆士蘭州舉辦各項藝術節、文化節、美術展覽、⺠族文化展覽、音樂會、劇場表演、美 術競賽等各項藝文活動，除了每年十數場的常態藝文活動，協會致力於引進優秀台灣藝術家及團隊赴澳洲展演，積極創造外交接觸機會，與各國駐布里斯本領事人員交流，為台灣發聲，實踐僑民外交的理念。

(柿子日報記者 鄭志成/台南報導) 台南市婦幼關懷協會於5月4日舉辦母親節「慈母心・溫馨情」活動，會中將表揚自強媽媽及頒發獎助學金給貧困學童鼓勵他們努力向學。

協會請台南市的國中學校提供貧困學童名單，歸仁國中張簡潔心同學及黃芸靚同學、關廟國中黃琇雯同學及黃育築同學、後甲國中孫得瑋同學及謝馨嬈同學、崇明國中潘俊宗同學及李惠慈同學、忠孝國中馬嘉婗同學及黃詠楷同學、永康國中黃雅祺同學及吳孟澤同學、大橋國中蔡志豪同學及林承宥同學、新化國中黃媗蕾同學及黃妤鏇同學及南化國中江錡蒝同學及梁欣宸同學。

協會的王麗情創會長、李秀娟理事長偕同理監事們到貧困學生們家中訪視，其中一位大橋國中三年級生蔡同學，雖雙親離異，阿嬤細心照料下，蔡同學個性開朗，從小就知道他的家庭沒有父母照顧．必需靠著阿嬤辛苦養育他．他自己𡚒發圖強的認真讀書，希望未來可以出人頭地賺錢來養活他阿嬤每次考試都是全班第一，全校前十名，立志要考上台南一中，不讓阿嬤失望，讓人感動。

這次也選拔出六位自強媽媽，胡春榕、卓鳳琴、葉珮玲、楊佩琪、吳翊璇、張秀湄，她們在經濟重擔下，仍堅持教育孩子們繼續向學，期待下一代可以出人頭地，翻轉人生，值得大家敬佩。

值得一提的是，駿傑是協會長期認養的學童，當時他爸爸過世，家中頓失經濟來源，協會緊急介入幫忙，讓他奮發圖強唸書，進而考取台南一中、警察大學後考上海巡署

【柿子日報記者李玲/台南報導】安平港區近年來在政府的支持下持續推動「南自貿、北觀光」的發展口號，遊艇觀光已成為當地最具活力的項目之一，台南安平有艇俱樂部成立3年，今終於首度對外宣布，正式投入平價遊艇產業，推廣海洋觀光，並舉辦「船舶上架堆高機啟用典禮暨55呎雙體遊艇發表晚宴」。

這台「南臺灣唯一」的船舶堆高機，採用液壓系統和穩定的支撐結構，能夠乘載20噸以內的船隻，相當於一台公車的重量。同時，相較於在斜坡道使用拖車移動船隻，這種方法更加安全可靠，降低了安全風險，讓船主們更加安心上架船隻，也為安平港區的遊艇搬運帶來了全新的模式。

堆高機能提供高效、精準的船隻上下架操作，費用不高，讓漁民上架船隻意願提高，避免在海上維修的限制和安全疑慮，定期上架保養有效解決「藤壺」對船體的蝕食問題；尤其颱風季節到來，將船隻提前上架造船廠「防颱」，船隻免於受到天災侵襲折損，保障漁民的生財工具，堆高機消息一曝光，已有許多漁民紛紛前來詢問，並預約船舶上架至岸上的檢修、保養服務。

今天，有艇俱樂部開箱以6000萬打造的55呎「雙體遊艇VIVIC 55」，最大載客量可容納35人，豪華客廳和餐廳，兩層樓的平面大空間，猶如「海上移動宴會廳」，不用餐也可變身「開趴舞池」結合海上美景，可以獨特浪漫用餐、也可開趴狂歡一整晚。

除了舒適的內部設計，遊艇也提供了各種娛樂設施，打麻將、KTV，以及大型水上遊樂設施，像是SUP板、海上溜滑梯、香蕉船等各式浮具、水上摩托車等，應有盡有，讓乘客可以盡情享受海上樂趣。

【柿子日報記者李玲/台南報導】有鑑於傳統市場一次性塑膠袋消耗量大，而塑膠袋材質不易自然分解，將造成環境龐大負擔，台南市政府今(1)日於北區開元市場舉辦記者會，宣布擴大推廣市場減塑，除貼心提供循環購物袋租借服務，5月到11月期間，推出「環保新時『袋』」抽獎活動。市長黃偉哲號召民眾自備環保袋逛市場，共同落實「少用、自備、再使用」減塑妙招，從源頭減量，為環保盡一份心力。市議員蔡宗豪、陳怡珍、許至椿議員也到場表達支持。

黃偉哲表示，「節能減碳、環保淨零」不應是時尚口號或遙遠目標，而是日常生活中就可以做到，邀請市民朋友們到市場買菜時自備購物袋，有效減少塑膠袋使用且助益垃圾減量，減輕對環境造成的負擔，減少碳足跡，也讓台南市容更美麗。

為從源頭減塑，鼓勵民眾重複使用購物袋，環保局積極推動設置「袋袋相傳」站點，號召民眾將家中多餘但堪用的紙袋、不織布袋或帆布袋等購物袋，進行回捐，落實資源循環使用。目前為止，已在本市量販店、超市、便利商店等場所設置「袋袋相傳」站點達167處；今(113)年環保局與市場處攜手，於公有市場推廣設置45處，公有市場設置率高達76%。

環保局去年首次於虎尾寮公有市場推出自備購物袋集點換好禮，根據統計，該市場一年減少約24萬個塑膠袋使用，減量率約34%，成效斐然。

市府為持續推動市場減塑，今年擴大推廣到開元市場，除貼心提供循環購物袋租借服務，5月到11月期間，推出「環保新時『袋』」抽獎活動，只要持自備或租借的購物袋到該市場實質消費，且不額外索取塑膠袋，並至開元市場自治會長攤位(2030號)掃描QR-Code填妥資料並上傳與購物袋之合照，即可獲得抽獎機會(每人每日限填寫一次)，將於8月及11月抽出得獎者，贈予開元市場300元購物金。

【柿子日報記者李玲/台南報導】60歲的高阿姨，在家裡的收縮壓都落在 120~130 mmHg 之間，但到醫院血壓總是偏高，有時收縮壓還會高達 160 mmHg，相信很多人有類似的經驗，其實，這就是『白袍高血壓』。

看到醫院的招牌以及醫護人員的白袍，內心就會不由自主地開始緊張害怕，擔心等下血壓高起來，又要被醫生碎念。心情緊張之下，此時血壓指數如同坐雲霄飛車，拉都拉不住，其實這是情緒引起身體上的反應，可以將家裡量到的血壓帶來做比較，以家裡量到的為準。

另外，若是家裡量到的血壓高是真的高嗎？血壓計用久了也會開始有誤差，當我們懷疑血壓計開始不準，可以帶回原購買處做校正；也可以回診時帶至醫院，先後用自己的與醫院的血壓計量測，看看是否誤差很大，再決定是否找原廠校正。

台南新樓醫院腎臟內科王婷翊醫師提及，血壓控制的目標會根據每個人的狀況，有些微不同，以慢性腎臟病的病人為例，建議目標血壓為 130/80 mmHg 以下，若穩定病況可考慮更嚴格的標準：120/80 mmHg 以下，對心血管保護效果更佳。然而，對於年長、虛弱、末期病患者，因擔憂低血壓造成的風險，可放寬至140~150 mmHg 以下。血壓量測技巧『722法則』連續7天測量，每天早晚各一次，每次量測兩遍，心律不整病人，兩次量測值落差太大，可以量測三遍以上，選取兩個接近的數值做平均。量測血壓的標準動作，在測量前避免茶類、咖啡因或劇烈運動，保持正確坐姿，手臂放於心臟高度，並在安靜環境下量測。

對於高血壓，有一些非藥物的血壓控制方法，推薦大家嘗試：

【柿子日報記者李玲/台南報導】61歲的王先生從事搬家工作40餘年，因為下背痛合併下肢麻木就醫，診斷為罹患「腰椎椎間盤突出合併神經壓迫」，無法再長期搬運重，失去工作和收入。王先生認為疾病與工作有關，寄送一般診斷書至勞保局申請傷病給付，而勞保局回函請求說明工作中的危害暴露，包括：工作內容調查、職歷報告書、工作危害實況照片等。王先生不知道如何補充資料和說明，原本想放棄申請，工會人員介紹至成大醫院職業醫學科門診，由醫師協助評估病況和收集資訊，再開立詳實記載暴露情形的診斷書，讓王先生的傷病給付申請順利通過。

另一位是52歲的蔡先生，職業為裝潢工人，工作中雙手常需抬舉過肩釘天花板，最近因抬舉困難，就醫被診斷罹患「旋轉肌袖症候群」，轉介至職業醫學科。職醫科醫師進行現場訪視後，認定為職業病。蔡先生在成大醫院團隊協助下，申請職災保險醫療給付及傷病給付，也在醫院接受工作強化訓練，最後順利恢復原工作。

成大醫院職業及環境醫學部何勻瑋醫師表示，職業病成立的要件，包括：確定疾病診斷、工作暴露、符合時序性、有流行病學證據支持，再合理排除其他致病因。職業醫學科醫師會依據診斷，詳細瞭解工作中可能的危害，必要時也安排工作現場訪視，收集危害暴露資料，再送勞保局申請認定。若勞保局函請補充資料，職業醫學科醫師會協助釐清狀況，免除勞工朋友親自填寫危害暴露調查或補充說明的困擾。

何勻瑋醫師說明，勞工若確定診斷為職業病，可透過職業災害保險免繳部分負擔醫療費用，另享有住院膳食費補助；勞工罹患職業傷病，若因治療而不能工作、無法取得原有薪資，從不能工作的第4天開始，可以請領傷病給付，作為薪資補償。

成大醫院同時是「職業傷病診治專責醫院」及「職災職能復健專責醫院」，雙專責醫院能提供勞工朋友完善的照護。除了診斷和治療職業傷病，職能治療師會針對工作內容，安排工作強化訓練，提升返回職場能力，並由個管師協助取得合理傷病給付，轉介專業資源。勞工朋友若遇到職業傷害，或懷疑疾病與工作相關，應至職業醫學科就診，及時尋求協助。

【柿子日報記者李玲/台南報導】迎接即將到來的五一勞動節，台南市政府今(29)日在永華市政中心辦理113年「幸福五月天 快樂勞動讚」系列活動記者會，台南市長黃偉哲親自主持，除頒發感謝狀予配合活動的單位代表，也授旗予今年新成立的安衛家族「大亞電線電纜股份有限公司」及「新舜營造有限公司」，隨後針對今年度職業安全衛生防災訪視輔導員進行授證，感謝大家的努力與支持。

黃偉哲表示，在勞動節前夕舉辦活動，包含模範勞工選拔或安衛家族及輔導團的成立…等，都是為了感謝勞工朋友，並讓大家能在安全且身心良好狀況下工作，創造勞工、企業及社會三贏局面。期盼安衛家族一起努力，讓職災事件持續降低到歸零的那一天，市府團隊也會在職安及勞權等方面逐步加強改善。

勞工局除了平時關心勞工朋友就業問題，每年也在勞動節前後辦理活動，今年已舉辦包括「職災預防一起來、安平保平安健走」、「113年度校園職安文化向下扎根體感宣導會」、「模範勞工表揚」，接下來5月5日也將舉辦「勞工模範母親表揚」，還推出「勞工休閒旅遊優惠方案」。

勞工局指出，今年「勞工休閒旅遊優惠方案」，活動期間從5月1日起至5月31日止，由走馬瀨農場、雙春濱海遊憩區、頑皮世界、大坑休閒農場、南元休閒農場、虎頭埤風景區、七股鹽山、柳營尖山埤渡假村、關子嶺富野溫泉會館、台糖長榮酒店、台南大飯店、同記安平豆花、O'PARIS法式甜點、日子食作烘焙、尚品咖啡、善化啤酒廠、台灣菸酒股份有限公司隆田酒廠、華美光學eye玩視界、菩提澄園庇護工場-澄食蔬園餐廳、展翼烘焙庇護工場、創義印務設計庇護工場、保康生醫等22個企業店家配合，涵蓋旅遊、美食、住宿、觀光工廠等，讓勞工朋友以優惠價格，安排全家出遊或享受美食，紓解平日工作壓力。

此外，昨(28)日恰逢世界職業安全衛生日（原稱國際工殤日），市府團隊長期致力推動職業安全衛生工作，今天也在現場授旗新成立安衛家族「大亞電線電纜股份有限公司」、「新舜營造有限公司」等兩家核心企業，期望更多事業單位投入落實職安衛生；此外，也針對職業安全衛生防災訪視輔導員進行授證，期盼每位輔導員能深入職場每一個角落，帶給事業單位及勞工朋友正確的職場防災共識。目前台南市已成立39個安衛家族，有超過800個事業單位參與，以大廠帶小廠的方式，保障勞工安全健康。