柿子日報

【柿子日報記者林易緒/台南報導】 2024將軍區馬沙溝首度再創新大型活動「火燒祭暨夕落餐桌」，於今日9月13日將軍漁港-船之棧休憩村舉辦，並結合80多間北中南旅行社及媒體踩線將軍漁港跳島之旅，下午回程將軍在媒合將軍在地業者及雲嘉南觀光圈、西拉雅觀光圈、阿里山觀光圈等業者，來一起把山海戀觀光做大，

「火燒祭暨夕落餐桌」，當日也結合長平國小舞蹈及扯鈴表演，永仁高中醒獅團開場表演，還有最壓軸的火舞表演，來襯托整個火燒祭的精神，接著黃昏落日的火燒祭-夕落餐桌隆重登場，本次火燒祭也結合「大台南西餐服務人員職業工會」由邱英洋理事長帶領的團隊，將再地最新鮮的火燒蝦料理發揮的淋漓盡致，並結合在地虱目魚嶺、虱目魚香腸等在地食材料理燴成一道道可口美味的餐桌料理，也結合吳鳳科技大學的學生產學合作上菜秀，現場超過300人來參與本次火燒祭活動及半日遊體驗，不僅為馬沙溝在地來更多得多元化觀光，也透過嶄新的活動來讓遊客有玩不完的新奇，並透過小旅行來讓更多遊客來感受漁村的熱情。

交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處副處長莊名豪表示，馬沙溝社區是一個天然資源豐富的聚落，也同時擁有將軍漁港及濱海遊憩區等獨特地理環境優勢，透過將軍串聯澎湖東吉島及七美島等創新遊程，對旅行業界而言是創新的臺南海線+澎湖跳島遊程，也能夠提升遊客住宿於將軍及周邊七股、北門等地民宿的意願，這樣的觀光產業推動相當具有文化意義及價值，為推動低碳旅遊，也歡迎遊客朋友搭乘台灣好行及騎乘YouBike自行車前往馬沙溝社區小旅行，品嚐最美味的火燒蝦和在地海鮮料理，一起為永續觀光盡一份心力。

臺南市政府將軍區區長許博森表示，本次火燒祭暨夕落餐桌是馬沙溝社區首創第一屆火燒祭，從一早的旅行同業媒體踩線，到下午的各在地觀光圈業者的媒合，都是在為將軍區的觀光更努力，也很榮幸可以參加火燒祭首創第一屆的活動，這是一個非常有意義的文化結合產業模式，相信可以為將軍區帶來更多的觀光客人潮，參加完火燒祭後，還有10月份的虱目魚節，邀請遊客一同來將軍區共享盛舉。

台南市將軍區馬沙溝社區發展協會理事長吳明和表示，非常感謝政府願意將資源投入馬沙溝，讓本次的活動能辦的如此有生有色，也讓馬沙溝社區有了更不一樣的多元化觀光，透過本次火燒祭的宣傳到今天正式登場及半日遊體驗，相信有更多的人更認識馬沙溝社區，從社區要開始邁入觀光的這段路程，馬沙溝社區需要更多遊客的支持，政府的協助，還有社區每位成員夥伴的努力，讓馬沙溝社區觀光未來能走出國際，走出屬於馬沙溝獨特的舞台。

臺南市政府農業局股長江志文表示，馬沙溝社區從去年開始加入農村再生計畫到今天辦理火燒祭活動，看的出社區很努力的在經營，這也是我們所樂見的，其實馬沙溝社區一直以來都是很有潛力的社區，也是本局輔導的社區之一，透過火燒祭的活動來帶動食魚體驗、深度小旅行等體驗，能讓更多遊客看見馬沙溝社區，期望在本局的輔導下，能在與社區再創造不一樣的馬沙溝觀光。