柿新聞

【柿子日報記者李玲/台南報導】下營柚農謝李金猜連年得獎，包括獲下營區農會舉辦文旦評鑑特等獎、參加台南市政府舉辦台南文旦評鑑，連續三年獲得優等獎殊榮，市長黃偉哲頒獎讚台南文旦品質就是好。

市長黃偉哲指出，台南文旦全國知名，幾乎是供不應求，雖然台南的文旦都是最好的，市府希望透過每年的文旦大賽，讓國人看見台南農民栽種文旦的歷程與用心，藉以推動整體文旦產業，增加農民收入。

黃偉哲指出，距離中秋還有一個多月，除預祝台南文旦內銷一路長紅，台南市政府更會努力開闢外銷市場，讓更多國外朋友能夠品嚐到文旦的美味。台南文旦完售後，千萬不要拿別的地方的文旦來混充，務必顧好台南文旦的金字招牌。

嘉義大學名譽教授呂明雄表示，台南文旦評鑑制度非常嚴格，為配合政府推廣友善農耕，第一關即為果園環境的評審，第二關則是採果進行372項的檢驗，最後再進行果品品鑑，他指出，所有競爭者水準相當高，分數相差也相當接近，可見在柚農用心的照顧下，台南文旦的品質逐漸提升也愈趨穩定。

市府農業局長李建裕說，文旦在台南栽培歷史悠久，全市栽培面積約1,109公頃，一直是南市重要經濟果樹，近年南市府積極輔導農友建立健康、安全及永續的生產觀念，施行草生栽培，注重生態平衡，並推動「南得極品」產地標章，打造台南優質農產品自有品牌，以提供消費者無農藥殘留、在地生產的安心食材，提升南市農產品知名度。