柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】2024年將迎來台南400的里程碑，為了回顧過去及展望未來，台南市政府成立的「台南400專案辦公室」今(24)日由市長黃偉哲親自揭牌，並表示從1624年到2024年，台南經歷了時代更迭，不變的是這塊土地，居住在此的不同族群隨著時代更加緊密交織，南市府盼與文化、學術及藝術界共同協力，官方民間一同來詮釋大家的台南400。

黃偉哲表示，從1624年到2024年，歷經了很多人事物，但不變的是這塊土地。在歷史的洪流裡，官方的詮釋是其中一條軌跡，更重要的是來自民間文化的力量，才是恆久流傳，設置台南400辦公室的目的，就是為了彙集來自學術、文化界的智慧，擴大民間的參與，讓眾人共同詮釋過去400年的軌跡及成就，協力營造未來願景。

南市府已經做好準備，明年即將接辦台灣燈會，為台南400的揭開序幕，接下來一整年陸續有許多的文化藝術及活動，詮釋過去400年來走過的歷史足跡，讓台南發光發亮。

台南市政府表示，1624年荷蘭人抵達台南安平，是台灣走進世界舞台的起點，美國紐約也同樣是在1624年開港，安平港遙望紐約港，一東一西，在世界有著不同的發展軌跡。400年以來，居住於台南地區的住民與來自世界的不同族群，在這片土地交流、碰撞，共同累積塑造出今日讓台南人、甚至全台灣人，都共感驕傲的歷史文化古都。

文化局指出，為了使民間各界得以共同響應，同時展望台南城市的下一個百年發展，各局處積極投入籌備工作，整合資源、統籌規劃與串聯所有系列活動，並設立台南400專案辦公室。

【柿子日報記者李玲/台南報導】人本交通是臺南市政府施政重點，市府交通局首創以元宇宙AR、VR新興科技製作人本交通數位互動教材，結合行動劇表演與年輕學子互動，以活潑有趣方式，巡迴深入本市各級學校與社區辦理40場次宣導活動廣受好評。此外，更整合市府團隊資源，培訓人本交通種子教師群，大力宣導公共通行權概念，讓科技元素與交通安全教育結合，持續扎根人本交通理念，本月24日辦理成果發表，市府團隊將與市民朋友共同營造人本用路環境。

台南市市長黃偉哲表示，感謝中央大力支持，近年來補助台南經費投入道路與人行空間改善，其中內政部營建署前瞻計畫-「提升道路品質計畫(內政部)」啟動至今已核定補助本府辦理145案道路改善計畫，總經費約30.36億元。另交通部公路總局前瞻計畫-「提升道路品質計畫(公路系統)」迄今已核定補助本府辦理32案道路改善計畫，總經費約14.54億元。合計中央核定補助本府共177案，總經費約44.9億元。其中，校園周邊通學步道建置相關計畫共計35校，已完成17校，另有18校目前執行中，預計112年可完成。

交通局長王銘德指出，市府團隊除卯足全力進行道路設施改善外，教育宣導的腳步也不曾間斷，本專案摒除「車」為主用路思維，以「人本」為出發點，以人本交通、數位教育、道安扎根等三大核心推動本案。交通局表示，本專案共有四大元素，首先「科技導入」，以最新元宇宙AR、VR新興科技製作數位教材；其次「專業協力」，教材編撰期間邀請台南在地成大交管系、南大教育系，結合產官學力量共同推動；持續「向下扎根」，以「提升道路品質計畫」建設人本友善通學步道的學校與社區為主要巡迴標的，辦理40場次宣導活動；重視「互動學習」，讓年輕學子與民眾了解人本交通設施，並融入交通安全核心能力，讓人本數位教材內容更具說服力。

本專案共計巡迴31所學校、9處鄰里社區，共計40場次，參與人數超過3800人以上，體驗回饋滿意度超過8成，宣導成效廣受好評。交通局指出，本專案所製作科技教育設備將持續使用，利用本市道安會報宣導團隊力量，結合辦理各項交通安全宣導時充分使用，並利用網路平台擴大宣導層面，讓正確人本交通觀念持續傳播下去。

【柿子日報記者李玲/台南報導】疫後時代來臨，國際邊境解封後各國防疫政策也陸續鬆綁，國人再次走出台灣，無論在觀光旅遊或是個人消費皆已再度接軌國際，海洋休憩第一品牌-亞果遊艇集團布局國際的腳步也從開發建設面延伸至會員服務面，與新加坡悅榕集團合作所推出旗下全球第一座與遊艇會結合的濱海度假勝地-安平港悅椿度假酒店悅椿套房，於今年初正式啟售，同時宣布與五大國際品牌:施華洛世奇、席伊麗、SPEY、琉元堂、登琪爾SPA跨界合作，為遊艇會會員提供獨家服務與優惠，在食、衣、住、行、育、樂各方面體現國際遊艇會會員服務優勢。

亞果遊艇會持續擴大會員禮遇，本年度合作的五品牌皆為國際知名領導品牌，包括全球知名水晶精品品牌-施華洛世奇Swarovski、獲評為全美最受信賴床店品牌第一名的席伊麗Sealy、榮獲世界最佳單桶威士忌冠軍的蘇格蘭單一麥芽威士忌-SPEY詩貝、新加坡五星飯店與國際知名餐廳御用的頂級燕窩品牌-琉元堂、與來自加拿大的全球華人市場最大Day Spa品牌-登琪爾SPA等，獨家為亞果會員提供專屬優惠禮遇，集團總經理唐玉書表示，未來每年將持續擴大合作品牌數量，滿足遊艇會會員全方面的需求並不斷創新會員體驗。

全球獨立不動產顧問公司萊坊（Knight Frank）發布2023年全球財富展望，針對全球高淨值投資人所進行投資意向調查，有46%受訪者認為不動產是2023年創造財富增長的最大機會所在，其次則是科技事業投資(33%)，顯示全球投資市場對於不動產投資持續看好，而高端旅遊度假村領導品牌悅榕集團，佈及全球共48個據點，在台灣的安平港悅椿度假酒店則是全球第一座坐落於遊艇港的度假酒店，設計承襲品牌在地化的精神，注入台南當地文化底蘊於建築中，並透過國際級酒店管理系統體現在地且國際的結合。本次推出悅榕集團投資型房產悅椿軒，為酒店中一房一廳悅椿套房房型，為台南稀有的投資標的類型，除享有悅椿套房營業額分潤外，亦可享有悅榕集團旗下全球精選酒店免費住宿權益，全區限量僅40套，吸引全台投資人的關注。

在世界重回正軌之際，亞果集團在各方面提供國際化服務，透過跨國品牌的合作取經國際、接軌國際，讓會員能在台灣完成環遊世界的體驗，同時透過多元的開發投資模式，致力與會員共好，共創雙贏。  

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南市民期待的公共自行車YouBike 2.0系統，今(2/23)日在台南市政府旁西拉雅廣場舉行啟用儀式，共計77站、800輛自行車投入服務，於中午12時正式啟用，由微笑單車股份有限公司負責營運，並推出「FB美照大募集」、「月抽5000購物金」等抽獎活動，歡迎民眾踴躍參加。

市長黃偉哲表示，為了讓市民朋友及228連假期間到訪台南的遊客，可以享有全新且不中斷的公共自行車服務，第一波啟用營運的77站，以原T-Bike站點為主，大多位於車站與景點的周邊，同時具有通勤及遊憩雙重功能。啟用後到今年12月31日止，使用台南市YouBike 2.0不限卡別，前30分鐘全部免費；台南市市民卡租借車輛，除享有前30分鐘免費，也能有全時段半價，請大家多多利用。

交通局長王銘德表示，除了第一波啟用的77處站點，將持續擴大服務區域及增加設站密度，連假結束後也還有10多個站點上線服務。預計在今年11月底完成300站、明年底前完成500站，而YouBike 2.0E的電動輔助自行車也陸續會在3月底前提供服務。

王銘德指出，民眾如果要使用YouBike 2.0，可以先至官網或透過官方APP(YouBike 2.0)登錄個人資料，加入會員後，使用「電子票證－一按、二刷、三騎乘」借車，還車時也請記得「還車入柱要靠卡」。另外也可下載官方APP(YouBike 2.0) 進行信用卡綁定，以「掃碼」方式借車。

微笑單車劉麗珠董事長表示，YouBike 2.0的營運範圍首次擴展到台南，除跨區到高雄、屏東借還調度費用全免外，更推出「騎YouBike 2.0遊府城」活動，從今天到3月9日，推出「FB美照大募集」活動，拍照上傳與YouBike 2.0的合照，有機會獲得精美禮品。為了鼓勵騎乘，到5月底前，每騎5次YouBike 2.0可獲得一次參加「月抽5000購物金」活動，騎得越多，得獎機會越高。

【柿子日報記者李玲/台南報導】今年台北烘焙展上最具話題、吸睛度最高的「統一集團烘焙生活美學館」，將於2月25-28日移師高雄夢時代購物中心8F時代會館盛大登場。統一集團旗下大家最熟悉、親切的日常烘焙美食將齊聚一堂，包括：統一麵包、Semeur聖娜、Amelie’s Bagel、昂舒巴黎、麥典、Cophi、CITY TEA現萃茶、黑糖珍珠撞奶、CITY PRIMA、瑞穗鮮乳、滿漢大餐、21 Plus等超過14家品牌參展，現場不只有滿滿現烤出爐的麵包香、美味試吃，各家品牌祭出的眾多優惠好禮也保證讓你直呼：真香！除此之外，小朋友最愛的OPEN小將、波堤獅、雪鈴兔波波人偶都會到現場與大家一起唱跳玩遊戲，打造最歡樂的烘焙生活展覽。如果錯過上週台北烘焙展，可得把握機會228連假衝一波高雄夢時代！

麵包控買起來，眾多優惠組合超划算！由烘焙名師呂昇達監製的昂舒巴黎肉桂捲現烤現做，淋上滿滿核桃焦糖醬，限時買一送一，熱銷千萬的法式小泡芙買二送一，美味加上優惠讓人無法抗拒。統清推出展場現做獨家能量花生燒，吃得美味同時補充蛋白質！蒜控則是不可錯過Semeur聖娜，現烤出爐人氣蒜蒜包買三送一、金塊香蒜/金塊花生3入優惠價99元、特濃鮮乳蛋塔買五送一。Mister Donut則有波堤獅驚喜現身銷售，帶來甜甜圈組合優惠價。Cophi 義式咖啡豆與精品濾掛組推出限量買一送一、職人精品手沖咖啡單杯只要100元。展場還有現飲的7-11 CITY 系列，CITY PRIMA 帶來數量限定的阿里山豐山藝伎精品豆、精品燕麥拿鐵，以及精品咖啡禮盒組超值優惠42折起，憑電影票根即享指定飲品買一送一。

  烘焙愛好者必看、必BUY獨家優惠！每日的烘焙名師小學堂，帶來多款美味麵包手作示範讓你輕鬆學。現場也有麥典麵包專用粉一年僅此一檔最優惠的訂閱活動，更加碼千元烘焙神器好禮三選一。現場購買還可獲得可愛又實用的麵包小食譜。此外，眾多烘焙名師指定推薦的文師傅烤盤油，也推出展場限定３瓶體驗價360元的活動。

加碼活動拚手氣贏大獎！ Amelie‘s Bagel及統一蛋糕屋推出超值福袋，人人有獎！加碼再抽台北時代寓所住一晚！統一麵包祭出消費滿額抽icash 及超商禮券，還可以挑戰美味菠蘿轉轉樂，把麵包通通帶回家。此外，統一沖泡式非油炸麵麵館在高雄夢時代限時開張，凡任購統一麵小時光麵館、滿漢大餐GOLD系列，或大補帖藥燉排骨任一沖泡式非油炸麵商品，即可參加保證有獎的「幸運轉盤」，有機會帶走故宮聯名限量頂級牛肉麵或整箱指定麵品！

【柿子日報記者李玲/台南報導】台61線調降速限的路段範圍為6K+000至13K+000(八里三交流道～林口交流道）、16K+300至60K+500(東華路口～新豐二交流道）及101K+200至305K+750(外埔交流道～十份交流道）等。

為使各大貨車業者及駕駛能提早適應調降速限之規定，麻豆監理站於宣導期間針對20噸以上大貨車超速車輛製發宣導單予以提醒，並就超速車輛較頻繁之業者進行查訪了解，截至112年2月15日為止，已寄發宣導單171張次、查訪大貨車業者31家。

麻豆監理站在此呼籲大貨車業者及駕駛員務必依循相關速限標誌及告示牌指示行駛，並配合相關載重管制措施，不超載、不超速，共同維護西濱快速公路行車安全。

【柿子日報記者李玲/台南報導】全盲視障生在普通班學習，常因相關協助資源不足導致學習有斷點，一般學生可以使用的講義都需要轉譯，全盲視障生才能夠使用，但是目前資源有限，轉譯效能有限，且因為無法即時提供轉譯教材，導致全盲視障生拿到教材的時間點都無法跟上同儕。

為了視障生學習問題，臺南市教育產業工會(下稱本會)今日邀請朱正軒議員、全國教師工會總聯合會(下稱全教總)視障專案負責人謝曼莉老師、臺南市政府教育局(下稱教育局)及視障生家長，假本會會議室舉行「視障生教育環境探討座談會」，討論如何讓全盲視障生學習不落後。

   座談會中與會人員探討全盲生在學校學習時遭遇的困難，讓教育局了解全盲視障生的困難，凸顯出橫向聯繫的重要性，並了解設立視障重點學校的急迫性。

    謝曼莉老師提到視障生的相關資源常常不是不能提供，而是缺乏即時性，學生在課堂上的考試無人協助報讀或是轉譯，無法與同儕一起進行，回家才由家長協助完成，這對學生的學習都是會累積造成落後。視障重點學校能夠即時提供學生資源，也是普通班老師即時諮詢的資源，甚至可以根據普通班老師提供資料預先製作學生相關學習教具，讓學生能夠先熟悉教具，在課堂學習時能夠與其他學生同步不落後。

本會理事長陳葦芸提及全教總與秋圃文教基金會可以針對各級政府單位資源不足或是無法提供視障生足夠資源時提供協助，教育局人力經費偶有限制，在不足的情況下，可以與教師組織合作，公私協力，一起協助學生，期待學生的學習不要有落差。

【柿子日報記者李玲/台南報導】您可能從來沒有想過，用來治療雄性禿的植髮手術，可以讓不易癒合的慢性傷口好起來。成大醫院皮膚部王德華醫師以泡泡龍病人自己的頭髮，植入多年不癒的傷口中，成功讓傷口癒合。此研究成果發表在期刊Journal of Tissue Viability，目前在學術文獻上仍無類似研究。

（研究文獻全文連結

https://www.clinicalkey.com/#!/content/playContent/1-s2.0-S0965206X20301352?returnurl=https:%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS0965206X20301352%3Fshowall%3Dtrue&referrer=https:%2F%2Fpubmed.ncbi.nlm.nih.gov%2F）

此療法的源起，是皮膚部王德華醫師與李玉雲教授觀察到泡泡龍病人的頭髮，相對於皮膚而言是完好的，因為頭髮中有幹細胞，所以思考是否可能利用頭髮中的幹細胞，來改善病人慢性的傷口。後來在成大國際傷口研究中心及泡泡龍醫療團隊合作下，成功使用泡泡龍病人自己的頭髮，讓傷口癒合。

王德華醫師指出，泡泡龍傷口的植髮療法，是從病人頭皮上取出單根頭髮，植入病人的慢性傷口，每次植60-200根，平均9個月手術1次，總共植入360根，術後6年病人的傷口減少85%，每天換藥的時間從4小時降到少於1小時。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南場楊宏瑛場長說明，「食農教育推廣成果暨111年研究成果發表」呈現臺南場推廣在地食材，匯集嘉義縣市特色料理，發表「田野裡的美味日常-嘉義篇」特刊，現場展示當季料理「嘉義市農會-棗醬橙蝦仙桃麵」、「新港鄉農會-黑豆蒼蠅頭」、「朴子市農會-薏猶未盡」、「義竹鄉農會-玉米简如意捲」、「六腳鄉農會-清蒸彩椒」、「東石鄉農會-醬燒杏鮑菇」及「番路鄉農會-柿霜燉雞湯」等七道當季特色料理。同時設計整合型及可攜式食農教育教學實作模組，透過「體驗學習」之教學策略，提升學習興趣，進而將食農教育落實於日常生活之中，培養食農素養。

臺南場在111年共完成24件技術移轉，技轉金額達2,440,000元。該場多年來致力設施栽培研究，針對設施小果番茄輔導設立非疫生產點，進行低溫儲藏條件模擬，為拓展外銷佈局；進行雲嘉南地區蔬菜土壤肥力評估、研發自走式蒸汽消毒機改善設施土壤條件，穩定設施生產條件；導入設施蔬菜栽培與田間綜合管理，提高產量。

此外，在品種研發上，育成高重辦紫羅蘭品種臺南3號、4號，大幅降低栽培成本。進行無花果生育調查、建置胡麻規模整合性管理生產模式、盤點蔬菜產業關鍵需求、導入省工施肥及機械種植模式於加工用青花菜生產、推廣釀酒高粱、進行農業組織商業模式策略分析以擴展相關產業發展。分析水稻溫室氣體排放模式，兼顧生產與生態環境。

【柿子日報記者李玲/台南報導】社團法人臺灣省會計師公會為響應台南市長黃偉哲「照顧弱勢族群優先」施政理念，捐贈新台幣50萬元，以行動支持台南市政府實物愛心銀行政策。今(21)日捐贈儀式上，黃偉哲特別頒贈感謝狀予代表公會的副理事長吳岳峰，感謝公會夥伴熱心公益。

黃偉哲表示，社團法人臺灣省會計師公會長期支持市府推動實物愛心銀行，之前曾捐助2000包白米、去年捐助50萬元，這次再捐50萬元，以實際行動支持實物愛心銀行，讓需要的人得到幫助。

黃偉哲指出，在整體景氣環境不佳時，社會上需要幫忙的弱勢朋友就會比較多，透過實物銀行，以點數換取需要的食物或用品，既可讓受助者挑選自己真正需要的，也不用擔心愛心捐款被拿去挪做他用。自開始推動以來，實物銀行已取得不錯的成果。

今日捐贈儀式，包含社團法人臺灣省會計師公會吳岳峰副理事長、李惠如主委、邱芳才主委、邱素蘭顧問、陳錦裕顧問、蘇昭雄顧問、林宏源副主委、余建畿執行長、蘇上傑會計師等人均到場支持響應。

 社會局指出，台南市的實物愛心銀行自111年起，分為永華區、永康區、新豐區、新營區、玉井區等5大區，委由民間團體透過實體店面、合作分店及實物分站等方式，提供3層次的提貨服務，並規劃於尚未設置實體店面之行政區增設每週至少開放1時段的實物分站，增進民眾領取物資之便利性。

【柿子日報記者李玲/台南報導】適逢開學第一周，為了關心學童用餐品質，台南市長黃偉哲今(18)日中午偕同市議員Ingay Tali 穎艾達利、沈震東、蔡宗豪、周嘉韋，直訪中西區協進國小與師生共進午餐，親身體驗學校午餐品質。今日的營養午餐菜單為「燕麥飯、麻油雞、鮪魚豆芽燒、紅綠油菜、玉米蛋花湯、豆漿」，實惠美味又符合營養標準的菜色內容，協進國小也現場秀出開學第一週每日的午餐菜色，在場人員無不肯定營養師及校廚團隊的用心與好手藝。而2月22日是營養師節，黃偉哲也藉此機會提早向全市辛苦的營養師們表達感謝之意。

市長黃偉哲表示，今天所在的協進國小的中央廚房包含支援周邊學校，每天大約出餐2,600份，今天的午餐菜色豐盛，但不是因為今天市長要來就特別加菜，因為協進國小原本就會事先公布下一週的菜單在網站上，讓家長、同學都看得見、吃的安心；黃偉哲說，台南市的學校營養午餐，菜單是透過營養師所設計，因此不僅菜肴色香味俱全，營養也均衡，更重要的是便宜又大碗。

黃偉哲今日視察營養午餐，不僅穿上圍裙親自幫同學打菜，也到教室裡與同學們一同品嘗午餐，而學生們也很興奮能與市長同席用餐。市長也當場詢問學生們是否喜歡營養午餐的菜色和口味，許多學生都表示，學校的營養午餐很美味，每一餐的飯菜都會吃光光，也希望能繼續維持，讓他們每天都能吃到好吃的午餐；黃偉哲也說希望同學們能多吃一點，更表示台南市的營養午餐沒有最好，只會更好，市府未來也會投入更多資源，讓學生、老師都能吃得開心。

南市府為了提供衛生安全、營養健康並兼顧品質的學校午餐，近年積極推動多項午餐政策，包括增設中央廚房、爭取溯源食材補助、提升營養師配置、建立營養師及廚師獎勵制度、補助運送費、提供食材檢驗試劑等，以精進午餐品質；另一方面，目前學校食材採購頻率平均為2至4周，可以配合時令選用當季優質食材，平抑物價波動造成的成本壓力，讓學校可在合理收費情形下，將午餐打造為銅板美食。

教育局鄭新輝局長表示，台南市推動中央廚房整合計畫成效有目共睹，目前整體自辦午餐比率達93%，六都第一，其中聯合供餐比率更達75%，展現「規模經濟」的效益，提升辦理午餐效能，同時，南市學校午餐優先採用3章1Q溯源食材的達成率100%，溯源食材覆蓋率也將近95%。透過學校營養師專業的菜單開立與配合時令的食材採購、控制管銷成本、爭取3章1Q食材補助，加上南部食材平價易取的優勢條件，讓南市午餐收費相較其他5都更為經濟實惠，是學校午餐製備團隊共同努力的成果，值得肯定與感謝。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南市夢時代扶輪社捐贈台南市政府60萬元，提供台南市所屬各級學校及幼兒園學童急難救助使用，盼成為弱勢學子學習路上的堅強後援。今(20)日於永華市政中心舉辦捐贈儀式，由台南市長黃偉哲代表受贈，黃偉哲並頒贈感謝狀給夢時代扶輪社吳光林社長，感謝夢時代扶輪社無私奉獻的大愛精神。

台南市政府團隊為照顧弱勢學生及家庭，除提供弱勢學子午餐、教科書及獎學金等就學補助資源，更於110年訂定「台南市政府教育局所屬學校及幼兒園急難慰問金發給要點」，支援家中急遭變故的學童，至今已幫助台南市103位學子，總計新台幣203萬元。

政府資源有限，民間力量無窮，南市府感謝台南市夢時代扶輪社，不僅主動籌辦「想像扶輪 同心共好」公益音樂會活動，又結合各扶輪社、社友及各界單位的贊助，將公益盈餘提供台南市學子急難救助支用，發揮人飢己飢、人溺己溺以及關懷社會公益不落人後的精神，身體力行援助多元弱勢以發揮企業社會責任。

教育局表示，照顧偏鄉、弱勢學子的教育一直是黃偉哲市長的重要施政理念，秉持「台南客製的教育溫暖」建立急難慰問金補助機制，幫助家中突遭變故頓失經濟來源，或孩子因生病或意外而有需求的家庭及時度過難關。此次除感謝台南市夢時代扶輪社的用心及社員熱心響應，厚植台南市資源，更期望透過本次活動喚起社會大眾關懷弱勢孩童，讓弱勢家庭的孩子可以先獲得良好的教育照顧，進一步透過教育的力量翻轉未來。教育局也將延續此份溫暖，透過各項制度協助學生排除經濟及生活困難，確保每個孩子均能順利就學，以落實教育機會均等。