柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】2023黑面琵鷺慢遊小旅行活動第2場次，4日在七股區頂山賞鳥亭登場，來自雲林、嘉義、台南、高雄親子一行人，以腳踏車慢遊方式，一路上欣賞鹽田美景及溼地風光，在賞鳥亭觀賞到252隻長出繁殖羽毛的黑面琵鷺等各種鳥類，都高喊「賺到了！賺到了！」認同不虛此行。

交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處與台南市生態保育學會為推動「黑面琵鷺」親子教學及生態觀光旅遊，在開春後舉辦2023黑面琵鷺慢遊小旅行活動，第2場次來到七股沿海地區黑面琵鷺大本營地帶，頂山地區大多為魚塭及廢鹽灘地，對鳥類來說食源充足，人為干擾少，因此在頂山賞鳥亭鳥況相當豐富，常見的鳥類有黑面琵鷺、黑腹燕鷗、反嘴鴴，濱鷸等。

包括台南市社區觀光關懷協會理事長許秉翔、嘉義縣義竹國中學生以及參加黑面琵鷺慢遊小旅行活動親子一行人，在七股旅遊中心集結後，由雲嘉南管理處處長陳煜川領騎，帶領來自高雄、雲林、嘉義、台南等地區親子遊客騎著腳踏車，自七股旅遊中心出發經過七股鹽山沿著產業道路，輕鬆慢遊到七股區頂山的賞鳥亭，觀賞已經長出繁殖羽毛的252隻黑面琵鷺，還有高蹺鴴、黑腹燕鷗、裡海燕鷗、反嘴鴴、小白鷺等鳥類。
雲管處長陳煜川表示，「頂山賞鳥亭」於106年在台南市生態保育學會爭取下，由雲管處建築設立，是一處木製2層樓式建築，屬於遮掩式的賞鳥亭，設計得以觀看東、南、西、北4面鳥況，同時可提供觀看道路2側、水面上、飛翔中、及接近水面等不同視角。這2座賞鳥亭用木造建築當掩蔽物，讓水鳥們比較不會因看到遊客而受到驚嚇，同時也規劃了無障礙設施及停車場，讓行動不便者能享受完善的賞鳥行程。

【柿子日報記者李玲/台南報導】世間真的有這麼惡劣的人嗎？房東與租屋者的糾紛,我的房子租給租屋者, 租房業者也未付任何租金, 法院已判決合約已經終止，為何連賣都不行，債權強制執行當天，再三拜託房東不要將東西搬走，並向書記官承諾先付10/1約250的金額的金額，當埸有衆多證人及律師在場。

結果被業者負責人擺了一道，倒置當天無法順利強制執行查扣物品，兩天後房東請拖車拉布條抗議，現場也讓家電業者擧行家電及寢具床組特賣會。

最後業者苦苦哀求,房東退一步業者他願意先付150萬，並與房東，律師，及他弟弟達成所有的租金折讓，並答應7天內付500萬其於尾款約700萬，分10月分期付款，房東也答應每月租金58萬情義相挺。

如今業者一樣未照約定履行承諾，房東在無奈之下想出售房子，委托仲介公司賣房掛招牌都被拆。

請問社會大眾，這就是我們國家的法律，如何保障善良百姓，房東有公證合約及依法報繳稅金難道合法的人就會被欺壓嗎？難道我們這個國家社會的法律，就是讓那些知法玩法的不肖法律律師操控玩嗎？

【柿子日報記者李玲/台南報導】兩年一度的「in臺南‧無影藏—臺南市文化資產影像競賽」邁入第五屆，鼓勵創作者透過影像展現臺南文化資產的多樣面貌，至今累積數百部文資相關影像，為臺南文資保存紀錄做出卓越貢獻。今年競賽提供總獎金45萬、首獎獎金15萬元，還特別邀請國寶級藝師陳啓村設計獎座，熱烈邀請所有影像愛好者，加入記錄文化資產的行列。

臺南市首創的「in臺南‧無影藏－臺南市文化資產影像競賽」，是國內獨一無二的文資影像競賽，鼓勵、培養、創造與典藏對未來世代有意義的文資影像。臺南市政府文化局表示，臺南文化內涵豐富，包含原臺南州廳、臺南孔子廟、東山西拉雅吉貝耍夜祭及西港刈香等各種有形及無形的文化資產，透過鏡頭可挖掘文化資產的不同面向，記錄文化資產當下風華。

影像競賽徵件自即日起至6月30日下午5時截止，邀請熱愛臺南的朋友們，善用各式拍攝工具，親身創造「打開文資影像力」的千姿百態，主辦單位也將安排公開徵件說明會，邀請全民參與。更多競賽徵件及活動詳情請上網搜尋「in臺南‧無影藏」，IG「tainantchf」。

【柿子日報記者李玲/台南報導】東京食品展即將於3月7日開幕，台南市政府今（2）日特別舉辦行前記者會，市長黃偉哲及議員沈震東、朱正軒皆到場共襄盛舉。黃偉哲並宣布他將帶領9家參展廠商及台南市農產運銷、南瀛農產、台南市各農會、奇美食品、黃金蕎麥等農產台南代表隊，進軍世界三大食品展之一的「東京國際食品展（FOODEX JAPAN）」，為台灣農業開拓國際通路，向日本市場推廣台南特色。

黃偉哲表示，台南睽違三年再次參展東京國際食品展，這次因應疫情對國際市場的影響，針對外銷品項進行調整，參展產品以「好保存、好上架、好方便」為原則，行銷以「企業對企業（B2B）」為方向，讓台南農產品快速滿足日本超市與量販業者所需。

除了官方的往來，黃偉哲強調這次參展是與民間一同打團戰，除了台南的旗艦農產品，也與農漁會、食品業者合作，將加工後的鳳梨與芒果果乾、果汁及毛豆、文旦、虱目魚系列產品一起帶到日本，期盼吸引各國買家洽談合作，打下台南優質農特產外銷通路的良好根基。

這次也特別安排「台南400-蘭得有心人」白色情人節款蘭花跨海到日本亮相，今日記者會場同步展示此款蘭花，讓現場眾人無不讚嘆連連。他強調，不管是吃的、喝的、用的、玩的，這次都要一併帶去東京食品展，讓世界看見台南在農業與蘭花生技上的堅強實力，也希望未來農會及農產公司持續與南市府攜手合作，一起向亞洲盃、世界盃邁進。

農業局說明，東京國際食品展是亞洲規模最大的食品展，許多日本大型超市、連鎖通路、食品批發商及食品電商，都會前來了解接洽並評估進口，是打入日本市場非常重要的管道。台南館這次以台南400的形象設計，並製作中日英文的產品型錄，一方面讓台南館在世界舞台上更加吸睛，另一方面也方便參展廠商做一對一的商業洽談。

【柿子日報記者李玲/台南報導】為打造黃偉哲市長「希望家園」的施政願景，勞工局積極辦理各項就業徵才活動，並因應疫情解封產業求才需求，三月首場「就業列車聯合徵才活動」今(2)日於安平區台南大員皇冠假日酒店二樓宴會廳辦理，現場提供23家廠商、逾千個職缺。

勞工局與台南大員皇冠假日酒店合作辦理「畢業即就業 從這裡開始」聯合徵才活動，除異業結合微笑單車-捷安特YouBike、全一電子、堤維西交通、全家便利商店、義美、捷亮科技、府城汽車客運、弘潔科技、黑橋牌等23家廠商徵才，台南大員皇冠假日酒店更釋出約50個工作機會，包含有安全員、賓客服務、餐廳服務員、餐廳經理、廚師領班、副主廚、房務員、工程部技術員、人資主管、到高階業務銷售主管等職缺外，更進一步安排飯店職場參訪，讓學生、求職者，可以實地了解飯店業的工作環境，提高求職意願。

王鑫基局長表示感謝大員皇冠提供五星級場地合辦徵才活動，也感佩身為在地子弟的李錫淇董事長回到自己的故鄉，率領台南大員皇冠假日酒店團隊進駐本市安平區，投入觀光產業的建設，共同帶動台南觀光產業發展並提供就業機會，嘉惠台南市民。

台南是個對投資友善的城市，為打造台南成為幸福永續的宜居城市，黃偉哲市長帶領市府團隊致力創造優質投資環境，吸引優勢產業廠商進駐，創造就業機會，勞工局積極協助廠商找人才，透過大型就業博覽會、或因應廠商需求辦理單一或聯合徵才，自111年12月起也協助微笑單車辦理11場次徵才活動，媒合率達六成；111年本市失業率為3.6%，低於全國的失業率3.67%，自108年至111年失業率在六都中已連續四年最低。

勞工局職訓就服中心預告本市首場大型就業博覽會將於3月18日在善化文康育樂中心辦理，另後續分別在21日及25日永康區、22日東區、29日南區還辦理多場小型徵才活動，相關徵才活動資訊可洽(06)6330820。

【柿子日報記者李玲/台南報導】“還我房地”是房東與房客的租約案件，經過協調都無結果，房東長期為了此案已經心力交瘁，想要結束爭論了結此案，經多方探討後希望將此房地出售，讓有能力的經營者來接力，望社會賢達眾企業家能來幫忙完成。

此地點優越、景觀絕佳的好案件，風華再現是房東唯一的寄望，在此次爭論中有很多熱心的朋友來關心與指導，非常誠懇的感謝大家，祝新的一年大家都順心如意·鴻圖大展。

【柿子日報記者李玲/台南報導】歷經3年多的疫情肆虐，終於迎來室內口罩禁令解除，民眾更樂於出門聚餐，享受美食帶來的幸福感。台南大員皇冠假日酒店元素餐廳看準出門用餐的人潮，2023年3月1日至4月30日推出全新菜色「東南亞美食節」，讓消費者透過舌尖去旅遊，暢遊泰國、越南、馬來西亞、印尼、菲律賓，五個國家的經典美食，酸、甜、香、辣等最極致的口感饗宴，50多道全新菜色輪番登場，挑逗您的食慾、滿足您的味蕾。

 近日最夯的聊天話題大概是：你準備飛到哪一國玩？出國旅遊吃當地美食絕對是旅遊中最重要的一環。台南大員皇冠假日酒店的元素自助餐一次帶你遍覽東南亞5國特色美食，2023年3月1日至4月30日推出「東南亞美食節」主題料理。精通多國料理的元素餐廳游輝杰主廚，近30年廚藝經驗，曾多次出國成為美食節客座主廚，這次拿手絕活盡出。「菲律賓脆豬腳」先滷再炸，讓豬腳肉質Q彈多汁、外皮喀吱酥脆，配上酸味的醬料，鹹、酸、香、脆，讓你秒飛到熱帶的菲律賓。算是泰國宮廷菜色的「泰式風味鮮蝦豬肉鍋巴」，以泰式紅咖哩將蝦肉、豬肉末一起炒香，運用羅望子、檸檬、香茅、檸檬葉、南薑、泰式魚露去調味，讓炸得脆香的原味鍋巴一起配著吃，蝦的鮮甜、豬肉的酸辣與鍋巴的酥脆，多層次口感、一次滿足。

「越南鮮蝦春捲」以米紙包覆，不油炸，包著生菜、鮮蝦、米線等，酸、鹹，還可以加點辣，十分開胃清爽！「印尼參峇雞蛋」將水煮雞蛋外表炸到金黃酥香，再加入印尼飲食中特有的靈魂-參峇醬(辣椒醬)一起拌炒入味。「印尼烤雞」以芫荽籽、香茅、檸檬葉、月桂葉等香料醃製入味，刷塗醬料的時間以及火烤溫度必須精準掌握，都是美味關鍵，甜甜辣辣，很適合喜歡台南甜的口味。「檳城炒貴刁」其實就是炒粿條，這道色深味濃，用的是東南亞風格的黑醬油及蠔油，游輝杰主廚表示重要的炒出食物精華、在菜餚中的鑊氣，就是俗稱的鍋氣，讓這道看似簡單的料理讓人一口接一口。50多道全新菜色輪番登場，讓您不出國一樣可以透過美食暢遊東南亞5國的特色美食。

元素餐廳一直以來評價很高且最受消費者青睞的就是甜點吧，自助餐也能吃到單點等級的甜點。西點主廚劉靖晟端出泰國旅遊必吃「摩摩喳喳」，以西谷米、紅毛丹、波蘿蜜、亞達子等泰國當地常見的水果，加上濃郁椰奶，讓人無法抵擋這道甜點。還有「椰奶紫米湯」，紫米就是黑糯米，有淡淡的紫，先浸泡一個晚上，再熬煮成粥，加入椰奶，絕對是飯後甜點首選。新馬必敗伴手禮「斑蘭戚風蛋糕」，選用新鮮斑蘭葉，打成汁一起融入戚風蛋糕，散發淡淡香氣，還加入椰漿奶油創造出多一個層次的果凍口感。食在東南亞，舌尖去旅遊，就來一趟元素美食之旅吧! 飲料區有「啤酒、紅白酒無限暢飲」，無論搭配異國料理風味再升級！

供應時間為週三、週四、週日晚餐時段，每人999元；週五晚餐、週六午晚餐、週日午餐時段，每人1,088元。以上價格需另加10%服務費，提升用餐品質，請事先訂位06-512-1807元素餐廳。<禁止酒駕，未成年請勿飲酒>

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南大飯店推出3月「寵愛女神節」活動，歐式自助餐平日加碼「頂級帝王蟹」吃到飽，假日則推出龍蝦無限量供應。還特別與女兒保養聯手推出女性專屬優惠，女性用餐享精美禮品週週抽、入住指定住房專案贈女兒保養護手霜！另還有星巴克咖啡服務買一送一、美食購線上商城滿680元現折68元優惠活動。3/31前快來享受專屬於「女」的慶祝節日！

台南大飯店歐式自助餐是許多老饕聚餐首選，除了有眾多鮮美料理現點現做、專人上菜， 3月平日更推出帝王蟹吃到飽，採用帝王蟹之王「鱈場蟹」，不限數量任你吃，以主廚精心熬煮的湯頭提升帝王蟹美味，大口咬下肥美Q彈的蟹腳鮮甜四溢，令人回味無窮，假日用餐還有奢華龍蝦吃到飽，大飽口福爽吃好料就趁現在！

飯店更與女兒保養合作推出女性限定活動，女性於台南大飯店FB指定貼文參加抽獎，即可有機會將女兒保養精美禮品帶回家。女性入住指定住房專案就送女兒保養護手霜，養成好命手從現在開始，官網訂房還享加購高鐵車票7折起，就是要給妳最尊榮的饗宴，感受女神級的待遇！

喜愛喝咖啡的顧客們也有福了！3/31前台南大飯店星巴克咖啡服務全品項買一送一(同品項同容量)，一次購買5組(即10杯)還可寄杯，快揪三五好友一起來分享！此外，台南大飯店美食購線上商城，鮮凍美食系列商品滿680元，結帳輸入折扣碼『寵愛女神』再折68元，全館商品滿1,000元再享免運宅配到家，讓你輕鬆變身美味女神！

台南大飯店寵愛女神節更多詳情：https://reurl.cc/xlOenN。用餐/星巴克咖啡服務訂購專線：06-2249886。官網訂房：https://reurl.cc/ZXGkzQ訂房專線：06-2232857。美食購鮮凍美食https://reurl.cc/NqpLZp。

【柿子日報記者李玲/台南報導】第一屆《FOCASA馬戲藝術節》於2月22至28日在台南水交社文化園區登場，有來自8個國家、30個馬戲團隊演出，2月25日假日開村吸引超過萬人湧入，台南市長黃偉哲昨（26）日也快閃馬戲糖果村化身一日村長，今（27）日則陪同文化部長史哲走訪馬戲藝術節園區，市議員陳怡珍也一同到場參訪。

黃偉哲表示，今天陪同文化部史哲部長，到台南的幾個文化園區參訪，剛好遇上在水交社文化園區首次舉辦、老少咸宜的馬戲藝術節，展現了台南旺盛的文化生命力及多元藝術發展。黃偉哲也不忘向史哲爭取中央支持，讓明年的台南400計畫能更加充實圓滿。

文化部史哲部長表示，上任後首次的縣市參訪，就是要到文化古都台南，「FOCA福爾摩沙馬戲團」的林智偉團長年輕有活力，去年試營運大成功後，今年邁入正式的馬戲藝術節，即使是售票的演出也場場爆滿，這在台灣的表演藝術上是異軍突起，也代表台灣在馬戲藝術發展的潛力。

史哲表示，明年適逢台南400，文化部會積極與台南市政府團隊合作、並肩作戰，未來也將讓擁有許多文化景點的台南，能夠在影視產業及藝術發展，都能潛力大爆發，邁向國際。

首屆「FOCASA馬戲藝術節」是由台灣最具規模的馬戲團隊「FOCA福爾摩沙馬戲團」，以台南為基地，邀請來自不同國家、多元類型的馬戲團對共同齊聚表演的盛會。

【柿子日報記者林國榮/台南報導】隨著各式防疫措施的逐步鬆綁，全台各地的飯店、餐飲等觀光相關產業「缺工」數量大增。因應觀光熱潮，台南大員皇冠假日酒店為了補足人力缺口，自辦徵才活動，並邀請多所大專院校有餐飲休閒相關科系攜手合作，希望創造「畢業即就業」的無縫接軌，徵才活動中也安排飯店導覽，讓學生、準畢業生、求職者，可以實地了解飯店的工作環境，提高求職意願。這一場由飯店自辦的聯合徵才活動，也邀請了台南科技或傳統產業的20多家業者一起加入徵才活動，希望創造台南為適合工作與生活的城市。

JOIN US! 加入我們!「畢業即就業 從這裡開始」，由台南大員皇冠假日酒店自辦聯合徵才活動，於3月2日下午14:00-16:00在2樓宴會廳展開，酒店將提供約50名工作機會，職缺從安全員、行李員、賓客服務、餐廳服務員、餐廳經理、廚師領班、副主廚、房務員、工程部技術員、人資主管、到高階業務銷售主管等。林欣怡總經理表示，飯店提供給員工的福利很優渥，包括∶IHG洲際酒店集團的「英才培養學院」，透過因材施教的多元訓練，包含新進員工訓練、主管管理訓練、專業技能訓練、線上課程等，適才適所的人才佈署，提供暢通的晉升、輪調管道，甚至可申請集團旗下國外酒店工作，讓優秀人才獲得更多的良性發展；員工免費供膳、制服洗滌、多樣化的員工活動、健康檢查補助及年度健康檢查、專屬員工更衣室、休息室、淋浴間、個人更衣櫃；勞保、健保及團體保險；三節獎金及各項津貼(生育/結婚/喪葬)；IHG洲際酒店集團全球6,000多家旗下酒店享有員工訂房暨餐飲優惠等。

台南大員皇冠假日酒店擁有挑高氣派的宴會廳，寬敞舒適的空間，也邀請20多家廠商一同加入徵才活動，包括: 微笑單車股份有限公司-捷安特YouBike、全一電子股份有限公司、堤維西交通工業股份有限公司、全家便利商店股份有限公司、義美股份有限公司、捷亮科技股份有限公司、府城汽車客運股份有限公司、弘潔科技股份有限公司、合豐水產有限公司、小北百貨有限公司、美喆國際企業股份有限公司、穎明工業股份有限公司、媽咪樂健康科技股份有限公司、黑橋牌企業股份有限公司、瑞安健康股份有限公司-附設臺南市私立瑞安居家長照機構、百逸商行-得正台南安平店、興南汽車客運股份有限公司、激力股份有限公司、好帝一食品有限公司、艾爾斯半導體股份有限公司、瑩聯輪刷股份有限公司、興南汽車客運股份有限公司、三商家購股份有限公司-美廉社等，將提供1,000個工作機會，歡迎農曆年後有轉職或就業需求的民眾踴躍參加。更多職缺資訊可登入台南大員皇冠假日酒店求職網站查詢相關的工作機會https://reurl.cc/0EzrLM   亦可電洽06-391-1899轉人資部。

【柿子日報記者李玲/台南報導】2024年將迎來台南400的里程碑，為了回顧過去及展望未來，台南市政府成立的「台南400專案辦公室」今(24)日由市長黃偉哲親自揭牌，並表示從1624年到2024年，台南經歷了時代更迭，不變的是這塊土地，居住在此的不同族群隨著時代更加緊密交織，南市府盼與文化、學術及藝術界共同協力，官方民間一同來詮釋大家的台南400。

黃偉哲表示，從1624年到2024年，歷經了很多人事物，但不變的是這塊土地。在歷史的洪流裡，官方的詮釋是其中一條軌跡，更重要的是來自民間文化的力量，才是恆久流傳，設置台南400辦公室的目的，就是為了彙集來自學術、文化界的智慧，擴大民間的參與，讓眾人共同詮釋過去400年的軌跡及成就，協力營造未來願景。

南市府已經做好準備，明年即將接辦台灣燈會，為台南400的揭開序幕，接下來一整年陸續有許多的文化藝術及活動，詮釋過去400年來走過的歷史足跡，讓台南發光發亮。

台南市政府表示，1624年荷蘭人抵達台南安平，是台灣走進世界舞台的起點，美國紐約也同樣是在1624年開港，安平港遙望紐約港，一東一西，在世界有著不同的發展軌跡。400年以來，居住於台南地區的住民與來自世界的不同族群，在這片土地交流、碰撞，共同累積塑造出今日讓台南人、甚至全台灣人，都共感驕傲的歷史文化古都。

文化局指出，為了使民間各界得以共同響應，同時展望台南城市的下一個百年發展，各局處積極投入籌備工作，整合資源、統籌規劃與串聯所有系列活動，並設立台南400專案辦公室。

【柿子日報記者李玲/台南報導】人本交通是臺南市政府施政重點，市府交通局首創以元宇宙AR、VR新興科技製作人本交通數位互動教材，結合行動劇表演與年輕學子互動，以活潑有趣方式，巡迴深入本市各級學校與社區辦理40場次宣導活動廣受好評。此外，更整合市府團隊資源，培訓人本交通種子教師群，大力宣導公共通行權概念，讓科技元素與交通安全教育結合，持續扎根人本交通理念，本月24日辦理成果發表，市府團隊將與市民朋友共同營造人本用路環境。

台南市市長黃偉哲表示，感謝中央大力支持，近年來補助台南經費投入道路與人行空間改善，其中內政部營建署前瞻計畫-「提升道路品質計畫(內政部)」啟動至今已核定補助本府辦理145案道路改善計畫，總經費約30.36億元。另交通部公路總局前瞻計畫-「提升道路品質計畫(公路系統)」迄今已核定補助本府辦理32案道路改善計畫，總經費約14.54億元。合計中央核定補助本府共177案，總經費約44.9億元。其中，校園周邊通學步道建置相關計畫共計35校，已完成17校，另有18校目前執行中，預計112年可完成。

交通局長王銘德指出，市府團隊除卯足全力進行道路設施改善外，教育宣導的腳步也不曾間斷，本專案摒除「車」為主用路思維，以「人本」為出發點，以人本交通、數位教育、道安扎根等三大核心推動本案。交通局表示，本專案共有四大元素，首先「科技導入」，以最新元宇宙AR、VR新興科技製作數位教材；其次「專業協力」，教材編撰期間邀請台南在地成大交管系、南大教育系，結合產官學力量共同推動；持續「向下扎根」，以「提升道路品質計畫」建設人本友善通學步道的學校與社區為主要巡迴標的，辦理40場次宣導活動；重視「互動學習」，讓年輕學子與民眾了解人本交通設施，並融入交通安全核心能力，讓人本數位教材內容更具說服力。

本專案共計巡迴31所學校、9處鄰里社區，共計40場次，參與人數超過3800人以上，體驗回饋滿意度超過8成，宣導成效廣受好評。交通局指出，本專案所製作科技教育設備將持續使用，利用本市道安會報宣導團隊力量，結合辦理各項交通安全宣導時充分使用，並利用網路平台擴大宣導層面，讓正確人本交通觀念持續傳播下去。