柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南市學甲區公所6日在華宗公園舉辦「2023西瓜產業文化節」活動，並且舉辦「西瓜王」評鑑，由瓜農郭衍廷以果重20台斤、甜度分數達到28分，奪得今年度的「西瓜王」，由農業局長李建裕頒獎鼓勵，西瓜產業文化節吸引不少民眾搶購西瓜。

文化節活動由東陽國小創鼓隊、學甲幼兒園夏天森巴舞蹈及宅港國小烏克麗麗表演下揭開序幕，市議員謝舒凡、方一峰、農業局長李建裕及主任秘書吳威達、民政局長姜淋煌及主任秘書楊雅苓、學甲區農會總幹事李曉軍等共襄盛舉，邀請全國民眾來學甲採購最新鮮、最好吃的西瓜。

農業局長李建裕表示，學甲西瓜生產位於三慶里頂洲及紅茄一帶，因為鹽分砂質土壤、合宜的溫度條件及農民優良的種植技術，使得生產的大西瓜賣相、品質均佳，在相關的西瓜競賽中是奪冠的常客。今年一期作西瓜種植面積約30公頃，因適逢今年雨水相對短缺，單果重僅20斤上下，但甜度卻高達14-15度，口感汁多甘甜，欲購買民眾要把握時機購買。

學甲區長張明寶說，今年西瓜評鑑競賽共22位瓜農參加，以果重、甜度、外觀及肉質綜合評分，第1名由郭衍廷以果重20台斤、甜度分數達到28分、並以較優的外觀及肉質奪得今年度的「西瓜王」；第2名為郭林綉枝、第3名為郭茂永，現場也有優良瓜農設攤展售學甲在地的大西瓜，獲得在場民眾搶購，銷售一空。

為了培養轄內學童課後從事正當益智休閒，舉辦學甲盃「西瓜棋」少年棋王爭霸賽，今年共有4校56位小棋士參加，結果出爐，第1一名由鄭楷軒擊敗群雄奪得「少年棋王」頭銜；第2名為邱紹恩；第3名由林信佑及李信賢同得。

【柿子日報記者李玲/台南報導】為響應行政院將5月5日訂為「全民反詐啟動日」，臺南市長黃偉哲今日主持臺南市政府「打詐臺南隊2.0」成果發布會，由警察局、新聞處、民政局、教育局、觀旅局、社會局、勞工局、文化局及經濟發展局等多個單位共同參與，展現臺南市政府跨局處共同打擊詐騙犯罪的決心與行動，現場並由東區裕文國小「防詐少女團」擔任反詐宣導大使，以精彩逗趣的母語表演開場，成為反詐宣導新亮點。

去年初臺南市在反詐宣導工作超前佈署，領先行政院打擊詐欺策略整合本市各局處資源，全國首創建立反詐宣導工作大平台，後續升級成為「打詐臺南隊」，共同研擬預防詐騙宣導策略，推動反詐宣導工作，在各局處總動員下，識詐宣導教育工作也獲得內政部警政署評核全國特優的佳績。

會中也特別表揚警察局第一分局、永康分局、第五分局及佳里分局等績優單位；本年度「打詐臺南隊2.0」持續擴大參與，發展跨局處反詐策略夥伴關係，讓民眾透過金融機構、校園、菜市場、社區活動中心、圖書館、觀光景點，或是工作職場、網路社群等多元管道即時了解詐騙集團最新詐騙手法及話術，鋪天蓋地使整座城市遍布反詐宣導的觸角，走入民眾生活，貼近民眾日常，讓反詐意識成為市民生活化的自然反應，提升自身反詐意識。

市府團隊建立各部門合作機制，更積極推動公私合作，表揚攔阻詐騙有功金融機構及超商，本市今年第一季攔阻詐騙件數也持續為六都第一，攔阻金額更高達2億餘元，會中也特別邀請攔阻成效優異的金融單位：中國信託西臺南分行、東臺南分行、中臺南分行及永康分行代表到場，由市長親自頒發獎座，感謝金融從業人員共同為市民守護財產安全的熱忱。

市長黃偉哲表示，感謝市警局與各局處共同合作結合本市特有文創軟實力特色，將防詐宣導工作在地化及趣味化，「打詐臺南隊2.0」持續想方設法將防詐宣導達到鋪天蓋地的觸及成效，如同沉浸式體驗般將防詐宣導生活化，達到本市防詐群體免疫，守護市民財產安全。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南近來掀起全台賞花熱潮，木棉花、花旗木賞花人潮絡繹不絕，隨著時序推移，火紅木棉花、粉紅花旗木已進入尾聲，接下來登場的是白河汴頭社區洪溪厝部落石斛蘭瀑布氣勢仍相當壯觀，緊接在後白河蓮花季，即將於初夏開始盛放。

石斛蘭要垂下來才會美，洪溪厝部落今年花期較晚，才剛盛開不久，不過每年花期僅約三個禮拜，想要一睹花瀑布美景的遊客，動作要快。緊接在後白河蓮花節自84年即開始辦理，已有28年歷史，是台灣最早辦理的產業文化活動之一。

白河的蓮花、蓮子還有藕粉，遠近馳名，每年白河蓮花季總吸引許多遊客、攝影愛好者前來朝聖。適逢五月溫馨母親節，歡迎全國民眾闔家前來台南旅遊，到白河賞蓮、賞蘭、逛長城、再到東山喝咖啡，一起共度溫馨五月天!

萬里長城城主林務局長來到白河白天賞蓮花，緊接驅車前往洪溪厝部落觀賞石斛蘭為讓遊客的行程更加豐富，今年蓮花季也安排經典路線，串聯台灣萬里長城、白河關子嶺溫泉、東山咖啡公路、後壁無米樂等周邊景點，尤其是台灣萬里長城因戲劇《牛車來去》熱播，引發一波收視觀眾尋找拍片場景，園區內一整條紅磚房與日式木造建築，將過往人們生活的場景一一展現，讓觀眾跟著劇中角色回到時代的洪流中。讓民眾更能深度體驗台南溪北農村地區之美。

白河蓮花節將於5月7日(星期日)舉辦開幕活動，宣告蓮花季的開始，整個夏季，都是白河蓮花最佳賞花期，今年白河蓮花節剛好適逢母親節，想賞花的民眾，或是想趁母親節前後與母親共享親子時光的朋友們，不妨趁著周休假日，安排一趟台南白河賞蓮之旅。

        【柿子日報記者李玲/台南報導】母親節還沒過完，端午節肉粽檔期搶先開跑，送上粽子賀禮表達暖心問候備感溫馨，也是節慶應景不可或缺的好滋味。台南大員皇冠假日酒店屢次獲獎的彩豐樓獨創推出「廣式臘肉裹蒸粽」，即日起開放預購至2023年6月11日止，粵式手法融合創意口味的裹蒸粽3入組合價988元，5月14前預購享早鳥優惠888元，加贈精美保冷袋。

       台南大員皇冠假日酒店彩豐樓粵式中餐廳由香港籍主廚袁東海領軍，多次代表酒店參賽屢獲佳績，以功夫料理聞名，這次袁主廚再次發揮創意，將傳統的廣式臘肉包入裹蒸粽裡，讓臘肉不再只是過年時不可或缺的年味之一，也能成為端午佳節的送禮之選。廣式臘肉擁有獨特的風味，主要是用醬油、高粱酒、糖等先醃漬，再吊起日曬風乾，色澤較黑、有醬色。「廣式臘肉裹蒸粽」先用滾水汆燙廣式臘肉洗淨風乾過程中的灰塵，再將臘肉放入電鍋蒸煮，讓臘肉變軟嫩，更能提升香氣與色澤。

正統的粵式裹蒸粽口味偏重、米粒較軟爛，為了符合台南人的口味喜好，加入南部人喜愛的花生，調整改良成為「台式裹蒸粽」，先將長糯米洗淨浸泡一晚後，用蒸過臘肉的精華湯汁加入米中，讓米粒不僅Q彈口感，還有一股濃郁的臘肉香，再以荷葉夾著竹葉包裹豐富的內餡，茶花菇、干貝、鹹蛋黃等，鮮香入味，經過第二次蒸煮，讓米粒充分吸收餡料精華並融入荷葉與竹葉香，口感濃郁香醇、層次豐富。

彩豐樓應景推出「廣式臘肉裹蒸粽」即日起開放預購至2023年6月11日，因為口味獨特、採限量供應，且須3天期預訂，每組3顆988元，5月14日前預購享早鳥優惠價888元，加贈彩豐樓精美保冷袋1只。如欲大宗訂購另有優惠，提供宅配服務，依配送地址費用另計。訂購專線：06-512-1910彩豐樓

【柿子日報記者李玲/台南報導】根據統計，台灣每10個人就有1人是腎臟結石病人。目前處理腎結石的武器十分多元，有體外震波碎石手術、軟式輸尿管鏡手術、經皮腎造廔取石手術，以及整合前述後2者一起做的雙鏡聯合手術

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成大醫院泌尿部盧則宏醫師指出，要選擇合適的腎結石術式，需根據結石大小、數目、位置、X光是否可見、有無使用抗凝劑及病人整體身體狀況等，做通盤考量與規劃。根據歐洲泌尿科醫學會治療指引，結石大於2公分，首選治療是經皮腎造廔取石手術。

經皮腎造廔取石手術，是在側腰或背後開個小傷口，建立一個從皮下到腎臟內直通腎盞或腎盂的通道，以腎臟內視鏡進入腎臟內將結石打碎、打小，再以內視鏡夾夾出體外。盧則宏醫師表示，腎臟鏡的尺寸越做越小，打結石用的雷射效率越來越好，傷口可縮小到0.5公分左右，也被稱為「迷你」經皮腎造廔取石手術，而所建立皮膚到腎臟的通道寬度一致且筆直，結石與體外的距離多在10公分以內，可取出的結石體積較大且效率較高。

目前亦有軟式輸尿管鏡手術可以治療腎臟結石，優點是從尿道進入，故沒有傷口。但受限於輸尿管長度為20公分以上，且輸尿管較細小，能取出的結石體積有限，大多只能打碎結石，再搬運到有利排出的上腎盞或腎盂，後續配合喝水及排結石用的藥物幫助排出。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市家庭教育中心主辦、社團法人台南市教育及兒童青少年發展協會（簡稱兒少協會）承辦之「112年度翻轉性別你我他社區講座」，今日（5/4）上午在中頭社區活動中心正式展開，希望能從家庭教育和社區開始，落實性別平等觀念和精神。

家庭教育中心秘書林麗蘭表示，舉辦翻轉性別你我他社區講座目的，在於透過宣導性別平等觀念與深入討，讓更多社區民眾了解CEDAW（《消除對婦女一切形式歧視公約》），並從家庭教育當中檢視其意涵並落實於生活中，期待消除男女任務之任何定型觀念，翻轉傳統性別意識。

林麗蘭希望透過這次講座，讓更多人從家庭教育的角度出發，深入探討CEDAW對性別平等的意義和影響。此外，家庭教育中心將繼續與兒少協會合作，今年共同辦理六場次性別平等教育講座，期待能夠在不同社區中推廣性別平等的精神，讓更多民眾能夠參與其中。

兒少協會現任理事長葉淳禎表示，過去的服務經驗中，發現許多家庭中疑似存在性別不平等現象，不僅讓家庭關係充滿衝突與緊張，也對孩子們的成長和發展帶來了負面影響。因此，希望舉辦這六場系列講座能夠引起社區民眾的關注，一同關注性別平等的重要性。

兒少協會總會長施俊鈞表示，感謝家庭教育中心給兒少協會辦理此講座，性別平等觀念對於家庭、社區以及整體社會都十分重要。未來也會持續與家庭教育中心合作辦理相關講座，讓性別平等的精神落實地更完善，相關活動消息都會陸續公布，請大家踴躍報名！

【柿子日報記者李玲/台南報導】推動國內跳島旅遊風潮，臺南市政府與東聯航運股份有限公司攜手合作重啟臺南安平直航澎湖馬公航線。

在安平港碼頭辦理開航活動，由臺南市黃偉哲市長與交通部航港局陳賓權副局長、臺灣港務股份有限公司安平港營運處林建宏資深處長、東聯航運洪郁航總經理、臺南市旅行商業同業公會蔡承鴻理事長。

臺南市旅館商業同業公會吳俊泰理事長、台南市民宿文化發展協會柯凱文理事長、台南市餐旅教育協會周立峯理事長、麻豆區農會代表、新市區農會代表、瓜瓜園陳慶玲行銷經理及幸福良食劉震鋐董事長共同出席致意。

本市議員陳皇宇、李啓維、蔡筱薇、沈震東及各議員服務處代表亦出席開航活動表示重視與支持。市府特別準備在地農特產「鹽水帥哥番茄果乾」贈送給搭乘首航的旅客，慶祝南臺灣重啟這條「藍色公路」。

本次麗娜輪將於5月3日復航，航班維持每週三、五、日往返於臺南安平與澎湖馬公之間，每週三、五開航時間為安平港上午9點整，馬公港下午4點30分，每週日則調整為安平港下午2點30分、馬公港晚間8點整(航班時間以船公司官網公告為準)。

【柿子日報記者李玲/台南報導】外籍學生因在臺求學時間短、交友圈有限，再加上語言隔閡，容易忽略許多重要政令宣導資訊，打詐臺南隊一直以分齡、分眾達到全民反詐宣導為最高宗旨，識詐宣導當然不能獨漏外籍人士，為全力建構完善的校園安全網絡，讓本國及外國學生都能在臺南市安心就學、生活，市警局與勞工局合作，於本(112)年4月25日前往中華醫事科技大學參加「歡慶開齋嘉年華活動」，藉由現場歡快氛圍向學校本國與外籍師生、民眾宣導反詐訊息。

活動現場市警局設計有趣闖關活動，針對「投資詐騙」、「購物詐騙」、「假交友詐騙」與「釣魚簡訊詐騙」等學生常遇到詐騙手法，設計有獎問答題目，由市警局犯罪預防科與外事科員警，以中、英文向印尼籍學生提醒若聽到詐騙關鍵字，例如：「快速獲利穩賺不賠」、「私下加line聊天」、「ATM解除分期付款」、「見網友前先到超商買點數」等，就拒接、封鎖對方，絕對不要給機會，成功打破國籍語言隔閡，將識詐種子遍植全民心中。

另外，由於政府近年大力打詐，詐騙集團面對車手「缺工潮」，轉而利用外籍移工與學生語言弱勢、不熟稔法律、須償還來臺貸款的弱點，打著「輕鬆致富、高額獎金、無經驗可」標語，引誘外籍人士從事車手工作，甚至扣留對方護照證件、凌虐、控制行動，以此強迫被害人去取款，淪為人口販運被害人，因此活動當天市警局利用自製多國語言「反詐騙」、「防制人口販運」宣導素材，讓學生識別車手工作特徵與刑責，提醒莫要為賺快錢，成為幫人運錢又被凌虐囚禁的「豬仔」。

臺南市政府警察局呼籲：「網路談錢必有詐」，「千騙萬騙離不開ATM」，平時在電話中或網路上聽到詐騙關鍵字，一定予以「零信任」並「主動查證」如果想獲知「識詐」、「反毒」或「防制人口販運」資訊，可至臺南市政府警察局臉書粉絲專頁 (https://www.facebook.com/tnpd.gov.tw) 或上臺南市政府警察局官方網站犯罪預防宣導專區(https://reurl.cc/Npkzkx)查詢，臺南市政府警察局關心您。

【柿子日報記者李玲/台南報導】一年一度的臺南管樂藝術季即將到來，今年將從5月6日起至8月13日每週六、日，分別在新化演藝廳、臺南市立圖書館新總圖哇劇場、新化日式宿舍群前鳥居綠地、總爺藝文中心綠色廣場、南紡購物中心A2館1F南紡廣場等戶外場地進行精彩演出。今年度的活動以「管樂探險」作為活動主題，演出活動除了原有的室內場地，更特別搬到戶外，讓音樂更貼近大眾生活，也讓觀眾能夠在自然環境中享受音樂的美好。

今年共有64個團隊報名參加，演出場次共計58場，總參演人數將近1600人，演出團隊分別來自9個不同縣市，除了常見的大團編制，也包含銅管重奏、長笛重奏、單簧管重奏、室內樂集等特別的編組形式，讓大家一探管樂不同的呈現面向與多樣變化，同時展現各團特有的演奏風格。

本屆的主題活動也將於6月4日下午3點在新化演藝廳盛大登場！由地主團隊臺南市管樂團與兔耳朵音樂戲劇表演家、紫騰舞集合作舉辦的親子互動音樂劇「只管探險尋寶趣」，當日邀請新化在地小學1-6年級小朋友親自參與讀本與排練，並且實際登台演出。演出將以音樂搭配活潑的親子戲劇，一步步隨著互動劇情帶領觀眾進入管樂冒險的世界，感受截然不同的觀賞體驗。當天更邀請許多神秘嘉賓一起登台與民眾互動，歡迎持續關注臺南市管樂團臉書專頁解鎖最新消息！

除了豐富的精采節目以外，本次管樂季與30個當地商家合作推出「大目降管樂探險趣」集點活動與解謎遊戲兩大活動：觀眾進入新化演藝廳觀賞節目即可獲得活動集點卡，於新化演藝廳主場館觀賞節目即可獲得點數，達成條件就可兌換活動限定好禮。

此外，觀眾在活動期間前往合作商家消費時，只要出示活動卡即可享有店家優惠；而解謎遊戲則是提供民眾商家地圖，到各個合作店家尋找密碼，只要湊足相應數字即可至新化演藝廳兌換禮品。希望觀眾能夠循著尋寶地圖，更加深入探索、認識新化老街及周邊區域的特色店家。

【柿子日報記者李玲/台南報導】受到熱烈好評的「台南市親子嘉年華」5/27再度歡樂登場！台南市長黃偉哲今(1)日出席活動宣傳記者會，宣布今年嘉年華將由東森YOYO家族16位哥哥姐姐及8組卡通大明星輪番動感唱跳，還有親子闖關攤位和豐富獎品，歡迎全國各地的親子，5/27一起來永華市政中心西側廣場同樂。

台南市市長黃偉哲表示，台南市親子嘉年華今年邁入第三屆，是台南重要的親子盛會，第一屆在溪南、第二屆在溪北，第三屆再度回到溪南，就是希望可以讓台南各區，還有全國各地的朋友，都可以享受到歡樂的親子嘉年華，共度歡樂週末時光。

南市府致力推動友善的親子遊憩空間，打造新遊具、特色公園及各種親子活動，希望讓大小朋友一起歡笑成長。今年親子嘉年華將有YOYO家族16位哥哥姐姐接力帶來精彩演出。黃偉哲也熱情邀請哥哥姐姐及大小朋友，參加完活動之後可以到各地享受台南的美食與風光，讓大人也盡興。

記者會邀請到高人氣的香蕉哥哥、KIWI姐姐及逗趣的「屁屁偵探」登台，與在地幼兒園的可愛小朋友帶來精彩演出，讓人加倍期待親子嘉年華的精彩節目。市議員沈震東也到場共襄盛舉。

教育局表示，2023台南市親子嘉年華將於5/27(星期六)上午10點到下午4點，在永華市政中心西側廣場熱鬧登場，除了有YOYO家族豪華陣容帶來歡樂唱跳表演，還有親子趣味闖關、有獎徵答等活動，打造專屬於親子遊玩戶外活動空間，歡迎市民朋友與全台各地好朋友一起來同樂。

【柿子日報記者李玲/台南報導】一年一度「學甲上白礁」祭典去年9月經文化部公告為國家重要民俗，正式成為全國第22個國家重要民俗，台南第6項重要民俗，百年民俗獲此榮耀，意義非凡，也是眾望所歸。今天4月30日「學甲上白礁」祭典日，文化部次長李連權特別前往學甲慈濟宮頒贈國家重要民俗證書給副董事長陳俊男，立委陳亭妃、市議員陳昆和與謝舒凡、台南市副市長葉澤山、文化部文化資產局副局長吳華宗、台南市政府文化局局長謝仕淵共同見證，並與慈濟宮董監事一同合影，讓學甲鄉親們共享榮耀。

在頒發國家重要民俗證書後，今年「學甲上白礁」祭典馬上啟程，副董事長陳俊男表示，參與的宮廟有93間，開路先鋒為後社集和宮蜈蚣陣，全國唯一人工扛陣，上面有36位神童，藝閣有32組包含羅姓角八仙棚、中草坔中隆宮紡車輪、東竹圍開基東鎮府八美圖、宅口興太宮哪吒鬧東海、縣內角太安宮封神榜、三角仔清保宮八仙過海、下社角白礁宮哪吒鬧東海與董漢尋母、後社角西龍宮七鶴、後社角聖和宮郭子儀大戰烏鳳仙，，武陣有錦繡角田龍舘宋江陣、中社宋江舘宋江陣、中角謝姓獅團太祖先師金獅陣、錦湖吳保宮宋江陣，特色陣頭有宅口興太宮五虎平西、宅港十二婆姐陣、中洲慈福宮高蹺陣、頭港鎮安宮軟身福德正神、輦宮有26座，這些特色藝閣文武陣都出現上白礁的遶境隊伍。

慈濟宮董事長王文宗下午主持將軍溪白礁亭的祭典，他表示，學甲上白礁為學甲十三庄與眾多保生大帝信眾共同的參與重要祭典活動，自清代開始辦理相關儀式，歷經時代變遷，不斷調整與變化，成為見證臺灣歷史與文化發展的重要祭典，展現出強勁韌性，廟方長期自主傳承。學甲慈濟宮長期投入文化建設相關工作，從戰後初期的展覽、藝陣比賽、藝文展演，到後來成立博物館、出版各項刊物，近期則是大量投入民俗儀式保存維護工作，包含推動北管、採茶舞等陣頭的復興、出版書籍及紀錄片，學甲上白礁祭典經文化部登錄為國家重要民俗，作為臺灣各界對於學甲慈濟宮長期投入相關工作的肯定。

文化部次長李連權強調，「學甲上白礁」具諸多在地特色，例如儀式性宮內祭典、遙祭祖廟、遙祭列祖列宗儀式、以及請水火香，香陣隊伍中的輦宮、真人藝閣、金獅陣、宋江陣、蜈蚣陣、報馬牛、藝陣;各庄頭與信眾設置點心站等。後續並有安營、過火等相關儀式，成為保生大帝信仰核心。學甲上白礁自清代以來，即是學甲十三庄重要民俗儀式，後續隨著時代發展逐漸擴大參與範圍，開始成為南瀛地區的盛事。