柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市政府文化局主辦臺南文學季自2015年的「城市如詩」至2022年的「宅南好日」，今年邁入第九屆，以土地與流域文化擘劃主題「一頁南土」，今日（5月10日）上午於臺南市美術館1館舉辦啟動

台南市市長黃偉哲、計畫主持人王浩一與文學大使曾寶儀一齊為年度文學盛事揭開序幕。首先登場的是最受歡迎的文學營，第一梯次「臺南文學營─書寫流域」將於6月3-4日舉辦，以「域內水文」為題，臺南水文商戰、靈感、氣味、老臺南中藥鋪與五條港相關議題作為規劃。邀請詩人作家許悔之、城市作家王浩一、陳默安、博仁堂老闆周建文、臺南文學獎得主潘家欣、在地戲劇創作者楊美英、臺文作家鄭順聰、歷史小說家朱和之等人主講。熱烈開放報名中，報名且完成課程者，即可獲得百年布莊錦源興特製之一頁南土托特包[。

王浩一老師細訴從大學時期來到臺南念書，就與臺南結下不解之緣的過程，也從此在臺南住了下來。過去幾屆文學季，浩一老師用不同的角色參與，這次身為計畫主持人，以「一頁南土」為題，希望可以把自己30年來文學創作所得到感動，對於臺南這座城市的甜美果實，告訴更多的人。

臺南文學季自5月到9月透過五大主題活動：「臺南文學營─書寫流域」、「葉石濤文學作品朗讀音樂會─記憶迴響」、「風土文學走讀—鯤鯓漫漫行」、「文學Podcast─關不上的故事盒」、「南寧文學‧家進駐─文學實驗室」豐富文學視野，邀請民眾共襄盛舉，描繪出臺南的歷史脈絡與土地紋理，書寫屬於這塊土地的「一頁南土」。從紙上到土地上，從室內到戶外，從文字到音樂，以文學為基底，展開一系列的活動，投射出這座城市的深度與廣度。

本屆文學大使曾寶儀再現場也分享了接下文學大使這個任務，可以說是誠惶誠恐，但憑著對文學的熱愛，接下這個重責大任。在出發來臺南前，懷著非常緊張的心情，後來決定拿著王浩一老師的書《當老樹在說話》按圖索驥，來到臺南公園找百年的菩提樹和雨豆樹，深深被感動與震懾，發現文學沒有大家想像中這麼遙遠，只要用心駐足。

【柿子日報記者李玲/台南報導】成大醫院眼科部李昱逵醫師指出，根據統計，台灣65歲以上的長者中，每10人就有1人有老年性黃斑部病變，可見此疾病相當常見。研究也指出，老年性黃斑部病變是已開發國家中，導致50歲以上病人失明的主要原因之一。

黃斑部位於視網膜中央，是視覺最重要區域。所謂老年性黃斑部病變，是因年紀增長、視網膜老化所導致的黃斑部退化，進而產生病變，依嚴重程度可分成「乾性」及「濕性」2種。

隨著年紀增長，視網膜代謝的能力變差，逐漸堆積感光細胞產生的廢物，導致視網膜退化，此時為乾性老年性黃斑部病變。當黃斑部開始產生異常的新生血管，引起黃斑部積水或出血，此時則進展成濕性老年性黃斑部病變；病人會有視力減退、中心視野黑點及線條扭曲等症狀，若無適當治療，持續惡化形成黃斑部瘢疤，將造成永久視力喪失。

乾性老年性黃斑部病變的病人，需要持續門診追蹤；濕性老年性黃斑部病變的病人，則需盡快接受治療。李昱逵醫師表示，濕性老年性黃斑部病變的治療方式有3種：雷射光凝固療法、光動力療法及眼內注射抗血管內皮細胞生長因子。眼內注射療法為目前主流，研究指出：抗血管內皮細胞生長因子可有效使新生血管萎縮，減少黃斑部積水和出血，使病人恢復視力。

李昱逵醫師也提醒「預防勝於治療」，想要減少黃斑部病變的風險，必須做到以下三點：

【柿子日報記者李玲/台南報導】「小禎，媽媽來看妳了！」自新冠疫情侵襲以來，為保護院民安養院暫緩訪視，讓許多無法入院探視的親人感到遺憾，壓抑心中的思念，引頸企盼。好不容易疫情終於緩解，母親節前夕，張媽媽來到創世基金會台南院，探視已一年未見的女兒小禎(化名)，滿懷期待地，大步邁向小禎身邊，情緒激動到流下相思的淚水。過去，因防疫規定僅能藉視訊透過螢幕看看小禎，今天能夠真切的看到、摸到女兒，現場溫馨又感動。

   111年1月小禎因意外致全身癱瘓成為植物人，留下一位幼兒給張媽媽照顧。在體力不堪與生活壓力之下，張媽媽只好忍痛送小禎到私人安養機構，每月將近4萬元的安養費，無力負擔須到處借錢，甚至連日常生活都成為問題。幸有創世基金會及時伸出援手，112年1月將小禎接入安養院照顧。張媽媽感動地說：「創世安養院環境非常舒適溫馨，很感謝創世細心的照顧我女兒，我很放心。現在疫情解封，能來看看她，握握她的手，就是最棒的母親節禮物！」

創世基金會台南分院孫淑媛院長表示：「能在母親節前夕，看到小禎與媽媽重逢，著實令人感動。生命極其珍貴，陪伴與照顧植物人家庭，是我們的使命。」近年，因電子發票使用率逐年攀升，創世基金會愛心發票募集極速下降，受到疫情的衝擊，募款更是艱難，對植物人安養服務影響甚鉅。安養院是植物人的第二個家，由護理人員24小時照顧，消防設施不容輕忽，目前安養院正在募集院內安全設備，防火三工項：「防火閘門」於高溫時將自動關閉，防止火勢蔓延；「防火填塞」以防火水泥漿，阻斷濃煙蔓延；「斷電系統主機」控制電源開關，自動斷電。邀您認助「消防三工項」，替植物人打造一個安穩的家，愛心專線：(06)260-1655樂膳好施小組

【柿子日報記者李玲/台南報導】個案42歲男工程師因工作及生活習慣長期久坐，一開始偶爾腰痛，有天拿拖把清潔家裡地板，一彎腰，啊！嚴重腰痛挺不直，經醫師診斷為L4-L5椎間盤突出，經兩個月熱敷牽引，並在疼痛減緩後治療師給予日常生活衛教及核心臀肌強化，至今恢復健康並解決長期腰痛困擾。

什麼是「臀肌失憶症」呢？人體久坐時，臀部肌群會被拉長而呈現肌肉鬆軟的狀態，即使起身站直或運動，臀部肌群仍保持鬆軟的情況，失去原本功能，忘記如何正確啟動，就會由鄰近肌肉代償，稱之為「臀肌失憶症」。平時只要久坐超過30 分鐘，臀肌就會處於休眠狀況，長期久坐造成嚴重臀肌失憶。

臀肌失憶造成的影響：外觀、表現及疼痛臀肌是人體最大的肌肉，幫助我們穩定與支撐下肢與軀幹，與我們每天在做的很多動作，舉凡站、走、跑、跳、蹲、爬樓梯、從椅子站起、撿東西等的動作都需要臀部肌肉支撐，一旦久坐將臀肌當坐墊，長期壓迫臀肌失憶，不僅臀部下垂扁塌影響外觀，穩定度不足影響運動表現，還會造成鄰近肌肉關節代償，造成身體疼痛不適、關節退化。

兩方法簡易評估臀肌失憶症1. 單腳站：十秒，看看自己的身體和屁股會不會往內或往外偏移。2. 單腳抬臀：平躺一隻腳翹起來放在另腳膝蓋上，腳跟往地板踩，用這個力量抬起臀部到骨盆與膝蓋齊平，維持這個狀態保持腳跟出力踩地，維持 10 秒，在這 10 秒內，沒有感覺到臀肌在出力，而是腿後或腰有緊繃感，那可能患了臀肌失憶症。

避免臀肌失憶生活3要點1 戒斷久坐惡習，至少1小時起身伸展動一動。2 伸展緊繃肌肉尤其髖屈肌，同時放鬆按摩激痛點。3每週三次居家運動─強化臀肌

【柿子日報記者李玲/台南報導】斥資2800多萬元闢建的台南都會公園特色遊具場，今(9)日舉行動工典禮，台南市長黃偉哲表示，這座公園的遊具規劃設計，除將符合孩子遊戲與親子遊憩需求，整體營造的氛圍也將和鄰近的奇美博物館融合，成為一個有美學的漂亮特色公園。

黃偉哲表示，台南都會公園的改造規劃過程中，感謝奇美博物館提供許多好想法，例如將奇美博物館的館藏或藝術文化概念融入到共融式公園的遊具及造型裡。未來落成後，公園能更與鄰居奇美博物館互相融合輝映，毫無違和感，成為地景的一部分。

文化局表示，台南都會公園及奇美博物館，皆為重要的觀光遊憩及親子休閒開放空間，為滿足親子需求，文化局銜命協助規劃都會公園特色遊具，並透過兩次兒童工作坊，瞭解孩子們的想法，同時聆聽關心特色遊具的團體及專家學者意見，結合使用者角度規劃硬體設計，打造合乎實際需求的遊戲與文化環境。

此外，遊戲場從設置位置、鋪面材質，秉持「安全第一，設施升級」原則，並提供符合當今遊戲設施安全法規及舒適的遊戲綠蔭環境。預計今年12月底前，完成遊戲設施安全認證後就能開放使用。

文化局指出，都會公園內設施完善，包括有小客車停車場、YouBike、管理中心、飲水機、販賣機、哺乳室、醫護室、男女廁所、無障礙廁所、避雨川堂等，增進親子外出的便利性及可及性，是週末假日出遊的絕佳景點。

黃偉哲表示，河樂廣場曾被《Forbes》雜誌譽為世界七大令人期待的公園，在2020年開幕時也給大家留下很深刻的印象，但如何讓好的建設、景點在風光開幕後，持續吸引市民與遊客造訪，並且經營出獨特的風味，是很大的挑戰。

黃偉哲感謝台灣守護文創公司願意接棒河樂廣場的營運，並期待河樂廣場能夠持續帶給大家深刻的文化、歷史、親子共融等多重的印象，成為訪客與在地居民持續嚮往的場所，讓廣場成為見證台南以及台灣歷史場域之處。

【柿子日報記者李玲/台南報導】「LOVE MOM！」統一集團與您一起 對媽媽大聲說愛！5月10日起7-ELEVEN門市、康是美、統一時代百貨、高雄夢時代、統一佳佳、星巴克等超過8,000個實體通路共同獻上近10萬朵哥倫比亞進口康乃馨讓您表達對媽媽的心意；5月12日起感謝1,600萬名 OPEN POINT會員共襄盛舉，於指定通路消費滿520元可再額外獲得7% OPEN POINT點數回饋，以充滿感謝和祝福的心意、陪伴媽媽溫馨過節。

    7-ELEVEN門市「LOVE MOM！」主題活動，5月12日至5月14日限時三天OPEN POINT會員購買指定商品滿520元享7% OPEN POINT點數回饋，另購買統一企業指定商品再加贈5% OPEN POINT點數。5月10日起也提供哥倫比亞進口康乃馨、讓您大聲對媽媽說愛；並推出母親節限定「LOVE MOM開心卡」、選購卡片即贈「我的美麗日記超能淨化毛孔面膜」乙片，一次購買2張加贈OPEN POINT點數100點。另自5月12日起限時三天還有CITY CAFE濃萃美式、濃萃拿鐵以及大杯卡布奇諾同品項買1送1優惠，以及CITY CAFE杯套全面換上母親節專屬設計杯套，可在上方留言傳遞對媽媽的愛。

康是美「LOVE MOM！」活動期間推出全店指定商品不限金額88折、搭配母親節檔期滿1,000送100、滿3,000送400優惠；統一時代百貨台北店與高雄店、高雄夢時代全館指定櫃位滿3,000送300，會員獨享以icash2.0/icash Pay支付消費滿6,000再送300；星巴克則推出指定時段帶至門市購買兩杯特大杯飲品，其中一杯由星巴克招待，更在母親節當天於指定門市推出限定套餐、與媽媽共享溫馨時光!

    BEING sport「LOVE MOM！」活動期間推出新入會享0元入會費，手續費優惠520 元以及購買私人教練課程5堂享5,200元優惠價；BEING fit推出新加入訂閱制首月 711元優惠以及購買私人教練課程5堂享5,200元優惠價；BEING spa則推出母親節限定spa精選商品獻禮，包括美感宓境之旅100min +Ksolite煥白保濕身體精華乳250ml優惠5,200元、以及4重超導保濕105min 與精靈魔手20min 1堂優惠5,200元，讓媽媽可享受舒壓放鬆。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南市學甲區公所今天在華宗公園舉辦「2023西瓜產業文化節」活動，並且配合舉辦2023模範母親表揚大會，由區長張明寶頒獎表揚區內各里推薦共13位模範母親，包括市議員謝舒凡、方一峰、民政局長姜淋煌及主任秘書楊雅苓、農業局長李建裕及主任秘書吳威達、立委賴惠員秘書曾敏郎、陳亭妃秘書李麗娟、市議員陳昆和助理周正乙、蔡蘇秋金助理周憲塘、蔡秋蘭助理等都到場祝賀大家母親節快樂。

民政局長姜淋煌及學甲區長張明寶表示，每位媽媽都是最偉大的，為了家庭無私無我的付出，是家人的靠山、穩定家庭的力量，更是社會安定的泉源，每位媽媽都是模範母親，特別代表台南市長黃偉哲祝福母親節快樂。

學甲區長張明寶公布各里推薦名單，秀昌里：郭陳秋玉女士、明宜里：張鍾虳女士、慈福里：姜金自女士、仁得里：張月桃女士、新達里：謝周月珠女士、中洲里：陳侯阿絹女士、大灣里：鐘緣女士、豐和里：賴謝秀裡女士、新榮里：陳謝返春女士、光華里：陳牡丹女士、宅港里：李張砂女士、平和里：陳虹妙女士及三慶里：郭陳金鈕女士。

各里模範母親個個盛裝出席，由兒女與各里里長陪同登台接受各界的祝福，家屬也上台獻花合照留念；其中中洲里陳侯阿絹女士將代表學甲區前往市府接受市長黃偉哲表揚。

區長張明寶表揚中提到，代表學甲區接受市府表揚的慈暉媽媽中洲里陳侯阿絹女士，個性溫和有禮，待人親切，勤儉持家，相夫教子，為家庭及子女默默付出，皆不曾自口中說出辛苦二字。陳侯女士最注重子女的家庭教育，育有四名子女，兄弟姐妹相處和睦，皆有良好之家庭及工作，並身教重於言教，教導子女做人處事道理，公婆在世時，將其照顧的無微不至，平日熱心服務鄰里，子女遵守受推薦者之教誨，待人和樂良善，為家庭、子女奉獻，其言行對社會具有正向示範作用。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南市學甲區公所6日在華宗公園舉辦「2023西瓜產業文化節」活動，並且舉辦「西瓜王」評鑑，由瓜農郭衍廷以果重20台斤、甜度分數達到28分，奪得今年度的「西瓜王」，由農業局長李建裕頒獎鼓勵，西瓜產業文化節吸引不少民眾搶購西瓜。

文化節活動由東陽國小創鼓隊、學甲幼兒園夏天森巴舞蹈及宅港國小烏克麗麗表演下揭開序幕，市議員謝舒凡、方一峰、農業局長李建裕及主任秘書吳威達、民政局長姜淋煌及主任秘書楊雅苓、學甲區農會總幹事李曉軍等共襄盛舉，邀請全國民眾來學甲採購最新鮮、最好吃的西瓜。

農業局長李建裕表示，學甲西瓜生產位於三慶里頂洲及紅茄一帶，因為鹽分砂質土壤、合宜的溫度條件及農民優良的種植技術，使得生產的大西瓜賣相、品質均佳，在相關的西瓜競賽中是奪冠的常客。今年一期作西瓜種植面積約30公頃，因適逢今年雨水相對短缺，單果重僅20斤上下，但甜度卻高達14-15度，口感汁多甘甜，欲購買民眾要把握時機購買。

學甲區長張明寶說，今年西瓜評鑑競賽共22位瓜農參加，以果重、甜度、外觀及肉質綜合評分，第1名由郭衍廷以果重20台斤、甜度分數達到28分、並以較優的外觀及肉質奪得今年度的「西瓜王」；第2名為郭林綉枝、第3名為郭茂永，現場也有優良瓜農設攤展售學甲在地的大西瓜，獲得在場民眾搶購，銷售一空。

為了培養轄內學童課後從事正當益智休閒，舉辦學甲盃「西瓜棋」少年棋王爭霸賽，今年共有4校56位小棋士參加，結果出爐，第1一名由鄭楷軒擊敗群雄奪得「少年棋王」頭銜；第2名為邱紹恩；第3名由林信佑及李信賢同得。

【柿子日報記者李玲/台南報導】為響應行政院將5月5日訂為「全民反詐啟動日」，臺南市長黃偉哲今日主持臺南市政府「打詐臺南隊2.0」成果發布會，由警察局、新聞處、民政局、教育局、觀旅局、社會局、勞工局、文化局及經濟發展局等多個單位共同參與，展現臺南市政府跨局處共同打擊詐騙犯罪的決心與行動，現場並由東區裕文國小「防詐少女團」擔任反詐宣導大使，以精彩逗趣的母語表演開場，成為反詐宣導新亮點。

去年初臺南市在反詐宣導工作超前佈署，領先行政院打擊詐欺策略整合本市各局處資源，全國首創建立反詐宣導工作大平台，後續升級成為「打詐臺南隊」，共同研擬預防詐騙宣導策略，推動反詐宣導工作，在各局處總動員下，識詐宣導教育工作也獲得內政部警政署評核全國特優的佳績。

會中也特別表揚警察局第一分局、永康分局、第五分局及佳里分局等績優單位；本年度「打詐臺南隊2.0」持續擴大參與，發展跨局處反詐策略夥伴關係，讓民眾透過金融機構、校園、菜市場、社區活動中心、圖書館、觀光景點，或是工作職場、網路社群等多元管道即時了解詐騙集團最新詐騙手法及話術，鋪天蓋地使整座城市遍布反詐宣導的觸角，走入民眾生活，貼近民眾日常，讓反詐意識成為市民生活化的自然反應，提升自身反詐意識。

市府團隊建立各部門合作機制，更積極推動公私合作，表揚攔阻詐騙有功金融機構及超商，本市今年第一季攔阻詐騙件數也持續為六都第一，攔阻金額更高達2億餘元，會中也特別邀請攔阻成效優異的金融單位：中國信託西臺南分行、東臺南分行、中臺南分行及永康分行代表到場，由市長親自頒發獎座，感謝金融從業人員共同為市民守護財產安全的熱忱。

市長黃偉哲表示，感謝市警局與各局處共同合作結合本市特有文創軟實力特色，將防詐宣導工作在地化及趣味化，「打詐臺南隊2.0」持續想方設法將防詐宣導達到鋪天蓋地的觸及成效，如同沉浸式體驗般將防詐宣導生活化，達到本市防詐群體免疫，守護市民財產安全。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南近來掀起全台賞花熱潮，木棉花、花旗木賞花人潮絡繹不絕，隨著時序推移，火紅木棉花、粉紅花旗木已進入尾聲，接下來登場的是白河汴頭社區洪溪厝部落石斛蘭瀑布氣勢仍相當壯觀，緊接在後白河蓮花季，即將於初夏開始盛放。

石斛蘭要垂下來才會美，洪溪厝部落今年花期較晚，才剛盛開不久，不過每年花期僅約三個禮拜，想要一睹花瀑布美景的遊客，動作要快。緊接在後白河蓮花節自84年即開始辦理，已有28年歷史，是台灣最早辦理的產業文化活動之一。

白河的蓮花、蓮子還有藕粉，遠近馳名，每年白河蓮花季總吸引許多遊客、攝影愛好者前來朝聖。適逢五月溫馨母親節，歡迎全國民眾闔家前來台南旅遊，到白河賞蓮、賞蘭、逛長城、再到東山喝咖啡，一起共度溫馨五月天!

萬里長城城主林務局長來到白河白天賞蓮花，緊接驅車前往洪溪厝部落觀賞石斛蘭為讓遊客的行程更加豐富，今年蓮花季也安排經典路線，串聯台灣萬里長城、白河關子嶺溫泉、東山咖啡公路、後壁無米樂等周邊景點，尤其是台灣萬里長城因戲劇《牛車來去》熱播，引發一波收視觀眾尋找拍片場景，園區內一整條紅磚房與日式木造建築，將過往人們生活的場景一一展現，讓觀眾跟著劇中角色回到時代的洪流中。讓民眾更能深度體驗台南溪北農村地區之美。

白河蓮花節將於5月7日(星期日)舉辦開幕活動，宣告蓮花季的開始，整個夏季，都是白河蓮花最佳賞花期，今年白河蓮花節剛好適逢母親節，想賞花的民眾，或是想趁母親節前後與母親共享親子時光的朋友們，不妨趁著周休假日，安排一趟台南白河賞蓮之旅。

        【柿子日報記者李玲/台南報導】母親節還沒過完，端午節肉粽檔期搶先開跑，送上粽子賀禮表達暖心問候備感溫馨，也是節慶應景不可或缺的好滋味。台南大員皇冠假日酒店屢次獲獎的彩豐樓獨創推出「廣式臘肉裹蒸粽」，即日起開放預購至2023年6月11日止，粵式手法融合創意口味的裹蒸粽3入組合價988元，5月14前預購享早鳥優惠888元，加贈精美保冷袋。

       台南大員皇冠假日酒店彩豐樓粵式中餐廳由香港籍主廚袁東海領軍，多次代表酒店參賽屢獲佳績，以功夫料理聞名，這次袁主廚再次發揮創意，將傳統的廣式臘肉包入裹蒸粽裡，讓臘肉不再只是過年時不可或缺的年味之一，也能成為端午佳節的送禮之選。廣式臘肉擁有獨特的風味，主要是用醬油、高粱酒、糖等先醃漬，再吊起日曬風乾，色澤較黑、有醬色。「廣式臘肉裹蒸粽」先用滾水汆燙廣式臘肉洗淨風乾過程中的灰塵，再將臘肉放入電鍋蒸煮，讓臘肉變軟嫩，更能提升香氣與色澤。

正統的粵式裹蒸粽口味偏重、米粒較軟爛，為了符合台南人的口味喜好，加入南部人喜愛的花生，調整改良成為「台式裹蒸粽」，先將長糯米洗淨浸泡一晚後，用蒸過臘肉的精華湯汁加入米中，讓米粒不僅Q彈口感，還有一股濃郁的臘肉香，再以荷葉夾著竹葉包裹豐富的內餡，茶花菇、干貝、鹹蛋黃等，鮮香入味，經過第二次蒸煮，讓米粒充分吸收餡料精華並融入荷葉與竹葉香，口感濃郁香醇、層次豐富。

彩豐樓應景推出「廣式臘肉裹蒸粽」即日起開放預購至2023年6月11日，因為口味獨特、採限量供應，且須3天期預訂，每組3顆988元，5月14日前預購享早鳥優惠價888元，加贈彩豐樓精美保冷袋1只。如欲大宗訂購另有優惠，提供宅配服務，依配送地址費用另計。訂購專線：06-512-1910彩豐樓