柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】農業部農糧署本(28)日於臺南市麻豆區辦理「全面推動農糧產業省工機械化及設備現代化計畫成果記者會」，由陳部長吉仲主持，展現近年農業機械化政策在紓解農村缺工、提升國內農產業競爭力、促進農業淨零循環及增進糧食自給率的成果。適逢文旦產季，現場同時展示文旦柚生產到銷售一貫化的各式機械，還有近年積極推廣農民種植高粱的整地、播種、採收等機器，引導農民使用自動化機具改變經營模式，促進產業轉型升級。

產業經營機械化自動化推動成果斐然 農糧署說明，為紓解農村缺工問題，自106年起推動省工農機補助，已補助達18萬臺，基本的整地、中耕、除草及病蟲害防治等均已利用機械操作，奠定農業機械化推動的重要基礎，省工效益達80萬人日。另外部分工序尚缺乏可用機械，本計畫透過鼓勵廠商及學研單位研發，以及引進國外省工農機來補充缺口，已引進33種，新研發121型。同時為提升農機嫁動率及降低農民購買農機成本，該署建立農機共享制度，並輔導農民使用農業缺工好幫手APP，可透過實體據點或手機APP租借到農機。

目前已建立實體租賃地點25處，線上媒合達12萬公頃。該署進一步說明，為達成2040農業淨零，推動農機電動化、碳匯農機及粗糠燃燒爐等補助，電動農機環評增量抵換機制也已經環境部(原環保署)公告推動，農民汰舊換新使用電動農機均可獲得減碳補助，統計可降低農業碳排5萬公噸二氧化碳當量。還有為提升國產糧食品質與市場競爭力確保糧食安全，已輔導農會等農民團體，新(擴)設稻穀、雜糧乾燥設備量能16萬公噸、低溫儲藏筒容量4.5萬公噸，加速穀物採收後處理效率。

要建立一貫化機械省工經營模式　輔導農產業轉型升級　農糧署強調，為加速機械化導入產業運用，該署於111年起以大型肥料撒佈機結合有機質肥料推廣計畫，在西瓜及硬質玉米等大面積作物田區以機械施用肥料，減省農民施肥成本，又可增加土壤有機質及碳匯。另外大蒜產業導入一貫化省工機械後。

目前機械種植已達二分之一，預計3年內可達全面機械化。農糧署說明，為鼓勵農民使用自動化機具，達成生產作業全程機械化，今(112)年更結合產官學研輔導農民透過購置、引進或優化農機具設備，同時配合耕作方式調整，建置從生產至集貨一貫化作業場域，已輔導短期葉菜、馬鈴薯、大豆、牛蒡等作物26處場域，示範場域建置後未來可推廣其他農民使用，加速機械化推動。

【柿子日報記者李玲/台南報導】44歲的張先生因體重過重，長期受脂肪肝、肥胖所困擾，並伴隨高血壓和高血糖的問題，因意識到需要改變體態，以避免後續慢性病之發生，故前往安南醫院消化內科主任蔡坤峰之門診諮詢。蔡坤峰主任提及，張先生看診時為117公斤、BMI 34的重度肥胖，且以往嘗試飲食控制與運動仍無法順利減重，才決定尋求專業醫療協助。

蔡坤峰主任說明，考慮到減重成效、術後是否留疤，以及後續恢復時間等問題，張先生選擇以胃鏡進行內視鏡胃袖整形手術，後續配合飲食管理。自今年七月初完成手術後，已成功在一個月內減去12公斤，重獲健康。

蔡坤峰主任分享，根據權威醫學期刊《刺胳針》（Lancet）曾發布的臨床試驗結果，胃鏡縮胃可使患者在一年內總體重減少近20%，顯著高於僅進行飲食管理的對照組，足見胃鏡縮胃已成為減重照護不可或缺的武器。

另外，台灣在經歷了2021年興起的「瘦瘦針（筆）」熱潮後，不少患者也面對到停藥復胖，或是藥物治療高原的問題，此時具有長期減重效益的胃鏡縮胃，便成為可善加考慮的選擇。不過，蔡坤峰主任提醒，不同的減重工具，有不同的優點與缺點，務必與專業醫師詳細討論，尤其體重管理是一件長期的事情，唯有找到自己信賴、也願意配合的團隊，才是成功減重的第一步。

蔡坤峰主任補充，肥胖常衍生相關疾病如三高、呼吸中止、脂肪肝、胃食道逆流等，促使患者至不同科室診治，然解決上述疾病的根本問題──肥胖，其實才是至為重要，且健康飲食和運動仍然是減重過程不可或缺的要素。他指出，肥胖治療的進步，雖然為患者提供更多的選擇，並更容易實現成功減重；然而，減重效果因人而異，不能期望不切實際的結果，持續在生活中養成良好飲食與運動習慣，才能獲得長遠的健康回饋。

【柿子日報記者李玲/台南報導】現代人生活繁忙，要能均衡飲食並非易事，經營市場多年的統一番茄汁有人體無法自行製造的茄紅素，其中更有GABA( r-胺基丁酸)，能幫助放鬆和入睡，是適合諸多族群的好選擇。

近期GABA一詞討論度頗高，不少市面上的產品皆標榜具有GABA，甚至連寵物產品都會添加，然而， GABA究竟是什麼呢？其實GABA全名為Gamma-aminobutyric acid （r -胺基丁酸），廣泛存在於蔬果中，人體也會擁有，可調節生理機能。統一番茄汁每瓶有136mg的GABA，是放鬆心情及幫助入睡的優質產品，也是目前市售少見有標示GABA含量的番茄汁。

不只如此，統一番茄汁為100%的番茄汁，不使用拼配原料，另對源頭管理、專業選種、育苗到番茄熟度等皆進行穩定控管，並定期監控農藥殘留及微生物問題，以確保品質無虞。再者，使用全果冷破碎技術保留番茄原始風味，堅持不添加食鹽、糖、防腐劑、人工香精和色素，每罐熱量僅58大卡，還有20mg的茄紅素，為你我日常的飲食健康提供新選項。

在這個世代，健康的營養來源對於每個族群皆格外重要，此外，因人體無法自行製造茄紅素，且其經過加熱加工後人體的吸收率更佳，故推薦想調節生理機能和增強保護力的民眾適量飲用番茄汁。而番茄汁也可用於入菜，搭配其他食材做成料理，例如番茄火鍋、番茄義大利麵或羅宋湯，營養多元又美味。

統一番茄汁於7-11、家樂福等各大通路都可購得，不僅適合中老年長輩，也適合少吃蔬果的族群或上班族，時常攝取可以幫助新陳代謝，擁有一天好心情。沒時間吃蔬菜水果，那就喝番茄汁吧！！

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南大員皇冠假日酒店自開業6年以來，積極與大專院校建立良好的合作關係，成為學校堅強後盾，讓學生畢業之後得以順利就業，也能促進國內觀光產業的健全發展。2023年8月24日台南大員皇冠假日酒店與長榮大學簽署產學合作，並借重學校的研發技術，第一支以台南大員皇冠假日酒店為品牌的「豐收IPA精釀啤酒」正式發表，並將劍獅、夕陽、白鷺、安平古堡等安平之美，全濃縮在瓶身上，成為產學合作的最佳代表之作，更是行銷安平的利器。即日起在大廳289吧推出「豐收IPA精釀啤酒」買2送1優惠，清涼又消暑，一喝入口，深植人心。

       台南大員皇冠假日酒店一直致力於提供卓越的服務品質和業界領先的體驗，於2023年8月24日與長榮大學簽署合作意向書，旨在促進雙方在研發成果與教師能量的交流與研究，共同推動相關產業經驗的應用與產品優化方案，並提升產學合作、企業人才精進培訓和實習制度，以增強學生專業技能與就業能力。為了慶祝此合作的開展，並舉辦「豐收IPA」精釀啤酒上市發表會，由酒店林欣怡總經理與長榮大學孫惠民副校長，共同揭開布幕，出現大型豐收啤酒冰桶，第一支以台南大員皇冠假日酒店為品牌的「豐收IPA精釀啤酒」正式發表，粉紅色瓶身吸睛亮眼，結合學校的研發技術與酒店的品牌精神，取名為「豐收」象徵這次簽署產學合作誕生了最具代表性的成果作品。

      「豐收IPA精釀啤酒」以冷泡手法加入多種啤酒花製成，帶有繽紛熱帶水果香氣的啤酒，發揮啤酒花、芭樂、柑橘與小白花等芳香型酒花優點，口感芬芳清爽、微苦後回甘。每瓶特別添加10g水溶性膳食纖維IPA，品飲同時也可以對腸胃蠕動帶來幫助，勢必成為消暑的飲品。在瓶身的設計上也別具巧思，特別以守護神劍獅為主題，以筷子取代七星劍，代表台南美食之都，結合台灣八大美景之一安平夕照、即將迎接四百年的安平古堡，以及安平特有的生態與產業，包括：鹽田、椪餅、白鷺鷥、螃蟹、蘭花、魚簍、虱目魚、安平壺、漁光島浪花、扇子、紅磚牆等安平之美，全濃縮在瓶身上。

遊客在酒店中品嚐這款獨特的啤酒，將能夠更深入地感受到安平的歷史和文化，通過這種獨特的品味體驗，留下深刻記憶點，進而吸引更多人來到這個令人著迷的地方。即日起在酒店大廳289吧正式販售，每瓶定價280元，新品上市優惠價買2送1，或同時購買2瓶豐收IPA精釀啤酒，可享加點「精選小吃」類餐點8折優惠，包括: 香炸雙脆薯、炸五香豆腐、酥脆松露薯條、炸魚薯條、香烤家鄉鹹豬肉、爐烤美式煙燻豬肋排等。以上優惠需另加原價10%服務費，且不與其他優惠並用，訂位專線06-512-1807。<禁止酒駕，未成年請勿飲酒。>

        台南大員皇冠假日酒店迎接9月27日開業六周年，繼2019年與2020年舉辦健走活動後獲得熱烈迴響，卻因疫情而停辦，今年將重磅回歸，2023年9月24日舉辦第三屆健走嘉年華活動來慶祝酒店六歲生日，推廣健康樂活、全民參與的理念，讓更多人發現安平的美好，透過健走不競速的方式，沿著鹽水溪體驗台江國家公園的生態景致，享受運動微流汗的舒暢感覺。即日開放報名，只要4歲以上的民眾皆可以揪團報名參加，最大獎是價值108,000元的總統套房平日住宿券，還有餐券與豐富獎品，讓您滿載而歸。報名連結 https://lihi3.cc/yqOkH

【柿子日報記者李玲/台南報導】赤いづかん（Akaidzukan）經常使用高明度與高飽和度的同色系鮮豔色調，描繪介於夢境與現實間的模糊地帶中的神祕事物。此次展出的〈ノリノリ〉（norinori）系列，作品名稱取自日語「ノリノリ」一詞。

本來意指「默契十足地配合歌謠節拍擺動」，引申而有「興致高昂地融入周遭歡樂氣氛」的意思；若用漢字寫作「乗り乗り」，則有「乘坐」之意。赤いづかん借用了「ノリノリ」的雙關意涵，構想出「興高采烈乘坐車子的動物們」系列畫作。「車子」與「節奏」的關係，讓人聯想到配合音樂節拍駕駛汽車的愉快經驗，也指向祭典中「神輿」與「奏樂」的配置。「動物」與「節奏」的關係，則讓人想起《尚書．堯典》中「擊石拊石，百獸率舞」的場景。

楊寓寧擅長運用寬幅的連筆、排筆，與色階分明的宿墨，在生的皮料紙上，創造出筆痕歷歷、墨跡淋漓的畫面。此次展出〈岸邊風景〉，極寬幅的排筆刷痕以擰轉的筆法勾勒出鬆軟起伏的水岸；短而直的碎筆使用濕潤的濃墨橫向點列，暗示挾帶水氣的岸邊植被；弧狀的短筆觸配合極淡的墨色，描繪滿天風捲殘雲，宿墨的顆粒感與生紙保留的筆跡痕，則巧妙地營造出在霧氣中略透天光的晨昏蒙影之感。

〈有藤編椅子的圓桌〉，淡宿墨配合了彎折盤繞的筆法，暗示了縐紗桌巾半透明的薄軟質地，及其輕盈的垂墜感；濃宿墨配合篤定一筆畫就的長直線條，與細短且略斜向平行排列的短線條，分別用來描繪作為藤椅骨幹的藤莖，及包邊修飾與編織椅面的藤皮。筆幅寬窄、筆勢走向、墨色濃淡，此三者的交叉變化，則使簡單明快的刷痕，具有在視覺上幻化為不同纖維材料的表現張力。

花季琳長年以人與人之間難以言喻的幽微情感作為主題，並嘗試以古典詩詞或流行音樂歌詞在畫面上題箋，同時藉由人物的眉眼、手勢、身姿，以及服飾、場所、物件，營造出使上述幽微情感得以現身的背景情境。此次展出的〈Heat〉系列，仍然延續此一主題，但是在畫面上既無題箋，也不使用色彩，只純以墨與胡粉繪就。

    【柿子日報記者李玲/台南報導】即日起至8月30日，東寧雅集與臺南市政府文化局合辦於吳園公會堂展覽室舉辦傳統戲曲服飾展，以戲曲中兩大演出背景──天上神仙世界與人間帝王日常服飾為主題，展現戲曲服飾的多彩多姿與多元層次；仙界以八仙為主題。

帝王家則重現唐明皇與楊貴妃的裝扮為展示內容，參觀者可欣賞到戲曲中如何透過服飾如何巧妙的將民間傳說與人物身分、地位特點融入服飾設計，不只呈現人物特色與性格，使人物一登場，觀眾就知道這是誰，仙界充滿傳說故事的服飾，帝王家極盡華麗之能事的龍袍、鳳冠，都值得細細品味。現場備有2套戲服供民眾試穿及拍照。

    本次展覽，除了感謝中央大學崑曲博物館借展多項展品以壯聲勢外，也感謝國光劇團名小生溫宇航老師給予曲目安排指導，並借展其個人收藏之曲本、曲文，甚至早期的手抄曲譜，皆難得一見，歡迎大家即日起至8/30蒞臨吳園觀賞。

【柿子日報記者李玲/台南報導】美好的早晨，陽光透過窗戶灑進房間，慵懶地從床上爬起、走進廚房，想要充滿朝氣迎接新的一天，還需要一頓美味早餐，以簡單卻不平凡的純粹美味，開啟美好的一天！宛如晨光，散發出動人色澤與迷人香氣，來自7-11的領先販售——晨光GOLD生土司，讓土司控隨時隨地都能享受極致柔軟生土司帶來的綿密口感與甘甜香。誰說一定要千里迢迢提前排隊，費盡千辛萬苦才能被柔軟的生土司撫慰，8/22起只要走到巷口的7-11，瞄準全新上市的「晨光GOLD生土司」，天天都想吃高品質土司的心願，從此美夢成真！

對於土司控來說，生土司特有的柔美口感，以及講究的單純滋味，吃在嘴裡的純粹滋味，其實意味著背後一點也不能馬虎的耗時費工製程！晨光GOLD生土司是從添用日本優質小麥粉與芬蘭Valio發酵奶油孕育而生，以不添加人工色素、香料和乳化劑的初衷，還給生土司該有的美好滋味，更期待消費者在每天嶄新的早晨，都能被純粹的美味給感動。

至於生土司柔美口感關鍵的湯種，即採用細膩的低溫熟成生湯種工法。以講究的攝氏90度高溫熱水燙麵，再經冷藏12小時低溫熟成，方能得到專為生土司而生的生湯種。透過不凡且紮實的工法，打造出每一口都讓人感受到皮薄、柔軟且嚼出自然甘甜香的質感生土司，而這份純粹的美味，更是榮獲國際A.A.無添加三星驗證的決定性關鍵。

香氣濃醇、口感綿密的晨光GOLD生土司，不只是所有土司控的早餐理想選擇，熱愛搭配時令水果的早午餐控，也能偶爾以滋味單純的生土司，替換原本餐盤上常見的可頌或法式麵包，享受不一樣的餐桌風景與情懷。
帶給人滿足快樂的晨光GOLD生土司，它的療癒魔法不只是早晨限定，隨時想來片為自己鼓舞打氣也都是好時機，隨性塗上果醬、起司或花生醬，還能搭出更有層次的豐富食感！

【柿子日報記者李玲/台南報導】為活化臺南水岸空間，鼓勵民間企業投資公共建設，臺南市政府今（23）日召開「臺南運河遊河民間自提BOT案」招商記者會，市長黃偉哲親自主持說明，期盼引進民間力量投資興建三座碼頭，串聯安平區到中西區運河水上交通景點，推展臺南遊河觀光，市議員蔡宗豪、林美燕、沈震東、李啟維皆親自到場，對市府振興觀光經濟表達支持。

黃偉哲表示，市府近年治理運河有成，配合污水下水道建設及區域用戶接管率提昇，有效改善臺南運河的水質，週邊已有觀光旅宿等多家業者投入建設。此外，承天橋、安億橋等沿線橋樑改建，及水岸景觀改善等工程，讓遊河觀光的船隻順利通過，沿線夜間光環境營造也屢獲大獎肯定，接續若能成功引進民間投資，建設水上碼頭，拓展運河水域活動，讓臺南的水、陸觀光遊程更加完整，對觀光發展有正面助益。

觀光旅遊局長林國華指出，臺南運河遊河民間自提BOT三座碼頭招商位置，從水景公園、林默娘公園到河樂廣場，皆為臺南運河觀光重點節點，未來各碼頭可引入各式活動，再搭配市府運河周遭持續建設，增強在地經營消費，可大幅提升民眾來臺南觀光的多元性及吸引力。

觀旅局表示，本案可開發基地範圍預定發展三處位置為河樂廣場站(面積2,730平方公尺)、林默娘公園站(面積2,384平方公尺)及水景公園站(面積5,910平方公尺)，基地範圍共計11,024平方公尺，未來計畫可興建船舶碼頭、售票亭、候船亭、公廁、岸水岸電設施及旅客服務設施，投資金額至少新臺幣1億元，契約年限為30年，將依促參法第46條委外經營，歡迎業者參與投資，共同帶動臺南水上觀光經濟。

本案公告從明（24）日起至11月21日止，為期 90 天，相關文件請至財政部推動促參司網站 (https://ppp.mof.gov.tw/WWW/inv_ann.aspx)及市府招商網站 (https://www.tainan.gov.tw/News.aspx?n=13373&sms=9750) 搜尋下載。

【柿子日報記者李玲/台南報導】為提升機車族群行車安全，112年8月23日嘉義區監理所與臺南市政府、宏佳騰動力科技股份有限公司聯合舉辦112年「推動機車駕駛訓練制度宣傳記者會」，鼓勵民眾考照前先至駕訓班接受訓練並可原地考照，今(112)年交通部持續補助每人金額1,300元，臺南市政府也共襄盛舉自112年8月1日起提供高中職以上在學學生疊加補助每人1,300元，也就是高中職以上在學學生參加臺南市轄內機車駕訓班可獲得2,600元補助，訓練費500元有找。

臺南市長黃偉哲今(23)日出席宣傳記者會時強調，參加駕訓班不只是為了考取駕照，更是在於學習如何安全的騎乘上路，課堂上的教材，都是用路人共同累積的經驗以及過往交通事故記取的教訓。市長也指出，在臺南地區騎乘機車是快速、便利的交通工具，但請別忽視騎乘機車同時帶來風險，呼籲市民騎乘機車除了遵守交通安全規則外，也要養成防禦駕駛觀念，交通部推出駕訓補助政策對於改善機車交通事故確實有其成效，市府全力支持本項政策。

臺南市政府交通局表示，根據交通部道安資訊查詢網，臺南市111年機車事故占全體交通事故數約8成，共有48,720人，其中有近3成約13,327人是屬於剛取得機車駕照「18至24歲」族群，其中有19人死亡。因機車防護性不比汽車，事故發生後常造成嚴重傷害，而且多數肇因都是騎乘觀念與技巧不足所致，因此「年輕族群」是交通安全宣導教育重要的一環。為鼓勵18歲以上學生族群準備報考機車駕照前，能透過參加機車駕訓班，獲得最完善的交通安全觀念，臺南市政府今年特別響應中央機車駕訓政策，在中央補助金額1,300元之外，再疊加補助每位學子1,300元。

麻豆監理站再次呼籲，112年8月1日起臺南市政府加碼補助18歲以上學生族群參加機車駕訓，中央與地方攜手合作提供學子2,600元補助，還可參加嘉義區監理所與宏佳騰公司合辦之萬元禮券抽獎活動，112年11月30日前至臺南地區駕訓班參加訓練，並考取駕照者，均可提出申請補助與參加抽獎，歡迎市民踴躍參加。

目前臺南地區共有5家機車駕訓班，分別位於永康區大灣駕訓班及成功駕訓班、歸仁區中山駕訓班及長榮駕訓班、仁德區大台南駕訓班，另溪北地區的新城駕訓班(新營)與台南駕駛訓練班有限公司(麻豆)目前正積極輔導設置中，報名方式採免預約，受訓、考照及領照均在駕訓班辦理，考照快速、便利又安全，有興趣的民眾可逕洽駕訓班，或上嘉義區監理所網頁-【機車駕訓專區】查詢。

【柿子日報記者李玲/台南報導】法鼓山慈善基金會推動的「數位學習教育發展服務方案」已邁入第3年，今年暑假補助10個偏鄉社區舉辦動畫營隊，共有1,296人次參與，並有52支影片參加動畫徵選。23日上午10點在臺南生活美學館舉辦社區動畫成果發表會與頒獎典禮，同時也提供獲頒團體獎的6組學童「社區圓夢金」。

    以「培力同心世代‧動畫秀我家鄉」為題，頒獎活動由法鼓山僧團都監常遠法師、法鼓山慈基會會長柯瑤碧、臺南市社會局局長盧禹璁、嘉義縣社會局科長翁瑩蓁、彰化縣社會處督導梁鴻泉與近5百位觀禮嘉賓，為174位動畫營學員帶來祝福；市長夫人劉育菁也特地前來轉達黃偉哲市長的鼓勵。

感謝臺南等縣市政府、社區團體和義工們的護念。常遠法師表示，在疫情時期，法鼓山為了照顧偏鄉學童，縮短城鄉數位學習差距，由慈基會提供平板電腦、教材與師資，目前已與7個縣市、17個社區課輔據點合作，除了陪伴學童，也加入社區長者、新住民及原住民的線上動畫學習，打造世代數位共學的未來。

法師並分享，整個世界是個生命共同體，讓別人過得快樂、自由、有希望，最終一定也會利益自己，希望大家持續創造善德福緣，朝向人間淨土前行。

市長夫人劉育菁代表黃偉哲市長出席，劉育菁感謝慈基會提供臺南市3處社區照顧據點45臺平板電腦、教材與師資，讓弱勢家庭兒少能夠運用資訊設備，養成自主學習的習慣，也讓善款發揮到最大效能。

        【柿子日報記者李玲/台南報導】現代人對飲食越來越講究，不僅追求精緻料理，更要滿足視覺和味覺的享受，尤其平日中午時段不訴求吃到飽，而是要吃得好、吃得巧。台南大員皇冠假日酒店元素餐廳平日輕食自助式午餐，一直很受消費著的青睞，3小時的慢食享受愜意美好的午餐時光，即日起推出3道新主菜，透過創意料理手法將豬排、雞腿、墨魚與魚排，呈現異國風味，每客主菜原價300元，凡2023年12月29日前，平日午餐時段限定加價優惠只要168元起，即可享用1道主菜，每人限加購1份。

元素餐廳位於台南大員皇冠假日酒店1樓，211座位數，結合時尚與摩登的用餐空間，讓人一進來就徜徉在輕鬆舒適的氛圍當中，全自助餐時段向來都以海鮮與主題美食吃到飽深受到消費者喜愛，為了區隔不同時段的供餐方式，平日午餐時段採用輕食自助餐，成人450元、兒童299元，主打3小時慢食概念，悠閒坐下來在餐桌上享受美食，由游輝杰主廚帶領廚師團隊，祭出多元化的佳餚美饌，包含有各式熱食、冷盤、沙拉、西式湯品、麵包、咖啡飲品等。為了滿足不同客群的需求，推出3道單點主菜。

擅長異國料理的游輝杰主廚分別研發了紐澳良風味香料煎豬排、香煎去骨雞腿佐辛香芒果醬、香辣煎透抽佐墨魚醬、法蘭西風味麥年魚排，凡2023年12月28日前平日午餐時段享加購優惠價168元。【紐澳良風味香料煎豬排】選用略帶油脂的梅花肉，以微辣紐奧良粉調味，創造多層次香氣，保有豬肉香嫩多汁口感。【香煎去骨雞腿佐辛香芒果醬】利用雞皮的油，煎出香酥脆又多汁的雞腿排，再佐新鮮芒果、Tabasco、香菜與特級橄欖油調製的醬汁，別具南洋風味。【法蘭西風味麥年魚排】麥年Meunière 是傳統法國菜的名稱，也是一種法式醬汁，將魚排沾裹麵粉下鍋煎至兩面金黃，外脆內軟QQ多汁的魚肉，淋上麥年醬汁，微酸的口感層次更提升。

        元素輕食自助午餐為平日週一至週五午餐11:30-14:30供應，新主菜每客原價300元起，限時優惠加價購只要168元，每道主菜附有奶油薑黃香料飯，每一口滿是南洋香料的異國風味。餐後再配上一杯熱咖啡或甜點，為這午餐劃下輕鬆愜意的禁嘆號。以上價格需另加10%服務費，為維持用餐品質，請事先訂位，訂位專線06-5121807。

　　【柿子日報記者李玲/台南報導】為歡慶台南大飯店明年即將邁入一甲子，同時也是府城建城400年，飯店特別與百年聖品明星花露水合作，推出【防蚊玲瓏瓶】，小巧的瓶身與獨特的古典香氣，讓人一聞就回想起兒時的熟悉味！

　　明星花露水是源自清光緒年間，長達116年的老字號，也是我們小時候熟悉的回憶，當時不管是清潔還是洗衣總離不開它的身影，獨特的玫瑰茉莉花香更是牽繫著幾代台灣人的共同情感。今年即將邁入一甲子的台南大飯店與明星花露水聯名，以回味兒時為主題推出防蚊玲瓏瓶，跟您一起回到那個熟悉的記憶，再現屬於台灣人的經典。

防蚊玲瓏瓶以花露水作為基底，加入歐盟唯一承認可用防蚊的植物性有效成分PMD，質地親膚不黏膩，防蚊時間長達4小時，讓您不管是上山下海，都能遠離蚊蟲叮咬；此外裡面將近72%濃度的酒精，還能用來防疫消毒，小巧瓶身讓您不用煩惱無處收納，隨身攜帶立刻用！

　　現在只要銅板價70元就能購買，即日起到11月30日前於飯店消費，憑發票或證明可享芬芳優惠價59元，在美食購線上商城購買常溫商品亦可以優惠價加購，每筆訂單限購五瓶，想要讓在炎炎夏日感受兒時芳香、預防蚊蟲叮咬，就趁現在！線上訂購：https://reurl.cc/Ye2ven；活動詳情：https://reurl.cc/N07265；洽詢專線：06-2249886。