柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】統一麵重現「中華一番!」經典料理畫面作者小川悅司  睽違5年來台擔任評審指定台灣經典生活麵「統一麵」舉辦料理大賽!

口味多元的統一麵堪稱國民美食，只要簡單加點料，就能做出一道美味料理，因此成為許多家庭必囤美食，更長期盤據台灣生活麵的熱銷排行榜。在台人氣料理漫畫「中華一番!」作者小川悅司也難以抵擋此種魅力，近期在社群發文宣告統一麵合作，聯名料理挑戰活動「麵的大風暴」，邀請大家以統一麵為主要食材，發揮「中華一番!」主角阿昴的精神，展現各種創意料理的才華，分享麵的無限種可能，重現經典來場麵的大風暴。

「麵的大風暴」統一麵創意料理徵集活動，短短幾天就在網路引起風潮， 參與網路活動獲得料理獎的粉絲，不但有機會獲得統一麵＆「中華一番!」碗筷組，小川悅司親自協助選出一位料理獎得獎者，並有機會將料理入畫！。另外還有統一麵與「中華一番!」合作限定周邊等多項大獎。針對此無價且機會難得的獎項，粉絲投稿也相當踴躍，紛紛期待自己的私房菜色可以被欽點。

統一麵為重現「中華一番!」經典畫面 ，9月2日特於統一獅台南棒球場舉辦「麵的大風暴」，讓睽違5年未登台的小川悅司再度來台，親臨活動現場親自為「麵的大風暴」統一麵創意料理募集優勝者頒獎，現場參賽粉絲運用統一麵不同口味重現經典料理，小川老師將親自品嚐，更會當場選出他心目中的經典美味，親頒獎項！活動重現中華一番「麵的大風暴」經典場景再復刻！

【柿子日報記者李玲/台南報導】台灣國際職業婦女協會大台南分會繼去年8月舉辦南北台南家扶『疫起助兒童 向前走』活動後，今年再次集結會姐的愛心，於9月2日辦理『我是幸福媽咪』社福捐贈活動，總計資助南台南、北台南家扶中心共300位家扶兒，每位孩子2,000元助學金及一份禮品，另捐贈南北家扶各三萬元扶幼捐款，總計66萬元的這股愛心暖流，在學期開始著實為弱勢家庭紓解生活與學費的開銷。而出席活動的家扶兒亦一一回送親筆寫的小謝卡給所有會姐，以表心中的感謝。

    台灣國際職業婦女協會（簡稱BPW）郭壽珍總會長及BPW大台南分會現任會長陳秋麗同時表示：近三年的疫情，讓家扶有六成以上的扶助家庭因疫情導致收入減少，微薄收入僅勉強應付基本生活開銷，所以2022年在IFBPW92 週年慶時，全國同步舉辦『BPW 疫起助兒童 向前走』活動，資助727位學童助學；今年疫情趨緩生活化，大台南分會更主動舉辦『我是幸福媽咪』社福捐贈活動；自活動發起後，很快獲該會會姐響應，藉由會姐的力量，在新學期開學，即發揮扶幼助貧精神，並以愛人之心及能量、用「媽咪溫暖的心守護孩子」的起心動念，希望以此為弱勢孩子帶來幸福與希望，也讓BPW的姐妹在重視孩子的需要當中，發揮了更多愛的契機。台南市商業總會宋俊明理事長及善心人士陳寶春女士得知BPW此次愛的行動，也熱情響應並支持挹注助學金。

　　台灣國際職業婦女協會大台南分會是台灣國際職業婦女協會的分會之一。BPW於2008年在台灣成立，是一個由專業及優質職業女性組成的國際團體，而會員更必需是「經營事業著有信譽或具有專門技術、學識及能力」的女性。而其宗旨係在幫助婦女就業、創業、保護婦女權益及創造有利婦女成長之工作、教育、健康環境…等服務。而大台南分會更是BPW全國第一大會，目前擁有133位會姐。

臺南市大家長黃偉哲市長亦親臨現場，市長豎起大拇指誇讚台灣國際職業婦女協會大台南分會會姐們的熱心公益，對弱勢學童付出實際行動，捐助學金挺教育希望工程；更再次提到感謝該會在109年捐贈臺南市家庭暴力暨性侵害防治中心【關懷守護車】、110年亦捐贈安南區28里450戶低收入戶愛心物資，關懷的力量不僅在臺南市流動，也讓臺南市處處充滿愛的能量，成為人文關懷最美的城市。市長也致上最誠摯的謝意，感謝該會愛心及人的善心懿行。

南台南家扶黃全永主委亦表示：台灣國際職業婦女協會大台南分會長期致力於保護婦女權益，並重視女性健康觀念『從小扎根』的理念，曾於108年贊助經費協助南家扶辦理「花Young少女成長營」，從中教導少女在青春期的自我照顧、衛教常識及兩性交往的風險等生活切身的安全議題，不僅提升少女認知及正確價值觀，也學會因應生活中的困難與險境。111年更在疫情中發起『疫起助兒童 向前走』活動，而所有活動的經費皆由該會會姐集結凝聚愛的力量而順利完成。在此亦代表家扶特別感謝台灣國際職業婦女協會大台南分會看見家扶兒童的需要，會姐們就像媽媽一樣，用心守護著家扶的孩子，讓人揪感心！

【柿子日報記者李玲/台南報導】時序即將進入節氣「白露」，食慾之秋的台南開始散發出濃濃的文旦香氣。台南市政府即日起至9月3日，每日11時至19時，在台南大遠百成功店B2F辦理「津津柚味 台南農產市集」，今（2）日台南市長黃偉哲出席宣傳活動，鼓勵民眾「吃在地、食當季」。

黃偉哲表示，台南文旦遠近馳名，近來外銷到新加坡、加拿大及日本等地都大獲好評。希望大家趁週末假期一起來大遠百的農產市集吃喝玩樂，把台南的好農產推廣給更多人知道。

農業局說明，台南是台灣農業的重要據點，文旦是台南特色農產之一，在即將到來的中秋節，更是不可或缺的送禮首選。這次透過農產市集活動，不僅向民眾推廣台南優質農產品，同時也帶來趣味十足的消費體驗。

台南文旦擁有豐富的口感和風味，不僅受到國內消費者的喜愛，更是外銷市場的佼佼者。農業局在文旦產季規劃16場相關推廣活動，同時也啟動文旦加工收購計畫，以及開拓加拿大、新加坡、日本等文旦外銷主力市場，讓國內外的朋友都能享受到正宗台南文旦的獨特美味。

「津津柚味 台南農產市集」集結台南當季文旦、米、芝麻、酪梨、蓮藕、鳳梨及魚產等多樣製品，15個攤位在活動期間內消費滿350元，即可體驗「柚夾到了」文旦取物機一次，體驗趣味的同時也有機會獲得新鮮當令文旦、果汁調飲，以及精心挑選的在地農產品。農業局同時也彙整台南文旦訂購資訊，歡迎各地好朋友及企業一起來選購，送禮自用兩相宜，訂購資訊：https://reurl.cc/qL7qGn。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市政府原住民族事務委員會112年9月2日（六）於南紡購 物中心一樓南紡廣場舉辦「2023原聚札哈木系列活動-原音迴響－ 札哈木之星」歌唱比賽(初賽) 。

為台南市帶來一場睽違已久且充滿活 力與魅力的文化饗宴；本次「原音迴響－札哈木之星」歌唱比賽分 為網路海選、初賽及決賽，報名高手如雲，共有32名原住民族歌唱 好手報名海選，經專業評審擇優選出16強參與本場初賽。

 每位參賽者的歌聲各有特色且繚繞人心，讓現場民眾為之熱血 沸騰，現場甚至邀請到前一屆(2020年)札哈木之星冠軍(現今知名歌 手)-邱軍壓軸演唱，為這場睽違3年的比賽畫下完美的句點；而這勢 均力敵的膠著賽事，終於在專業評審見證下選出最後8強進入決賽， 決賽名單為余○威、俞○群、林○琳、尤○予、李○慰、杜○、林○ 宏、廖○晴，名單同步公告於本市「札哈木市集」臉書粉專。 本活動決賽訂於10月28日(星期六)，將選出札哈木之星前四名， 現場邀請民眾票選人氣獎，最高票得獎者可獲得精美禮品，期盼大 家前來共襄盛舉。

【柿子日報記者李玲/台南報導】迎接台南400，大億旅行社推出超值「台南旅遊美食護照」，不只內含6大項優惠抵用兌換券，可至全台南超過600間以上店家進行折抵兌換優惠，包含美食餐廳、遊艇出海、溫泉泡湯、休閒農場、租車露營、商圈購物、美術館、博物館、觀光景點及住宿，打造出全台最豐富多元的超值優惠內容!總價值超過25000元以上，還可至萬國通路觀光工廠兌換絕美「時尚蜜桃粉隨行收納手提箱13吋」，非常值得快手搶購。

禧榕軒大飯店共襄盛舉，熱烈歡迎每位來到府城遊玩的旅客，一起同享「台南旅遊美食護照」超值優惠，特別推出「走跳台南GO台南旅遊美食護照住房專案」，雙人房4999元起、四人房6999元起，含翌日榕廷百匯餐廳自助式早餐、迎賓飲料，每房加贈『2023台南旅遊美食護照』乙本，更可直接兌換使用，讓您入住就享台南時下最夯最豐富的優惠護照，一本帶著走，吃喝玩樂台南輕鬆GO。專案詳情請參閱飯店官網或洽詢飯店訂房專線06-2222188。                                                                                                                                                                                                                                

【柿子日報記者李玲/台南報導】朱立倫1日下午2：30許到安平開台天后宮向「安平媽」參拜，祈求國泰平安，有國民黨台南市黨部主委林進旺陪同，市議員盧崑福、蔡淑惠、許至椿、蔡宗豪及第6選區提名的立委候選人的市議員王家貞等也前往。

天后宮參拜結束後，朱立倫等人轉往盧崑福服務處，有百餘位盧崑福支持者陪同盧崑福出席。

市議員盧崑福指出，目前的總統大選在野如整合不一定能選贏，何況目前是3人要選，更不可能贏，如不整合根本無法選贏。

盧崑福說，8400億的防疫經費，疫苗、口罩、快篩劑等多少錢買？8400億的前瞻計劃的錢用到那裡去？6000多億向美國買軍火，錢給了為何一直未交貨？等這些問題，他希望王家貞及其他黨籍者當選立委，一定要查真象，對外交待清楚，沒有什麼可封存的。

盧崑福指出，台南市等了18年才等到舉辦全國運動會的機會，結果台南市6位民進黨的立委在中央幫台南市政府爭取到2億多元經費，而其他縣市受中央政府補助的經費都有10多億元，甚至超過20億元，希望這些立委能換人。

【柿子日報記者李玲/台南報導】國際扶輪3470地區學甲扶輪社為有效防堵腸病毒，提升學生健康，1日在學甲區公所舉辦藥皂捐贈儀式，學甲區長張明寶代表受贈，並與社長王文義、台南市議員謝舒凡當場示範正確洗手步驟，呼籲市民大家勤洗手、攜手對抗病毒，共同抗疫度過難關。

學甲扶輪社社長王文義說，扶輪精神特別重視「社會服務」，所以提議捐贈各校美琪藥皂，協助各校抗疫，社友們共募款13萬多元，採購藥皂捐贈學甲區及臨近區所屬國中小及公立幼兒園共25校，師生人數有3526人。

學甲區長張明寶表示，學甲扶輪社捐贈活動行之有年，早年腸病毒肆虐，捐贈對象以學甲區的國小學童為主，後來逐年擴大範圍到北門區、將軍區等國中小學及幼兒園，今年更擴增到東山及佳里區部分學校，今年雖疫情趨緩，但學甲社社友仍踴躍捐款贊助，以實際行動保護中小學生及幼稚園生的健康。  

學甲扶輪社服務計劃主委也是學甲國小校長陳敏男說，學甲扶輪社近年來在沿海地區推動肝癌、腎病篩檢及捐血和英文朗讀比賽等公益活動，最近幾年募款捐送學甲地區國小學校使用藥皂，首年學甲區學校0確診病例，成效卓著，爾後每年擴大捐贈的涵蓋範圍，並且呼應中央防疫政策，強化勤洗手對防疫的重要性。

受贈單位校長及家長會長滿懷感恩之心，期待透過政府與民間的協力合作，一起守護校園學生的健康，讓病毒阻絕於校園外，確保師生身體健康。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南新樓醫院一直致力於實現社區全人照護，成為社區「身、心、靈」健康維護的標竿醫院。近年來由於新冠疫情及氣候災難等影響，察覺許多病友與家屬內心的不安和煩惱，特地為病友與家屬舉辦心理靈性成長講座。此活動由台南新樓醫院血友病暨特殊血液病照護中心主辦，主題為 「健康新觀念-我知故我在」，邀請台南新樓血液腫瘤科林家義醫師主講，分享其多年來照顧病人的經驗及心得，教導人們學習如何與生命共舞，重拾自在和諧的生活。

「健康新觀念-我知故我在」是心理靈性成長課程，透過學習覺察當下自己的狀態和處境，找到自己可以進步的方向和方法，從而提升自己對生活的滿意度和幸福感。

活動期間從112年8月至12月，假台南新樓醫院每月定期舉辦一場，歡迎有興趣的病友與家屬來電報名參加。在8月19 日首場活動中，林醫師與病友和家屬分享「我知故我在」的緣起，講解學習「我知」和「我在」的方法和步驟，教導參與者如何開啟自我覺察的能力，並且透過「自我覺察」，觀察感受自己身心靈的互動模式，增進身心靈的和諧和健康。

活動中林醫師引導大家去思索自己對現狀和人生的看法和感受，讓他們有機會看見內心不安的源頭，如何透過「我知故我在」達到對自我和周圍環境更深刻理解，找到自己生命的出口與解方。病友柯先生回饋:「透過自我察覺了解不只身體要健康，心靈健康也很重要，人生是一場修行 做善事累積功德福報。人生像一場旅行，趁還能把握風景去體驗去闖蕩」。李小姐回饋:「第一次參加這種課程，林醫師真的講得很好，明年若有實作課程也會蠻有興趣參加的，會後的餐點也很讚喔！」

 關於每月心理靈性成長課程，時間如下，機會難得歡迎大家報名參加(名額有限)！

  【柿子日報記者李玲/台南報導】「2023藝術進區」今年邁入第十三周年，自9月3日至12月2日，為期三個月在臺南市各區輪番上陣，由陣容堅強的9個國內外知名表演團隊，進行10場戶外大型演出。今年，持續透過跨區協力及藝企合作，邀請團隊中包含名聞遐邇的優人神鼓、薪傳歌仔戲劇團、FOCA福爾摩沙馬戲團，涵蓋音樂劇、戲劇(含兒童劇)、戲曲及馬戲等，為市民帶來一年一度多元的表演藝術饗宴。

10場戶外演出，落實文化平權    為落實文化平權，將表演藝術貼近民眾生活，市府上半年續規劃「2023藝如春風走透透」活動，以行動舞臺車巡迴臺南19區演出；下半年則以「2023藝術進區」為主軸，充實各區文化體驗，進行10場戶外大型演出。市長黃偉哲表示，「藝術進區」本於落實文化平權的初心，將劇場表演活動搬到戶外、藝術帶到市民日常生活的場域，更將表演藝術的種子深耕在每一位市民朋友的心中。

過去十二年來，臺南市推動在地藝文扎根成效已在各區不斷成長，已累積辦理367場次，迄今超過26萬人次參與，而今年「藝術進區」邁入第十三周年，整體表演活動內容更澎湃多元，活動場次規劃安排於歸仁、永康、鹽水、麻豆、善化、安定、將軍、楠西、新市、白河區共10場戶外表演場次，經由跨區合作將有限資源發揮最大效益，讓民眾能共同參與精彩多元的表演藝術活動。

藝企合作，團隊陣容強大，節目精采多元今年的演出團隊除了開幕場由「優人神鼓」擔綱演出外；戲劇類則有「表演家合作社劇團」、「身聲劇場」、「無獨有偶工作室劇團」、「兩廳院藝術出走」。而戲曲節目則有「臺灣豫劇團」、「薪傳歌仔戲劇團」，另有「創造焦點」、閉幕場「FOCA福爾摩沙馬戲團」帶來馬戲演出，節目精彩可期！

今年度藝企合作亦發光發熱，歸仁場由善化企業股份有限公司部分贊助，邀請「優人神鼓」開幕演出；柳營場及鹽水場是由森鉅科技材料股份有限公司多年贊助，邀請「薪傳歌仔戲劇團」擔綱演出。另今年也持續與國家科學及技術委員會南部科學園區管理局合作，結合聖誕活動，共同辦理2023藝術進區12/2新市場，活動將於新市區南科臺南園區迎曦湖南側草坪舉辦，期待能豐富在地企業文化活動與充實藝文推廣。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南大員皇冠假日酒店迎接9月27日開業6年，餐飲、住宿推出「66大順」活動，一整個九月都有限定優惠，住宿每房加價6元送2客早餐、餐飲消費滿額1,688元，玩1次紅包抽抽樂，全桌最高同享6折起。9月24日安平LET’S GO健走嘉年華暨胖卡市集，有機會抽中最大獎「總統套房」住宿券，超值優惠就只有9月限定的六周年專案，錯過再等一年。

台南大員皇冠假日酒店定義每年的九月是酒店慶祝生日的月份，今年邁入6周年，推出一年僅此一檔超值優惠「六周年慶住宿方案」，雙人房4,200元起，每房加價6元，加碼送2客自助式早餐，即日起開放訂房，可入住日為2023年9月1日至9月28日，本專案享優悅會積分，每日限量6間，須事先預訂，酒店依房況提供服務，且不適用於豪華日式榻榻米房與套房。

「就愛台南 無憂住含早晚餐」一泊二食專案，每房5,660元起，含當日晚餐餐廳3選1∶元素餐廳自助式晚餐 2客或彩豐樓粵式中餐廳指定個人套餐 2客或煉・瓦日本特色餐廳指定個人套餐 2客，加碼再送每房2瓶豐收IPA精釀啤酒，以及翌日自助式早餐2客，每天限量5組，須1天前預訂。「九月暢玩台南 三天兩夜」專案每房7,760元起，須連住2晚，含2日自助式早餐，加碼再送SNOW Gelato雪諾義式冰淇淋券2張，須5天前預訂，且不可取消。以上所有住房專案酒店依實際房況提供，亦不得與其他優惠並用，且不適用於中秋連假或6間以上之團體，須需另加5%營業稅及10%服務費。即刻訂房06-3911858。

        2023年九月是台南大員皇冠假日酒店迎接六周年慶祝，三間餐廳同步推出【大員感蟹您】主題料理，2023年9月1日至10月31日期間以各式螃蟹料理，橫行霸道直擊消費者的味蕾，包括: 元素自助餐以「佐渡花蟹、牛角蟹、旭蟹、三點蟹、松葉蟹、軟殼蟹、一口蟹」等，呈現多達27道菜色輪番登場。多國料理包括日式、西式、中式、泰式、韓式等烹煮手法，包括:「泰式酸辣醬蟹」簡單將螃蟹清蒸後，加上酸辣香甜的醬汁，鮮甜又不膩，冰涼吃更過癮。「軟殼蟹捲壽司」薄薄沾附乾粉後再沾上天婦羅濕粉，以低溫炸熟軟殼蟹，再以高溫讓表面呈現金黃色後起鍋，加入小黃瓜、沙拉醬等捲成壽司，酥脆軟殼蟹在口中爆開，令人驚豔。

「螃蟹海鮮粥」以虱目魚湯底，加入螃蟹、鮮蚵、鮮蝦等，屬於豪華版的台式飯湯，豐富的海鮮料與粒粒分明的飯，讓人忍不住一口接一口。「啤酒屋辣炒蟹鉗」顧名思義就是一道下酒菜，以主廚獨家秘製的辣醬炒至入味，香辣的蟹鉗，搭配清涼的極致鮮榨台灣生啤酒，讓人吮指回味，香辣過癮。「螃蟹薏米海鮮飯」類似西班牙燉飯的做法，將生米煮成熟飯，加入薏仁、薑黃、番茄增香，以及各式香料，使米飯呈現淡淡金黃色，50分鐘的燉煮，散發出它獨特的風味。「奶油螃蟹」 洋蔥、蒜頭、奶油與螃蟹一起包裹起來蒸煮，讓蒜香奶油悶煮入味，奶味特別香濃，鮮香味在口腔交織縈迴。煉·瓦日式餐廳則是匯集了帝王蟹、松葉蟹、軟殼蟹與花蟹，推出「日式秋蟹套餐」，一份套餐裡就能品嘗不同蟹的鮮滋味。由煉瓦郭曉芸副主廚以精緻細膩手法製作，每道菜端上桌都像一幅畫，送入口又是滿滿的鮮滋味，一場視覺與味覺的全新火花。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市玉井商圈理事長林家寶今天宣布「玉井芒果冰破金氏世界紀錄5週年慶扭扭樂抽獎活動」，9月2日隆重登場，歡迎大家踴躍參加。

玉井商圈理事長林家寶表示，臺南市玉井區於2018年7月挑戰世界最大的刨冰！當年臺南玉井老街9家冰店業者一個上午全神貫注，就為挑戰「金氏世界紀錄－最大的刨冰」，大家耗時36分37秒，製作出重達1554公斤、高1.45米的玉井芒果冰，成功突破金氏世界紀錄，讓玉井的芒果用另類的方式在國際發光。

理事長林家寶說，每年的芒果季【玉井老街】都會舉辦活動來慶祝，到目前為止仍然沒有被打破「最大的刨冰」紀錄，玉井不但有最好吃的芒果，還有「芒果冰一條街」，絕對不亞於台北永康街，歡迎民眾9月2日走訪玉井品嘗當季最新鮮美味的芒果冰。

理事長林家寶指稱，9月2日星期6上午10點~下午4點，臺南市玉井街區繁榮發展協會特別舉辦，「玉井芒果冰破金氏世界紀錄5週年慶扭扭樂抽獎活動」！2023芒果季雖然已經到尾聲，玉井老街依然為了這次活動準備了滿滿的新鮮芒果冰！只要在張貼活動DM之會員店家消費500以上即可獲得一張扭扭樂抽獎券！大獎有洗衣機、電動自行車、電視機、住宿消費卷、在地優質伴手禮等，將近500個禮品，可以說是人人有獎，今年最後一個玉井芒果行銷好康活動！別再錯失良機了！歡迎大家相約玉井見！

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市政府為推廣臺南在地優質文旦，今(30)日在麻豆區農會柚兒園辦理「2023麻豆感謝祭記者會」，市長黃偉哲強調麻豆文旦絕對品質保證、名聞遐邇，不僅可作供品祭拜好兄弟，亦可中秋節送禮用，推薦民眾多加選購。市議員陳秋宏、農糧署南區分署副分署長姚志旺、臺南區農業改良場場長羅正宗等也到場參與。

市長黃偉哲指出，台南麻豆文旦品質優良名聞遐邇，目前收成已約有7、8成，市府除以生產履歷建立台南文旦品牌，並輔導農會建置全國首座「文旦柚智慧化自動分級包裝場」，利用現代化設備提升生產力和農民收益，也透過農糧署、農改場積極協助研發新文旦製品，讓文旦產值及附加價值大幅提高。

黃偉哲表示，因應中秋節即將到來，市府輔導麻豆區農會出產的文旦系列產品，包括文旦禮盒、柚想沾醬油系列禮盒、柚花濾掛式咖啡、麻豆文旦蜂蜜柚子茶及柚花亮采洗沐禮盒等產品，都是民眾送禮的最佳選擇，也歡迎民眾參加9月16、17兩日的麻豆文旦節活動，一起來感受濃濃的秋季氛圍。

農業局指出，今年臺南文旦預估收獲面積約1,095公頃，產量24,700公噸，種植面積為全國最大，而其中麻豆區為臺南最大產區，預估收獲面積約839公頃，產量20,270公噸，此外，文旦採收時節約落在白露左右，距離中秋節約為一個月的銷售期，因此，也非常推薦全國民眾可以當作中秋送禮的最佳選擇。

農業局表示，今年麻豆文旦節活動將於9月16、17兩日在麻豆總爺藝文中心辦理，主題為「秋柚日和市集」，活動結合了總爺藝文中心舉辦的和風文化祭，現場除有優質文旦展售及精彩表演，也提供相關日式體驗及展覽，營造出秋季日式的氛圍，期望能帶給民眾不同以往的體驗享受，誠摯邀請全國民眾屆時一同共襄盛舉。