柿子日報

每年9月是世界阿茲海默月，全球各地都會舉辦「為記憶健走」活動。今年成大醫院失智症中心、失智症共照中心與熱蘭遮失智症協會，將於10月28日在台南市平實公園共同舉辦健走活動，成大醫院失智症中心白明奇主任藉以呼籲大家，由此養成好的生活習慣的第一步，共同認識失智症、一起遠離失智症。

近來在美國與日本陸續有阿茲海默症治療新藥獲核准上市，臨床試驗結果顯示，經過18個月可以達到明顯延緩病情惡化的效果。不過，白明奇主任指出，新型藥物並非可以根治阿茲海默症，只能算是緩解。

根據一項正子腦造影研究顯示，在年齡為70歲、完全沒有認知功能障礙的社區居民中，有將近3成的人其大腦中測得乙型類澱粉蛋白，被稱為「臨床前期阿茲海默症」人士。白明奇主任提到，今年7月荷蘭阿姆斯特丹的阿茲海默症全球學術會議上，有使用乙型類澱粉蛋白單株抗體藥物的研究發表，針對1,169名平均年齡72歲的「臨床前期阿茲海默症」人士進行240週的臨床試驗，578人分配到藥物組，591人為對照組，結果卻令人失望。

白明奇主任表示，阿茲海默症及其他退化性失智症的病因十分複雜，基因、環境與生活習慣都扮演重要角色，有些無法改變、有些要和公部門共同努力；而有越來越多的證據顯示，進行中的未來失智病人、來到輕度認知障礙的病人，光靠藥物是不夠的，非藥物的介入是目前全世界力推的行動。其中，生活型態是重點中的重點，而生活習慣的養成是靠自己。

由白明奇主任推薦、剛獲成大頒授榮譽博士學位的全球失智症權威與抗老化專家Gary Small教授，就提出：心智活動、體能活動、紓解壓力與健康的大腦飲食，是很好的生活習慣，是抗老化、也是抗失智的四大支柱。

【柿子日報記者李玲/台南報導】一名6個月大的女嬰，右腳大拇趾關節處紅腫且有水泡滲出液，右手腕也佈滿脫皮紅疹與小水泡，台南市立醫院小兒科陳慧耕醫師問診發現，女嬰母親也有長期慢性的皮膚癢疹，研判寶寶為異位性皮膚炎。建議除原有的類固醇藥膏治療外，要與保濕乳液一同使用，並每日執行濕敷療法。一週後，寶寶的皮膚狀況明顯改善，水泡縮小無滲出液，脫皮紅疹的部位也好轉。

陳慧耕醫師表示，異位性皮膚炎為一種慢性及反覆發作的皮膚搔癢性疾病，嚴重的搔癢與反覆發作是其主要特色。皮膚出現濕疹樣紅色斑塊，且有滲出液，初期有水泡與結痂，久了會有脫屑、龜裂和苔蘚化的情形。台灣兒童患有異位性皮膚炎的比例約8~10%，其中一半的患者會在1歲內發病，約80%的病患在5歲前有症狀。而家中有過敏病史，特別是有氣喘、過敏性鼻炎等疾病的人，有可能產下異位性皮膚炎的寶寶，嬰兒異位性皮膚炎好發於臉部、脖子、軀幹與四肢關節處。

對於有家族過敏史的嬰兒，預防過敏最好的食物即是「母乳」。當無法哺餵母乳時，可使用部分水解蛋白奶粉或完全水解奶粉替代一般配方奶餵食。此外，維生素D也被證實可以調節皮膚屏障並保持皮膚濕潤，免疫系統發育也與維生素D相關，而維生素D可減少皮膚的慢性發炎，改善異位性皮膚炎的臨床症狀。台灣兒科醫學會建議，純母乳餵食或每日配方奶進食量少於1,000毫升的寶寶，每日均需要補充維生素D以預防維生素D缺乏與影響骨頭發育。

陳慧耕醫師指出，異位性皮膚炎的治療重點是維持皮膚的完整性，必須規則使用保濕劑，且避免刺激物，洗澡時不過度搓洗，水溫不宜過高（攝氏33-38度），洗澡後可適度塗抹無香精的乳液。皮膚症狀惡化時，需經醫師評估，依照臨床症狀給予適當的外用類固醇藥膏或免疫調節劑，如果仍然搔癢難耐，可考慮口服抗組織胺以防止搔抓。

陳慧耕醫師表示，在嚴重惡化的異位性皮膚炎患處，可考慮採用濕敷療法，在患處塗藥或使用保濕劑後，以濕的紗布包紮數層，外面再用乾紗或彈繃加以固定，執行2-3小時後拆掉，一般3天就有顯著的效果，治療過程不超過兩週。濕敷療法的優點在於預防皮膚搔抓，提高保濕作用，並可降低類固醇使用量，經過醫療人員的教導後，病患也能在家裡進行濕敷療法。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南郵局、台灣郵政協會及南天有線電視公司，16日聯手辦理關懷長者活動，行動關懷列車來到學甲區新榮社區發展協會，舉辦『銀髮樂齡健康動一動』活動，王紋紋老師引導30餘名長者舞動身體、活出健康，場面相當溫馨。

包括學甲區長張明寶、市議員謝舒凡、台南市政府社會局輔導員陳月貞、台南郵局副局長鄭沛如、郵務科科長楊麗華、副科長孫永銘、股長翁志豪，社區發展協會理事長陳智耀、理事王東盛、江豐榮及賴文龍、監事陳榮秩及關懷據點主任莊周秋菊都到場共襄盛舉。台南郵局除準備豐富的食材外，也提供精美的禮品給大家同樂，現場動感十足、活力洋溢。                                                                                     

台南郵局副局長鄭沛如表示，隨著高齡化的趨勢，長者或由於健康因素，降低外出走動意願；郵局為善盡企業的社會責任，持續走入偏鄉，聯合台灣郵政協會與當地社區協會舉辦關懷活動。除了鼓勵長輩們能透過適能活動，伸展肢體舒活身心外，更能於群體互動中，擴展人際交流與視野，豐富心靈、樂享生活，讓人生的後半場過得精彩、有尊嚴，健康、更有活力。

南天電視台總經理王麗環也率領團隊到新榮社區關懷據點做第3公用頻道宣導，提升民眾媒體識讀、防範假訊息能力，加強宣導識能並一同關懷長者，備受好評。

【柿子日報記者李玲/台南報導】台南市生態保育學會今天宣布，即將在10月28日登場的2023黑面琵鷺保育季，其中一項系列活動【卡打車逍遙遊賞黑琵、黑面琵鷺保護區巡禮】，自即日起受理報名，歡迎愛好報名卡打車逍遙遊民眾踴躍報名參加，來一趟黑面琵鷺保護區巡禮，觀賞黑面琵鷺。

台南市生態保育學會理事長邱仁武表示，「國際明星鳥」黑面琵鷺已經陸續飛到台南度冬，為推動黑面琵鷺等鳥類的生態保育工作，決定以騎乘腳踏車慢遊方式，來一趟【卡打車逍遙遊賞黑琵、黑面琵鷺保護區巡禮】，繞行300公頃的黑面琵鷺保護區，讓大家認識曾文溪口黑面琵鷺保護區，騎腳踏車到第1賞鳥亭觀賞黑面琵鷺等鳥類生態，進而帶動生態觀光旅遊發展，加強落實生態保育往下扎根訴求。

邱仁武指出，【卡打車逍遙遊賞黑琵、黑面琵鷺保護區巡禮】，10月28日【星期6】上午9：00前在七股區十份里53-2號 【正王府】報到→9：30 【正王府】啟動→廟前堤防路右轉→防汛道路→自行車道→右轉黑面琵鷺保護區第1賞鳥亭→觀賞黑面琵鷺→黑面琵鷺保育中心→往東右轉至61快速道路盡頭→台南大學校區→右轉防汛道路→【正王府】大約16公里。報名至10月25日截止，人數100人額滿為止，免報名費、贈送黑面琵鷺限量版帽子、保育季10年有成客製化紀念郵票、完騎證明書、午餐等。

邱仁武說，卡打車自備也可以到七股遊客中心租用youbike但是只有5台，在騎到正王府報到即可。

報名方式：填寫報名表以電子信箱a7821187@ms62.hinet.net或以0928749922加Line邱仁武報名及確認。

【柿子日報記者李玲/台南報導】有感於國內企業對企業接班與企業轉型的急迫需求，南臺科技大學成立「南臺關鍵領袖大學」，協助企業培養優秀接班人才，首屆即滿招30位企業二代及經理人，並在今(14)日舉辦第一屆的開學典禮，典禮邀請臺南市副市長趙卿惠、立法委員王定宇、財團法人資訊工業策進會蕭博仁副執行長、億載會鄭育修會長、台南市中小企業協會吳政勳理事長、天逸金融服務集團温峰泰董事長、生展生物科技股份有限公司陳威仁董事長、新南興廣告公司李宗隆董事長、南臺老闆娘協會洪靖惠會長均出席並表達祝賀。

臺灣有超過150萬家企業，目前多數企業普遍欠缺明確的接班計畫與安排，即使感受到這個問題的重要性，卻不知該如何著手。過去的成功經驗未必能適用於未來，面對日益嚴峻的市場競爭，儘早培養次世代的企業接班菁英已是全球企業共識。

臺南市副市長趙卿惠指出，如何讓基業長青並保持成長茁壯，是企業接班人共通面對的挑戰。無論是從父執輩手中接棒，或是成為下一個專業經理團隊，在接下接班治理重任後，視野勢必與過往有所不同，他表示「南臺關鍵領袖大學」的課程非常多元，也延聘許多重量級的師資，趙副市長也期許「南臺關鍵領袖大學」能成為大台南市所有企業在摸索接班道路上的明燈。

立法委員王定宇表示，「南臺關鍵領袖大學」的學員已然具備關鍵領導人的特質，並同時為各界意見領袖，希望未來能提供好的意見給政府部門，讓我們能有更好的服務，並祝福「南臺關鍵領袖大學」學員開課順利，一年後也能如期畢業

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【柿子日報記者李玲/台南報導】在經濟轉型與發展的關鍵時刻，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署與雲嘉南轄區內的廠商協進會、產業園區服務中心、投資策進會等產業界重量級合作夥伴攜手，在位於台南的青年職涯發展中心，共同簽署了「連結重點產業用人需求與青年就業執行計畫合作備忘錄」，透過整合既有就業服務及職業訓練等資源及措施，結合產業公協會調查掌握重點產業職缺，以引導青年瞭解產業樣貌及用人需求，提升青年投入重點產業就業，也為產業補足人力缺口！

雲嘉南分署長劉邦棟表示，根據國家發展委員會提供的資料，雲嘉南地區著重發展的重點產業包括高科技製造、農業科技、生物醫藥、綠能科技等領域，「這項計畫將是分署協助青年就業以及促進地區發展的關鍵一步！」期待通過與產業界的緊密合作，能幫助更多的青年找到適合的工作，也為地區的經濟發展注入新的動力。

今日參與的雲嘉南區公協會代表，各自代表了相應領域的雇主團體，對於轄區內的產業情況有深入的了解，並與會員廠商保持緊密聯繫，其中台南科技工業區廠商協進會理事長葉寶鴻也表示，希望藉由產官合作，讓青年提前了解產業前景，未來他們要踏出求職第一步時，會更有目標及方向，也能為地方留住在地勞動力。

劉邦棟補充，「連結重點產業用人需求與青年就業執行計畫」的簽署儀式是雲嘉南分署與產業界合作的新開始，有助於掌握轄區重點產業輪廓，瞭解重點產業相關企業之發展前景、職場環境、優質職缺及其關鍵職能需求，未來可據以規劃辦理職涯輔導活動、關鍵職能課程及專案媒合，適時整合轄區內就業服務及職業訓練資源，並以大專校院畢業前1至2年之在校學子、20至29歲以下未就學就業且有工作意願的青年為主要協助對象。

今日共有台灣科學園區科學工業同業公會、台南科技工業區廠商協進會、臺南市新吉工業區廠商協進會、社團法人中華民國南部科學園區產學協會、台南市工商發展投資策進會、臺南市官田工業區廠商協進會、嘉義縣嘉太工業區廠商協進會、經濟部朴子(兼義竹)產業園區服務中心、經濟部嘉太產業園區服務中心等9家產業公協會代表與會，共同解決國內青年就業問題，也攜手推動雲嘉南地區重點產業的蓬勃發展。

【柿子日報記者李玲/台南報導】「全國首間」結合歷史遺構現地保留展示的校舍就在臺南永福國小！「市定古蹟清代道署遺構展示中心」今（11）日開幕啟用，市長黃偉哲表示，臺南是公認的文化古都，可說是「掘地三尺有古蹟」，永福國小挖掘到的「清代道署遺構」是全台灣唯一的道署衙門古蹟現場，未來將作為臺南市校外教學重要的教育點，讓此遺跡成為臺南下一代的歷史基本素養。

台南市中西區永福國小老舊校舍重建時，發現清領時期「台灣兵備道」道署遺構，市府於永福國小永澄樓打造「市定古蹟清代道署遺構展示中心」，以「尋找生活中的考古」為展示主軸，打造集「教學、文資保存與展示」的三合一場域讓學生走入校園即進入歷史，成為校園生活的日常。

市長黃偉哲指出，臺南是文化古都，不論挖地蓋校舍或公共工程，只要一挖到古蹟就要停下來，可說是「掘地三尺有古蹟」。但市府將找到的遺構現地保留，並透過文資調查，打造成為歷史、文化教育的重要場景，未來也將請教育局規劃列入校外教學景點，歡迎全台灣小朋友一起來臺南參訪了解歷史的足跡。

本次展覽以清代道署遺構為主角，透過考古學與建築學的交錯視角，揭密清帝國治下臺灣最高行政機構衙署的前世今生。當文物展示櫃以及遺構展示區的燈光亮起時，道署遺構猶如放置在「珠寶盒」內閃閃發光，引起現場學生的圍觀。

建築師以「以今襯古，以新襯舊」為設計核心理念，中央展區以流線型設計呈現時間長河的意象，不同時期出土的文物，展示在象徵各文化層的層層展櫃中，包括證明此處曾經靠海的貝殼生態遺留、清代的手繪紋飾瓷器、日治時期印有臺南市徽的瓷杯、因二戰大轟炸而燒融的時鐘等，觀眾得以透過出土文物認識不同時代的臺南與在此生活的人們。

【柿子日報記者李玲/台南報導】明年是臺南建城400年，同時也是台南大飯店一甲子，為了迎接這個特殊慶典，台南大飯店攜手台南市文化古蹟導覽解說發展協會，推出【探巡府城400年】文化巡禮，邀您一同探尋市區豐富的人文歷史，報名從速，以免向隅！

台南大飯店，承載著在地人兒時的記憶，本次規劃三場講座，邀請三位資歷深厚的古蹟解說員暢談府城建築文化、歷史景點，帶您一覽台南古都的真實風貌，現在報名還附贈飯店特色茶點，讓您遊走時空走廊的同時，還能品嚐美食！

三場講座分別為：11/3(五)「臺南百年繁華大解密」，由方英傑老師帶您一覽中西區著名景點的古往今來；11/17(五)「臺南日治建築挖寶趣」，由郭麗桂老師分享日治時期的建築祕寶；12/15(五)「臺南驛巷弄迷蹤」，由顏正鴻老師分享東安坊與鎮北坊的前世今生。

每場講座報名費為每場300元/人；雙人優惠$500元/場，官網訂房享加購價$200/場，活動時間為14:30-16:30，現場提供飯店特色茶點，名額有限，請儘速報名！

台南大飯店講座課程，可於線上報名：https://reurl.cc/q0vOay，或親至台南大飯店一樓訂席組報名繳費。諮詢專線：06-2207829，地址：台南市中西區成功路1號(火車站前)。

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南美展作為臺南藝文界年度盛會，今(2023)年度頒獎典禮將於本周六(14)在臺南台糖長榮酒店盛大登場。臺南美展今年已邁入第41個年頭，此次改以線上徵件初審、實體複審方式進行，提供參賽者更為便捷的參賽管道，吸引高達627件作品參賽，競爭激烈，其中更不乏各路好手，最終六大類項僅150件作品入選，首獎臺南獎則分別由「東方媒材類－郭諮蓁」、「書法類－尤振宇」以及「立體造型類－林澤男」三位奪得。臺南美展也將持續沃養在地文化土壤，為藝文新秀提供舞台，歡迎各位蒞臨現場一睹2023臺南美展作品風采。

臺南文化局介紹，為進一步推廣與行銷臺南在地藝術家，讓市民朋友看見藝術家的精湛創作與藝文種子在臺南土地的萌發與綻開，即日起至11月12日止，將於臺南文化中心各藝廊展出本屆臺南美展得獎作品，明(2024)年也會在臺南文化中心規劃臺南獎得主聯展，作品表現精彩可期，敬請市民朋友期待。

本屆「臺南獎」獎落東方媒材類、書法類和立體造型類三類。東方媒材類由郭諮蓁以作品「慈愛的大地母親Mercy Gaia」得獎，其作品以山體表現大地慈愛的母親，呼應現代環保議題，精神上表現出東方水墨的精神，並有超現實之精神意識表現，整體堪稱水墨上乘之作；書法類由尤振宇以作品「蝶戀花二首」得獎，其作品形式，六屏組合中深具巧思設計，無論墨色、用筆、行氣與空間結構其效果皆非常出色；立體造型類由林澤男以作品「星火燎原」得獎，其作品雖為陶藝作品卻跳脫陶藝實用功能，造型表現具想像力，樸拙中結合古典與現代精神，且創作手法空間感表現佳，表現素燒之美，為非常耐人尋味之作。

另外三類第一名得獎者分別為：「西方媒材類」－黃暄智，得獎作品「沉淪」，作品細緻有層次，表現形式具突破性，延伸透視多層次交織，色彩斑斕卻不雜亂，非常具藝術性；「攝影類」－童立，得獎作品「Living Room」，以幽默小品方式表現逼仄角落，展現疫情下的當代生活，小巧精緻。「傳統工藝類」－陳建智，得獎作品「劍獅˙有禮」，以含蓄的方式表現，用色典雅。

臺南美展為獎勵獲獎者，各類「第一、二、三名」獎金金額分別為30000元、25000元、12000元，其中三名「臺南獎」更將另外獲頒典藏費7萬元，得獎作品由臺南市政府文化局典藏。優選18名，每名獎金6000元、佳作30名，每名獎金3000元。此次各類優選及佳作入取名額為西方媒材錄取優選6名、佳作10名，東方媒材類錄取優選3名、佳作4名，書法類錄取優選2名、佳作4名，攝影類錄取優選3名、佳作5名，傳統工藝類則錄取優選1名、佳作2名，立體造型類錄取優選3名、佳作5名。

   【柿子日報記者李玲/台南報導】 弎畫廊將於2023年10月07日至2023年11月11日舉辦「野生隨想—盧嬿宇個展」，預計展出13件立體陶瓷作品。本次展覽以獸類造型為基礎做出各種局部變化，透過對生物造型的變形描寫，表現其恣意生長的獨特美感，敬邀大家來感受盧嬿宇作品的魅力。

在構思本次的作品內容時，盧嬿宇被「野蠻生長」這個詞彙所觸動，別於以往優先採用生活周遭、居住環境可見的動物來發想，她開始想廣泛選用更多元的動物題材，經由照片、影像，甚或文字產生的靈感逐漸發展成形，並以變異的動物形體或者混合人體特徵加以延伸、造形。形式上是描寫動物的外觀姿態，實際上則是一種投射，經由對自然生態的觀察與聯想，反映內在的情感紀錄或自我剖析。

盧嬿宇創造出的各種變形混合的擬似生物，用各自的邏輯獨自生長，一面適應和生存，一面盡其所能的依循本質成長下去，小心翼翼的拿捏平衡。

    她的創作手法大多是先將土壓平成薄的土板，再用像是服裝打版的方式將平面的土板捲曲成大致的坯體形狀，接著用手或是工具從內向外推擠出想呈現的肌理及動態，這種造型方式不會形成太強烈的肌理起伏，讓作品的表面呈現像是附了一層充飽的膜。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】來自美國的「百威啤酒Budweiser」一直以來傳達獨特的品牌精神和美式文化，希望更全面性地與消費者溝通並且建立深入連結。百威啤酒集點贈獎活動已進入第五年，期間不斷推出百威經典贈品供消費者集點兌換，讓愛好百威啤酒的消費者可獨家獲得品牌限定周邊，更於今年與台灣大車隊55688集團進行異業合作，推出集點換代駕折抵金的服務，讓消費者酒後可與愛車一起安全返家。(百威集點APP下載連結：IOS、Andriod)

百威啤酒與台灣大車隊55688代駕合作推出「集點換代駕折抵金」，讓愛好百威啤酒的消費者可於喝完啤酒即刻集點兌換代駕折抵金，減少代駕費用負擔。凡購買百威啤酒330/500mL罐裝或330/600mL瓶裝，並為南聯國際貿易代理商品，下載百威【ABInBev集點】APP、並加入會員，用手機掃描拉環內側或瓶蓋內QR碼，即可參與集點活動兌換。於百威集點APP兌換後，即可馬上於台灣大車隊55688 APP的「代駕服務」中呼叫「酒後代駕」使用。

🔸點數80點即可兌換100元55688代駕折抵金
🔸點數250點即可兌換330元55688代駕折抵金
相關活動使用辦法，請上ABInBev官網查詢

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南文化中心作為培育在地表演藝術的重要場館，四方文化能量猶如溪流般匯聚於此。臺南文化中心即將迎來第39週年館慶，此次邀請藝評家周伶芝以「城疊水路-重探文化的溪流」之名進行策展，就「水路」作為核心概念，帶出臺南文化中心在地理意義上作為府城重要溪流—竹溪的源頭，同時參與並見證著南臺灣的藝文發展，藉地景提煉出在地的文化底蘊，喚起民眾對臺南文化中心的集體記憶，進而迎接明（2024）年臺南文化中心40週年，反思未來轉型可能性與館舍硬體更新的重要時刻。

文化中心39年館慶將於10月14日至11月26日盛大舉行。此次館慶包含劇場表演、戶外演出、室內外展覽、工作坊及論壇共28場系列活動。其中劇場表演尤其多元豐富。演藝廳部分推出《雙城情緣》經典之夜—臺南市民族管絃樂團2023秋季音樂會、臺南市交響樂團－2023秋季音樂會TNSO X陳毓襄、北曲30巡迴聚獻-藝潤珠圓、玉山音樂饗宴—維也納少年合唱團、比利時劇團《我們不就正在邁向新時代》、秀琴歌劇團《鳳凰變》、故事工廠10週年作品《倒數婚姻》、晃晃跨幅町《慾望街車》、明華園戲劇總團《青蟬》、全民大劇團《海角七號-造夢者》等10檔節目。

另原生劇場部分則有影響新・劇場《HELLO HALO! 食飽未》、艸雨田舞蹈劇場《散逸層》、曉劇場—文學改編系列—宮部美幸怪談《附身》、僻室《殉道者》、雞屎藤舞蹈劇場《帝國 ×3—葉石濤文學舞蹈劇場》、臺北木偶劇團《國姓爺合戰：英雄和藤內》等6檔演出。

論壇、工作坊與室外展覽則分別於10月31日（二），以「世界咖啡館」的形式舉行「匯流論壇」，邀請五位長期與文化中心互動合作的藝文工作者和參與者共同思考文化中心的未來與轉型可能性；11月4日、5日尚有「從環境遊戲聲音拼貼」活動，由「聽說聲音工作室」引領親子透過行走，聆聽文化中心周圍的地景聲音；藝術家林書楷、林建志針對「城疊水路—穿梭文化的時空裝置展」進行創作的戶外作品則將於館慶開幕當天對外開展。

10月14、15日館慶開幕式，除有熱鬧的文化市集外，更由「TAI身體劇場」和「家齊海藍天儀隊」、「曙光種籽舞團」、「飛揚民族舞團」、「安琪藝術舞團」、曾伯豪、蘇俊穎等多個臺南在地優秀團隊共同舉辦「水路運動會」，接力演出多場精彩表演；民眾可於下午3點半至服務台索取「運動會限定限量花生加油瓶」。