【柿子日報記者李玲/台南報導】禧榕軒大飯店即將於2024年1月起辦理「禧愛地球 綠色永續」捐款活動。飯店雖然甫於2022年11月13日開幕，但對於環境永續與社會公益投入不遺餘力，並連續取得「銅級環保標章旅館」及「環保餐廳」認證。飯店持續秉持企業永續發展及守護環境之理念，推廣及致力實踐相關環保措施。
禧榕軒大飯店，為鼓勵民眾自備盥洗用品，節能減塑，並響應政府環境永續政策，減少使用一次性用品。自2024年1月1日起停止免費提供一次性包裝之盥洗用品。如有未帶盥洗用品之相關需求，旅客可向飯店櫃檯購買「六小品個人組合包」，每包50元，飯店將每季定期捐贈環境保護基金予「社團法人台灣環境保護聯盟」用於推廣永續環保用途。
飯店期望透過自身影響力，鼓勵更多民眾養成良好的環境永續行為，共同愛護這片土地，守護地球。也歡迎旅客貴賓至飯店二樓百鴦花園咖啡廳露臺，感受飯店的舒適自然愜意，欣賞百年老榕樹的綠意盎然以及生命力，宣揚環境永續的意念。
【柿子日報記者李玲/台南報導】為了讓市民可以就近借用輪椅、便盆椅等一般簡易輔具，台南市政府自110年起在全市37行政區透過與社區照顧關懷據點合作，共同設置58處「二手輔具資源站」，數量及普及度為全國第一。市長黃偉哲強調，二手輔具因價格便宜不僅可以減輕民眾負擔，更可物盡其用，減少資源浪費，未來將持續推動增加服務站點。
臺南市政府今(27)日在福爾摩沙遊艇酒店舉辦授旗儀式，市長黃偉哲親自主持典禮，感謝二手輔具資源站人員的辛勞付出，期許各站能繼續提供更優質與便民的輔具服務，此外，並於今日正式啟用輔具評估暨聽力篩檢車，期盼能嘉惠偏鄉地區的市民朋友，讓人民的生活品質均有所提升改善。
黃偉哲表示，南市府自110年起執行「二手輔具新生命，資源再造共分享」計畫，透過與轄內清潔隊、37行政區的合作互助，一起在社區照顧關懷據點設置二手輔具資源站，提供民眾二手輔具借用服務的需求，並感謝各資源站的服務人員用心協助及推廣，也謝謝議會的支持幫忙，讓此項政策能夠順利推行與落實，而近來為了讓民眾能夠更快速、更方便獲得協助，特別選在人口密集度較高的地區，像是中西區、永康區、安平區、安南區、新化區及仁德區及老人人口比例較高的白河區、楠西區及南化區，總共新增計有9處資源站，期盼藉由此項服務的全方位多元落實，能夠更加貼近與了解民眾的生活需求。
社會局指出，臺南市目前已設置3處輔具中心、2處醫院型輔具據點、6處社區型輔具據點及47處二手輔具資源站，共計有58處輔具服務據點之佈建，其平均普及度均為全國之首，此外，考慮到偏遠地區民眾出門不便，南市府也購置1部「輔具評估及聽力篩檢專車」，這部專車將作為偏遠鄉鎮巡迴輔具服務所用，而未來市府團隊亦將持續努力提供市民朋友更貼心的輔具服務，包含評估、諮詢、維修、回收、清潔消毒與租借媒合等等，若民眾有任何輔具的問題都可洽輔具資源中心：溪南地區請洽永華輔具中心06-2098938；溪北地區請洽佳里輔具中心06-7266700或官田輔具中心06-5790636。
【柿子日報記者李玲/台南報導】76歲的王奶奶與孫子同住，平時奉行蛋奶素飲食，身形中等，生活功能完全自理，但鮮少外出活動，有高血脂病史、容易暈眩。有次在整理盆栽時跌倒，導致骨折且無法自己站起來，所幸鄰居發現、叫救護車送醫。住院安排大腿骨骨折治療，也發現合併尿道感染、急性腎衰竭、電解質異常，導致急性功能衰弱，臥床20多天，有鼻胃管及尿管留置。在骨科手術後，與高齡醫學醫師共同照護。
成大醫院高齡醫學部黃議德醫師表示，患者經營養評估發現總熱量及蛋白質攝取量過少，日常運動習慣闕如，是肌少症的高風險族群。在適當止痛藥物控制疼痛後，物理治療師教導簡易術後復健運動，也指導在復原後應有之活動量，以保持肌肉體量、質量及功能。出院準備服務小組並申請長照2.0，協助餐食準備及洗澡服務。王奶奶返家後持續復健，不需輔具可自行行走，返回門診時進行生物電阻測量法(BIA)證實肌肉質量過低，經營養師衛教後已修正飲食習慣，並每天走路培養肌力。
臺灣於1994年已成為高齡化社會，2018年進階為高齡社會，將於2025年邁入超高齡社會；日本花了11年從高齡化社會發展成超高齡社會，臺灣卻只用了7年，老化速度在世界上數一數二。而肌少症的盛行率，是隨著年齡增加而更升高。
黃議德醫師提醒，要注意家中長者是否有鳥仔腳或走路變慢，俗話說：「樹老根先枯，人老腿先衰」，更要留意後續跌倒、臥床的風險。可先透過SARC-F問卷評估，並以能否在6秒之內走完6公尺的距離，或在12秒內連續5次起立、坐下，篩檢肌肉力量是否不足。
如疑似有肌少症，就應儘快尋求高齡醫學科、神經內科、復健科等專業人員評估、治療，避免、降低高齡長者因肌少症喪失日常生活功能，導致跌倒、受傷而住院，在住院中的長時間臥床又加重肌少症，形成惡性循環。成大醫院在2020年成立高齡照護中心，提供高齡患者完善的一站式服務。
【柿子日報記者李玲/台南報導】預計到2041年時可能多達67萬人，亦即平均每100人就有3人罹患失智症，其中65 歲以上失智症盛行率為7.78%，也就是65歲以上每12人即有1位是失智症患者。
失智症為一群疾病症狀的統稱，與記憶、思維能力減退相關，病因可歸納為退化性、血管性和其他因素導致等，要確認是哪一種類的失智症，需醫師藉由許多證據綜合判斷，才能找出失智症的病因，失智症中以阿茲海默氏症占60％最為常見，成因為類澱粉蛋白堆積和神經纖維纏結，早在病患出現臨床症狀的15年前，類澱粉蛋白即開始在腦中堆積。
在大腦神經退化性疾病中，阿茲海默症排名第一，帕金森氏症排名第二，但有時會有一些合併的病情表現!
路易氏體失智症
七十多歲的李老先生大約兩年前開始，開始向家人表示家中「不乾淨」，看到很多陌生人站在家中，或是看到「貓｣、「狗｣出現在自己家，栩栩如生地確切詳細他看到得場景，因此不敢獨自在家。一年多前逐漸有注意力不好的情況，造成認知起伏、思緒中斷現象，身邊的人會覺得他對事物的反應反反覆覆，一下知道，一下不知道；一下記得，一下不記得；一下清楚，一下不清楚，很難與他溝通。半年多前，身體漸漸有僵硬現象，有時會手抖。有幾次，家人不在身旁時，跌倒，身上擦傷，幸未造成骨折。
【柿子日報記者李玲/台南報導】亞果台南安平遊艇城12月充滿年末節慶氣息，持續創新海洋新體驗。繼上週六(23日)成功主辦台灣第一屆海上高爾夫趣味賽後；本周六(30號)全台唯一的遊艇碼頭市集「亞果海洋遊艇大街市集」緊接登場。
市集自10月開辦以來每月都吸引大批人潮湧進亞果台南安平遊艇城，12月起亞果遊艇更攜手中華海洋觀光推廣與農業特色振興協會(備註一)，每月規劃顏色主題的活動(備註二)，本月因應耶誕節推出「歲末紅綠派對」，現場超過30攤商聚集於遊艇大街，吃喝玩樂一應俱全，著紅綠裝扮還有機會獲選造型天王天后，抱回前3名大獎。想要看豪華遊艇、賞夕陽，漫步海洋遊艇大街市集，更多詳情請加入「亞果遊艇大街市集」官方Line@。
結合遊艇和高爾夫兩大高端休閒項目，亞果遊艇首次主辦「海上一桿進洞！HOLE IN ONE」會員活動，第一次體驗碼頭揮桿和海上果嶺，讓參賽者直呼新奇，與陸上高爾夫不同，海上高爾夫更要求準度，而且對於環保的要求更嚴格。亞果遊艇特別添購重量僅39g且為環保材質的海上高爾夫專用球，並在活動進行中即時派員將高爾夫球從海中撈起後重複使用，球體不遺留在海上確保不對海洋生態造成傷害，讓會員揮桿體驗高爾夫新玩法的同時不忘保護環境。第一屆亞果海上高爾夫趣味賽由四葉國際承辦，並獲高爾夫雜誌國際中文版、英國專業高爾夫服飾品牌FENIX XCell和蘇格蘭SPEY威士忌贊助，亞果遊艇總經理唐玉書除表示感謝外，更期許明年第二屆移師遊艇上盛大舉辦。
同樣由亞果創新推出的「亞果海洋遊艇大街市集」本月主題為「歲末紅綠派對」，一開放攤商報名，立即吸引超過40家攤商報名，數量創下新高。除了提供民眾好吃好玩的逛街選擇，主辦單位更規劃紅綠主題趴，舉辦造型天王、天后票選活動，前3名的人氣王，可獲贈價值NTT4,580的台南旅遊美食護照、萬國通路行李箱等好禮。
持續豐富「亞果海洋遊艇大街市集」的內容，自12月起加入生力軍，邀請「中華海洋觀光推廣與農業特色振興協會」成為合辦單位。海洋協會由市府市政顧問、台南市農產運銷股份有限公司董事侯翠玲發起，邀請各領域人士成立，協助南區公所發展海洋產業、地方創生，希望各界共推海洋教育、觀光與農業特色。亞果遊艇總經理唐玉書強調，台灣遊艇碼頭市集文化從亞果做起，希望透過這樣的活動推廣親海體驗，讓更多人享受藍海生活，打造台灣遊艇碼頭特色市集文化，歡迎民眾前來遊艇碼頭，共同體驗海洋生活的美好。
【柿子日報記者李玲/台南報導】創世基金會刻正籌辦「寒士吃飽30-送禮到家」活動，關懷社會角落的弱勢朋友，讓破萬弱勢朋友得以在農曆年前感受來自社會大眾的溫暖。12月26日佳恩幼兒園大小紅包天使帶來熱情洋溢的可愛唱跳，由陳春鳳園長及家長代表、老師帶領孩子們將小紅包信封，投入創世特製的超大愛心紅包袋內：一份小紅包代表一份溫暖善心，湧入弱勢朋友們的心中，藉由這次的捐款活動，讓孩子能夠深深地體會到「助人為樂」的目的，從小種下愛的種子灌輸善心。園長陳春鳳博士長年支持創世基金會歲末年終的活動，園所小朋友及家長們一起愛心捐助紅包，共募集服務經費7萬元。
創世基金會孫淑媛院長表示：「第34屆寒士吃飽30即將開跑，時間於113年01月29日至02月07日，全台同步送禮，對象包括植物人家屬、寒士、街友、待拉單媽、清寒長輩，全台幫助對象超過萬人，非常謝謝佳恩幼兒園陳園長的號召」。陳春鳳園長表示：「愛心活動進行期間，孩子都很樂意把歲末的零用錢拿出來，孩子們天真又可愛，拜託媽媽把他的壓歲錢做捐款使用，再度證明孩子是很善良且富有同理心的」。
創世基金會目前全台設有17所安養院，服務近800位植物人，安養1位植物人每月需支出4到6萬元，每日支出超過百萬，加上物價飆漲，服務成本節節上升，然今年捐款至今已減少近3000萬，對於24小時照顧不能中斷的植物人安養院而言是嚴峻的考驗。台南院目前安養60位植物人，到宅服務約200個家庭。送禮到家幫助寒士朋友及植物人家庭一份植愛年禮700元及過年紅包500元合計1,200元，弱勢朋友生活艱苦，亟需善士伸手馳援，邀請熱心民眾一起來支持參加。愛心專線：(06)260-1655分機9送禮小組。
【柿子日報記者李玲/台南報導】國立臺南大學為展現師生研發創新能量並感謝媒體記者的支持，特於12月25日上午在該校府城校區誠正大樓國際會議廳舉行「112年度師生研發成果發表暨年終記者會」，由陳惠萍校長主持，邀請校內師生團隊分享研發成果。
活動在南大音樂學系學生演奏歡樂的聖誕歌曲中揭開序幕。陳惠萍校長歡迎媒體記者們的蒞臨，陳校長表示，南大在師生同仁的努力下，持續追求卓越與永續發展，優質的辦學成果，獲教育部高等教育深耕計畫累計補助超過3億元；各項計畫及產學合作總經費達近5億元；師生在各領域表現傑出，屢獲佳績。感謝媒體朋友對南大的支持與報導，透過新聞媒體讓社會各界看到南大的蓬勃發展與師生的亮眼佳績。
在師生研發成果發表會上，南大師生團隊分享了多項令人矚目的成果。首先分享的是特教系林千玉教授及資工系李建樹教授老師團隊，創新研發AI代言系統與音樂輔具，為有臺灣海倫凱勒之稱的總統教育獎得主莊馥華設計生動有趣的音樂輔具，更結合AI代言系統，運用AI嘴型辨識系統，讓馥華可以不需要擺動頭部，改透過嘴型來打字，更方便輸入文字。接著，分享成果是由數位系莊宗嚴教授指導學生開發關於社會議題的電腦遊戲「紅花日記」，以文字劇情冒險的電腦遊戲，融合校園霸凌、網路霸凌以及家庭情勒議題，讓玩家能從遊戲中培養同理心並獲得省思，榮獲教育部U-Start 創新創業計畫50 萬元創業金。
第三組分享的是經管系蕭詠璋教授指導學生，針對臺南偏鄉及交通不便區域規劃旅遊行程，增加地方觀光及就業機會，榮獲2023臺南市「跨域人才 升級未來」創新創業競賽之地方創生組第三名。第四組是由藝術學院高實珩院長及戲劇系王婉容教授分享藝術學院師生投入在地跨域創新，創造出多個第一的耀眼奪目成果。第五組由資工系李健興教授團隊帶來AI智慧人機共學的最新研發成果，成功建置「女媧台語生成式AI機器人」，提升AI的發展與實際應用。
最後，由綠能系傅耀賢教授
【柿子日報記者李玲/台南報導】低溫特報來襲！快點相揪親朋好友一起來吃鍋暖一下！台南大飯店歐式自助餐12/31-2024/1/1限時推出，由廚師團隊現場烹飪的超暖心龍蝦鍋，還有奶油紅蟳、現切北平烤鴨，以及一系列冬令藥膳料理等你來進補!
深耕在地一甲子的台南大飯店以歐式自助餐聞名，嚴選新鮮食材，結合老台南手藝，讓西式Buffet裡吃出台式新滋味！餐點除了假日限定的龍蝦鍋、平日限定的帝王蟹，還有自選熟度的現煎菲力牛排、龍虎斑、現流魚…等豐富美饌，使用食材毫不手軟、新鮮又有誠意！
2023/12/30-2024/1/1跨年期間限定供應，以海鱸魚、珠貝、鮑魚、紅蟳等奢華海味烹飪，再透過廚師團隊多元的料理手法，製作上百道異國美饌，加上好評不斷的奢華鍋物『龍蝦鍋』、烤松葉蟹腳，與跨年限定的整隻現切北平烤鴨，讓您與朋友一起告別寒氣，迎接暖心的跨年時刻！ 歐式自助餐跨年餐期12/30~2024/1/1午晚餐收費為1,580元，另收一成服務費，歡迎提早訂位，以免向隅！自助餐線上訂位：https://reurl.cc/334DoX ，自助餐訂位專線：06-2249886。
【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南市政府衛生局為加強宣導今年醫事、食品安全相關業務，於12月20日假台南老爺行旅舉行112年終記者會林森場，展現本市共同維護市民健康的決心。
臺南市政府支持成大醫院建置「提升急性腦中風轉診品質計畫」，推動急性缺血性中風病患之治療品質，特別是大血管阻塞病患，能盡快接受動脈血栓移除治療。成大醫院由宋碧姍醫師主導團隊建置『提升急性腦中風轉診品質計畫』，藉由該計畫之推動，改善急性大血管阻塞病患之轉診效率。成大醫院宋碧姍醫師表示，該院中風中心與成功大學醫學工程研究所林哲偉教授團隊自民國109年開始研發『大台南地區急性中風病患轉診系統』，希望建置一個資訊安全的環境，有效率並系統性進行急性中風病患轉診，便捷轉診效率，在第一時間搶救急性缺血性腦中風病患，降低失能的程度。
該系統自110年10月正式投入台南區急性中風轉診網絡，供臺南市中重度急救醫院進行有需要進行動脈血栓移除治療評估之病患轉診使用；該系統之使用，加速轉診效率30%、提升病患接受關鍵檢查效率30%、提升接受動脈取栓比率30%、加速動脈取栓執行時間30%、提升病患良好預後30%。
掌握急性期的黃金治療期可以有效延緩失能狀況，提高病人的生活品質，期望在衛生局、消防局以及臺南市所有投身於急性中風照顧的醫療人員的努力下，透過系統性的轉診，讓臺南急性中風區域聯防得到良好的發揮，並進一步搶救急性腦中風病患。
另，為推動本市食安五環政策，衛生局擔任推動本市「食安五環政策」主政總窗口，從上游進行源頭控管、重建生產管理、加強查驗、加重惡意黑心廠商責任、鼓勵全民監督食安。臺南市於108年及111年食安五環改革政策計畫「計畫執行績優」皆榮獲第一名，共獲得獎勵金2,762.5萬元，為六都組唯一連續兩屆榮獲第一名之縣市。
【柿子日報記者李玲/台南報導】國內等級最高的綜合運動賽會112年全國運動會已於10月底圓滿落幕，臺南市政府體育局特別於12月20日舉辦亮點成果及未來展望發表會，邀請多位體育界貴賓及本市方莞靈、劉妍廷、王晨佑、馬皓瑋、楊合貞、周鑫辰等優秀選手出席，除了一同回顧本屆全運會佳績，也齊心見證體育局112年亮點成果，並呈現未來施政藍圖。
體育局陳良乾局長表示，112年全運會本市選手在臺南主場大放異彩，創縣市合併以來最佳成績達27金34銀38銅，共計99面獎牌，同時共5項目10人次破(創)大會紀錄，顯見市府推動全方位體育策略奏效，未來也將持續落實黃偉哲市長的體育政策，實現臺南成為體育大城。
體育局自去(111)年7月成立時以「全民運動科」、「運動設施及產業科」及「競技運動及學校體育科」鐵三角行政網，執行「健康市民、永續城市、卓越競技」之使命，而自113年起將增設「綜合企劃科」一新單位，針對各項體育政策規劃、公有運動場館委外經營及運動消費場所之輔導管理等業務項目，有著更加完善的組織架構去踐行。今年則以「運動趣味化，全民動起來」、「深耕培育在地選手，強化本市競爭力」及「充實體育建設，場館設備再升級」三大面向來呈現亮點成果。
112年3月舉辦之古都國際半程馬拉松報名達1萬9,631人為歷年最多、4、5月幼兒運動會廣受溪南溪北親子民眾好評、6月復辦國際龍舟錦標賽首創水上火舞開幕典禮及精彩賽事兼具、11月全民趣味運動嘉年華推展市民運動風氣；同時亦為本市辦理國際性及全國性重要賽事最多的一年，以7、8月WBSC第7屆U12世界少棒錦標賽為始、9月南瀛盃國際青少年錦標賽，緊接而來的10月全國運動會、11月全國中等田徑錦標賽及華宗盃排球錦標賽，獲得國際及國內各年齡層民眾踴躍參與，成功帶動城市運動風氣。
饡計畫」，自112年至115年，每年挹注1,200萬元，共4,800萬經費，藉由四大子計畫區域性重點發展學校、全中運奪金選手培訓津貼、體能巡迴課程及運動心理服務，投入豐厚資源予基層優秀選手，期許優秀選手能就近銜接，留在本市訓練升學。
