柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】為了讓民眾就醫過程更便利，翰林出版事業股份有限公司捐贈一輛中型巴士給成大醫院，捐贈儀式於2月29日舉行，成大醫院李經維院長由翰林出版事業股份有限公司董事長陳彥良手中接下代表巴士的看板，也接下溫暖善意，這份溫情禮物將為民眾帶來更多舒適和安全。捐贈儀式在雙方代表共同見證下順利完成。
陳彥良董事長表示，成大醫院一直是整個嘉南平原地區居民在醫療重症上仰賴的醫學中心，深獲在地民眾信賴，然而嘉南地區幅遠廣闊，交通往來不若都會區便利，翰林出版秉持珍愛臺灣，回饋鄉里的感恩之心，捐贈成大醫院接駁巴士，希望可以幫助成大醫院的醫護人員，照顧到更多嘉南地區在地鄉親，對嘉南地區的偏遠民眾重症就醫做出積極貢獻！
翰林出版是臺灣最大的教育出版公司，自1959年從臺南成立以來，60多年來一路成長茁壯，已歷經三代傳承，從現任陳彥良董事長的爺爺──翰林出版創辦人：陳天賜先生，到翰林的上千名員工以及員工家屬，都接受過成大醫院醫師、護士、與志工團隊的專業幫助與醫病關懷。翰林出版秉持「受人點滴，當湧泉以報」的感念之心，以及當有能力、有機會回饋社會，必頃力為之的信念，積極爭取成為此次的捐贈單位。
李經維院長表示，成大醫院每日門診服務量約6,400人次，有一部分民眾甚至需要從外縣市搭乘火車前來就醫，這輛接駁車將成為成大醫院的新生力軍，不僅能提升民眾來醫院的交通便利性，也能使民眾感受到更舒適的貼心服務，讓就醫過程變得更加安全順暢。感謝翰林出版事業股份有限公司秉持回饋社會的善念，攜手成大醫院共同營造舒適、安全、便利的就醫環境。
嶄新車輛將於3月1日啟用，加入成大醫院接駁服務班次，服務時間為週一到週五(國定例假日停駛)，早上7：30後火車站發車；7：40到傍晚5：40，每20分鐘一班，往返於成大醫院及火車站後站接駁民眾。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】「台灣王爺總廟」台南市北門區南鯤鯓代天府，新任總幹事侯賢名昨天宣誓就職，侯賢名強調，他會努力以赴帶領團隊，在既有的基礎上持續向前邁進，讓「台灣王爺總廟」南鯤鯓代天府在全世界的宗教界發光發熱。
南鯤鯓代天府第3屆董監事於去年底宣誓就職，全體15位董事都投票選出侯賢名接任第15屆總幹事職務。卸任總幹事侯賢遜任職南鯤鯓代天府20年5個月，昨天特別出席第15屆總幹事就職典禮，交棒給他的弟弟也是該宮營建組長侯賢名，籲請全體秉持初衷支持新任總幹事，來自全國各地宮廟代表、地方賢達、機關團體、民意代表及廟方董監事500多人出席參加。
南鯤鯓代天府董事長陳浚鎰代表全體董監事，肯定新任總幹事侯賢名擔任營建組長期間，與總幹事侯賢遜同心協力，為南鯤鯓代天府的廟務發展全力以赴，讓五府千歲神威名揚全世界。
民政局副局長吳明熙頒發當選證書給「台灣王爺總廟」南鯤鯓代天府新任總幹事侯賢名後，侯賢名表示，他在南鯤鯓代天府任職11年，代理總幹事6個月，對廟務推動已有認知和發展藍圖。總幹事侯賢名強調，未來一定會在既有的基礎上，帶領新的行政團隊加強努力，也歡迎大家來南鯤鯓代天府參香、旅遊、祈福。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】台南市永康區正德宮今天再度組成36人徒步進香團，浩浩蕩蕩由主委陳建鴻領銜扛著「福德正神」神尊，徒步前往屏東縣車城福安宮虔誠進香，副主委陳全趁表示，永康正德宮徒步至車城福安宮進香，3天預計128公里。
副主委陳全趁表示，位於永康工業區的正德宮，主祀福德正神，過去每3年回車城福安宮進香1次，去年（癸卯年）首度舉辦36人的徒步進香，今年（甲辰年）再度舉辦為期3天128公里的徒步進香活動，
1日清晨由主委陳建鴻、總幹事馮裕益率領36位委員、幹部信徒進行徒步進香，（3月1日～3月3日）以徒步方式自台南永康尚頂正德宮到屏東車城福安宮3天全程128公里。
主委陳建鴻表示，正德宮（甲辰年）前往車城福安宮徒步進香大典國曆3月1~3日3天，恭祝福德正神聖誕千秋暖壽大典：國曆3月9日（農曆正月29日）恭祝福德正神聖誕千秋祝壽大典、國曆3月10日（農曆2月初1日）晚上九時祝壽恭祝福德正神聖誕千秋、賞兵大典國曆3月11日（農曆2月2日）晚上7點平安宴敬邀各方善信大德參與盛事 。 

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【柿子日報記者李玲/台南報導】「2024臺南國際音樂節」今(27)日起至5月26日登場，臺南市副市長葉澤山今日代表市長黃偉哲出席記者會，與文化局長謝仕淵、市議員沈震東等人共同為活動揭開序幕。 市長黃偉哲表示，今年國際音樂節演出陣容非常堅強，邀請全國樂迷朋友來臺南參與這場不可多得的音樂盛宴。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】真宮報告:今中午有來自嘉義県太保鄉陳姓弟子至宮乞請白額金睛虎回壇安駐、据陳先生所言壇中主祀関聖帝君、玄天上帝於多年前即有指示需至宮乞請白虎將軍回壇相助。
陈先生忙於事業一直不放在心上、昨晚託夢必即時迎請.陈先生不敢再懈怠今早即到本宮請示獲大帝三聖筊杯、陈先生非常高興有這緣份能請回壇中相助.言說該來的要拖也不行必須履行旨意就對了!

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【柿子日報記者李玲/台南報導】南市政府警察局交通警察大隊志工中隊計有35名，平常熱心公益，協助警察宣導交安觀念及民眾諮詢，志工中隊長陳瑪珍特別在新春團聚時機，於2月27日邀集所有志工夥伴團聚，希望在新的一年，全力協助推動交通安全宣導工作。
志工團隊為展現更多軟實力，全力配合交通警察大隊，利用各種宣導的機會，走入各個會場，向商家、餐飲、公司團體、學校等宣導更多交通安全觀念，尤其，在去(112)年更是積極投入，展現志工的精神，一起和警察推動「防禦駕駛」的觀念。志工中隊長表示：「遵守交通規則，生命才有保障」，相信只要發揮真誠的力量，一定能夠將交通安全的觀念傳遞到用路人的內心。
交通警察大隊長施衣峯對於志工的付出與奉獻，總是特別予以肯定，希望志工和警察能夠更緊密結合，未來持續投入交通安全宣導工作，重點宣導「車輛慢看停、行人停看聽」、「開車超速、容易失速」、「遠離大型車內輪差」等交安觀念，發揮守護交通安全的效能，共同攜手推動用路安全。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】統一集團玲廊滿藝與台北時代寓所攜手合作，於日前舉辦一場藝術分享會〈自然的想像力：Nyumori、阿布 X Andy Yen〉。由去年參與日本東京《現代唯一無二當代藝術展》藝術家Nyumori、曾遭醫生宣佈存活率僅有五年8%的藝術家阿布（阿布布思義）及藝評人，探討如何從藝術創作中，透過對海洋與山川的豐富想像，將自身經歷表達於其中。而這場獨特的藝術分享會，將為觀眾揭示自然與個體之間的深刻連結。
在台灣樂團「草東沒有派對」的知名歌曲《山海》中，寫下了這樣一段歌詞「他明白，他明白，我給不起，於是轉身向山裡走去。他明白，他明白，我給不起，於是轉身向大海走去。」在當今的世代裡，「憂鬱」成為了藝文表現的一種顯學。這並不僅限於對戰爭與災難的擔憂，也有著和平時代中的無奈與無可作為。那麼在這段歌詞裡，我們也能將其中的「轉身」視為一種回歸，回歸到自身所處的山與海，揭開本次雙人展《轉身向山海走去》的序幕。
藝術家Nyumori與阿布，各自闡述著對海、山的想像，也一同釋放著自我。隱約，我們似乎能在她們的作品中察覺到擁抱自然與天性的浪漫主義，還有以自我驗證自我的存在主義精神。在東、西方的藝術史中，將動物和自然作為符號來抒情和明志，是非常常見的一種創作手法。然而與經典的澎湃巨作相比，Nyumori與阿布的小巧插畫作品，或許更能進入你我的內心。
Nyumori的〈星辰大海的旅途〉系列，來自海在生命中的種種時刻。外婆家的海、媽祖以及捕魚的人，海的平靜是Nyumori的創作啟發。在之後的生活與旅行中，Nyumori依然接觸著海，使她的創作也因對海的無限想像而精彩多元。我們都看過卡斯帕・弗里德里希〈霧海上的旅人〉是多麽令人震懾，也看過杉本博司〈海景〉如何帶來時間的無解，但在Nyumori的畫作中，我們與鯨魚出航，探索深藍海水中的每一處，沒有懼怕，而是聽見海浪唰唰的療癒。
在阿布的〈獨一無二的你〉系列中，12幅獅子的肖像繪畫有著一種溫暖的趣味。作為力量與勇氣的代表動物，阿布將每一頭獅子擬人化，在不同的花叢之中探頭露面。面對野獸的緊張感逐漸消失，取而代之的是人類也有所共鳴的樣貌，彼得．保羅・魯本斯和喬治・史德布思的兇猛獅子形象也被徹底顛覆。將每一頭獅子獻給不同月份出生的我們，是阿布在走過疾病之後的鼓勵：我們的情感和花一樣柔軟而相異，對生命的態度卻如獅子般堅定。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】台南市推動濕地保育有成，過去執行「110年度及111年度國家級重要濕地經營管理」案，經內政部辦理評鑑結果皆獲【優等獎】，農業局長李建裕及保育科長朱健明呈獎狀給台南市長黃偉哲，黃偉哲市長今（27）日於市政會議肯定農業局的努力。黃偉哲表示，台南市對於轄內濕地生態保育相當重視，除經營管理，也希望濕地生態保育理念能串聯地方經濟發展，使在地民眾認同保育工作，共同維護環境及生物多樣性，達成永續發展的目標。
至於劃設濕地一事，黃偉哲認為若能善加運用濕地生態，結合地方產業發展休閒旅遊，可以讓濕地功能多元化，為地方帶來旅遊人潮。
農業局長李建裕表示，臺南濕地類型多元，有全臺唯二的國際級重要濕地及六處國家級重要濕地，具備得天獨厚的自然條件及生態資源，因此南市府對於轄內生態保育相當重視。
農業局長李建裕指出，濕地環境中的海草、紅樹林、浮游微藻等生態系身處藍色海洋中，又具備碳吸存的功能，故稱為藍碳，屬於自然碳匯，透過保護濕地環境並進行適當經營管理，可提升生物性減碳及碳中和效果。未來南市府將更努力進行濕地保育及棲地優化，並將生產、生活、生態結合，營造更好的生態環境，響應淨零碳排目標。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】43歲楊先生，任職於科技公司，因為解黑便致頭暈幾近昏厥，至本院急診就醫，抽血發現有明顯貧血，懷疑上消化道出血，遂進一步接受胃鏡檢查。檢查中發現有一胃潰瘍合併近期出血痕跡，潰瘍切片結果為幽門螺旋桿菌陽性。經幽門螺旋桿菌治療後，吹氣檢測結果陰性。病人恢復情況良好，不再有胃出血或胃痛。

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【柿子日報記者李玲/台南報導】台南歷經400年文化洗禮，冠為台灣最具藝文氛圍的城市，在此深耕已久的「ART TAINAN 2024 台南藝術博覽會」也迎來12屆豐碩成果──第1屆在時任臺南市長賴清德支持下成功舉辦，爾後歷經疫情考驗仍堅持推動，不斷深耕藝術市場機制，成為南台灣藝文愛好者的朝聖地

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【柿子日報記者李玲/台南報導】隨著健康意識抬頭，食品發展趨勢已超越滿足口腹之慾的基本功能，民眾更希望從食物中獲得有益身體健康的機能性成份，而麵包的型態更是保健機能性成分很好的載體。因此，統一麵粉以創新研發突破技術門檻，開春之際推出了統一超纖專用粉、蛋白質專用粉兩支機能性產品，有效提高烘焙品的膳食纖維與蛋白質含量，引領烘焙產業走向機能化轉型，助攻業者搶進健康取向的烘焙市場。年後首波由 7-ELEVEN搶先推出使用統一超纖專用粉、蛋白質專用粉製作的機能型烘焙新品，包裝上也清楚訴求「膳食纖維」及「蛋白質」含量，讓民眾吃麵包也吃進健康！
統一超纖專用粉 兼顧麵包口感好又健康根據調查，9成國人普遍膳食纖維攝取不足，平均攝取量未達到建議攝取的60%。為了讓忙碌現代人可以更輕鬆地攝取膳食纖維，統一企業開發出統一超纖專用粉，幫麵包補足更高的膳食纖維。其每百克的膳食纖維含量超過40g，是一般全麥麵粉的5倍！因此製作應用上只需使用部份的統一超纖專用粉來取代麵粉，就能大幅提升麵包的膳食纖維含量。烘焙業者更可以輕鬆打造出符合衛福部標準的高纖烘焙品，同時維持麵包該有的烤焙彈性與保濕柔軟。像是7-ELEVEN新推出的「地瓜高纖軟歐」，其製作配方僅以統一超纖專用粉取代了25~30%的高筋麵粉，結合地瓜等成份，即可讓整份麵包的膳食纖維含量達到14.8公克，約等同於吃進1.3公斤高麗菜*註2的膳食纖維；另一個高纖新品「晨光高纖生吐司」每一片則含有6公克膳食纖維，都是外食族想補充膳食纖維的最佳輕食選項。統一超纖專用粉的獨家配方融合了小麥麥麩、燕麥粉、黑麥粉等多種穀物，健康更加分。為了兼顧麵包的好口感與高纖營養，統一超纖專用粉特別採用細磨焙香工法，降低麥麩的粗糙扎喉口感，質地細緻，讓麵包每一口都帶有穀物自然的烘焙香氣，良好的操作特性也讓麵包在攪拌、發酵的製程更加順暢簡單。近年健身運動市場蓬勃發展、銀髮人口增加，國人對於飲食中的蛋白質攝取日漸重視。統一企業特別研發出以牛乳成分為基底的蛋白質專用粉，可以與傳統麵粉搭配應用在烘焙品的製作，讓麵包獲得更高的蛋白質營養密度。7-ELEVEN「蛋白力量-白醬燻雞」新品，即是首波使用統一蛋白專用粉製作的機能性產品，加上內餡的營養成分，整份麵包的蛋白質高達20.4公克，約等同於3顆雞蛋*註3的蛋白質含量。換句話說，只要吃下1個蛋白力量的麵包，即可攝足成人全天蛋白質建議量的近三成*註４，扭轉了麵包的空熱量印象！統一蛋白質專用粉成分主要使用乳清蛋白與牛奶蛋白，對於身體的吸收利用率更佳。獨家複方酵素配方，讓麵包口感更加濕潤，堡體膨鬆柔軟，克服了蛋白質受熱硬化的技術門檻，保留麵包柔軟的化口性，再加上麵包隨手即食的特性，非常適合作為運動的營養補給，也很適合提供銀髮族食用，快速補充蛋白質，幫助肌肉生長發育。
統一麵粉創新研發機能型專用粉

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【柿子日報記者李玲/台南報導】《英國達人秀》冠軍保羅帕茲（Paul Potts）本週五(3/1)於臺南文化中心演藝廳辦理的演唱會即將登場，特別邀請本市文元國小、復興國小、忠義國小合唱團共同獻唱。今(26)日辦理記者會，市長黃偉哲特別準備臺南400特製鴨舌帽，以及臺南400與奇美食品的聯名果酥致贈給保羅·帕茲，市議員沈震東也到場致意。

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