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【柿子日報記者李玲/台南報導】端午將至，贊美酒店今年推出與南投鹿谷林三十六茶業合作及酒店星級主廚結合山珍海味的帝王山海粽，迅速成為了今年端午節的話題之作。
以山珍海味為發想，加入了上等配料之干貝、鮑魚、龍蝦、帝王蟹提升鮮味及豐富了口感，並使用荷葉包裹。創新與傳統配料的碰撞，誕生了新舊融合的新臺菜料理。搭上南投林三十六的在地茶品，清新淡雅又能解膩，昇華了消費者對美味的味覺饗宴。
今年贊美酒店推出的帝王山海粽，市場反應十分熱烈，消費者紛紛表示，此款端午禮盒不僅粽子口感獨特，富含營養之外，還使用荷葉包裹著帝王蟹殼，非常大器又有特色，是送禮和自家品嘗的理想選擇，非常值得推薦！
贊美酒店行政主廚唐翊哲表示：「此次端午禮盒的推出，不僅是傳統粽禮的創新，也為今年端午節注入了新的氣象，除了繼承傳統的同時，也與林三十六茶葉合作，融合現代人的飲食喜好。今年因食材較稀有，供不應求，市場反應熱烈，我們決定明年將加大生產力度，確保能夠滿足更多消費者的需求。期待未來能夠為大家推出更多與眾不同的端午禮盒。」
今年端午禮盒的推出，一上架就迅速成為話題，立刻被搶購一空，無疑將成為星級酒店推出端午禮盒的的一大亮點。
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