柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】臺南鳳梨、綠竹筍進入採收季節，「2024臺南鳳梨好筍季」將於本週展開，關廟、龍崎、新化、山上等四大產區今(17)日於永華市政中心召開行銷推廣記者會，臺南市長黃偉哲親臨主持，大力推薦「臺南的水果就是讚！」。黃偉哲表示臺南鳯梨及綠竹筍品質優良，遠近馳名。

黃偉哲表示，臺南鳳梨是全國第二大產區，為了打開通路，市府邀請產區及農會合作，強強聯手為臺南農業品牌行銷，期盼共榮共好，黃偉哲感謝農會與市府一起走到外縣市展售，提供民眾近距離試吃及購買機會，民眾吃完覺得滿意，就會成為主顧，再藉由口碑宣傳，拉抬買氣並打響臺南農產知名度。

黃偉哲也說，臺南鳯梨除了鮮果之外，也有加工製品，提高水果附加價值的同時也拉長銷售期限，像是愛鳳醬、鳳梨麵、鳯梨土司、鳯梨酥…等，提供消費者更多元選擇。黃偉哲指出，接續將有推廣活動陸續登場，產區農會也進軍北部縣市推廣，與市府一同聯手打開國內銷售通路。

自上週到新北展售鳯梨後，各產區農會的訂單持續增加。本週六(4/20)在關廟山西宮廣場舉辦的「2024關廟旺得福-臺南鳳梨好筍季關廟主場活動」，現場有鳳梨展售，還有手作DIY體驗、舞臺表演等精彩節目；接著在4/20、4/27則由新化區辦理休閒農業樂齡體驗營；5/4在龍崎壓軸辦理鳳梨好筍雞饗宴。

此外，山上農會規劃於4/23、24及5/23、24，分別在三重農會、泰山農會、三峽農會、土城農會舉辦4場鳳梨苦瓜醬(愛鳳醬)行銷推廣記者會，歡迎大家告訴大家，前來走逛捧場。

臺南市政府表示，鳳梨是臺南相當重要的農業產業之一。今年，臺南市鳳梨預估收穫面積970公頃，約占全臺14.5%，產量約52,000公噸。臺南的鳳梨品種多樣，包括關廟與新化的金鑽鳳梨、蘋果鳳梨、桂花鳳梨，以及山上的甜蜜蜜鳳梨等，其中金鑽鳳梨肉質細膩、多汁，甜度酸甜適中，口感風味與國際大宗品種有所區別，為我國鳳梨內外銷的主力。

近年來，市府積極拓展鳳梨外銷管道，包括空運金鑽鳳梨到加拿大，在當地舉辦通路試吃及優惠活動；同時帶領多家農漁會和業者參與「2024東京食品展」，初步統計顯示，現場接單金額超過3億元新臺幣，較去年成長了2.5倍。其中，鳳梨接單量更超過500公噸，是去年的5倍。參展期間，代表團還前往東京大田批發市場，與松武株式會社簽署合作備忘錄，進一步拓展外銷新版圖。