柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】德商 foodpanda深入城市鄰里提供多元服務選擇，更看準消費者對於傳統市場的購買需求，於（17）日宣布攜手台南市政府推出台南傳統市場外送，一口氣合作 7 間早市，橫跨六大行政區，外送服務涵蓋台南市 60% 人口，品項多元，涵蓋生鮮、蔬果、熟食、乾貨等，超過1,600項商品！為洞察消費者習慣及傳統市場新商機，foodpanda 首度發起傳統市場千人市調，揭露民眾對傳統市場外送的期待，並提出三大轉型策略，致力聯手台南市政府助攻市場數位轉型，加速拓展年輕客源，為傳統市場注入新血！歡慶台南傳統市場上線，即日起至 4 月 30 日，凡訂購台南指定傳統市場，每筆訂單隨機贈送台糖砂糖一包，滿額再享 79 折優惠，讓你一次呷甜甜享甜甜價！

foodpanda 台灣總經理黃逸華表示：「我們觀察到部分年輕消費者因時間、地點限制較少在傳統市場消費，如何拓展市場的年輕客群也是攤商的痛點，foodpanda 使用者平均年齡為25 至 45歲，透過平台強大運能優勢以及數據賦能，打破時間與場域限制，提高年輕族群購買傳統市場外送的意願，期望成為台南傳統市場再創榮景的指標推手！」

foodpanda 零售事業部協理王卓倫表示：「台南是 foodpanda 在雙北以外第一個插旗傳統市場外送的城市，傳統市場提供與超市差異化的商品，不僅有溫體肉類，蔬果、鮮魚種類也多元，能滿足不同用戶需求，未來也會持續提供消費者更新鮮、高品質的生鮮產品。」

台南市長黃偉哲今(17)日也出席記者會：「近年來台南積極推動傳統市場轉型，除了辦理多處市場美學改造提升城市美學並加強市場特色外，也積極導入行動支付多元消費方式，提升傳統市場競爭力。很開心foodpanda 的加入，合作七間早市讓消費者感受選擇多元性，也讓台南傳統市場數位化更為完善，借力foodpanda龐大、高黏著度的年輕消費者，完美補足傳統市場營運模式的缺口。」

台南市經發局局長林榮川表示：「傳統市場為譽為台南美食之都核心，經發局致力協助攤商結合網購、市場商圈活化，今年與 foodpanda 攜手台南傳統市場佈局，為傳統市場立下全新里程碑，也希望未來有更多市場加入外送行列！」

台南市市場處處長王俊博表示：「數位化能大幅提高新客觸及率並克服傳統市場可及性的問題，是市場永續經營的必經之路，市場處積極媒合線上零售通路，foodpanda 也樂與分享數據洞察，讓攤商進一步瞭解消費者需求，期望讓更多民眾知道台南的隱藏美食，帶動傳統市場消費。」

台南是許多美食的發源地，台南的傳統市場不僅是過去的經濟中心，如今也成為觀光重點之一，但也因量販生鮮超市興起，流失不少客群。台南市政府近年積極推動傳統市場數位轉型，不僅要加速數位生活化，更要提前佈局、拓展年輕客源。foodpanda 身為最大即時外送平台，今年搶攻台南傳統市場，針對台南市民發起首份傳統市場消費需求調查，發現 20 至 39 歲的年輕族群中僅 2 成會去傳統市場採購，但有了外送平台的加乘，超過 6 成會提升購買傳統市場的意願，因此 foodpanda 更提出傳統市場三大轉型策略！

foodpanda 此次合作7家台南傳統市場，包含永康市場、土城市場、東菜市市場、新市市場、本淵寮市場、金華市場、麻豆市場，外送服務涵蓋台南市 60% 人口，不僅有肉品、海鮮、蔬果等生鮮，更網羅滷味、鹹水雞、米糕等熟食料理，多元商品讓消費者可一站購足。 foodpanda 也積極從市場中網羅多家人氣美食，包含榮獲五星樂活名攤的洪姊私房料理、在地人必吃的德春米糕、榮獲十大滷味冠軍的阿燕生鮮雞肉/滷味、傳承 50 年的劉記煙燻滷味，打開 foodpanda APP 通通都買得到！foodpanda 更推出期間限定優惠，因南部炒菜時常會加糖，即日起至4 月30 日凡購買台南地區指定傳統市場，即隨機贈送台糖砂糖一包，單筆訂單滿 499 元輸入【傳統市場好買】再享 79 折優惠，最高可折抵 200 元，想要呷甜甜又享有甜甜價，馬上就叫 foodpanda 送～