柿子日報

【柿子日報記者李玲/台南報導】 因應農曆春節來臨，為讓市民平安快樂過龍年，臺南市政府衛生局今(23)日召開「食品安全「攏安心」 診所藥局「守護您」 平安快樂過龍年」記者會，黃偉哲市長及診所藥事食品等相關公會理事長共同與會，守護市民平安快樂過龍年!記者會中公布春節食品稽查情況、新冠XBB疫苗接種率、醫療院所春節開診情況，讓市民安心吃安心過年。:

食品安全「攏安心」 因應農曆春節來臨，臺南市政府衛生局於農曆年前派員至本市食品製造場所、販售場所、餐飲場所進行春節應景食品查驗，共計稽查業者35家次，食品環境衛生部分全數均符合規定，查獲1家儲放逾期食品已依違反食品安全衛生管理法第15條，已依同法第44條第1項處新臺幣6萬元，查核食品標示共計90件，其中9件未標示過敏原、字體大小等不符合規定，違反食品安全衛生管理法第22及28條，均已依同法第47條第8款處新臺幣3萬元及同法第45條第1項處新臺幣4萬元。

另於傳統市場、超市、賣場、宴席餐廳、網購及食品製造業等場域執行抽驗，抽驗年節食品共計99件，檢驗項目包括農藥殘留、衛生標準、動物用藥、順丁烯二酸、防腐劑、殺菌劑、漂白劑、著色劑、重金屬等，檢驗結果98件符合規定，其中1件花生粉檢出真菌毒素超出食品中污染物質及毒素限量規定，經查為本市業者製售，已違反食品安全衛生管理法第17條規定，依同法第48條第8款規定要求限期改正，若未改正可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

黃偉哲市長致力打造台南為美食之都，黃市長也提醒市民，選購食品時須看清產品標示資訊，並依產品標示之儲存條件保存。市民選購年節產品時，除了到信譽良好的商店購買外，選購時儘量選擇包裝及標示完整之產品，避免購買顏色鮮艷的食品，祭祀過食材應適當保存及加熱後再食用，以確保食品安全；消費者若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢衛生局食安專線0800-285000。